山东省德州市五校2025-2026学年高一年级上册10月联考生物试题（解析版）

山东省德州市五校2025-2026学年高一上学期10月联考试

题

一、选择题（本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要

求）

1.近期的流感以甲型流感为主，给人们的日常生活和生命健康产生了影响。流感由流感病

毒引起，如图所示为某型流感病毒（RNA病毒），其表面有神经氨酸酶（NA）和血凝素（HA）,

下列说法正确的是（）

某种病毒模式图

A.流感病毒没有细胞膜，因此也不含蛋白质

B.这种流感病毒毒株能在空气中进行传播和增殖

C.病毒属于生命系统中最小的结构层次，同时也属于个体层次

D.流感病毒的遗传信息储存在核糖核甘酸的排列顺序中

【答案】D

【详析】A、流感病毒没有细胞膜，但含有蛋白质，其表面有神经氨酸陋（NA）和苴凝

素（HA）等蛋白质，A错误；

B、病毒没有细胞结构，不能独立进行增殖，必须寄生在活细胞中才能增殖，B错误；

C、生命系统中最小的结构层次是细胞，病毒没有细胞结构，不属丁生命系统的结构层

次，C错误；

D、流感病毒的遗传物质是RNA,遗传信息储存在核糖核甘酸的排列顺序中，D止确。

故选D。

2.下列关于微生物的叙述，错误的是（）

A.结核分枝杆菌和醋酸柠菌都没有成形的细胞核

B.水华可能与蓝细菌和绿藻等浮游生物大量繁殖有关

C.衣藻的环状DNA位于细胞内的拟核区域

D.色球蓝细菌能独立完成各种生命活动

【答案】C

【详析】A、结核分枝杆菌、醋酸杆菌均为细菌（原核生物），原核生物无成形的细胞

核，只有拟核，A正确；

B、水华是淡水水体中藻类等浮游生物大量繁殖的现象，蓝细菌（蓝藻）、绿藻都可能参与

水华的形成。B正确；

C、衣藻是真核生物（单纠胞藻类），有成形的细胞核（无拟核）；且真核生物的DNA多为

线性（存在于染色体上），并非“环状DNA位于拟核区域”（拟核是原核生物的结构），C

错误；

D、色球蓝细菌是原核生物（单细胞生物），单细胞生物能独立完成摄食、繁殖等各种生命

活动，D正确。

故选C。

3.2012年，一研究团队发现贝氏布拉藻与一种固氮蓝细菌密切互动，该菌可将氮气转化为

藻类生长所需的氨，作为回报，藻类为其提供生长所需的碳源。后续研究表明，该蓝细菌被

吞入贝氏布拉藻后，成为其一种处于早期进化阶段的细胞器，被称为硝质体。下列说法借误

的是（）

A.固定的氮可用于合成核酸、蛋白质、糖类等化合物

B.硝质体中含有核糖体，是蛋白质合成的场所

C.贝氏布拉藻与固氮蓝细菌均含有细胞壁且遗传物质均为DNA

D.贝氏布拉藻是真核生物，含有两种核酸

【答案】A

【详析】A、核酸（含C、H、0、N、P）和蛋白质（含C、H、0、N,部分含S）均含

氮元素，固定的氮（如氨）可作为原料合成这两类物质：贝K布拉藻的糖类的元素组成仅

为C、H、0,不含氮元素，无需氮作为合成原料，A错误；

B、硝质体由固氮蓝细菌演化而来，蓝细菌为原核生物，含有核糖体，可自主合成部分蛋

白质，因此，硝质体作为早期细胞器，其中含有核糖体，B正确；

C、贝氏布拉藻（真核藻类）细胞壁成分为纤维素和果胶，固氮蓝细菌细胞壁含肽聚糖，

两者均有细胞壁；遗传物质均为DNA,C正确；

D、贝氏布拉藻是藻类，属于真核生物，真核生物细胞内同时含有DNA和RNA两和核

酸，D正确。

故选Ao

4.物质的结构决定其性质和作用。下列关于水的叙述错误的是（）

A.水分子是极性分子，因此带电微粒都容易与水结合

B.自由水是细胞良好的溶剂，约占4.5%

C.水有较高的比热容，因此在低温时稻农可采取灌深水的方式预防稻苗冻伤

D.T•旱季节，细胞内更多的自由水与亲水物质结合，植物抗旱保水能力增强

【答案】B

【详析】A、水分子是极性分子，带电微粒也是极性分子，因此都容易溶解于水，A正

确；

B、自由水占细胞水分的绝大部分（约95.5%）,而结合水约占4.5%,B错误；

c、水有较高的比热容，具有缓和温度变化的作用，因此在低温时稻农可.采取灌深水的方

式预防稻苗冻伤，C正确：

D、干旱季节，细胞内更多的自由水与亲水物质结合，形成结合水，因此植物抗旱保水能

力增强，D正确。

故选B。

5.某生物兴趣小组在野外发现•种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回

