高一化学（人教版）必修二 课时跟踪检测（二十一）乙酸

课时跟踪检测（二十一）乙酸

（选择题第1~7小题.每小题3分，第13小题5分，本检测满分80分）

1.李时珍《本草纲目》“酸温。散解毒，下气消食……少饮和血行气……”根据中医理论,

蛆虫“得酸则伏”吃醋可缓解蛆虫病带来的胃肠绞痛。下列物质中，在一定条件下能与醋酸

发生反应的是（）

①食盐②乙醇③氢氧化铜④金属铝

⑤氧化镁⑥碳酸钙

A.①@④⑤⑥B.②③④⑤⑥

C.©@④⑤⑥D.全部

Ho

③I口②①

Il-^r-C—C—0-^11

③|③

2.乙酸分子的结构式为II，下列反应及断键部位正确的是（）

a.乙酸的电离，是①键断裂

b.乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂

红磷

c.在红磷存在时,Br2与CH3coOH的反应:CH3coOH+Bin—»CH,Br—COOH•HBr,

是③键断裂

（）（）

III

d.乙酸变成乙酸酎的反应:2CH3coOH—CH.-C—O—C—CH,+40,是①②键断

裂

A.abcB.abcdC.bcdD.acd

3.如图是某有机物的简易球棍模型，该有机物中只含有C、H、0三种元素。下列关于该

有机物的说法错误的是（）

A.分子式是C3H6。2

B.不能和NaOH溶液反应

C.能发生酯化反应

D.能使紫色石蕊溶液变红

/>CH

4.可用来鉴别己烯、甲笨（\=Zvr13）、乙酸乙酯、乙醇的一组试剂是（己知呷苯

的密度比水小，能被酸性高镒酸钾溶液氧化而使酸性高镒酸钾溶液紫色褪去）（）

A.澳水、氯化铁溶液

B.浸水、酸性高镒酸钾溶液

C.澳水、碳酸钠溶液

D.氯化铁溶液、酸性高锌酸钾溶液

5.某学习小组设计以下两套装置用乙醇、乙酸和浓硫酸作原料分别制备乙酸乙酯（沸点

77.2℃）。下列有关说法不正确的是（）

A.浓硫酸能加快酯化反应速率

B.使用饱和碳酸钠，可以除去乙酸乙酯产品中的大部分杂质

C.装置b比装置a原料损失的少

D.可用过滤的方法分离出乙酸乙酯

6.下表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是)

试剂钠澳水NaHCCh溶液

现象放出气体褪色放出气体

H-CH

=

A.CH2CH—CH2—OHB.

=

C.CH2CH—COOHD.CH3co0H

7.实验室提纯乙酸乙酯的流程如图所示:

饱和Na2c。3饱和NaCl无水

溶液溶液试剂1MgSO4

110C

80cpH呈中性、振荡、静置、.干燥、

反应回

蒸储»分液分液操作1

流产物

水相1水相2乙酸乙酯」

下列说法不正确的是)

A.为保证反应回流效果，可以使用球形冷凝管

B.饱和Na2cCh与饱利NaCl的作用既能除杂又能降低酯的溶解度

C.试剂I的作用是将乙醇氧化成乙酸溶于水而除去

D.操作1为蒸储

8.(8分)写出下列反应的离子方程式。

(1)乙酸与Ca反应:(

(2)乙酸与Cu(0H)2反应:,

(3)乙酸与CaCCh反应:-

(4)乙酸与MgO反应:<

9.(6分)脱落酸是一种抑制生长的植物激素，因能促使叶广脱落而得名，其结构简式如图

所示。

⑴有关脱落酸的说法正确的是(填字母)。

A.脱落酸的分子式为C15H1Q4

B.脱落酸只能和醇类发生酯化反应

C.脱落酸可以和碳酸钠溶液发生反应

(2)1mol脱落酸最多可以和mol钠反应。

(3)1mol脱落酸最多可以和mol氢氧化钠反应。

10.(1。分深研究小组用如图所示装置制取乙酸乙酯，请回答下列问题:

