核桃产业存在的问题及对策研究

PAGE5论文题目核桃产业存在的问题及对策研究学科分类（二级）7903199题目来源（a.教师拟题；b.学生自拟；c.教师科研课题；d.其他）b.学生自拟本选题的根据：1）说明本选题的研究意义和应用价值2）简述本选题的研究现状和自己的见解一、选题的研究意义和应用价值（一）研究意义近年来，我国形成了发展核桃热潮，种植呈现规模化、良种化发展态势，嫁接技术取得了突破性进展，矮密化发展成为主流，早实核桃发展较快，管理开始向精细化转变，干制由晾晒向烘烤过渡，核桃生产的组织化有所提高，核桃销售空间得到有效延伸，加工业向纵深发展。但我国核桃产业中存在总体良种化程度不高、树体管理粗放、生产标准化程度低、采青现象突出、生产的组织化程度较低、加工业滞后、科技贡献率低、市场开拓不力、树势衰弱现象明显等问题，在今后相当一段时间内，我国所产核桃是不能够满足市场需求的，核桃市场畅销俏销形势仍将持续，因而核桃种植仍为朝阳产业，发展核桃生产前途光明。核桃系列产品是我国传统的出口商品,热销日本、韩国、东南亚等多个国家和地区,加上核桃的医药价值和化工系列产品开发价值不断为人们所认识,昭通市发展核桃具有广阔的前景,以核桃为主要原料加工制作的核桃仁、油料、食品添加剂及生产的木材、家具、工具等系列产品已达1000种以上,发展核桃效益愈来愈明显。（二）昭通市核桃产业应用价值昭通适宜的气候条件，为核桃产业发展提供有利的条件。昭通核桃产业成为了当地的农业支柱产业，攸关当地农民的致富脱贫。在经济效益方面，昭通核桃产业能增加当地农民的收入，农民一方面可以通过销售核桃增加收入，另一方面当地核桃企业的发展还为当地农民提供更多的就业岗位，他们可以通过在核桃企业上班获取劳动收入。近年来，随着昭通市核桃产业的不断发展，山区群众靠种植核桃增加了收入，发展核桃产业已成为昭通市贫困山区脱贫致富的又一条发展道路，通过几年来核桃产业的发展，进一步促进了农业经济结构的变革，促进了昭通市农业社会经济效益的提升。加快核桃产业持续健康发展，能够促进农村经济发展和统筹解决“三农”问题的需要，优化农业结构，建设现代农业，建设社会主义新农村，增加农民收入。对昭通核桃产业发展现状进行分析，提出昭通核桃产业发展存在的主要问题和思路及建议，对昭通核桃产业发展具有一定的指导意义。对昭通核桃产业发展存在的问题及对策的研究对今后昭通的核桃产业的发展具有良好的指导作用，使人们认识到发展核桃产业存在的问题，并及时采取积极有效措施，让昭通核桃产业有更好的发展。2.简述本选题的研究现状和自己的见解（1）研究现状张应超2018年在《核桃产业发展现状分析》中指出制定优惠政策，营造核桃发展环境。一是鼓励个人、集体有偿转让、承包土地，以联营、入股等形式发展核桃，实行“谁种植谁管理谁受益”。二是鼓励农户在适宜地块内种植核桃。三是允许部门、集体单位与村组联合开发规模化种植核桃。四是充分利用省列干果基地、以工代赈林业项目、扶贫攻坚绿色工程等各级林业重点项目扶持农户发展核桃。五是在退耕还林、天保工程、绿化造林、农业开发项目中，优先规划安排核桃树种植。六是要求干部职工和单位结对帮扶支持贫困户高标准种植核桃。七是通过招商引资，引进企业到昭通发展种植核桃。徐燕2018年在《浅谈核桃产业发展》中表明随着科技的不断发展与在各行各业的广泛应用，科学技术作为第一生产力，在核桃产业中的影响力越来越大，使得核桃产业对科技的依赖性日渐增强。核桃有其独有的生产特征，因此需要根据核桃特性实施管理制度，才有利于取得良好的经济效益。许多科研成功在核桃产业中还没有得到很好的应用，只是流于形式，与生产脱节，这不仅有体制的影响，还有缺乏足够培训的影响，以及经营主体接纳方面的影响，情况极为复杂，并非短时间能够彻底解决的问题。