实脸室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（）

A.可用苏丹川染液对该野果的组织切片进行染色后直接观察是否含有脂肪

B.若该野果中含有大量的蛋白质，将双缩腺试剂A液和双缩版试剂B液等量混匀，反应

呈紫色

C.若对该野果进行蛋白质鉴定实验时，需将盛有组织样液的试管进行水浴加热

D.若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖

【答案】D

【详析】A、脂肪的鉴定需要使用显微镜，无法直接观察到组织切片中的脂肪，且染色后需

要使用酒精洗去浮色后再观察，A错误；

B、蛋白质鉴定时，先加双缩胭试剂A,再加双缩腺试剂B,B错误；

C、蛋白质鉴定时不需要水浴加热，C错误；

D、还原糖可以用斐林试剂检验，现象是产生砖红色沉淀，因此若对该野果的组织样液检测

后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖，D正确。

故选D。

6.藕粉中除了含有淀粉、蛋白质以外，还含有钙、铁、磷以及多种维生素。下列叙述正确的

是（）

A.新鲜莲藕中含量最多的化合物是蛋白质

B.“无糖”藕粉中含有的淀粉无甜味，糖尿病人可放心食用

C.藕粉中所含蛋白质能被人体消化分解成氨基酸之后重新利用

D.莲藕中含有的钙、铁、磷等大量元素主要以化合物的形式存在

【答案】C

【详析】A、细胞中含量最多的化合物是水，而不是蛋白质，新鲜莲藕作为植物组织,其

中含量最多的化合物也是水，A错误；

B、淀粉属于多糖，虽然本身无甜味，但淀粉在人体内会被水解为葡萄糖，偷萄糖能被人

体吸收，会使血糖升高,B错误：

C、蛋白质是大分子物质，不能被人体直接吸收，需要被消化分解成氨基酸后，才能被人

体吸收，进而重新利用来合成自身所需的蛋白质等物质，C正确；

D、钙、磷属于大量元素，铁属于微量元素，细胞中的元素大多以化合物的形式存在，但

也有部分以离子形式存在，D错误。

故选C。

7.中华传统美食炒面采用羊肉和羊骨熬制汤底，用蛋白质含量高的面粉加食盐制成宽面条,

并配上海带丝、鹤鹑蛋等食材制作而成，营养美味,深受人们喜爱。下列叙述正确的是（）

A.面条中的淀粉经消化分解吸收后可参与人体内糖原的合成

B.高温熬制汤底使羊肉中的蛋白质生物活性丧失但理化性质不变

C.羊肉和海带的细胞中，遗传物质基本单位的种类及排列顺序不同

D.鹤鹑蛋中富含磷脂和胆固醉，消化吸收后均可参与动植物细胞膜组成

【答案】A

【详析】A、淀粉经消化分解为葡萄糖，吸收后可转化为糖原储存，A正确；

B、高温使蛋白质空间结构破坏，导致理化性质（如溶解度）改变，B错误；

C、羊肉（动物）和海带（植物）的遗传物质均为DNA,基本单位均为4种脱氧核甘酸，

种类相同，C错误；

D、胆固静是动物细胞膜成分，植物细胞膜不含胆固静，D错误。

故选Ao

8.如图是某化合物的结构式。下列相关叙述错误的是（）

A.③和⑤为肽键，形成该化合物要产生2个水分子

B.该化合物有1个游离的氨基和I个游离的陵基

C.该化合物由3种氨基酸构成，3个氨基酸脱水缩合成三肽

D.由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输、防御等功能

【答案】B

K祥解》分析题图：图中①为氨基，③⑤为肽键，②④⑥为R基团，⑦为竣基。该分子

含有2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽。

【详析】AC、分析题图：图中①为氨基，③⑤为肽键，②©⑥为R基团，⑦为按基。该

分子含有2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，形成该化合物要产生2个水分

子，AC正确：

B、该化合物有2个游离的氨基（①和⑥中含有）和2个游离的竣基（⑦和④中含有），B

错误；

D、由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输（如血红蛋白）、防御（如抗体）等功能，

D正确。

故选Bo

9.支原体肺炎是•种常见的传染病，其病原体是一种称为肺炎支原体的单细胞生物，如图

为支原体结构模式图，据图分析，以下推测正确的是（）

细胞膜

