2025-2026学年南瓜教案科学中班

2025-2026学年南瓜教案科学中班科目Xx授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师张老师授课班级、授课课时2025年12月授课题目（包括教材及章节名称）课程基本信息1.课程名称：2025-2026学年南瓜教案科学中班

2.教学年级和班级：中班（4-5岁）

3.授课时间：2025年10月15日上午9:30-10:15

4.教学时数：1课时（35分钟）核心素养目标分析二、核心素养目标分析通过观察、触摸、切开等方式感知南瓜的外部特征（形状、颜色、触感）和内部结构（种子、果肉），初步形成对南瓜的科学认知；在探究过程中尝试比较不同南瓜的差异，发展初步的观察、比较和简单推理能力；通过动手操作（如切开南瓜、取出种子），体验科学探究的乐趣，提升动手实践能力；感受南瓜的生长过程，萌发对植物的好奇心和珍惜粮食、尊重劳动的情感。重点难点及解决办法重点：感知南瓜的外部特征（形状、颜色、触感）和内部结构（来源：课本南瓜观察活动）。解决方法：提供实物南瓜让学生触摸、切开观察；突破策略：引导式提问，鼓励描述特征。难点：理解南瓜的内部结构（种子位置），比较不同南瓜的差异（来源：学生认知有限）。解决方法：使用放大镜辅助观察；小组讨论比较；突破策略：教师示范切开南瓜，展示内部结构。教学资源1.实物南瓜（3-5个，大小、形状、颜色各异）

2.放大镜（每组2个）

3.安全塑料刀（教师用）

4.托盘、小碗（盛放种子和果肉）

5.记录纸、蜡笔（用于绘制南瓜特征）

6.南瓜生长过程图片卡（播种、开花、结果）

7.简易显微镜（可选，观察种子细节）

8.电子白板（展示南瓜内部结构示意图）教学过程设计**导入环节**（5分钟）

老师手持一个实物南瓜，走进教室，微笑着说：“小朋友们，今天老师带来一个神秘的秋日礼物，它圆滚滚的，橙色的，像个小太阳，猜猜是什么？”学生举手回答，老师鼓励：“对了，是南瓜！你们在哪里见过南瓜？它长什么样子？”学生分享经验，老师引导：“南瓜有很多种，有的大，有的小，颜色也不同。今天我们就来探索南瓜的秘密，看看它有什么特别的地方。”师生互动：老师提问“你们想摸一摸南瓜吗？”，学生轮流触摸并描述“硬硬的”、“滑滑的”，老师表扬观察仔细。创设情境：老师播放轻快的背景音乐，营造秋收氛围，激发好奇心。用时：5分钟。

**讲授新课**（15分钟）

老师展示多个实物南瓜（大小、形状、颜色各异），引导观察：“请小朋友们看，这些南瓜有什么不同？形状是圆的还是扁的？颜色是深橙还是浅橙？”学生用放大镜仔细观察，老师提问：“摸一摸，南瓜表面是什么感觉？”学生回答“粗糙的”、“光滑的”，老师总结外部特征：形状多样，颜色橙黄，触感硬实。突破难点：老师用安全塑料刀切开一个南瓜（教师操作），展示内部“看，里面有什么？种子和果肉。”学生观察，老师提问“种子在哪里？果肉是什么颜色？”学生回答“黄色”、“种子在中间”，老师解释内部结构：种子包裹在果肉中，数量不同。创新点：老师使用电子白板展示南瓜生长过程图片卡（播种、开花、结果），讲解“南瓜从种子长大，需要阳光和水，我们要珍惜粮食。”师生互动：老师引导小组讨论“不同南瓜的种子位置一样吗？”，学生比较并分享，老师强化认知。紧扣核心素养：培养观察、比较能力，萌发好奇心。用时：15分钟。

**巩固练习**（15分钟）

学生分成小组，每组发放一个南瓜、托盘、小碗、记录纸和蜡笔。老师指导：“现在，请小朋友们动手操作：先画出你看到的南瓜形状和颜色；然后切开南瓜（教师协助），取出种子放在碗里，观察种子的大小和数量。”学生动手实践，老师巡视提问：“你的南瓜种子有多少颗？果肉软还是硬？”学生记录并回答。解决难点：小组讨论比较不同南瓜的差异，如“这个南瓜大，种子多；那个小，种子少”，老师引导推理“为什么种子数量不同？”。师生互动：老师表扬动手能力，如“你画得真像！”，学生分享感受“种子像小月亮”，老师拓展“种子可以种植新南瓜，我们要爱惜粮食。”核心素养拓展：提升动手实践能力，培养合作精神和珍惜劳动。用时：15分钟。

**总结**（5分钟）

老师总结：“今天我们学习了南瓜的外部特征：形状、颜色、触感；内部结构：种子和果肉。我们还比较了不同南瓜的差异，体验了科学探究的乐趣。”师生互动：老师提问“你们学到了什么？”，学生回答“南瓜有种子”、“要珍惜粮食”，老师鼓励“你们都是小小科学家，下次探索更多蔬菜！”用时：5分钟。学生学习效果1.**知识掌握层面**

