2025-2026学年葡萄沟作业与拓展教学设计

2025-2026学年葡萄沟作业与拓展教学设计学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计思路一、设计思路以课文“葡萄沟”为核心，紧扣二年级学生认知特点，设计“基础巩固+生活拓展”分层作业。基础作业聚焦朗读课文、抄写“五光十色”“热情好客”等关键词句，强化语言积累；拓展作业引导学生绘画葡萄沟美景、介绍家乡特色水果，将文本学习与生活体验结合，提升观察与表达能力，落实课标“联系生活学语文”要求。核心素养目标分析二、核心素养目标分析通过学习课文，感受葡萄沟的风土人情，增强对中华优秀传统文化的认同（文化自信）；积累“五光十色”“热情好客”等词语，能结合生活场景运用（语言运用）；观察课文插图，想象葡萄沟景象，提升形象思维能力（思维能力）；体会文字描绘的葡萄丰收之美，尝试用绘画或语言表达家乡美景（审美创造）。学习者分析1.学生已经掌握了基本的识字能力，能认识课文中的生字词，如“葡萄”“沟”等；对水果有初步了解，知道葡萄的颜色和形状；具备简单的阅读理解能力，能朗读课文并理解大意。

2.学生对故事、图画和动手活动兴趣浓厚，喜欢通过视觉和听觉学习；能力上能参与小组讨论、回答问题，但表达不够流畅；学习风格多样，视觉型学生依赖插图，听觉型学生喜欢朗读，动觉型学生偏好角色扮演或绘画。

3.学生可能遇到理解新词汇的困难，如“五光十色”“热情好客”；记忆葡萄沟细节如葡萄干制作过程有挑战；表达家乡特色时语言组织不足，注意力易分散。教学资源电脑、投影仪、打印机，PPT软件、视频播放器，葡萄沟风景图片、葡萄生长视频、课文朗读音频，实物葡萄或葡萄干、课文插图、小组讨论材料教学过程（上课铃响，老师微笑走进教室，手里拿着一串新鲜的葡萄）

师：同学们，看老师手里拿的是什么呀？生：葡萄！师：对啦，这是一串紫莹莹的葡萄。你们喜欢吃葡萄吗？生：喜欢！师：今天我们要去一个特别的地方，那里出产的葡萄又大又甜，被称为“水果之乡”，猜猜是哪里？生：葡萄沟！师：太棒了！今天我们就一起走进课文《葡萄沟》，看看那里有多美，多好！（板书课题，学生齐读课题）

师：现在请大家自由朗读课文，遇到不认识的字看拼音，读不通顺的地方多读几遍。边读边想：课文是从哪几个方面介绍葡萄沟的？（学生自由朗读，圈生字，标自然段）

师：谁来说说课文共有几个自然段？生：三个！师：真仔细！现在请三位同学分别读三个自然段，其他同学认真听，听听他们读得准不准，句子通不通顺。（三位学生分段朗读，老师及时纠正读音，如“棚”是第二声，“好客”的“好”读第四声）

师：谢谢三位同学！现在请再默读课文，找出课文中直接夸葡萄沟的句子，用横线画出来。（学生默读、勾画）师：谁找到了？生：“葡萄沟真是个好地方！”师：你找得真准！（板书：好地方）那为什么说葡萄沟是好地方呢？我们一起去探究探究！

师：先看第一自然段，谁来读一读？（学生举手读）师：这段告诉我们葡萄沟在哪里？生：新疆吐鲁番！师：对！（出示中国地图，指吐鲁番位置）新疆吐鲁番在祖国的西北部，那里日照充足，所以水果特别甜。这段还说了什么？生：“那里出产很多水果。”师：对，有杏子、香梨、蜜桃、葡萄，其中最盛产的是——生：葡萄！师：所以作者说“葡萄沟出产水果，五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃，到了八九月份，人们最喜爱的葡萄成熟了。”（引读句子）从这里你感受到什么？生：葡萄沟的水果很多，很丰富！师：是啊，物产丰富，难怪是个好地方！（板书：物产丰富）

师：接下来我们重点看第二自然段，这是描写葡萄沟景色最美的部分！请大家小声读第二自然段，找出描写葡萄架和葡萄的句子，用波浪线画出来。（学生读、画）师：谁来分享你画的句子？生：“葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。”师：（出示葡萄架图片）大家看，这就是梯田上的葡萄架，枝叶密密麻麻的，把阳光都挡住了，走在下面是什么感觉？生：很凉快！师：对，就像一个个绿色的凉棚，多形象啊！谁能把这种凉爽的感觉读出来？（学生朗读，老师指导读出“茂密”“凉棚”的舒适感）

师：除了葡萄架，描写葡萄的句子呢？生：“到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。”师：（出示不同颜色葡萄的图片）同学们看，这些葡萄有红的、白的、紫的……颜色这么多，课文用了一个什么词形容？生：五光十色！师：对！（板书：五光十色）谁能说说“五光十色”是什么意思？生：就是颜色非常多，很漂亮！师：没错，不仅有颜色，还有光泽，就像撒了珍珠一样！谁能用“五光十色”说一句话？生：天空中的烟花五光十色，真好看！师：说得真棒！现在请大家再读这句话，边读边想象葡萄挂满架子的样子。（学生齐读，语气轻快，突出“一大串一大串”“五光十色”）

