运营管理 第3版 课件 第11章 物流管理

第11章

物流管理111.1物流管理概述11.2

运输管理11.3

仓储管理11.4国际物流管理11.5物流服务管理211.1物流管理概述1.物流物流

物流(logistics)是物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。理解物流空间效益、物流时间效益和物流成本有助于物流运营管理工作的实施。311.1物流管理概述1.物流基于集中生产所创造的空间效益基于分散生产所创造的空间效益基于中间集散所创造的空间效益基于弥合生产需求分散所创造的空间效益①物流空间效益411.1物流管理概述1.物流缩短时间创造效益改变时间差创造价值JIT效益。(Just-in-Time)利用物流时间生产创造的时间效益②物流时间效益511.1物流管理概述1.物流③物流成本构成流通企业物流成本的构成生产企业物流成本的构成人工费用；采购费用；仓库保管费营业费用；物流设施、设备维护和折旧费,仓库的折旧费；产品销售费用；物流信息费；财务费用人工费用、营业费用、财务费用、管理费用、物流信息费611.1物流管理概述2.物流管理①在总体上，坚持物流合理化的原则，就是在兼顾成本与服务的前提下，对物流系统的构成要素进行调整改进，实现物流系统整体优化。②在宏观上，除了完善支撑要素建设外，还需要政府以及有关专业组织的规划和指导。③在微观上，除了实现供应链的整体最优管理目标外，还要实现服务的专业化和增值化。即在努力削减物流成本的础上努力提升物流增值性服务。④在服务上,具体表现为7R原则,即适合的质量、适合的数量、适合的时间适合的地点、优良的印象、适当的价格和适合的商品。物流管理的原则711.1物流管理概述2.物流管理②对物流系统诸要素的管理，即对其中人、财、物、设备、方法和信息等要素的管理①对物流活动诸要素的管理，包括运输、储存、装卸、配送等环节的管理物流管理主要内容③对物流活动中具体职能的管理,主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等811.1物流管理概述3.物流战略管理（1）物流战略实施计划的内容战略实施计划回答战略如何实施的具体问题。根据所考虑时期长短不同可分为三个层面：战略层面、策略层面和执行层面。不同计划层面决策举例见下图。911.1物流管理概述3.物流战略管理（2）物流战略计划的主要内容物流计划主要包括四个方面的问题：顾客服务水平、物流设施分布、库存和运输。右图为：物流决策三角图1011.1物流管理概述3.物流战略管理（2）物流战略计划的主要内容服务水平涉及物流设施分布、库存和运输环节。①物流设施分布有助于找到费用最小或获利最大的商品分销方式；②库存涉及存货分配到不同的分销地点还是通过持续供货以满足需求,采取不同的库存管理方法决定了物流设施的分布决策；③运输问题包括运输方式的选择、运输批量、运输路线和日程安排。这些决策受物流设施分布的影响,物流分布决策与运输安排相关,库存水平的大小也与运输批量有关。1111.1物流管理概述3.物流战略管理（3）改善物流战略计划应考率的主要因素③物流中的产品特性⑤定价方法④物流成本②顾客服务水平①市场需求市场需求及其地理分布直接影响到物流网络系统的构建顾客服务水平的变化的原因有竞争对手的战略、市场而发生变化物流中的产品特性包括重量、体积、价值和风险。可以在物流中通过包装和流通加工等方式改变其特性。采购或销售物品时定价方法的改变也会对物流计划产生影响。若物流成本相对较高，则更新物流计划的频率应该加快以保持对市场的敏感性1211.2运输管理1.运输的作用运输可以创造“场所效用”③合理的运输能够节约物流成本⑤运输是物流的主要功能要素之一①运输是“第三利润来源”④合理的运输能够提高资金使用效率⑥运输是社会物质生产的必要条件之一②1311.2运输管理2.运输方式船舶运送客货③水运管道输送气体、液体和粉状固体⑤管道运输以汽车为主在公路上进行客货运输①公路运输飞机或其他航空器④航空运输使用两种或两种以上的运输方式组合，以完成一项货物的综合运输。⑥联合运输铁路列车运送客货②铁路运输1411.2运输管理3.运输合理化

