2025-2026学年幼儿胖瘦的教案

2025-2026学年幼儿胖瘦的教案授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计思路一、设计思路结合幼儿健康课本“健康生活”章节，以“我们的身体好朋友”为主题，通过胖娃娃和瘦娃娃图片对比、故事《小明的午餐》引导幼儿感知胖瘦差异，结合“食物金字塔”模型和“模仿小动物运动”游戏，让幼儿在动手搭配餐点、模仿动作中理解均衡饮食、适度运动对健康的重要性，初步建立“健康胖瘦”概念，培养自我接纳与关爱他人的意识，贴合幼儿直观认知与生活经验。核心素养目标分析二、核心素养目标分析聚焦健康生活素养，引导幼儿初步认识均衡饮食与适度运动对健康的重要性，形成“健康胖瘦”的正确观念；培养科学探究素养，通过观察、比较不同体态图片，发展简单的观察与思考能力；渗透人文底蕴素养，引导幼儿接纳自我身体特点，学会尊重他人差异，萌发关爱同伴的情感，贴合幼儿生活经验与认知发展水平。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：幼儿已认识身体基本部位，了解常见食物名称及简单分类，具备初步的饮食与运动关联意识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：对故事、游戏、图片等直观形式兴趣浓厚，喜欢模仿动作，具象思维为主，乐于参与动手操作，合作意识初步形成。

3.学生可能遇到的困难和挑战：易将“胖瘦”与“好看/不好看”简单关联，对“健康体重”概念理解模糊；运动能力差异可能导致部分幼儿参与度不均；需引导区分疾病性肥胖与正常体型差异。教学资源-软硬件资源：胖娃娃和瘦娃娃图片卡片、食物金字塔模型、运动器材（如球、跳绳）

-课程平台：幼儿园健康教学管理系统

-信息化资源：健康饮食动画视频、身体认知多媒体课件

-教学手段：故事书《小明的午餐》、模仿小动物运动游戏、食物搭配活动材料教学过程（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）

师：小朋友们，今天老师带来一个新朋友，他的名字叫小明。（出示绘本《小明的午餐》封面）我们一起来看看他的故事吧！

师：（翻到第一页）你们看，小明早上吃了什么呀？（幼儿回答：包子、牛奶、鸡蛋）师：对呀，这些都是有营养的食物！可是到了中午，小明却不想吃饭了，你们知道为什么吗？（幼儿猜测）师：原来小明觉得自己有点胖，不好意思吃饭了。你们觉得小明这样对吗？（幼儿自由发言）

师：今天我们就来聊聊“胖瘦”这个话题，看看怎样才能让我们的身体更健康，像小明一样开心地吃饭、玩耍！

（二）观察感知，认识差异（8分钟）

师：（出示胖娃娃和瘦娃娃的图片卡片）请你们仔细看看这两个娃娃，他们有什么不一样呀？（幼儿A：一个胖胖的，一个瘦瘦的；幼儿B：胖娃娃的脸圆圆的，瘦娃娃的脸尖尖的）师：观察得真仔细！那你们猜猜，他们平时可能喜欢吃什么？（幼儿C：胖娃娃可能吃很多蛋糕；幼儿D：瘦娃娃可能只吃青菜）

师：（微笑）有的小朋友觉得胖娃娃喜欢吃甜食，瘦娃娃喜欢吃青菜。那是不是胖娃娃就不健康，瘦娃娃就健康呢？（幼儿摇头）师：对啦！胖瘦不能直接说明健不健康，我们一起来看看什么是健康的身体吧！

（三）探究饮食，搭配健康餐（12分钟）

师：（出示食物金字塔模型图片）这个像小山的图片叫“食物金字塔”，告诉我们每天应该吃什么、吃多少。最下面一层是米饭、面条，是我们的主食，要多吃；第二层是蔬菜、水果，也要多吃；第三层是肉、蛋、牛奶，适量吃；最上面一层是蛋糕、糖果，要少吃。

师：现在请你们当“小营养师”，用桌上的食物卡片（米饭、青菜、苹果、鸡腿、蛋糕、糖果）搭配一份健康的午餐，要记住金字塔的规则哦！（幼儿分组操作，教师巡回指导）

师：（挑选一份搭配合理的作品）这份午餐里有米饭、青菜、鸡腿和苹果，主食、蔬菜、肉和水果都有了，真棒！那如果只吃蛋糕和糖果会怎么样呢？（幼儿E：会肚子疼；幼儿F：会长胖，不舒服）师：对啦！不健康的饮食会让我们的身体不舒服，所以我们要像金字塔一样均衡吃饭。

（四）体验运动，感受活力（10分钟）

师：除了吃饭，运动也很重要哦！我们来玩“模仿小动物”的游戏，请你们学一学小动物是怎么运动的，看看运动后有什么感觉。（幼儿兴奋）

师：第一个小动物是小兔子！（示范跳跳动作）请你们学小兔子跳一跳！（幼儿模仿，跳30秒）师：跳完小兔子，你们现在感觉怎么样？（幼儿G：有点热；幼儿H：心跳很快）师：对呀，运动能让我们的身体变暖和，心脏更有力量！接下来学小鸟飞！（手臂扇动，原地小跑）再学小乌龟爬！（手脚着地慢爬）

师：运动完是不是觉得身体很舒服？如果每天都不运动，会怎么样呢？（幼儿I：会没力气；幼儿J：走不动）师：所以我们要每天坚持运动，让身体棒棒的！

（五）故事深化，理解健康标准（7分钟）

师：（回到绘本《小明的午餐》）小明听了小朋友的话，明白了胖瘦不是最重要的，重要的是健康。他开始每天吃均衡的饭，还和小伙伴一起跑步、跳绳，慢慢地身体变结实了，也变得开心了！