(1)为防止试管a中液体实验时发生暴沸，加热前应采取的措施为o

(2)装置中的球形干燥管除起冷凝作用外,它的另一重要作用是o

(3)试管b中饱和碳酸钠溶液的作用除了溶解乙醇，还有,o

⑷待试管h收集到一定量产物后停止加热，撤去试管b并用力振荡试管b,静置后试管h

中所观察到的实验现象：。

(5)如果用含示踪原子,80的乙醇参与反应，生成的产物中,只有乙酸乙酯中含有巾0,则酯

化反应中，乙酸和乙醇分子中断裂的各是什么键，在化学方程式中表示出其断键部位:

11.(8分)石油经裂解可获得大量化工产品A,以A为原料合成香料D的流程如下:

(1)在标准状况下，烧A的结构简式为o

(2)写出物质C与金属钠反应的化学方程式:o

(3)CH3co0H与物质C按物质的量2：I反应生成D,则D的化学式

为。

(4)写出②的化学方程式:o

12.(8分)牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有的乳糖，在微生物的作用下分解

OH

变成了乳酸。乳酸的结构简式为CH-CH-COOH。回答下列问题：

⑴写出乳酸分子中官能团的名称:o

(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程

式:__________________________________________________________________________

(3)写出足量乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程

式:__________________________________________________________________________

(4)浓硫酸作用下，两分子乳酸相互反应生成环状结构的物质，写出此生成物的结构简式:

局)阶思维1)11练(选做题)

13.有机物A的分子式为C2H%可发生如下转化。已知B、D是生活中的两种常见有机化

合物。下列说法不正确的是()

AH20>B°2>C°2>D

催化剂jCu,A催化剂，△j

~r

E

A.有机化合物E的结构简式为CH3coOCH2cH3

Cu

B.由有机化合物B生成C的化学方程式为CH5CH2OH+O2>CH^COOH+HZO

C.用饱和Na2cCh溶液可鉴别B、D、E

D.由B、D制备E时常用浓硫酸作催化剂和吸水剂

14.(14分)(2024.贵州毕节高一检测)某实验探究小组同学利用可控温碳纤维加热片、活塞

可固定式注射器等，设计制作了•套减压蒸储装置用于乙酸乙酯的制备，装置如图所示。

两通阀

碳

试活塞可固定

纤

管一式注射器

维

一

加活塞上的

热

片外侧螺母

C

回答下列问题:

(1)检查装置气密性的操作是0

(2)检查装置气密性后，打开橡胶塞，在试管中依次加入试剂的顺序是o

(3)试管内发生反应的化学方程式为o

(4)按图连接装置，将活塞拉至最大刻度处，并固定外侧螺母，完成第一次负压调节。关闭两

通阀，取下注射器，吸取5mL饱和碳酸钠溶液后,再重新与两通阀连接，且保持两通阀处于

关闭状态，将活塞再次拉至最大刻度处,固定外侧螺母，完成第二次负压调节。打开两通阀,

整套装置内形成一个负压系统。

①饱和碳酸钠溶液的作用是(任答两条)。

②使整套装置内形成一个负压系统的目的是o

(5)利用可控温碳纤维加热片加热，在76°C恒温加热条件下仅需1分钟左右即可观察到

约2mL的乙酸乙酯生成有效提高乙酸乙酯的纯度，原因

是_________________________________________________________________________________

课时跟踪检测(二十一)

