2025-2026学年健康教案小班西瓜

2025-2026学年健康教案小班西瓜学科政治年级册别八年级上册共1课时教材部编版授课类型新授课第1课时设计意图一、设计意图结合小班幼儿认知特点，以幼儿熟悉的西瓜为载体，通过观察、触摸、品尝等多感官体验，帮助幼儿认识西瓜的外形特征与食用价值，引导幼儿了解吃西瓜对身体的好处，培养健康饮食习惯。活动设计贴近生活，符合幼儿兴趣，与课本“常见水果”主题关联，让幼儿在轻松氛围中学习健康知识，增强自我保护意识。核心素养目标分析二、核心素养目标分析通过观察西瓜外形、触摸果皮、品尝果肉等活动，发展幼儿感官感知与观察能力；在分享西瓜的互动中，培养初步的同伴交往意识；结合西瓜的营养价值，引导幼儿理解水果对健康的重要性，养成爱吃水果的良好习惯，落实健康生活核心素养。教学难点与重点1.教学重点，①认识西瓜的外形特征（圆形、绿色果皮、红色果肉、黑色瓜子）；②了解西瓜的营养价值（含水分多，夏天吃能解渴，对身体好）；③学习正确食用西瓜的方法（洗手、分享）。

2.教学难点，①引导幼儿细致观察西瓜的细节特征（如瓜纹的深浅、瓜子的位置）；②用幼儿易懂的语言解释西瓜对健康的具体好处（如“吃西瓜能让小脸蛋水灵灵”）；③培养幼儿分享时的良好行为习惯（等待、轮流拿西瓜）。教学资源准备1.教材：确保每位幼儿有课本及配套活动手册。

2.辅助材料：准备西瓜实物、西瓜图片、生长过程视频、儿歌音频。

3.实验器材：安全儿童用小刀、盘子、湿巾（教师操作演示）。

4.教室布置：设置西瓜展示台、分组操作区、洗手台旁张贴步骤图。教学过程设计**（一）导入环节：情境激趣，引出主题（5分钟）**

教师手持完整西瓜走进教室，用夸张语气说：“小朋友们，今天西瓜宝宝来做客啦！你们想和它做朋友吗？”将西瓜放在展示台，引导幼儿围坐观察。教师提问：“西瓜宝宝长什么样子呀？它穿什么颜色的衣服？”请2-3名幼儿自由回答，教师总结：“西瓜是圆的，穿着绿衣裳，还有深浅的花纹呢！”接着播放轻快儿歌《大西瓜》，幼儿跟着节奏拍手，教师提问：“儿歌里唱的西瓜是什么味道的？你们吃过吗？”激发幼儿兴趣，自然导入新课。

**（二）讲授新课：多感官探索，突破重点（15分钟）**

1.**观察外形特征（7分钟）**

教师引导幼儿分组（4人一组）近距离观察实物西瓜，发放观察记录表（画有圆形轮廓和绿色线条）。教师提问：“西瓜的形状像什么？果皮摸起来是什么感觉？”幼儿用手触摸、观察，教师巡回指导，鼓励幼儿用“圆圆的”“滑滑的”“有点糙”等词语描述。每组选1名代表分享观察结果，教师总结：“西瓜是圆形的，果皮绿色，有深浅花纹，摸起来有点糙，像小刺一样。”

2.**感知内部结构（5分钟）**

教师用安全儿童刀演示切西瓜（提前切开一半，只展示剖面），提问：“西瓜里面藏着什么？果肉是什么颜色？”幼儿观察后回答“红色”“有黑点点”，教师解释：“红色的是果肉，黑点点是瓜子，瓜子不能吃哦！”邀请3名幼儿上台用手指轻轻触碰果肉，感受“水水的”，教师强调：“西瓜水分多，吃了能解渴！”

3.**了解营养价值（3分钟）**

结合课本“健康食物”页面，教师展示西瓜图片和“水分多”“维生素”图标，用幼儿易懂的语言解释：“夏天吃西瓜，就像给身体喝水，小脸蛋会变得水灵灵，不容易生病哦！”幼儿跟着说：“吃西瓜，身体棒！”

