便利店实习总结

便利店实习总结便利店实习总结1大学生寒假便利店打工社会实践报告时光飞逝，大三第一学期期末考试的结束，我也迎来了自己大学生活的第三个寒假。漫漫的两个月寒假，如果选择回家休息也着实浪费，于是我选择打工，一方面锻炼自己，另一方面也为毕业后走向社会积累一定的经验。很幸运，去一家正在招聘的全家便利店面试，并且很顺利地通过了，紧接着就是去培训地点进行培训了。第一天是理论培训，那天来进行培训的员工大概有十几个，大家都遵循全家的规章制度穿统一的白衬衫黑长裤黑布鞋，一整天的理论培训虽辛苦也让大家受益匪浅。在这里先罗列一二。首先，作为一名服务员，仪容仪表非常重要，干净是必须，热情更不能忽视，随机应变同样重要。再者，作为全家的服务员，除了要热情地为顾客服务，店里的所有情况都需要了解，像WI(冷藏柜)，冰柜，蒸包机等店里的一切机器都要学会操控，比如调节温度等。及时地补货，及时地将店里快过期的食品下架等这些关乎顾客需要顾客健康的行为更是作为一名服务员应尽的责任。理论培训完毕，第二天便是现场实践的培训了。在导师的带领下我们一群人来到了一家市中心比较大的全家便利店，接着便开始自己被分配到的工作，有收银，拖地，补货，擦拭物品等。最让大家头疼的就是收银了，一方面是不熟，另一方面也怕收错金钱。不过，大家还是顺利地完成了一整天的实践培训。工作不难，但要熟悉，更要用心。培训只是一个开始，到店里工作才是考验的真正开始。首先是现实的考验。培训结束，第二天我便领着工作证到店里上班。虽说通过了培训，但还是有很多问题存在，必须在现实的实践中才能逐渐得以解决。工作看似简单，可要真真正正做好却是另一回事了。一些拖地，擦拭物品等简单的工作当然可以很好地完成，不懒惰就足矣。然而，有些却不是，比如下架过期的物品，这就的确不是件简单的事情了。在全家便利店，统一规定将还有两天就过期的酸奶，鲜奶全部下架。这是，面对冷藏室里一排又一排的牛奶瓶们，要一个一个地“审视”它们的生产日期以及保质期，然后把其中快要过期的拿下架报废。这是一件很考验人耐心和细心地工作，而且，一旦做不好，不仅是自己的失职，同时也是对顾客的不负责。在全家工作的第一天，就在我快要下班的时候，店长交代我把快过期的奶质品下架。我由于赶着下班便草草地完成，可第二天被店长查出不合格的，免不了他的一顿说教。对此，我感到很愧疚，也进行了反思!除了下架物品，收银也是一个学问。即使从一开始的战战兢兢到后来能熟练地操控收银机，收钱仍旧是个大问题。收钱时，要精神集中细心收钱还钱，还有机灵地应付一些不法分子，避免掉进他们设计的迷惑的圈套……很开心，随着工作时间的加长，我也逐渐学会去应付各种问题了。现实考验在实践中遇见在实践中解决，而现实中的各种压力和烦恼也在不断地考验着我的心理承受能力。第一个寒假没有在家轻松地度过而是身在异乡，每一天忙碌地工作八个小时，偶尔没有规律没有营养的三餐，让工作了一段时间的我一度想放弃。因为觉得太辛苦了，也因为自己的'懒惰，但庆幸我还是坚持下去了，坚持做这份的确有些枯燥的工作!这次寒假的兼职，获益多多。(一)对待工作要有热情和信心。拥有了热情，工作不再是一种劳累，一种赚钱的工具，而是一件能够带给我们快乐，能让人激情四射的事情。一个人充满了激情，在共事中也悄悄地感染着每一个与其接触的人，同时带给他人不一样的感受。拥有信心，能让我们做事不畏畏缩缩，不自卑，在给他人留下好印象的时候，也将工作推向更好的方向发展。(二)用心做事。无论做哪一份工作，无论做的工作是高尚还是卑微，只有用心才能将工作做好。如果没有用心去做，即使是做一件像拖地如此简单的事情也未必能够做得好，更何况是以后做大事呢?从小事开始用心做起，才能够用心地做好大事。用心去做每一件事情，才能做到最完美。(三)善于与人沟通，待人真诚。社会是有人组成的，在社会中生存免不了要与各种各样的人打交道。在这一方面，我依旧在学习中。善于与人沟通，对自己的学习和工作是起着很大的作用的。或许，社会真的是复杂的，在与人交流过程中看准人说对话是不容忽视的，但是真诚地对待每一个值得真诚对待的人才是更重要的。(四)要学会吃苦耐劳。没有一份工作是轻轻松松就能拿到工资的，即使有那也是在经历一系列的艰苦所得到的。