提升核桃产业科技贡献率属于各项耗时较长的工程，需要持之以恒才能有效。杨文营2018年在《云南省核桃产业发展制约因素和对策探讨》中提到核桃产后加工增值对提升核桃效益是一条不错的渠道，但许多地区核桃加工研究存在一定的滞后性，这使得核桃发展速度受到限制。加工方式单一、加工量较低，核桃生产还是以原产品买卖为主，从而难以大幅度提升核桃产业效益。而且昭通核桃产业做大后，产量将大幅增加、集中上市，仅靠核桃初加工，核桃价格有大幅下跌的潜在风险，严重时甚至会挫伤农民、核桃经营加工企业的积极性，危及全市核桃产业的可持续、健康发展。张本荣2016年在《云南核桃种质资源现状及开发利用》中表明核桃有其独有的生产特征，因此需要根据核桃特性实施管理制度，才有利于取得良好的经济效益。不少果农都可以一边摸索一边管理，却仍制约了核桃产业的经济效益。许多科研成功在昭通核桃产业中还没有得到很好的应用，只是流于形式，与生产脱节，这不仅有体制的影响，还有缺乏足够培训的影响，以及经营主体接纳方面的影响，情况极为复杂，并非短时间能够彻底解决的问题。提升核桃产业科技贡献率属于各项耗时较长的工程，需要持之以恒才能有效。王新平2017年在《核桃的营养药用价值及加工利用》中指出目前难以形成规模大、起点高、辐射面广、牵动力强的龙头企业，洛虽然建立了一批核桃农产品批发市场，大部分集中在、镇的周边。但运营不够规范，管理松散，成交额小，组织形式落后，以及硬件、资金、人才的缺乏，连接全区各级核桃储备库、加工厂、销售商的信息网络体系还未建立起来，在信息采集、分析、发布等方面难以满足市场需求的变化，造成销售渠道单一，很难将核桃产品推向国内市场。杨会光2017年在《核桃的经济价值及用途》中表明随着网络时代的发展，电子商务平台备受人们青睐，“网购”成为眼下最时髦的购物方式。电子商务平台不仅具有销售产品的功能，还是企业和个人在线交易、商讨事宜的平台。可以充分运用了电子商务平台提供的各项服务，进行低成本、高效率的产品交易，与淘宝、京东、微信商城、团购网进行合作，让销售渠道覆盖更多的省、直辖市，拓宽销售渠道。（2）自己的见解昭通适宜的气候条件，为核桃产业发展提供有利的条件。昭通核桃产业成为了当地的农业支柱产业，攸关当地农民的致富脱贫。在经济效益方面，昭通核桃产业能增加当地农民的收入，农民一方面可以通过销售核桃增加收入，另一方面当地核桃企业的发展还为当地农民提供更多的就业岗位，他们可以通过在核桃企业上班获取劳动收入。昭通市核桃产业发展应当紧紧围绕加强核桃产业这个核心，坚持科学管理，加大政府扶持力度。此外，政府应当注重招商引资加大产业再生产力度，提高核桃产品的附加价值，最终实现农民增收和地区经济发展，有效推动昭通市核桃特色产业的高效健康发展。通过了解昭通核桃产业发展现状发现，昭通核桃产量逐年提升，核桃销售收入也有较好的增长趋势，但是昭通核桃产业的发展存也在一些问题，例如核桃精加工比例较低、核桃市场混乱、无计划的市场矛盾、政府扶持力度不到位等问题。针对以上问题，本文提出如下应对策略，多方预防保障核桃产量、政府加强监督检测防止市场混乱掺假、科学规划核桃市场、加强政府支持力度打造昭通核桃品牌。昭通核桃产业需要企业、政府与农民多方合作，才能从根本上促进其发展，从而为昭通经济的发展提供支持。根据以上昭通核桃产业发展存在的问题，根据调查得到的资料和走访观察到的实际情况，给出昭通核桃产业发展存在问题解决对策。昭通核桃产业需要企业、政府与农民多方合作，才能从根本上促进其发展，从而为昭通经济的发展提供支持。本选题主要以文献查阅法和实地调研法为主，与本科毕业生研究水平和能力相当，因此，在规定的撰写期限内，可以保证顺利完成论文。