运输合理化是在一定的产销条件下货物的运量、运距、流向和中转环节的合理配置,实现以最适宜的运输工具、最低的运输费用、最少的运输环节、最佳的运输线路和最快的运输速度转移货物。1511.2运输管理3.运输合理化运输工具运输距离运输环节运输时间运输费用①影响运输合理化的因素1611.2运输管理3.运输合理化④发展社会化运输体系⑤采用先进的运输技术装备⑥采用合理的运输策略和模式①合理配置运输网络②选择最佳的运输方式③提高车辆运行效率②运输合理化的有效途径1711.2运输管理4.车辆路径问题a.旅行商问题b.运输问题c.背包问题d.最短路问题e.最小费用最大流问题f.中国邮递员问题g.指派问题（1）车辆路径问题相关的常用基本问题：上图为：旅行商问题示意图1811.2运输管理4.车辆路径问题（2）车辆路径问题的分类：车辆路径问题有确定性模式和随机性模式之分；按任务特征分为装货问题、卸货问题及装卸混合问题；按任务性质分为对弧服务问题(如中国邮递员问题)和对点服务问题(如旅行商问题)以及混合服务问题(如校车路线安排问题)；按车辆载货状况分为满载问题和非满载问题；按车场数目分为单车场问题和多车场问题；按车辆类型数分为单车型问题和多车型问题；按车辆对车场的所属关系分为车辆开放问题(车辆可不返回车场)和车辆封闭问题(车辆必须返回车场)；按优化目标可分为单目标问题和多目标问题。1911.2运输管理4.车辆路径问题（3）车辆路径问题的求解方法：常用的基本理论和方法有:分枝定界法、割平面法、线性规划法、动态规划法、匹配理论、对偶理论、组台理论、线搜索技术、列生成技术、拉格朗日松弛技术、状态空间松弛技术、Benders分解技术、扶梯度(subgradient)优化技术、概率分析、统计分析、最差情况分析、经验分析等。常用算法基本上可分为优化算法和启发式算法两类。2011.3仓储管理1.仓储的功能基本功能增值功能社会功能增值功能的典型表现方式包括提高客户的满意度社会功能表现在以下三个方面：时间调整功能、价格调整功能、衔接商品流通的功能。基本功能指为了满足市场的基本储存需求，仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。仓储管理(warehousemanagement)是指对仓库和仓库中储存的物资进行管理。2111.3仓储管理2.仓储管理的作用（2）WM（1）WM（3）WM(3)高效的仓储作业管理(2)高效的组织管理机构(1)获得最大的仓储资源配置2211.3仓储管理3.仓储管理的内容①仓库的选址与建设②仓库机械作业的选择与配置③仓库作业组织和流程④仓库管理技术的应用

⑤仓库的作业管理⑥仓储综合成本控制2311.4国际物流管理1.国际物流的概念B狭义的国际物流主要是指当生产消费分别在两个或两个以上的国家或地区独立进行时，为了克服生产和消费之间的空间间隔和时间距离，对货物商品进行物流性移动的一项国际商品交流活动，从而完成国际商品交易的最终目的，即实现卖方交付单证、货物和买方收取货物。C国际物流的实质是根据国际分工的原则,依照国际惯例,利用国际化的物流网络、物流设施和物流技术，实现货物在国际的流动与交换，以促进区域经济的发展与世界资源的优化配置。国际物流的总目标是为国际贸易和跨国经营服务。A广义的国际物流(internationallogistics)包括国际贸易物流、非贸易物流、国际物流投资、国际物流合作、国际物流交流等领域。2411.4国际物流管理2.国际物流的特点国际物流的特点①物流环境存在差异②物流系统的范围广③国际物流必须有国际化信息系统的支持④国际物流的标准化要求较高2511.4国际物流管理3.国际物流标准化A物流模数B物流托盘化CEDI标准2611.5物流服务管理物流服务具有两层含义：一是将物流看成是一种服务，其本质是满足客户的需求；二是在物流运作中提供不同方式和不同层次的服务，为客户提供获取某项物品的保证。在市场经济环境下，物流服务受到供求机制和价格机制的影响，并构成物流成本的一部分。物流服务的目的是以适当的成本实现高质量的客户服务，物流服务的效率和效果直接关系到企业的销售额、利润额乃至企业的生存和发展。2711.5

