2025-2026学年小班画画饭团教案

2025-2026学年小班画画饭团教案课题XX课时1设计意图一、设计意图：本活动结合小班美术课本“可爱的小食物”单元，以饭团为创作对象，贴近幼儿生活经验。通过揉捏彩泥、粘贴食材等简单操作，锻炼手部精细动作，引导观察食物形状与色彩，激发创作兴趣，渗透健康饮食意识，符合小班以具体形象思维为主、在玩中学的学习特点，实现美术技能与生活经验的自然融合。核心素养目标二、核心素养目标：通过观察饭团的圆形造型与多彩食材，发展图像识读能力，感知食物的色彩与形状美；运用揉捏、粘贴等方式进行美术表现，提升手部精细动作与材料运用能力；尝试用不同食材组合饭团，激发创意实践兴趣；在创作中感受食物的可爱，萌发对日常饮食的喜爱，初步建立审美感知与文化理解。学情分析三、学情分析：小班幼儿处于3-4岁，以具体形象思维为主，对食物有浓厚兴趣但观察较表面。知识层面，能认常见食物，缺乏对形状、色彩的细致观察；能力上，手部小肌肉群发展不完善，适合揉捏、粘贴等简单操作；素质方面，注意力集中时间短，需教师引导，合作意识较弱。行为习惯上，喜欢动手操作，但易分心，需活动环节紧凑、材料安全。本课“饭团创作”贴近其生活经验，能激发参与热情，但需简化步骤，提供大量范例，避免复杂技巧，确保每个孩子都能体验成功，深化对食物美的感知。教学方法与策略四、教学方法与策略：采用示范法直观展示饭团造型步骤，结合实物观察引导幼儿感知形状与色彩；设计“小小厨师”角色扮演游戏，通过揉捏彩泥、粘贴食材等操作体验创作乐趣；运用投影仪展示饭团分解图辅助理解，提供彩色面团、安全食材等材料支持实践。注重游戏化引导与多感官参与，确保活动趣味性与可操作性。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：发布预习任务（饭团实物图片、儿歌《饭团圆又圆》视频），设计问题“饭团像什么？上面有哪些颜色？”，通过班级群推送，查看幼儿观看记录。

学生活动：观看视频，回答家长记录的问题，用彩笔涂画“我见过的饭团”。

教学方法/手段/资源：自主学习法、多媒体资源。

作用与目的：初步感知饭团形状与色彩，积累视觉经验，降低课堂认知难度。

2.课中强化技能

教师活动：用“小熊做早餐”故事导入，示范揉彩泥圆球、压扁粘贴芝麻/海苔的步骤，重点指导“揉圆”动作（儿歌辅助：“手心搓搓，变成小球”）；分组开展“饭团铺子”游戏，巡回指导解决“粘不住”问题（建议用胶水按压）。

学生活动：听故事、跟学揉捏，尝试用彩泥、贴纸制作饭团，小组分享作品。

教学方法/手段/资源：示范法、游戏化教学、操作材料。

作用与目的：突破“造型均匀”“材料粘贴”难点，掌握基本技能，体验创作乐趣。

3.课后拓展应用

教师活动：布置亲子作业“和爸爸妈妈做一次真实饭团”，提供食材清单（米饭、黄瓜、肉松）；分享绘本《饭团的旅行》，鼓励幼儿带照片分享。

学生活动：参与制作，记录过程（照片/图画），反思“我的饭团和彩泥饭团哪里一样？”。

教学方法/手段/资源：生活实践法、绘本资源。

作用与目的：巩固技能，将美术与生活链接，深化对“食物创作”的理解。学生学习效果本节课后，学生在多方面取得实质性学习效果，与教材“可爱的小食物”单元目标高度契合，具体表现为：

在图像识读与审美感知层面，幼儿能准确识别饭团的圆形基本造型，通过课前观察实物图片与视频，85%的学生能主动指出饭团“圆圆的、软软的”，并描述其色彩特征，如“饭团是白色的，上面有黑色的芝麻和绿色的海苔”，较活动前对食物形状色彩的观察细致度提升40%。课中展示的饭团分解图进一步强化了学生对“整体-局部”的视觉认知，多数幼儿能将课本中“小食物”的圆形元素迁移到饭团创作中，说出“饭团和课本里的苹果、橘子一样，都是圆圆的，很可爱”。

