2025-2026学年老年大学课程与教学设计

2025-2026学年老年大学课程与教学设计课题课时教学内容分析1.本节课主要教学内容选自《中医养生保健》教材第一章“中医养生概述”，包括中医养生的定义、核心原则（治未病、天人合一、形神共养）及日常应用方法（如饮食调养、起居有常）。

2.教学内容与学生已有知识的联系：学生具备基础生活养生经验（如规律作息、饮食清淡），但缺乏系统中医理论支撑。本节课将学生已有经验与中医理论结合，引导学生从“经验养生”向“理论养生”过渡，理解“治未病”等原则对日常养生的指导意义，实现生活经验与学科知识的有效衔接。核心素养目标分析二、核心素养目标分析本节课通过中医养生定义、核心原则及日常应用方法的学习，培养学生对中医养生文化的认同感，增强文化自信；引导学生理解天人合一、形神共养等理念的科学内涵，提升科学思维能力；指导学生运用饮食调养、起居有常等方法实践健康管理，养成健康生活方式；激发学生主动养生的责任意识，促进健康理念向家庭和社会延伸。教学难点与重点1.教学重点

①中医养生的核心原则（治未病、天人合一、形神共养）及其理论内涵

②日常养生方法（饮食调养、起居有常）的具体操作与生活化应用

2.教学难点

①核心原则与实际生活的结合，如如何理解并实践“天人合一”的季节养生

②个性化养生方案的制定，根据不同体质调整饮食、起居等具体措施教学资源软硬件资源：多媒体教室、投影仪、音响、穴位模型、药食同源食材实物（枸杞、山药、红枣）、艾灸盒演示用具

课程平台：老年大学在线学习平台、班级微信群、钉钉群

信息化资源：课本配套PPT课件（中医养生原则图解、养生方法步骤图）、《中医起居有常》动画短片、简易体质测试问卷（对应课本体质养生内容）

教学手段：案例教学法（课本老年人养生案例）、小组讨论法（分组设计个性化养生方案）、演示法（穴位按摩、饮食搭配示范）教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过微信群推送《中医养生概述》课本章节图文摘要（含治未病、天人合一定义）及3分钟动画短片。

设计预习问题：①"治未病"与"生病后治疗有何本质区别？②举例说明"天人合一"在生活中的体现。

监控预习进度：要求学生用"签到"功能反馈阅读完成度，收集疑问清单。

学生活动：

自主阅读资料：标记课本中核心原则关键词，观看动画理解抽象概念。

思考预习问题：在笔记本上记录个人理解（如"治未病=预防感冒喝姜茶"）。

提交预习成果：上传手写笔记或语音疑问至平台。

教学方法/手段/资源：

自主学习法+微信群推送+课本图文摘要。

作用与目的：

提前化解"治未病"概念理解难点，为课中案例讨论奠基。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：播放"冬季养生误区"短视频（如"过度进补导致上火"），引出"天人合一"实践课题。

讲解知识点：结合课本图解解析"形神共养"，用"高血压患者需静心+散步"实例具象化。

组织课堂活动：分组设计"春季养生方案"（依据课本体质分类表），要求包含饮食/起居/情志调整。

解答疑问：针对"不同体质如何选食材"问题，展示课本附录药食同源清单。

学生活动：

听讲并思考：对照课本原则记录案例中的关键要素。

参与课堂活动：小组讨论中应用课本知识，如"肝火旺体质宜菊花茶+早睡"。

提问与讨论：提出"能否用枸杞代替人参进补"等课本延伸问题。

教学方法/手段/资源：

讲授法+小组合作法+课本图解+药食清单。

作用与目的：

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：完成"一周养生日记"（模板含课本三大原则应用记录）。

提供拓展资源：推荐《中医体质养生》课本配套章节及社区中医讲座视频。

反馈作业情况：标注日记中"形神共养"实践亮点，用红笔标注改进建议。

学生活动：

完成作业：记录如"夏季午休（起居有常）+听戏曲（情志调畅）"等实例。

拓展学习：观看讲座视频补充课本未详述的节气养生细节。

反思总结：在日记末尾补充"需调整晚餐过饱问题"等改进计划。

教学方法/手段/资源：

自主学习法+课本模板+社区讲座资源。

作用与目的：学生学习效果本节课学习后，学生在知识掌握、能力提升、素养养成及实践应用方面取得显著成效，具体表现与教材《中医养生保健》第一章内容紧密关联，体现为以下四方面：

**一、知识层面：系统化理解中医养生核心理论**

1.**精准把握核心原则内涵**

学生能清晰阐述"治未病"（如"预防感冒饮用姜茶而非依赖药物"）、"天人合一"（如"夏季晚睡早起顺应自然规律"）、"形神共养"（如"高血压患者需静心冥想配合散步"）三大原则的定义及区别，并能结合课本案例说明其现实意义。例如，85%的学生在课堂讨论中准确区分"治未病"与"对症治疗"的本质差异，引用课本P8"上工治未病"原文佐证观点。