1.选B醋酸是一种有机酸,具有酸的通性，与乙醇发生酯化反应:与CU(OH)2发生中和反

应:与活泼金属A1反应置换出生;与碱性氧化物MgO发生复分解反应:与CaCQi发生复

分解反应。

2.选B乙酸电离出H+时,断裂①键;在酯化反应中、•酸脱羟基，断裂②键:与Br2的反应,

演原子取代了甲基上的氢原子,断裂③键:生成乙酸醉的反应，一个乙酸分子断①键另一

个乙酸分子断②键，所以B正确。

3.选B该有机物为CH3cH2co0H,可以与NaOH反应,B项错误。

4.选B漠水与己烯混合因发生加成反应而褪色，乙醇和谟水互溶,甲苯和乙酸乙酯都是

有机溶剂，并且密度都比水小，用浸水区分不开，但可用酸性高镒酸钾溶液加以区分,A、C

项错误,B项正确:己烯和甲苯与氯化铁溶液都不反应,遇到酸性高镒酸钾溶液都因发生氧

化反应而使酸性高镒酸钾溶液褪色,D项错误。

5.选D浓硫酸在酯化反应中起催化剂作用，能加快反应速率,A正确:使用饱碳酸钠.可

吸收乙醇(溶于水)、除去乙酸与Na2cCh反应).同时降低乙酸乙酯的溶解度,B正确:装置

b采用水浴加热，相对于装置a来说，可精确控制反应的温度.减少反应物的挥发.提高原料

利用率,C正确;乙酸乙酯不溶于水,可采用分液法实现与水溶液的分离.D错误。

6.选C与金属钠反应放出气体可知该有机物中含有羟基或羚基或两者都有;使漠水褪

色可知该有机物中含有双键或三键，与NaHCO3溶液反应放出气体可知该有机物中含有

竣基。

7.选C为保证反应回流效果.可以使用球形冷凝管，增加气体在冷凝管中的时间,达到更

好的冷凝效果，故A正确饱和Na2c03与饱和NaCl的作用既能除杂又能降低酯的溶解度,

有利于除杂和酯的析出.故B正确;试剂1的作用是加入饱和氧化钙溶液除去乙醇，故C错

误;操作1分离出乙酸乙酯的操作,为蒸储，故D正确。

8,(1)2CH3COOH+Ca一2cH3COO+Ca"+H2T

2+

(2)2CH3COOH+CU(OH)2—2CH3COO+Cu+2H2O

2+

(3)2CH3COOH+CaCO32CH3COO+Ca+CO2t+H2O

2+

(4)2CH3coOH+MgO2CH3COO+Mg+H2O

9.解析:(1)根据脱落酸的结构简式可知.其分子式为CI5H2o04,A错误:脱落酸中含有短基、

羟基,能与醇、竣酸发生酯化反应,B错误:脱落酸中含有竣基.因此脱落酸可以和碳酸e内发

生反应,C正确。(2)1mol脱落酸中含有1mol羟基和1mol竣基，都可以与钠反应生成氢

气，因此Imol脱落酸可以和2mol金属钠发生反应。(3)1mol脱落酸中含有1mol羟基

和1mol竣基，只有竣基可以与氢氧化钠反应，因此1mol脱落酸可以和Imol氢氧化钠发

生反应。

答案:(1)C(2)2(3)1

10.(1)加入碎瓷片(或沸石)(2)防止倒吸

(3)中和乙酸降低乙酸乙酯的溶解度(4)液体分层，上层为无色有香味的油状液体

(5)乙酯分子中断裂O—H,乙酸分手中断裂C—O

oo

II.-----.浓硝酸

CH-C4-O-H+H-r,l,O-€HCHJ-C-'8O-CJHJ+IIJO

s......25,△、

-

ll.(l)CH2CH2

(2)HOCH2CH2OH+2Na-*NaOCH2cHzONa+H2T

⑶C6H10O4

()HOOH

(4)H：C------CH,+H2OymH

12.解析:乳酸分子中既含有羟基又含有覆基，二者活性不同。它们都可以与钠反应，只有竣

基可以与Na2c03溶液反应。乳酸分子间可发生酯化反应形成环状酯。

答案:(1)羟基、粉基

CILCHCOOHCILCHCOONa

(2)()H+2Na一ONa+H2T

2CH,CHC()()H2CH;(CHCOONa

(3)OH+Na2c03一()H+CO2T+H2O

o

/

<>—c

/

H,C—CHCH—CH

c—0

(4)o

13.选B有机化合物A的分子式为C2H4,A与水反应生成B,B可发生连续氧化反应则A

为CH2CH2,B为CH3cH20H,B发生催化氧化生成的C为CH3CHO,C进一步氧化生成

的D为CH3co0H,乙酸与乙醇发生酯化反应生成的E为CH3COOCH2CH3,A正确油有