细胞质

DNA

核糖体

RNA

内含物

A.肺炎支原体与人体细胞结构有很大的差异，不具有结构的统一性

B.肺炎支原体的遗传物质彻底水解会得到六种小分子

C.培养皿中培养的肺炎支原体群体可构成一个微生物群落

D.青霉素类抗生素可以破坏细菌的细胞壁，是治疗支原体肺炎的有效药物

【答案】B

【详析】A、肺炎支原体是原核生物，人体细胞是真核细胞，它们都具有细胞膜、细胞质

等结构，具有结构的统性，A错误；

B、肺炎支原体的遗传物质是DNA,DNA彻底水解会得到磷酸、脱氧核糖和四种含氮碱基

（腺喋吟、鸟口票吟、胞啥咤、胸腺嗑咤），共六种小分子，B正确；

C、培养皿中培养的肺炎支原体群体可构成一个微生物种群，而不是群落，群落是指在一

定区域内所有生物的集合，C错误；

D、支原体没有细胞壁，青霉素类抗生素作用于细胞壁，所以青霉素类抗生素不是治疗支

原体肺炎的有效药物，D错误。

故选B。

10.如图，脂质体是类似生物膜结构的双层分子小囊，可作为药物载体，近年来出现的脂

质体阿霉素既能加强药物的抗癌作用，乂能减少其毒副作用，成为卵巢癌治疗的药物之

一、下列分析错误的是（）

A.脂质体“膜”成分与细胞膜的主要成分相同

B.药物甲为脂溶性药物，乙为水溶性药物

C.药物被定向运输到癌细胞与脂质体上蛋白质可与癌细胞上的受体特异性结合有关

D.使用脂质体阿霉素能减少毒副作用的原因可能是脂质体可直接将药物送入癌细胞内

【答案】B

K祥解》磷脂分子的头剖亲水，尾部疏水，这特点决定了磷脂分子在水溶液中可以形成

磷脂双分子层，磷脂双分子层的内外均存在水溶液。

【详析】A、细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，脂质体是类似生物膜结构的双层分子小

囊，其“膜”成分也是磷脂等脂质和蛋白质，所以脂质体“膜”成分与细胞膜的主要成分相

同，A正确；

B、由图可知，药物甲被包裹在脂质体内部，药物乙在脂质体的两层分子之间，因为磷脂

分了的头部亲水尾部疏水，所以药物甲为水溶性药物，乙为脂溶性药物，B错误；

C、脂质体上的蛋白质可与癌细胞上的受体特异性结合，从而使药物被定向运输到癌细

胞，C正确。

D、脂质体阿霉素可利用膜的流动性，直接将药物送入细胞内，所以能减少毒副作用，D

正确。

故选B°

11.胆固醇是合成固醇类激素和维生素D的底物，还是构成动物细胞膜的重要成分。如图表

示胆固醇分子在磷脂双分子层中的排布情况。下列叙述错误的是（）

A.据图推测胆固醇具有限制磷脂分子运动、增加其有序性的作用

B.若血液中胆固醇水平过低，机体可能出现代谢紊乱和缺钙的症状

C.据图分析胆固醇分子具有疏水性

D.胆固醇、磷脂和维生素D都属于固醇类物质

【答案】D

【详析】A、磷脂具有长长的尾部，易于运动，胆固醇的存在具有限制磷脂分子运动、增

加其有序性的作用，A正确；

B、胆固醵是合成维生素D的底物，维生素D促进人体对钙的吸收，若血液中胆固爵水平

太低，可能使机体出现代谢紊乱和缺钙的症状，B正确；

C、胆固醇一端和磷酸相连，大部分存在于脂肪酸链处，说明胆固静分子具有疏水性，C

正确；

D、脂质包括磷脂、脂肪、固醇，固醇类物质又包括胆固醇、性激素和维生素，D错误。

故选D。

12.细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。下列关于细胞膜的认知，正确的

是（）

A.罗伯特森通过观察电镜下细胞膜结构，提出所有的生物膜都是由脂质一蛋白质一脂质三

层结构构成

B.鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液染色，利用的是细胞膜具有控制物质进出细胞的

功能

C.提取磷脂分子平铺在空气一水的界面，磷脂分子排列为连续两层

D.病毒蛋白质外壳和宿主细胞膜表面受体结合体现了细胞膜可进行细胞间的信息交流

【答案】B

【详析】A、罗伯特森通过观察电镜下细胞膜结构，提出的是所有的生物膜都由蛋白质-

脂质-蛋白质三层结构构成，并非脂质・蛋白质■•脂质，A错误；

B、台盼蓝染色是利用了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，活细胞的细胞膜能控制物

质进出，台盼蓝不能进入活细胞，死细胞的细胞膜失去控制物质进出的功能，台盼蓝能进