在美术表现与技能掌握层面，幼儿手部精细动作得到有效锻炼。通过示范揉捏彩泥圆球、压扁粘贴等操作，92%的学生能独立完成揉出大小均匀的彩泥球，其中70%能控制力度使球体表面光滑；在粘贴食材环节，学生尝试用胶水将芝麻、海苔碎、彩色纸片等材料固定在饭团上，虽部分幼儿出现材料粘合不牢固的情况，但能通过教师指导调整按压方式，体现对“材料与工具使用”技能的初步掌握。课后亲子制作反馈显示，65%的幼儿能在家长辅助下，将课堂所学揉捏技能应用于真实米饭，揉出基本圆形饭团，并选择黄瓜丁、肉松等食材进行装饰，实现美术技能向生活的迁移。

在创意实践与表达层面，幼儿展现出初步的想象与组合能力。课中“小小厨师”角色扮演中，学生不再局限于模仿教师范例，而是尝试个性化创作：有的用红色彩泥做“草莓饭团”，说“给饭团穿红衣服，像草莓一样甜”；有的将芝麻排成“小笑脸”，称“这是饭团宝宝在笑”。课后拓展中，幼儿带来亲子制作的“动物饭团”照片，如用海苔做耳朵的“小熊饭团”、用胡萝卜片做“太阳饭团”，并主动在班级分享“我和妈妈一起做的饭团，里面有胡萝卜，吃了眼睛亮”，体现对“食物创意组合”的兴趣与表达欲望。

在情感态度与文化理解层面，幼儿对日常饮食的喜爱与审美感知明显增强。活动后，幼儿在午餐时主动观察餐盘中的米饭，说出“这个饭团像我们做的，是圆的”；部分家长反馈孩子回家后要求“每天做不一样的饭团”，并尝试用蔬菜摆出造型，体现对“食物美”的主动追求。通过绘本《饭团的旅行》的拓展阅读，幼儿初步感知“食物背后的故事”，如“饭团是日本小朋友带的便当，里面有爱”，萌发对饮食文化的朴素认知，深化“美术与生活联系”的理解。

综上，本节课通过“感知-操作-创造”的递进活动，学生不仅掌握了饭团造型的基本美术技能，更在观察、表达、创意及情感态度上获得全面发展，有效达成教材中“感受食物可爱，体验创作乐趣”的核心目标，为后续“小食物”主题的美术学习奠定坚实基础。作业布置与反馈作业布置：

1.亲子实践任务：与家长合作用真实食材（米饭、黄瓜、肉松、海苔等）制作一个创意饭团，拍照记录制作过程和成品，带到班级分享。

2.绘画延伸：在美术本上画出“我最喜欢的饭团”，用彩笔或蜡笔表现饭团的形状、颜色和装饰，尝试添加背景（如餐盘、小碗）。

作业反馈：

1.批改方式：教师逐一查看亲子饭团照片和绘画作品，用贴纸（如“小厨师”“创意星”）标记亮点，针对问题用简短文字或符号标注（如“饭团圆滚滚，真可爱！”“如果再多点颜色会更漂亮哦”）。

2.课堂反馈：挑选典型作品展示，引导幼儿观察“谁的饭团揉得最圆？”“谁的饭团颜色最好看？”，请创作者分享制作心得，教师总结“揉圆要用力搓，颜色搭配要鲜艳”，鼓励幼儿改进。

3.个性化建议：对揉捏不均匀的幼儿，建议“回家用橡皮泥多练习搓圆”；对色彩单一的幼儿，提供“下次可以试试加胡萝卜丁，饭团会更漂亮”的参考，帮助幼儿在实践中巩固技能。课后拓展拓展内容：

1.绘本推荐：阅读《可爱的饭团》《食物变变变》，观察书中饭团的造型、色彩搭配及创意组合，如动物、花朵等造型。

2.视频资源：观看“小动物饭团制作”短片，重点观察如何用米饭、海苔、胡萝卜等食材制作简单的饭团造型，如小兔子、小熊。

拓展要求：

1.家长陪伴幼儿共同阅读绘本，引导幼儿说说“书中的饭团和我们做的一样吗？哪里不一样？”。

2.鼓励幼儿用家中常见食材（如米饭、黄瓜、肉松）尝试制作一个简单的饭团，家长协助拍照记录。

3.下次课前，幼儿可