餐饮管理合同（食堂承包餐饮配送）2025

餐饮管理合同（食堂承包餐饮配送）2025甲方（委托方/发包方）：法定代表人：注册地址：联系地址：联系电话：乙方（承包方/服务方）：法定代表人：注册地址：联系地址：联系电话：根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就甲方委托乙方提供食堂承包及餐饮配送服务事宜，经友好协商，达成如下协议，以资共同遵守。第一条合同标的甲方委托乙方负责甲方指定地点（地址：）的食堂管理及为甲方指定人员（或单位：）提供餐饮配送服务。第二条服务范围与内容2.1食堂管理服务2.1.1乙方负责甲方食堂从食材采购、储存、加工、烹饪到供餐、清洁的全过程管理。2.1.2乙方根据甲方需求和季节特点，制定每周菜单，菜单需提前提交甲方审核，经甲方确认后方可执行。甲方有权提出合理化建议。2.1.3乙方确保提供符合国家食品安全标准及甲方约定标准的餐饮服务，包括但不限于工作餐、加班餐等。每日供餐时间：早餐，午餐，晚餐。2.1.4乙方负责食堂操作间、用餐区域、备餐区等场所的日常清洁、卫生维护和管理工作，保持环境整洁、有序。2.1.5乙方自行负责招聘、管理、培训、考核和服务团队（包括但不限于厨师、服务员、采购员、保洁员等）的所有事务，包括但不限于工资、社会保险、劳动纪律、劳动争议处理等，并承担由此产生的一切责任和费用。2.2餐饮配送服务2.2.1乙方负责将甲方指定地点的餐饮（包括食堂供餐及甲方另行指定的其他餐食）按时、按质、按量配送到位。2.2.2配送对象：，配送地址：。2.2.3配送内容：依据甲方需求，主要包括每日工作餐及其他特殊餐食。2.2.4配送时间：早餐送达时间为，午餐送达时间为，晚餐送达时间为，其他特殊餐食按甲方要求时间送达。2.2.5乙方需确保配送过程中食品的保温或保冷要求，并使用清洁、符合卫生标准的包装容器。2.2.6乙方负责与甲方指定接收人完成餐食的交接手续。2.3乙方需遵守甲方内部管理规定，包括但不限于作息时间、安全制度等。第三条服务标准3.1食品质量：菜品应色香味俱佳，符合甲方人员的口味需求，保证食材新鲜、安全。3.2供餐数量：按甲方指定人数或约定标准足量供应。3.3卫生标准：严格遵守国家食品安全法律法规及卫生标准，食堂环境、餐具、从业人员健康证等符合要求。3.4服务态度：乙方服务人员应文明礼貌，提供主动服务。3.5时效性：按时供餐、配送，不延误。第四条费用与支付4.1收费标准：乙方提供的服务费用采用按方式计费。4.1.1具体费用标准为：人民币元/人/天（适用于食堂承包服务）。4.1.2餐饮配送费用按餐次结算，单价为人民币元/餐次，或按其他约定方式结算。4.1.3费用包含：（根据实际情况勾选或说明，如：食材成本、人工成本、水电燃气费、清洁费、物料消耗费、税费等）。4.2支付周期：甲方按方式支付乙方服务费用。4.2.1月付：甲方于每月日前支付上一个月的服务费用。4.2.2周付/其他：。4.3支付方式：甲方通过银行转账方式将服务费用支付至乙方以下账户：开户名：开户银行：银行账号：4.4发票：乙方应在收到甲方每笔服务费用后倍时间内，向甲方开具合法有效的等票据。第五条双方权利与义务5.1甲方的权利与义务5.1.1甲方的权利：(1)有权对乙方的服务过程、食品质量、卫生状况、人员资质进行监督和检查；(2)有权根据实际情况提出合理的服务需求调整建议，乙方应予以考虑并合理执行；(3)有权根据合同约定及相关法律规定，对乙方的违约行为进行追究；(4)有权在合同履行期间，根据实际情况提前终止合同，但需按约定承担相应责任。5.1.2甲方的义务：(1)按时足额支付乙方服务费用；(2)为乙方提供食堂运营所需的场地、基本设施（包括但不限于水、电、燃气接口）及必要的支持；(3)提前向乙方告知服务人数或餐食需求，以便乙方安排生产；(4)维护食堂及用餐区域的秩序，配合乙方进行人员管理；(5)配合乙方完成必要的管理对接工作。5.2乙方的权利与义务5.2.1乙方的权利：(1)按照合同约定收取服务费用；(2)要求甲方提供必要的服务人数、需求信息及配合；(3)对自身服务人员进行有效的管理和培训；(4)在遵守合同的前提下，有权根据市场变化提出调整价格的合理请求，经甲方同意后执行；(5)在合同约定的范围内自主安排经营管理工作。