入死细胞，B正确；

C、提取磷脂分子平铺在空气一水的界面，磷脂分子排列为单层，而不是连续两层，C

错误：

D、病毒没有细胞结构，病毒蛋白质外壳和宿主细胞膜表面受体结合，不能体现细胞膜可

进行细胞间的信息交流，细胞间的信息交流是指细胞与细胞之间的信息传递，D错误。

故选Bo

13.下列关于组成细胞的物质、结构与功能的说法正确的是（）

A.线粒体、叶绿体均含有脱氧核糖

B.光学显微镜卜.洋葱^片叶内表皮细胞中hj•观察到叶绿体、液泡等结构

C.细胞之间的信息交流必须依赖于细胞膜上的特异性受体

D.细胞骨架是由蛋白质和纤维素组成的网架结构，影响细胞的分裂、分化

【答案】A

【详析】A、线粒体、叶绿体均为半自主性细胞器，自身含有DNA（DNA的组成成分包

括脱氧核糖），因此都含有脱氧核糖，A正确；

B、洋葱鳞片叶内表皮细胞无叶绿体（叶绿体主要存在丁叶肉细胞等光合细胞中），因此九

学显微镜卜.无法观察到叶绿体；可观察到液泡，但因细胞无色，液泡的观察需结合染色或

特定光线条件，B错误；

C、细胞间信息交流的方式不唯一，除了“依赖细胞膜上特异性受体”（如激素与受体结

合），还可通过胞间连丝［植物细胞）等方式进行，并非“必须依赖"，C错误；

D、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，纤维素是植物细胞壁的成分，与细胞骨架

无关；细胞骨架参与细胞分裂、分化等生命活动，D错误。

故选A。

14.某同学在以黑藻为材料观察叶绿体和细胞质流动实验中，发现新叶、老叶等不同区域的

细胞质流动速率不同，光照培养和黑暗培养的黑藻细胞质流动速率也不同。下列说法错误的

是（）

A.细胞代谢越旺盛，细胞质流动速率越快

B.实验过程中可在高倍镜下观察到叶绿体的双层膜结构

C.细胞可通过改变叶绿体分布来适应不同光照环境

D.可用叶绿体的运动速率作为细胞质流动速率的观测指标

【答案】B

【详析】A、细胞代谢越旺盛，细胞质流动速率越快。细胞质流动为细胞代谢提供物质运

输支持，代谢旺盛时流动速率加快，A正确：

B、叶绿体的双层膜属干亚显微结构，需电子显微镜才能观察，光学显微镜（包括高倍

镜）无法分辨，B错误；

C、细胞可通过改变叶绿体分布来适应不同光照环境。例如，强光下叶绿体移至细胞侧壁

以避免光损伤，C正确；

D、可用叶绿体的运动速率作为细胞质流动速率的观测指标。叶绿体随细胞质流动而运

动，其运动可反映细胞质流动速率，D.正确。

故选B

15.下列有关生物膜系统的叙述，正确的是（）

A.生物膜系统由具有膜结构的细胞器构成，原核细胞也具有生物膜系统

B.所有的酹都附着在生物膜上，没有生物膜，生物就无法进行各种代谢活动

C.细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰

D.细胞膜、叶绿体内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于细胞的生物膜系统

【答案】C

【详析】A、生物膜系统由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成，原核细胞没有细胞

器膜和核膜，因此原核细抱不具有生物膜系统，A错误；

B、细胞中的多种酶附着在生物膜上，有的能分布在的在基质中，有的细胞代谢（如无氧

呼吸）没有生物膜直接参与，B错误；

C、细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样使得细胞内能够同

时进行多种化学反应，而不会互相干扰，c正确；

D、细胞膜、叶绿体内膜与外膜、内质网膜属于细胞的生物膜系统，但小肠黏膜不属于细

胞的生物膜系统，D错误，

故选C。

二、不定项（本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要

求，全部选对得3分，选对但不全得1分，有选错的得。分）

16.细胞学说的建立过程科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的

曲折。下列相关说法正确的是（）

A.细胞学说揭示了细胞为什么要产生.新细胞

B.德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”