所以，工作的艰苦是不可避免的，想要获取酬劳想要实现自己的梦想，学会吃苦耐劳是第一件必须学会做的事情。(五)具备良好的心理素质。良好的心理素质是做好每一件事情的基石，让自己的心理素质随着自己的年龄的增长逐渐提高。韬光养晦，未雨绸缪，未来才会更美好。作为一名当代的大学生，除了要钻研所读专业的知识外，培养良好的心理素质，优秀的品德，积累社会经验更是必不可少。大学生在课外时间多多投入社会实践中，通过的劳动力获取金钱时，也获取无法用金钱衡量的社会经验，为将来走向社会做心理和生理的铺垫。大学生是祖国繁荣发展的主要力量之一，不断地增加见识和锻炼实践能力是我们作为大学生义不容辞的责任。寒期的社会实践让我获益匪浅，也是我迈入社会的第一步，接下来的考验更是数不清，但我相信自己能够尽力做到最好的!便利店实习总结2一、实习目的这个的假期我参加了实习，我实习的目的有以下几点：第一点，我想通过这次实习给自己增加社会经验；第二点，我想通过这次实习使得自己的专业知识能得到检验；第三点，我想通过这次实习为自己的旅行挣点钱，当然更重要的还是为即将步入社会这个大舞台的我做好铺垫，不会让我在真正步入社会的时候一脸的茫然。二、实习单位及岗位介绍我的实习地点是在成都市锦江区海椒市街9号附1号玖玖便利店里，主要经营的就是生活用品及饮食方面的东西，因为是家里熟人开的店，所有我就来这里实习了。关于我实习的岗位，说的是收银员兼出纳，但更着重于收银员，毕竟我没有什么经验，所以收银成了我工作很重要的一部分；关于收银没有过多可以介绍的，对于我来说，收银工作的时候注意不收到假钱，工作空余之际把货架上的商品摆列整齐，结账的时候现金不会有太大出入，这些都是我收银时十分注意的地方。这些地方做好了，我觉得我的收银工作就已经做的很不错了；对于出纳呢，我的工作就是在月底的时候，把这一个月的收入总额清点一下，查看总额与对账单的数额是否一致，如果清点出现金比对账单的数额少了，就要把相差的数额登记出来，并且要尽量的找到数额相差的原因。但如果多了的话，这就比较省事了，直接算成营业外收入就好了。虽然说我的出纳工作每月就只有一次，因为不可能把所有出纳的工作都给我，所有只有这么一小部分。但是就是这一小部分的出纳工作，把我变得非常仔细。因为一旦出错了，必须重新清点，这就相当得麻烦了。三、实习内容及过程实习开使第一天我就去上了晚班，晚班是从晚上八点上到早上八点，这一开始就需要我熬一个夜，让我有点不习惯，尤其是自己还不熟悉这些操作，第一天有人带着我做，先带着我先去熟悉了送货的地方，然后我就在收银机旁边看着，帮忙扫一下商。我自己还需要记住香烟的名字与摆放的地方，因为记不住的话，顾客来买烟我都要找很久，那样其他顾客也会等得不耐烦。在凌晨三点过左右的这个时间里，由于客人不多了，所以需要我把货架上的货物重新摆放整齐，哪里的货物差了就需要把库存的货物拿出来摆放到货架上去，这个摆放货物也是熟悉产品的一个好方法，所有前面的几天时间里，我都是做做打下手摆放货物。第一天上完夜班我感觉很累，因为一晚没睡加上晚上还在理货摆货送货，真正能坐下休息的时间根本就没有好多。第一天上班就让我感觉很累了，虽然是上12个小时休息24个小时，但对于不经常熬夜的我来说，这是个挑战。也正是这样的需要熬夜，让我有点不想做这个工作了，但问题是本来都是答应了人家的事情，不好来了就走，于是只有自己坚持坚持，我想着应该熬着熬着就习惯了。还有一个让我感觉比较尴尬的事情，因为是在熟人这上班，所有住的地方也是熟人找的，住的这里还有几个也是老家的人，大家住一起我是没有感觉没什么不习惯的，只是煮饭都是大家自己煮，一起吃，而我又不太会做饭，所以做了几次后呢，我就自觉的沦为饭后洗碗的了。只有很少的时候会是我来做一次饭。但虽然我做的时候不会很好吃，但大家还是会给与我一些鼓励的，做饭嘛，谁都是一步步慢慢学来得嘛。所以我决定一边实习一边学着做饭，努力让以后自己一个人的时候不至于不会做饭。在接下来的几天时间里，我也是慢慢的开始收银了，大家都知道做收银的很多都是女的，因为女的比较细心。我呢，为了不让自己收到假钱和找错钱，开始的时候我是非常慢的，就是想细心点。但这样一来虽然是细心了没收到假钱和没找错钱，但收银的速度就真没法和他们老手比了，加上这收银工作是拿提成的，收的多得的多，我这速度还能拿什么提成。