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DB2102DB2102/T0008—2020柞蚕丝素肽Chineseoaksilkwormfibroinpeptides2020-12-22发布2021-01-22实施大连市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由大连市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院。本文件主要起草人：李学军，米锐，都兴范，李亚洁，孙永欣，温志新，孟楠，马淑慧，王晓燕。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门：大连市农业农村局通讯地址：大连市西岗区新开路87号联系电话：0411—83689291标准起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院通讯地址：大连市沙河口区黑石礁街50号联系人：米锐联系电话：0411—84790092工1本文件适用于采用大连地区以柞树叶为主要饲料的柞蚕茧丝经脱胶处理成为柞蚕丝素制备的丝素仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB/T32016蚕丝氨基酸的测定又称中国柞蚕(Antheraeapernyi),原产我23.5外观呈淡黄色，粉末状固体，无肉眼可见外来物质。具有蚕丝pH6.5～7.2。应符合《化妆品安全技术规范》(国家食品药品监督管理总局公告201丙氨酸含量≥35.0%,甘氨酸含量≥15.0%,天门冬氨酸含量≥4.5%,精氨酸含量≥4.5%。3柞蚕丝素肽X射线衍射测定方法及图谱(参见附录A)。按GB/T13531.1—2008中规定的(稀释法)检测。按《化妆品安全技术规范》(国家食品药品监督管理总局公告2015年第4(资料性附录)柞蚕丝素肽X射线衍射图谱A.1测试A.1.1测试仪器：X射线衍射仪A.1.2测试方法：将0.50g±0.01g待测样品置于衍射仪样品台后均匀分布，做θ/20扫描，用步进扫描方式采集衍射全谱，发散/散射(DS/SS)=1°,接收狭缝(RS)=0.15mm～0.2mm,步长：0.02°,最强峰计数不低于10000,20扫描范围：5°~90°。A.2柞蚕丝素肽X射线衍射图谱与柞蚕丝素粉相比较，柞蚕丝素肽X射线衍射峰发
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