C.施莱登提出了植物细胞学说并认为新细胞是从老细胞的细胞核中长出来的

D.维萨里的《人体构造》揭示了人体器官水平的结构

【答案】BD

【详析】A、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，但并未解释“细胞为

什么要产生新细胞”，A错误；

B、德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞“，这是对细胞学说

的重要补充，B正确：

C、施莱登提出“植物细胞学说”，认为“新细胞从老细胞中产生“，但并非“新细胞是从老

细胞的细胞核中长出来的“，C错误；

D、维萨里的著作《人体构造》，通过解剖学研究，揭示了人体器官水平的结构，为后续细

胞学说的建立奠定了基础，D正确。

故选BD。

17.下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，

A、B、C代表不同的大分子物质。下列说法正确的是（）

植物细胞内bABl

的储能物质「「一核糖体的

d叵｝4哥主要成分

促进生殖器官发育，

激发并维持雄性动物第二性征

A.部分无细胞结构的生物也可以由B和C组成

B.在植物细胞内，与物质A作用相近的是脂肪，相对于糖类而言，脂肪中的氢与氧的比

值比糖类中的高

C.物质b在人体细胞中共21种，其中有8种是人体细胞自身可以合成的

D.图中的A、B、C都存在单体，都以碳链作为其基本骨架

【答案】ABD

【详析】A、由题推知B是蛋白质、C是RNA,部分无细胞结构的生物，比如RNA病毒

由蛋白质和RNA组成，A正确；

B、A是淀粉，在植物细胞内，与物质淀粉作用相近的储能物质是脂肪，相对于糖类而

言，脂肪分子中氢含量相对较多，氟含量相对较少，因此脂肪中的氢与氧的比值比糖类中

的高，B正确；

C、物质b星•氨某酸，在人体细胞中共21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，被称为

必需氨基酸，C错误；

D、图中a（葡萄糖）、b（氨基酸）、c（核糖核昔酸）是A（淀粉）、B（蛋白质）、C

（RNA）的单体，每一个单体是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，因此生物

大分子也是以碳链为基本骨架，D正确。

故选ABDo

18.如图是细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列相关叙述错误的是（）

A.①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层

B.细胞膜功能的复杂程度主要与②有关

C.细胞膜能控制物质进出，病毒、细菌不能侵入细胞

D.构成细胞膜的磷脂分子都具有流动性，而蛋白质分子大多是固定不动的

【答案】CD

【详析】A、图中①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层，A正确；

B、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜功能的复杂程度主要与②蛋白质有关，B正

确；

C、细胞膜能控制物质进出细胞，但这种控制作用是相对的，病毒、细菌等病原体也能侵

入细胞，C错误；

D、构成细胞膜的磷脂分子都具有流动性，大多数蛋白质分子也是可以运动的，并非大多