还好，慢慢的会看钱了，手一摸心里就有个底了，实在没底的在用验钞机过一下，就这样后来我的速度还是上去了很多，在加上又记熟了烟名，我的速度是大大的提高了。就用了三天时间，我逼着自己从一个什么都不会的新手变成了一个懂得大多数基本操作的熟手，这是我给我自己定的时间，因为我想到这也是一种竞争，如果以后工作中我能比人家更快的'学会操作，我想我会得到更多得机会。慢慢的，我已经逐步掌握了工作流程，也渐渐习惯了熬夜，当然也就渐渐的学会了在熬夜的时候偷偷懒。其实也算不上偷懒，为了避免熬夜的两人一起打瞌睡，所以我会与我一同上夜班的另一个人约好一人睡一会，就算睡不着，但也比眼睛一直没闭强多了，这是我身有体会的。我比较了一下，如果我自己强撑着熬夜不眯一会，到了早上5点左右，我会很想睡觉；但如果我在凌晨12点眯了会，那么到了早上5点过我是不会有瞌睡的。也正是这样，所有每次上晚班，我和同事都会一个眯一会，这也是一种调节。晚班熬夜，虽然幸苦，但我却在之中学到了很多东西，当然这些东西不一定是关于我的工作。比如，有天凌晨三点，来了一个人问有泡面卖没，我回答有;他又问我有开水没，我说有。于是他说给他拿20盒泡面。我当时有点楞了，我想他一个人一下要这么多泡面吃？后来他们一大群人一起来了我才知道，他们是就在对面不远处修下水道的工人，由于水管问题，他们来这边修，也是需要熬夜修。这群人给我的非常深刻，因为他们其中有个人本来想买包烟，结果问了我最便宜的烟后他还是觉得贵了所以没买，另一个人也在说他是过年的时候买了20根烟抽。他们的对话，让我记忆深刻，当时那包最便宜的烟不过6元，但他们却嫌贵。我知道他们是舍不得，他们知道自己挣得钱不是很多，他们要给自己家人留着，所有才给自己一个不买烟的理由；而另一个人说的他过年才买了20根烟抽，我没抽过烟，所有不知道20根是几包烟，但我觉得应该不会超过2包烟。人家抽烟是算条数，动不动就是一条一条的买，而他们确实算根数。我相信，他们的工资也不是很低，他们也抽烟，但他们却能为了家人节约下烟钱。在看一些人，说他们的工资高也不是很高，但他们却抽着不说很好但也不差的20多元一包的烟。虽然大家工作不同，但我相信其实不管什么工作都有一定的辛苦，但节俭这个习惯却不是每个人都能拥有并且保持的。这一晚上让我受益颇多。我发现夜班熬夜还是挺好玩的，为什么这么说呢？并不是说熬夜真的好玩，而是在我熬夜上班的时候，会遇到很多各种各样的人，比如醉酒回家的人，比如正要买酒回家拼酒的人，还有各个夜晚出来卖宵夜的人。便利店最好的好处就是冬天夜晚不会冷，夏天夜晚不会热，所以凌晨的便利店生意还会很不错。有一晚上，便利店发生了一件事情，导致110与120都来了，但这不是什么坏事情，反而是一件比较搞笑的事情，当然我开始的时候还是比较紧张的。这件事情发生在凌晨4点过，当时店里已经没有好多人来了，这个时间大多夜猫子也回家睡觉了。当时我在店里玩着手机，另一位同事看着iPad上的电影。这时有个人进来了，当时我第一眼看到他就感觉这个人要不是在外面打了架就是在外面被人抢劫了。便利店实习总结3XX年7月份时我去到全家便利店实习，刚开始上班时也不知道自己应该做什么，每天几乎都是扫地拖地，而且还经常因为忘了六大用语而被店长说。那时候我真的很佩服他们怎么门口一响不管有没有客人就这么顺口的说出了六大用语。后来因为店里面人员比较充足，我调到了火车东站那边上班。第一天看见店长时我很惊讶他这么年轻，问了他才知道原来他年纪和我们差不多，后来看见其他担当和课长们才知道原来全家的员工普遍都这么年轻化，就像他们经营理念一样：和顾客，厂商，员工一同成长。我们是社会新生，所以我们需要不停学习成长，我们就需要一个能包容我们并且和我们共同成长的企业，全家便利店就是这样的企业。在火车东站上班因为客流量大而且比较复杂，所以我在外场时都要很留意小偷，和帮助一些顾客顺利找到他们需要的产品。当时，遇到外国顾客时我很紧张，因为自己英语不好，所以他们说话我只能从一两个单词中猜。后来我觉得就算语言不通也不要害怕，只要自己够热情，他们也会到的。回去之后我上网查了他们购买几率比较大的`几个物品的英文单词，再遇到他们问起时才能清楚的找到给他们。在全家便利店实习这段时间我觉得虽然很辛苦，可是我