研究的主要内容：一、昭通市经济社会发展概况（一）昭通市的经济情况（二）核桃产业在昭通市经济发展中的地位二、昭通市核桃产业发展现状（一）种植及加工现状1、种植现状2、加工现状（二）销售现状1、销售渠道现状2、品牌建设现状（三）核桃产业对其他产业的带动情况三、昭通市发展核桃产业的优势（一）地域优势1、气候适宜2、土壤适宜（二）政策优势1、政策扶持2、基础设施完善四、昭通市核桃产业发展存在的问题（一）生产加工技术落后（二）销售渠道狭隘（三）品牌意识不强（四）产业链不完善（五）政府金融支持不够五、促进昭通市核桃产业发展的对策（一）提高生产加工技术（二）拓宽销售渠道（三）加强品牌打造（四）完善产业链（五）政府加大金融支持六、结论主要研究方法：1．文献研究法：文献研究法是根据一定的研究目的或课题，通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。本文通过阅读前人研究文献以及相关期刊学报而获得相关信息。2．访谈法：是指是通过访员和受访人面对面地交谈来了解受访人的心理和行为的心理学基本研究方法。本文通过与昭通核桃产业从业人员进行访谈，从中了解到昭通核桃产业的情况。3.实地调查法：亲自到随机选取的地方，对当地的人群采取随机抽样调查，得到与自己的课题相关的各种数据，也就是说实地调研是为个人实现科学论文提供数据支撑。本文通过到昭通核桃工厂、销售渠道、种植基地实地调研了解昭通核桃产业相关情况。研究进度计划：第一阶段：选题阶段（2019年5月至6月）。确定的毕业论文撰写指导教师，并在指导老师的指导下完成毕业论文的选题。第二阶段：开题答辩阶段（2019年7月初）。在指导老师的指导下，进行开题答辩，顺利通过开题报告。第三阶段：初稿阶段（2019年7月上旬至9月下旬）。通过认真调研、资料检索等，完成毕业论文撰写初稿并提交至指导老师处，由指导老师提出修改意见。第四阶段：定稿阶段（2019年10月上旬至11月中旬）。依据指导老师的意见，对论文存在的问题和不足进行认真修改，进行定稿。第五阶段：答辩阶段（2019年11月下旬）。根据安排学院统一安排，进行论文结题答辩。主要参考资料：[1]张应超.核桃产业发展现状分析[J].中国林业产业，2018（15）:15～16.[2]徐燕.浅谈核桃产业发展[J].中国林业产业，2018（4）:29～30.[3]杨文营.云南省核桃产业发展制约因素和对策探讨[J].会计月刊，2018（9）:55～56.[4]张本荣.云南核桃种质资源现状及开发利用[J].林业财务与会计，2016（3）:39～40.[5]王新平.核桃的营养药用价值及加工利用[J].会计月刊，2017（9）:34～35.[6]周立波.核桃树种植技术与管理要点[J].现代园艺，2017（9）:41～42.[7]杨会光.核桃的经济价值及用途[J].中国果蔬，2017（3）:33～34.[8]凤军.云南农户核桃销售渠道实证研究[J].林业经济，2016（9）:24～25.[9]阚海勋.昭通以核桃产业铺设小康之路[J].小康，2017（13）:15～16.[10]曹彦清.我国核桃产业发展现状分析[J].山西果树，2014:29～30.[11]崔艳.基于SWOT分析的昭通核桃专业合作社发展战略研究[J]，2016(11):24～25.[12]李虹贤.昭通核桃产业与可持续发展分析[J].南方农业，2016（24）:33～34.[13]陆斌.强化科技创新，引领核桃产业发展[J].云南林业，2016（1）:67～68.[14]水木.云南核桃产业发展现状及趋势[J].农村实用技术,2017(22):45～46.[15]李姝豫.云南省核桃产业发展研究[J].经济研究导刊，2017（6）:23～25.[16]汪禄祥.我国核桃产业技术标准体系建设现状与对策[J].农产品质量与安全,2017（6）:29～30.[17]祝运海.云南普洱