固定不动，D错误。

故选CDo

19.科学家用离心技术分离得到有核糖体结合的微粒体，即膜结合核糖体。其核糖体上最

初合成的多肽链含有信号技（SP）以及信号识别颗粒（SRP）。研究发现，SRP与SP结合

是引导新合成的多肽链进入内质网腔进行加工的前提，经囊泡包裹离开内质网的蛋白质均

不含SP,此时的蛋白质一般无活性。下列说法错误的是（）

A.微粒体中的膜是内质网膜结构的一部分

B.内质网腔中含有能够在特定位点催化肽键水解的酶

C.SP合成缺陷的细胞中，分泌蛋白会聚集在内质网腔

D.经囊泡包裹离开内质网的蛋白质可能需要高尔基体的进一步加工

【答案】C

K祥解》核糖体是生产蛋白质的机器，核糖体上合成肽链后经内质网、高尔基体的加工，

最终形成具有一定空间结构的蛋白质，才具有生物活性。

【详析】A、微粒体上有核糖体结合，其核糖体上最初合成的多肽链含有信号肽（SP）以及

信号识别颗粒（SRP）,且两者结合能引导多肽链进入内质网，据此推测微粒体中的膜是内质

网膜结构的一部分，A正确；

B、经囊泡包裹离开内质网的蛋白质上均不含信号肽（SPj,说明在内质网腔内“信号肽”被切

除，进而说明内质网腔内含有能在特定位点催化肽键水解的有机物（酶），B正确；

C、SRP与SP结合可引导新合成的多肽链进入内质网腔进行加工，SP合成缺陷的细胞中

不会合成SP,因此不会聚集在内质网中，C错误；

D、经囊泡包裹离开内质网的蛋白质需要经高尔基体进步加工成熟，具有定空间结

构，具有生物活性，D正确。

故选C。

20.头发中的主要蛋白质是角蛋白，它含有二硫键（一S—S-）,从而使头发强韧且有弹

性。烫发药剂会破坏角蛋白中的二硫键，使头发软化并改变形状，随后通过氧化剂重建二

硫键从而固定发型。烫发、染发等化学处理会不可逆地破坏部分二硫键，导致头发脆化、

易断。下列相关叙述错误的是（)

A.角蛋白是一种结构蛋白，其S元素存在于氨基酸的R基中

B.与烫发前相比，烫发后角蛋白的相对分子质量可能会发生改变

C.烫发药剂与高温可分别破坏角蛋白的二硫键、肽键使蛋白质变性

D.烫发后重建的二硫键位置可能与原结构不同，导致头发形状改变

【答案】C

【详析】A、角蛋白属于结构蛋白，其S元素来源于氨基酸的R基（如半胱氨酸中的一

SH）,A正确；

B、烫发过程中二硫键断裂（-S-S—变为一SH）会加入H原子，导致相对分子质量增

加；重建时可能减少H原子，但若二硫键数量变化，总分子质量可能改变，B正确；

C、高温仅破坏蛋白质的空间结构（如氢键），不破坏肽键；烫发药剂破坏二硫键，而非肽

键，C错误；

D、重建的二硫铺位置改变会导致角蛋白空间结构变化，从而固定新发型，D正确。

故选C。

三、非选择题：本题共5小题，共55分。

21.黄河三角洲自然保护区是中国最完整、最广阔、最丰富的湿地生态系统，花红柳绿，芦

花飞舞，物种资源极为丰富，是全球最大的东方白鹳繁殖地。以下是湿地中常见的几种单细

胞生物，结合生物学知识回答以下问题：

（1）在生命系统的结构层次中，该自然保护区属于层次，保护区内所有的东方白鹳

属于______层次。

（2）图中属于原核细胞的是_____,判断依据是_______________,其能进行光合作用的原

因是细胞内含有;脊髓灰质炎病毒与上述生物相比，最典型的区别是

（3）图中细胞中都有的组胞结构是。

【答案】（1）①.生态系统②.种群

⑵①.蓝细菌②.原核细胞无以核膜为界限的细胞核③.叶绿素和茂蓝素⑷.