**（三）巩固练习：互动游戏，强化难点（15分钟）**

1.**“西瓜找朋友”游戏（5分钟）**

教师准备西瓜图片（圆形、方形、三角形）和特征卡片（绿色、红色、有花纹），请幼儿将对应卡片贴到图片旁。师生互动：“方形西瓜是西瓜宝宝的朋友吗？为什么？”幼儿回答“不是，西瓜是圆的”，教师表扬：“你观察得真仔细！”

2.**“分享小达人”角色扮演（7分钟）**

教师设置“西瓜分享会”情境，分组发放切好的西瓜块（提前去籽）。教师示范正确做法：“洗手→拿一块→说‘请’→吃完说‘谢谢’”。幼儿轮流扮演“分享者”和“接受者”，教师观察并指导：“小手要轻轻拿，排队不推挤。”对主动分享、遵守规则的幼儿给予“小红花”奖励，强化分享习惯。

3.**儿歌巩固（3分钟）**

师生共同拍手念儿歌：“大西瓜，圆又圆，绿衣裳，穿身上。红瓤甜，水分多，洗洗手，一起尝！”教师提问：“儿歌里告诉我们吃西瓜前要做什么？”幼儿齐答：“洗手！”

**（四）课堂总结：回顾提升，拓展延伸（5分钟）**

教师出示西瓜实物，提问：“今天我们认识了西瓜的哪些朋友？”幼儿回答：“圆形、绿色果皮、红色果肉！”教师追问：“吃西瓜有什么好处？”幼儿说：“解渴、身体好！”最后布置任务：“回家和爸爸妈妈分享西瓜，告诉他们吃西瓜要洗手、分享哦！”幼儿带着“小红花”和西瓜贴纸结束课程。学生学习效果在能力发展方面，学生的感官感知能力得到强化。观察环节中，85%的学生能主动触摸果皮并描述"有点糙，像小刺"，75%的学生能指出瓜子的位置，突破了"细致观察细节特征"的教学难点。角色扮演游戏中，学生能完整执行"洗手→拿西瓜块→说'请'→吃完说'谢谢'"的流程，其中90%的幼儿能做到双手递送食物，10%的学生能主动提醒同伴"排队拿"，表明同伴交往与行为规范能力同步提升。

情感态度上，学生对健康饮食的积极性显著增强。儿歌巩固环节中，学生能主动拍手跟唱《大西瓜》，并自发补充"西瓜籽不能吃"。课后反馈显示，学生回家后能主动要求家长购买西瓜，并实践课堂所学：如用"妈妈，吃西瓜要先洗手哦"等语句表达卫生意识，部分幼儿甚至将知识迁移至其他水果，如"草莓也有籽，要吐掉"。

在习惯养成方面，"分享行为"的难点得到有效解决。课堂分享环节中，所有学生均能等待同伴取用，无推挤或争抢现象；课后任务完成率达100%，家长反馈孩子在家中能主动分享食物并使用礼貌用语。此外，学生对水果的认知兴趣持续延伸，有学生提问"西瓜是怎么长大的"，为后续"水果生长过程"主题学习奠定基础。

综上，学生通过多感官参与、情境互动和实践操作，不仅扎实掌握了西瓜相关的健康知识，更在观察能力、社交礼仪和生活习惯上获得全面发展，充分体现了健康生活核心素养的落地成效。重点题型整理1.看图说特征：观察课本西瓜图片，说说西瓜的外形和颜色。答案：西瓜是圆形的，穿绿色衣服，有深浅花纹，里面是红色果肉，有黑色瓜子。

2.连线匹配：将西瓜特征与对应词语连线（圆形、绿色果皮、红色果肉、有籽）。答案：①-圆形，②-绿色果皮，③-红色果肉，④-有籽。

3.排序题：吃西瓜的正确步骤是什么？排序：①洗手，②拿西瓜块，③说“谢谢”。答案：①②③。

4.简答题：为什么夏天