5.2.2乙方的义务：(1)按照合同约定的服务范围、内容、标准提供餐饮服务；(2)严格遵守国家及地方的食品安全、卫生法律法规，确保食品安全可靠；(3)按时、按质、按量、按地点完成供餐和配送任务；(4)自行承担所有因提供服务而产生的成本，包括但不限于食材、人工、税费、管理费等；(5)保持食堂及配送相关区域的清洁卫生；(6)确保所有服务人员持有有效健康证明，并遵守甲方关于工作时间、行为规范等内部管理规定；(7)未经甲方书面同意，不得将本合同项下的权利义务转让给任何第三方。第六条食品安全与卫生管理6.1乙方承诺具备合法的《食品经营许可证》等相关经营资质，并保证持续有效。6.2乙方所有从业人员必须持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。6.3乙方必须建立并严格执行食品安全管理制度，包括食材采购查验、索证索票、储存管理、加工操作、餐具消毒、食品留样等环节的管理规范，确保符合国家食品安全标准。6.4乙方应保持厨房、餐厅、库房等场所的干净、整洁、有序，符合卫生要求。6.5乙方需建立食品安全事故应急预案，并承担因自身原因导致食品安全事故的一切责任和后果。第七条管理与监督7.1甲方享有对乙方服务工作的监督检查权，包括但不限于进入食堂操作现场、检查菜单、检查食材、检查卫生、抽查服务人员等。乙方应予以配合，提供必要的便利。7.2双方指定联系人，负责日常沟通协调。甲方联系人：，联系电话：；乙方联系人：，联系电话：。7.3甲方有权对乙方的服务提出意见和建议，乙方应认真听取并及时反馈处理情况。第八条违约责任8.1乙方违约责任：(1)未能按合同约定的标准（质量、数量、时效等）提供服务，甲方有权要求乙方立即整改，并可根据情况要求扣减相应服务费用；若情节严重或整改无效，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿由此造成的损失。(2)提供的食品存在食品安全问题，导致甲方人员发生食物中毒或其他健康问题，乙方应承担全部责任，包括但不限于医疗费用、误工费、赔偿金等，并承担相应的法律责任。甲方有权立即解除合同。(3)未能按时供餐或配送，每逾期一次，应向甲方支付相当于当次服务费用%的违约金；逾期超过日，甲方有权解除合同。(4)未能按时支付服务费用，每逾期一日，应向甲方支付逾期支付金额%的违约金。8.2甲方的违约责任：(1)未能按时足额支付服务费用，每逾期一日，应向乙方支付逾期支付金额%的违约金；逾期超过日，乙方有权暂停服务或解除合同。(2)无正当理由单方面终止合同，应向乙方支付相当于合同未履行部分总费用%的违约金，并赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。第九条保密条款9.1甲乙双方在履行本合同过程中知悉的对方的商业秘密（包括但不限于经营信息、客户信息、财务信息、菜单配方、价格体系等）均属于保密信息。9.2未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露、使用或允许他人使用该保密信息。此保密义务不因合同的终止而解除。第十条不可抗力10.1若因地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可抗力因素导致本合同无法履行或延迟履行，遭遇不可抗力的一方应立即通知对方，并在合理期限内提供有效证明。10.2因不可抗力造成的损失，双方各自承担。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。第十一条争议解决凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向人民法院提起诉讼。第十二条合同的变更、解除与终止12.1本合同的任何变更，须经双方协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。12.2除本合同另有约定外，出现以下情况之一，守约方有权书面通知违约方解除本合同：(1)一方严重违反本合同，经守约方书面催告后日内仍未纠正的；(2)乙方出现本合同第六条所述严重食品安全问题，情节恶劣的；(3)乙方经营资质被吊销或失效，无法继续提供服务的；(4)乙方进入破产、清算程序的。12.3合同期限届满，双方权利义务履行完毕，合同自然终止。12.4合同终止或解除后，乙方应在日内完成食堂剩余食材、物料、清洁及未完成工作的交接，甲方应结清所有应付未付款项。乙方应确保其人