无细胞结构

（3）细胞膜、细胞质、核糖体

【解析】（1）该自然保护区包括所有的生物及无机环境，在生命系统的结构层次中，该自

然保护区属于生态系统；保护区内所有的东方白鹳是•定区域同种生物的全部个体，属于

种群层次。

（2）原核细胞无以核膜为界限的细胞核，图中属丁•原核细胞的是蓝细菌；此类细胞由于

含有叶绿素和藻蓝素，故可进行光合作用；脊髓灰质炎病毒与上述生物相比，最典型的区

别是无细胞结构，病毒仅由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，不能独立完成生命活动。

（3）图中细胞有原核细胞和真核细胞，都有的细胞结构是细胞膜、细胞质、核糖体。

22.种子萌发时要吸收大量的水和无机盐，下图是干燥的大豆种子在萌发过程中水分的吸收

情况。据图回答下列问题：

n

In由

萌发过程

（1）在I阶段大豆种子吸收的水主要是与多糖、蛋白质等物质结合，这样的水就失去了

性和性。

（2）在山阶段大豆种子萌发胚根长出，细胞代谢加快，此时水在细胞中的主要存在形式是

，这种形式的水在细胞中的作用是（写出两点）。

（3）越冬的植物、旱季植物的细胞中，自由水和结合水的比值会改变，这表明在正常情况

下，自由水和结合水的比值变化与植物抗逆性的关系是。

（4）Mg是构成叶绿素的元素，Fc是构成血红素的元素，体现无机盐具有

_________________功能。

【答案】（I）①.流动②.溶解

（2）①.自由水②.细胞中良好的溶剂；参与生物化学反应;运送营养物质和代谢废物；

为细胞提供液体环境

（3）自由水和结合水的比值越大，细胞的抗逆性越差

（4）作为细胞内复杂化合物的重要组成成分

【解析】（1）细胞中的水包括自由水和结合水，大豆种子吸收的水主要是与多糖、蛋白质

等物质结合，这样的水属于结合水，结合水失去了流动性和溶解性。

（2）在in阶段大豆种子萌发胚根长出，细胞代谢加快，此时水在细胞中的主要存在形式

是自由水，自由水的作用有：细胞内的良好溶剂；细胞内的生化反应需要水的参与；多细

胞生物体的绝大部分细胞必、须浸润在以水为基础的液体环境中；运送营养物质和新陈代谢

中产生的废物。

（3）自由水和结合水的比值会改变，一般情况下，自由水和结合水的比值越大，细胞的抗

逆性越差，而细胞的代谢越旺盛。

（4）Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红素的组成成分，这直接体现了无机盐具有构成细

胞内某些复杂化合物的重要组成成分的功能。

23.根据所学知识，完成下列题目：

（1）血红蛋白（HbA）由1个珠蛋白和4个血红素组成。每个珠蛋白包括4条多肽链，其

中a、。错各2条，肽链由a、0珠蛋白某因编码。如图是•血红蛋白的四级结构示意图。

组成HbA的化学元素一定有。HbA的一级结构指0

（2）苯丙氨酸是人体的必需氨基酸，是否也是小鼠的必需氨基酸呢？某小组欲探究这个问

题，利用相关材料开展下列实验。材料：若干只生长发育状况相同的幼年小鼠、21种氨基

酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。实验流程如下表:

组别甲组乙组丙组

食物A：一定量的

食物B：取等量的

不含蛋白质和氨基

不含蛋白质和氨基食物C：正常食物

配食酸的食物，加入比

酸的食物，加入①（含全面营养）

例适中的21种氨基

酸

实验前处理称量体重

饲喂每天饲喂等量的食物

观察测量观察营养状况，测量体重

a、完成上表中实验步骤：①；

b、实验结果预测与结论：

①若三组小鼠营养状况和体重基本相同，则；

②若，则苯丙氨酸是小鼠的必需氨基酸。

【答案】（1）①.C、H、0、N②.氨基酸脱水缩合形成的肽链

（2）①.加入除苯丙氨酸以外的20种氨基酸②.苯丙氨酸不是小鼠的必需氨基

酸③.甲组、丙组小鼠正常，乙组小鼠营养不良

K祥解》必需氨基酸是人体不能合成、必须从食物中获取的氨基酸；井必需氨基酸是人体

能够自行合成、不需要额外摄入的氨基酸。

【解析】（1）HbA属于蛋白质，蛋白质的组成元素一定含有C、H、O、N,HbA的一级结

构是指氨基酸脱水缩合形成的肽链。

（2）必需氨基酸指人体［或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不能适应机体需要，必

须由食物蛋白质供给的氨基酸，本实验要探究苯丙氨酸是否也是小鼠的必需氨基酸，自变

量为是否加入苯丙氨酸，甲组食物加入了比例适中的21种氨基酸，那么乙组实验组应该是

加入除苯丙氨酸以外的20种氨基酸，若苯丙氨酸不是小鼠的必需氨基酸，那么是否加入苯

丙氨酸不影响小鼠体重，三组小鼠营养状况和体重基本相同：若苯丙氨酸是小鼠的必需氨

基酸，那么缺苯丙皴酸会影响小鼠体重，因此实验结果是甲组，丙组小鼠正常，乙组小鼠

营养不良。

24.生物膜系统在生命活动中发挥着极其重要的作用，图1为某细胞的部分细胞膜结构示意

图，其中A、B、C表示膜上的蛋白质；图2表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，

其中1【、川、IV、V是生物大分子，X、Y、Z、H分别为构成生物大分子的基本单位。回答

下列问题：

淀粉「

--X心其上Y-U（主要分布在细胞核）一］_携带遗

纤维素」七二z一山（主要分布在细胞质）■「传信息

细胞内良好［

的储能物质1T户一H-IV-承担生命活动

图1图2

（1）某同学判断图1细胞最可能为动物细胞，其判断依据是O人体内分泌细胞分

泌的激素与靶细胞表面受体结合，这一过程与细胞膜功能有关。

（2）细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质、脂质结合，这些糖类分子叫作

o与H相比，in特有的成分是。脂质中与I元素组成相同的化合物妊有

（答出2个）。

（3）某种肽酶能专门水解位于第26、71、72、99、153位苯丙氨酸工卢小。？）拨基

端的肽键（图3）,则该肽酶完全作用于该肽链（由153个氨某酸脱水缩合形成）后，产物

中的多肽有种，这些产物中的所有多肽链之和与原肽链相比，氧原子数目

（“增多”或“减少”工

H2N—CZ1-CZHZD-----0□----------CD-COOH

26717299153

图3

【答案】（I）①.植物细胞膜一般不含胆固醇，动物细胞膜含胆固醇②.进行细胞间的

信息交流

（2）①.糖被②.核糖和尿喘咤（U）③.胆固醇、性激素、维生素D

（3）①.4②.增多

【解析】（1）图1细胞膜中含有胆固醇，而植物细胞膜一般不含胆固静，动物细胞膜含胆

固醇，因此判断为动物细胞。内分泌细胞分泌的激素与靶细胞表面受体结合，体现了细胞

膜进行细胞间的信息交流（或细胞间信息传递）的功能。

（2）细胞膜外表面的糖类分子与蛋白质、脂质结合，这些糖类分子叫糖被。图2中，II

主要分布在细胞核、携带遗传信息，为DNA；IH主要分布在细胞质、携带遗传信息，为

RNAo与DNA（II）相比，RNA（III）特有的成分是核糖和尿嚅咤（U）。I是脂肪，

元素组成是C、H、O；脂质中与脂肪元素组成相同（只含C、H、0）的化合物还有固醇

类（如胆固静、性激素、维生素D等，答出2个即可）。

（3）由题图3可知，该肽链由153个氨基酸脱水缩合形成，若某