物流服务管理1.物流服务模式(1)自营物流服务模式自营物流模式是指企业依靠自身的力量，结合自身的经营特点，建立适合自身的物流体系，从原材料到产成品的生产，储运和包装等全部由企业自身完成的一种物流模式。自营物流模式对企业的运作水平要求较高，要求企业必须对物流﹑商流、资金流和信息流进行有效的整合管理，才能够充分发挥自营物流的优势。一般说来，大中型企业才具有这种实力。2811.5

物流服务管理1.物流服务模式(2)共同物流服务模式共同物流服务模式是指企业之间为提高物流效率，实现物流合理化所建立的一种功能互补的物流联合体。共同物流的核心在于充实和强化物流的功能﹐弥补企业功能的不足，实现物流资源的有效配置，以更好地满足客户的需要﹐提升物流能力。因此，作为开展共同物流的联合体成员，首先要有共同的目标、理念和利益，以凝聚联合体物流能力，提升竞争力，确保共同目标和利益的实现。2911.5

物流服务管理1.物流服务模式(3)互用物流服务模式互用物流服务模式是指企业为了自身利益，以契约的方式达成某种协议，互用对方物流系统而组织物流活动的模式。其优点在于企业不需要投入较大的资金和人力，就可以扩大自身的物流规模﹑范围和功能，但需要企业有较高的管理水平以及与相关企业的组织协调能力。3011.5

物流服务管理1.物流服务模式(4)第三方物流服务模式第三方是指为交易双方提供部分或全部物流服务的一方，第三方物流模式就是指交易双方把自己需要完成的物流业务委托给第三方来完成的一种物流运作模式。随着物流产业的不断发展以及第三方物流体系的不断完善，第三方物流应成为工.商企业、电子商务网站进行货物物流的一个首选模式和方向。3111.5

物流服务管理1.物流服务模式(4)第三方物流的作用a.降低成本b.使企业集中精力于核心业务d.享有专业知识和信息技术e.降低库存c.拥有第三方灵活性3211.5

物流服务管理1.物流服务模式(4)第三方物流的缺点a.企业对物流的控制能力降低b.企业与客户的关系被削弱d.连带经营风险c.客户信息泄漏风险3311.5

物流服务管理1.物流服务模式(5)第四方物流服务模式第四方物流模式是指集成商们利用分包商来控制与管理客户公司的“点到点”式供应链运作的模式，第四方物流模式由安德森咨询公司提出。第四方物流的基本特征a.第四方物流有能力提供一整套完善的供应链解决方案，是集管理咨询和第三方物流服务的集成商。b.第四方物流是通过对供应链产生影响的能力来增加价值，在向客户提供持续更新和优化的技术方案的同时，满足客户的特殊需求。c.成为第四方物流企业需具备一定的条件，能够制定供应链策略、设计业务流程再造、具备技术集成和人力资源管理的能力；在集成供应链技术和外包能力方面处于领先地位，并具有较雄厚的专业人才；能够管理多个不同的供应商并具有良好的管理和组织能力等。3411.5

物流服务管理1.物流服务模式(5)第四方物流服务模式优秀的第三方物流服务商客户其他增值服务商第四方物流企业的基本组织结构物流管理咨询公司3511.5

物流服务管理2.物流服务方案设计内容物流服务方案设计是对物流方案的理念、物流服务方案达到的目标、物流服务承诺、实现目标的条件和资质、物