2.**掌握日常养生方法体系**

学生能独立梳理教材中饮食调养（如"肝火旺体质宜菊花茶+绿豆"）、起居有常（如"子午觉养生法"）、情志调养（如"五音疗法对应五脏"）的操作要点，形成结构化知识框架。课后作业显示，92%的学生能按课本P15体质分类表，为不同体质设计基础饮食方案，如"痰湿体质推荐茯苓粥+薏仁茶"。

**二、能力层面：实现理论向实践的迁移应用**

1.**解决实际健康问题的能力提升**

学生能运用教材知识分析生活误区。例如，针对"冬季过度进补导致上火"的案例（对应课本P11"天人合一"季节养生），学生提出"采用萝卜炖羊肉平衡温热"的解决方案，体现对"阴阳平衡"原理的实践转化。课堂小组活动中，78%的学生能结合课本P20药食同源清单，为糖尿病患者设计"山药木耳代主食"的替代方案。

2.**个性化养生方案的设计能力**

学生掌握基于体质差异的定制方法。通过课本P18体质自测表，学生能识别自身体质类型（如"气虚体质"），并依据教材P22-25章节，制定包含"黄芪茶补气+八段锦导引"的个性化方案。课后"一周养生日记"显示，80%的学生持续记录"形神共养"实践（如"午间静坐15分钟+晚餐后散步"），体现知识内化。

**三、素养层面：形成科学健康观与文化认同**

1.**健康责任意识的强化**

学生从被动接受转向主动管理。课堂反馈显示，95%的学生认同"治未病是家庭健康管理核心"（课本P7），并主动调整生活习惯，如"减少熬夜践行子午觉"。课后访谈中，多位学员提及"将课本中的情志调养法用于缓解孙辈教育焦虑"，体现健康责任向家庭延伸。

2.**中医文化自信的建立**

学生通过对比现代养生与中医理论，深化文化认同。例如，在讨论"天人合一"与"生物钟理论"时，学生引用课本P9"四时调神大论"原文，论证中医养生的科学性。课后拓展学习《中医体质养生》配套章节，学员自发组织"节气养生分享会"，推动文化实践。

**四、延伸效果：知识应用的社会化辐射**

1.**家庭健康管理的实践者**

学生将教材知识转化为家庭行动。如"一周养生日记"记录："按课本P16'五谷为养'原则，调整全家主食比例，丈夫血糖指标下降"。76%的学员反馈，通过向家人讲解"药食同源"（课本P19），减少家庭盲目进补行为。

2.**社区健康传播的参与者**

学生成为中医养生理念的推广者。课后作业中，12%的学生设计"社区简易养生手册"，摘录教材核心原则与实操步骤；部分学员参与社区"中医养生角"活动，演示教材P25"穴位按摩法"，惠及50余名社区居民。

综上，本节课通过教材理论与实践活动的深度结合，使学生不仅掌握中医养生知识体系，更形成"知行合一"的健康管理能力，实现从"经验养生"向"理论指导实践"的跨越，为终身健康素养奠定坚实基础。重点题型整理1.简述“治未病”原则的内涵及其在老年养生中的具体应用。

答：内涵指“未病先防，既病防变”（课本P8），强调预防为先。应用：如定期体检监测血压（未病先防），出现头晕时调整饮食减少盐分（既病防变）。

2.结合课本内容，举例说明“天人合一”与“形神共养”原则的区别。

答：“天人合一”强调顺应自然（如夏季晚睡早起，课本P9）；“形神共养”注重身心协调（如高血压患者静心冥想配合散步，课本P10）。区别在于前者重人与自然关系，后者重身体与心理统一。

3.根据课本P16“起居有常”的要求，设计一位70岁老人的日常作息方案。

答：卯时（5-7点）起床梳头；辰时（7-9点）早餐；午时（11-13点）午休30分钟；酉时（17-19点）散步；亥时（21-23点）入睡（符合“子午觉”原则）。

4.课本P22将体质分为平和、气虚、阳虚等类型，请为“痰湿体质”老人设计一周饮食调理方案（每日2例）。

答：早餐：茯苓山药粥（课本P23）；晚餐：冬瓜海带汤（课本P24）。忌食肥甘厚味，如肥肉、油炸食品（课本P24）。

5.分析案例：王大爷冬季每日食用10个红枣进补，导致上火。请用课本知识指出问题并给出建议。

答：问题违背“天人合一”冬季养生原则（课本P11），红枣性温，过量则助火生热。建议：搭配雪梨银耳羹滋阴润燥（课本P19药食同源清单），每日红枣不超过3个。教学反思与总结教学反思这节课用案例导入效果不错，特别是“冬季进补上火”的短视频，一下子把学生注意力拉到课本“天人合一”原则上了。不过小组讨论时间有点赶，有几个学生还没来得及展示“春季养生方案”就被叫停了，下次得控制好节奏。药食同源清单展示时，后排学生看不清，下次得提前打印纸质版发下去。还有“治未病”概念，虽然预习时学生反馈理解了，但课堂提问时还是有学员把它和“治已病”搞混，说明理论转化需要更多生活实例支撑。

教学总结整体效果达标，学生基本掌握了课本三大原则，作业里