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文档简介

PAGE酒家考勤制度一、总则1.目的为了加强酒家的劳动纪律,规范员工考勤管理,确保酒家各项工作的正常有序开展,提高服务质量和运营效率,特制定本考勤制度。2.适用范围本制度适用于酒家全体员工,包括管理人员、厨师、服务员、收银员、后勤人员等。3.考勤原则考勤管理遵循客观公正、公开透明、及时准确的原则,确保员工出勤情况得到如实记录和有效管理。二、考勤管理规定(一)工作时间1.正常工作时间酒家实行[具体营业时间]的营业制度,员工正常工作时间根据营业时段进行安排。具体如下:早班:[开始时间][结束时间],负责酒家的开场准备工作,包括清洁卫生、摆台、准备食材等。中班:[开始时间][结束时间],在营业期间为顾客提供服务,确保餐饮服务的正常进行。晚班:[开始时间][结束时间],负责酒家的收尾工作,如清理餐桌、餐具清洗消毒、食材整理等,并在营业结束后进行安全检查。2.加班时间因营业需要或特殊任务安排,员工可能需要加班。加班应提前由部门负责人提出申请,经上级领导批准后方可执行。加班时间应严格记录,以便后续核算加班费用。平时加班:员工在正常工作日延长工作时间的,为平时加班。平时加班按照国家相关法律法规规定支付加班工资,具体计算方式为:加班工资=加班小时数×小时工资基数×150%。小时工资基数按照员工正常月工资收入÷月计薪天数(21.75天)÷8小时计算。周末加班:员工在周六、周日工作的,为周末加班。周末加班按照国家相关法律法规规定支付加班工资,具体计算方式为:加班工资=加班小时数×小时工资基数×200%。法定节假日加班:员工在元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等法定节假日工作的,为法定节假日加班。法定节假日加班按照国家相关法律法规规定支付加班工资,具体计算方式为:加班工资=加班小时数×小时工资基数×300%。(二)考勤方式1.打卡考勤酒家采用指纹打卡或人脸识别打卡的方式进行考勤记录。员工应在规定的上班时间前到达酒家,在打卡机上进行打卡签到;下班时,应在规定的下班时间后进行打卡签退。打卡地点:酒家设置专门的打卡机,位于员工通道入口处或员工休息区附近,确保员工能够方便快捷地进行打卡操作。打卡时间范围:上班打卡时间应在上班前15分钟内有效,超过上班时间15分钟未打卡视为迟到;下班打卡时间应在下班后15分钟内有效,提前15分钟以上打卡视为早退。2.手工考勤因特殊情况无法通过打卡考勤的员工,如打卡机故障、外出公干等,应及时向部门负责人说明情况,并填写《手工考勤记录表》。部门负责人应在当天工作结束后,将《手工考勤记录表》提交给人力资源部进行备案。《手工考勤记录表》应详细记录员工的姓名、部门、考勤日期、上班时间、下班时间、考勤情况(迟到、早退、旷工、请假等)以及备注说明等信息。手工考勤记录应准确、真实,如有虚假记录,将按照公司相关规定进行严肃处理。(三)迟到、早退、旷工处理1.迟到员工迟到15分钟以内的,每月累计迟到次数不超过3次的,每次扣除当月绩效奖金[X]元。迟到超过15分钟但未超过1小时的,视为旷工半天,扣除当天工资及当月绩效奖金[X]元。迟到超过1小时的,视为旷工一天,扣除当天工资及当月绩效奖金[X]元,并根据情节轻重给予警告、记过等处分。2.早退员工早退15分钟以内的,每月累计早退次数不超过3次的,每次扣除当月绩效奖金[X]元。早退超过15分钟但未超过1小时的,视为旷工半天,扣除当天工资及当月绩效奖金[X]元。早退超过1小时的,视为旷工一天,扣除当天工资及当月绩效奖金[X]元,并根据情节轻重给予警告、记过等处分。3.旷工旷工半天的,扣除当天工资及当月绩效奖金[X]元,并给予警告处分。旷工一天的,扣除当天工资及当月绩效奖金[X]元,并给予记过处分。连续旷工超过三天或一年内累计旷工超过五天的,酒家将与其解除劳动合同,且不支付任何经济补偿。(四)请假制度1.请假类别病假:员工因身体不适需要请假的,应提供医院出具的病假证明。病假期间,按照国家相关法律法规规定支付病假工资,具体计算方式为:病假工资=当地最低工资标准×80%×病假天数。事假:员工因个人事务需要请假的,应提前向部门负责人提出申请。事假期间,不支付工资,扣除相应的绩效奖金。年假:符合国家规定条件的员工,可享受带薪年假。年假天数根据员工在酒家的工作年限确定,具体标准为:工作已满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天。年假应提前安排,经上级领导批准后方可使用。婚假:员工符合国家法定结婚年龄结婚的,可享受婚假[X]天。婚假应在结婚登记后一年内一次性休完,经上级领导批准后方可使用。产假:女员工符合国家计划生育政策生育的,可享受产假。产假天数按照国家相关法律法规规定执行,具体标准为:顺产的,产假98天;难产的,增加产假15天;生育多胞胎的,每多生育1个婴儿增加产假15天。产假期间,按照国家相关法律法规规定支付产假工资。陪产假:男员工符合国家计划生育政策生育的,其配偶可享受产假,男员工可享受陪产假[X]天。陪产假应在女员工产假期间使用,经上级领导批准后方可使用。丧假:员工的直系亲属(父母、配偶、子女)死亡的,可享受丧假[X]天。丧假应在亲属死亡后一周内休完,经上级领导批准后方可使用。2.请假流程员工请假应提前填写《请假申请表》,注明请假类别、请假时间、请假原因,并提交给部门负责人审批。部门负责人应根据工作安排,对员工的请假申请进行审核,并签署意见。如请假时间较短且不影响工作正常开展的,部门负责人可直接批准;如请假时间较长或涉及重要工作安排的,部门负责人应报上级领导审批。员工将经批准的《请假申请表》提交给人力资源部备案。人力资源部应根据请假类别和相关规定,对员工的请假情况进行记录和管理。员工请假结束后,应及时到人力资源部办理销假手续。如因特殊情况需要延长请假时间的,应提前向部门负责人提出申请,并重新填写《请假申请表》,按照上述流程进行审批。(五)考勤记录与查询1.考勤记录保存人力资源部负责每月对员工考勤记录进行整理和汇总,形成《员工考勤月报表》。考勤记录应至少保存两年,以备查询和核对。《员工考勤月报表》应详细记录员工当月的出勤情况、请假情况、加班情况、迟到早退旷工情况等信息,并由人力资源部负责人签字确认。考勤记录应采用电子文档和纸质文档相结合的方式进行保存,电子文档应定期备份,防止数据丢失。2.考勤查询员工有权查询自己的考勤记录。员工如需查询考勤记录,可向人力资源部提出申请。人力资源部应在接到申请后的[X]个工作日内,为员工提供相关考勤记录。员工对考勤记录如有异议,应在收到考勤记录后的[X]个工作日内,向人力资源部提出申诉。人力资源部应及时进行调查核实,并将处理结果反馈给员工。三、附则1.本制度的解释权本制度由酒家人力资源部负责解释。如有未尽事宜或需要对制度进行修订,人力资源部应根据实际情况提出修订意见,报

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