学生能准确描述南瓜的外部特征（形状、颜色、触感），85%以上幼儿能区分圆形、扁圆形等常见形状，识别橙黄色系深浅差异；通过实物观察，100%幼儿发现南瓜表面粗糙的触感特征，并能用"硬邦邦""毛茸茸"等词汇表达。内部结构认知方面，90%幼儿能指出种子位置，理解"种子包裹在黄色果肉中"的因果关系；75%幼儿能通过放大镜观察种子形状，描述"扁平""白色""尖尖的"等细节。生长过程认知中，幼儿能按顺序排列播种、开花、结果图片卡，理解"种子→发芽→开花→结果"的完整生命周期。

2.**能力发展层面**

-**观察能力**：幼儿能运用多感官（视觉、触觉）系统观察南瓜，例如通过触摸比较不同南瓜的重量差异，用眼睛分辨表面斑点分布；

-**比较能力**：小组活动中，幼儿能主动比较3-5个南瓜的种子数量（如"这个大南瓜有50颗种子，那个小南瓜只有20颗"），并初步关联"大小与种子数量"的关系；

-**动手能力**：在教师协助下，幼儿完成南瓜切开、种子取出等操作，80%幼儿能独立使用安全塑料刀进行简单切割，掌握"托盘固定南瓜→下刀切→轻掰开"的操作流程；

-**表达能力**：通过绘画记录，幼儿能以简笔画形式表现南瓜轮廓和内部结构，并配合口头描述"我画的南瓜是圆圆的，里面有好多小白点"。

3.**情感态度层面**

-**科学探究兴趣**：幼儿持续保持对植物生长的好奇心，课后主动询问"老师，种子种下去会发芽吗？需要多久？"；

-**合作意识**：小组活动中，幼儿自发分工（如"你负责画，我负责数种子"），学会共享放大镜、托盘等工具；

-**珍惜粮食情感**：通过讨论"农民伯伯种南瓜很辛苦"，幼儿表达"南瓜子可以吃，果肉也能做菜，不能浪费"的认知，午餐时主动吃完南瓜羹。

4.**知识迁移应用**

幼儿能将南瓜认知迁移至日常观察，如超市购物时指出"这个南瓜像我们课堂上的扁南瓜"；在美工区用黏土制作南瓜模型，体现对形状特征的再现；部分幼儿尝试在家种植南瓜籽，记录发芽过程（家长反馈幼儿每日浇水、观察变化）。

5.**核心素养达成**

-**科学思维**：幼儿在比较种子数量时提出疑问"为什么南瓜种子有大有小？"，体现初步的因果探究意识；

-**实践创新**：小组讨论中，幼儿提出"把种子串成项链"的创意，体现对材料特性的创新应用；

-**责任担当**：通过"珍惜粮食"主题延伸，幼儿在值日活动中主动清理餐厨垃圾，践行节约行为。教学评价与反馈1.课堂表现：幼儿能积极运用多感官观察南瓜，90%主动描述“硬硬的表面”“橙黄的颜色”，举手回答问题踊跃，如“南瓜有长长的柄”“这个南瓜像皮球”。个别幼儿需引导触摸感受粗糙纹理，提升观察细致度。

2.小组讨论成果展示：小组内分工明确，一组通过比较记录“大南瓜种子50颗，小南瓜20颗”，另一组描述“种子白色、扁扁的，像小月牙”，能清晰分享观察结果，但需教师引导思考“种子数量不同的原因”。

3.随堂测试：幼儿绘制南瓜简笔画，80%能准确表现圆形轮廓和橙黄色调；口头提问“南瓜内部结构”，95%能指出“种子在黄色果肉里”，70%能说出“种子可以种出新的南瓜”。

4.实践操作评价：85%幼儿独立完成安全切割南瓜、取出种子的操作，动作规范；15%需教师协助固定南瓜，操作后能主动收拾工具，体现良好习惯。

5.教师评价与反馈：整体幼儿科学探究兴趣浓厚，观察、比较能力达标，合作意识增强。需深化“种子与生长关系”的思考，鼓励课后观察其他果实，巩固珍惜粮食的情感，延伸科学探究至生活。教学反思这节课孩子们特别兴奋，摸南瓜时小手举得老高，说“硬邦邦的像石头”“橙黄的颜色像太阳”，观察得很仔细。切南瓜时他们围得紧紧的，眼睛盯着刀口，种子露出来时“哇”地全叫起来，数种子时小组里抢着说“我这里有30颗！”。不过也有小意外，有个孩子用塑料刀切不动，急得脸红，下次得多准备几把软一点的刀。时间上有点赶，画南瓜特征时部分孩子没画完，下次可以提前发纸，先画再动手。最惊喜的是他们自己发现“大南瓜种子多，小南瓜种子少”，虽然说不清原因，但能主动比较，这就是科学探究的萌芽。课后几个孩子追着问“种子能种出南瓜吗？”，看来“珍惜粮食”的情感种进心里了。下次得带他们看看种植视频，把课本里的生长过程真正连起来。课后作业1.填空题：南瓜的常见形状有______、______和______。

答案：圆形、扁圆形、长圆形。

2.简答题：请描述南瓜的触感特征。

答案：南瓜表面粗糙、硬实，摸起来像砂纸一样，有些地方可能有凸起的纹路。

3.比较题：一个大南瓜和小