师：那你们觉得，什么样的身体才是健康的呢？（幼儿K：不挑食；幼儿L：爱运动；幼儿M：生病少）师：说得太好了！健康的身体是不挑食、爱运动、少生病，不管胖一点还是瘦一点，只要身体棒棒的，就是最棒的！

师：如果看到和自己胖瘦不一样的小朋友，我们应该怎么做呢？（幼儿N：不笑话他；幼儿O：和他一起玩）师：对呀，每个小朋友的身体都是独一无二的，我们要尊重别人，也要喜欢自己的身体！

（六）总结提升，延伸生活（3分钟）

师：今天我们知道了，健康的生活要“好好吃饭”和“天天运动”，还要“喜欢自己，尊重别人”。回家后，请你们和爸爸妈妈一起搭配一份晚餐，明天来分享哦！

师：最后，我们一起唱首健康歌吧：“小身体，要健康，蔬菜水果不能忘，蹦蹦跳跳身体棒，我是健康好宝宝！”（幼儿跟唱，结束课程）知识点梳理1.胖瘦的直观认知

（1）身体特征观察：胖娃娃脸型圆润、四肢丰满、腹部微凸；瘦娃娃脸型偏瘦、四肢纤细、肋骨可见。

（2）体型差异感知：通过图片对比，区分“胖”“瘦”两种常见体型，理解体型是身体的外在表现，无绝对好坏。

（3）体型与生活关联：胖娃娃可能喜欢安静游戏，瘦娃娃可能动作灵活，初步感知体型与活动习惯的简单联系。

2.健康体重的核心标准

（1）健康重于体型：能正常吃饭、积极玩耍、睡眠安稳、少生病，即视为健康，胖瘦不是唯一标准。

（2）幼儿正常范围：3-6岁幼儿体重受遗传、饮食影响，个体差异大，需结合生长曲线判断，避免盲目对比。

（3）警惕异常信号：过度肥胖（行动困难、易出汗）或过瘦（频繁生病、食欲差）需成人关注，必要时寻求帮助。

3.均衡饮食与健康

（1）食物金字塔结构：底层主食（米饭、面条）提供能量，第二层蔬菜水果（维生素、纤维素），第三层肉蛋奶（蛋白质），顶层少量甜食（糖分）。

（2）饮食原则：每天吃多种食物，不挑食、不偏食；少吃油炸食品、糖果，多喝白开水。

（3）健康搭配方法：一餐中有主食+蔬菜+少量肉类，如米饭+青菜+鱼肉，确保营养全面。

4.适度运动与身体活力

（1）运动的作用：增强体质（少感冒）、促进骨骼生长、心情愉悦（爱笑、爱玩）。

（2）适合幼儿的运动：日常活动（跑、跳、爬）、游戏形式（模仿动物、拍球、跳绳），每天累计1-2小时。

（3）运动与饮食关系：运动后适量补充水分，不立即吃甜食；吃饱饭后休息半小时再运动，避免不适。

5.健康观念与情感态度

（1）自我接纳：认识自己的身体特点，如“我有点胖但跑得很快”“我瘦但力气大”，喜欢独一无二的自己。

（2）尊重他人：不嘲笑同伴体型，如不说“你胖得像球”“你瘦得像竹竿”，学会关心和邀请一起游戏。

（3）健康习惯养成：自己动手吃饭，不浪费食物；主动参与运动，拒绝长时间看电视或玩手机。

6.胖瘦与健康的关系辨析

（1）错误观念纠正：“胖=健康”“瘦=不健康”是片面的，健康的关键是饮食均衡、运动适量。

（2）疾病性肥胖与正常体型：因疾病导致的肥胖（如内分泌问题）需医生指导，正常饮食运动下的胖瘦无需刻意改变。

（3）榜样引导：通过绘本中小明从“不敢吃饭”到“健康饮食运动”的转变，理解健康生活方式的重要性。

7.生活实践中的健康行为

（1）家庭饮食参与：和父母一起买菜、洗菜，尝试摆盘健康餐，如“彩虹蔬菜盘”。

（2）运动计划制定：每天安排“户外游戏时间”，和小伙伴比赛跳房子、踢毽子，坚持运动打卡。

（3）自我监测简单方法：通过“能不能跑完一圈”“吃饭香不香”等日常表现，感知身体状态，主动调整习惯。板书设计①胖瘦与健康标准

-胖娃娃特征：脸型圆润、四肢丰满、腹部微凸

-瘦娃娃特征：脸型偏瘦、四肢纤细、动作灵活

-健康标志：吃饭香、爱玩耍、睡眠稳、少生病

-关键句：胖瘦不重要，身体棒棒才健康

②均衡饮食与运动

-食物金字塔：底层主食（米饭、面条）、第二层蔬菜水果、第三层肉蛋奶、顶层少量甜食

-健康搭配：主食+蔬菜+少量肉（如米饭+青菜+鱼肉）

-运动种类：跳（兔子跳）、爬（乌龟爬）、跑（小鸟飞）

-关键句：好好吃饭，天天运动，身体更有力

③健康观念与行为

-自我接纳：我喜欢自己的身体（胖/瘦都是我）

-尊重他人：不笑话同伴，一起玩更开心

-生活实践：帮父母买菜、自己吃饭、户外运动

-关键句：健康生活，从我和身边小事做起课堂1.课堂评价：通过提问“胖娃娃和瘦娃娃有什么不一样”“食物金字塔哪一层要多吃”等，检测幼儿对胖瘦特征、饮食结构的认知；观察幼儿搭配健康餐的操作过程，判断其是否理解均衡饮食原则；在模仿运动环节，