师：葡萄沟不仅有好看的葡萄，还有热情的老乡呢！谁来读描写老乡的句子？生：“要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的老乡准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。”师：（出示老乡招待游客的图片）“热情好客”是什么意思？生：就是对人很好，很热情！师：对！老乡会怎么做？生：摘最甜的葡萄给我们吃！师：“吃个够”是什么意思？生：可以尽情吃，想吃多少就吃多少！师：如果你是去葡萄沟的游客，老乡摘下最甜的葡萄给你吃，你会说什么？生：谢谢老乡！葡萄真甜！师：是啊，老乡的热情让我们心里暖暖的，所以葡萄沟不仅景美，人也美！（板书：人情美）

师：那葡萄沟的葡萄是怎么变成葡萄干的呢？我们来看第三自然段。谁来读一读？（学生读）师：葡萄干是在哪里制作的？生：阴房！师：什么是阴房？（出示阴房图片）阴房是专门晾葡萄的房子，四面有小孔，空气流通，能把葡萄的水分晾干。制作葡萄干需要几步？生：摘下来、挂在晾房里、晾成葡萄干！师：对！（板书：葡萄干）课文中说“制成的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。”（引读）所以葡萄沟的葡萄干也很有名，这也是它成为好地方的原因之一！（板书：物产有名）

师：学完了课文，我们知道了葡萄沟是个好地方，因为那里——（引导学生看板书说）生：物产丰富、葡萄五光十色、老乡热情好客、葡萄干有名！师：说得真全面！现在老师想请同学们当小导游，用自己的话夸夸葡萄沟。可以结合课文中的句子，也可以加上自己的想象。（小组讨论，然后代表发言）

生：葡萄沟在新疆吐鲁番，那里出产很多水果，我最喜欢葡萄！葡萄一大串一大串挂在架子上，有红的、紫的，五光十色，真漂亮！老乡还会摘最甜的葡萄给我们吃，太热情了！葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名！葡萄沟真是个好地方！师：你当小导游真棒，把葡萄沟的美都说出来了！

师：同学们，葡萄沟这么美，其实我们的家乡也有很多好地方、好特产。比如我们这里的苹果又大又甜，或者公园里的花很漂亮。谁能模仿课文的样子，说说你的家乡有什么好地方、好特产？（学生思考后发言）

生：我的家乡在苹果园，那里种了很多苹果树。秋天，苹果一个个挂在枝头，红彤彤的，像小孩子的脸蛋。热情的果农会摘最红的苹果给我们吃，又脆又甜！家乡的苹果真有名！师：说得真好，把家乡苹果的样子和果农的热情都写出来了！

师：这节课我们跟着课文《葡萄沟》，一起感受了葡萄沟的物产丰富、景色美丽、人情温暖。其实，我们祖国还有很多像葡萄沟一样的好地方，等着我们去发现，去热爱。希望同学们以后有机会去新疆，一定要去葡萄沟看看，尝尝那里的葡萄和葡萄干！也希望大家能像课文里那样，热情对待身边的人，把我们的家乡建设得更美好！

师：今天的课就上到这里，课后请大家完成两项作业：一是把《葡萄沟》有感情地读给爸爸妈妈听；二是画一幅你心中的葡萄沟，或者写几句话夸夸自己的家乡。下课！生：老师再见！师：同学们再见！教学资源拓展1.拓展资源：

地域文化拓展：新疆吐鲁番的地理位置（中国西北部，盆地地形）、气候特点（日照时间长、昼夜温差大，适合水果糖分积累），补充“火洲”称号由来（夏季高温达40℃以上，却因葡萄沟的绿洲成为避暑胜地）。

物产拓展：新疆其他特色水果（哈密瓜的“瓜中之王”美誉，含糖量15%-20%；无花果的“树上糖包子”之称，成熟后果肉紫红、软糯香甜；桑葚的紫黑色果实，酸甜多汁），结合课文“出产很多水果”，丰富对物产丰富的认知。

工艺拓展：葡萄干传统制作工艺（阴房结构：土坯墙、通风孔、晾挂架；晾晒时间：20-30天，自然风干；现代工艺对比：烘干机温度控制，保留更多维生素），联系课文“葡萄干非常有名”，理解工艺对品质的影响。

民俗拓展：维吾尔族待客礼仪（进门必递奶茶（咸甜两种）、摆馕（主食）、送水果盘；常用“亚克西”（好）赞美葡萄和客人；葡萄节活动（7月，赛歌、舞蹈、葡萄采摘比赛）），深化“热情好客”的文化内涵。

语言拓展：描写水果的词语积累（葡萄：晶莹剔透、饱满圆润、甜滋滋；哈密瓜：香气扑鼻、汁水丰盈；无花果：软糯香甜、果肉似蜜），结合“五光十色”，拓展色彩词（紫莹莹、红彤彤、绿油油、黄澄澄）和叠词（一大串一大串、一颗一颗）。

2.拓展建议：

生活观察建议：周末去水果市场，观察不同品种葡萄（如巨峰紫、阳光玫瑰、红提）的颜色、形状、大小，用“有……有……有……”记录（如“有紫色的，有绿色的，还有红色的”）；回家观察水果成熟过程（如香蕉从青变黄、草莓从硬变软），拍照或画下来，制作“水果成长日记”。

动手实践建议：用彩泥制作葡萄模型（绿色藤条+彩色葡萄球，串成一大串一大串）；用纸盒制作简易阴房（在纸盒侧面扎小孔，挂上纸葡萄，放在通风处晾3天，观察水分变化）；在家尝试用烤箱低温（60℃）烤葡萄干（清洗葡萄、沥干水分、铺在烤盘，烤4-6小时），记录“葡萄干变小变甜”的过程。

阅读拓展建议：读绘本《新疆的水果王国》（图文介绍新疆水果的生长环境、故事）；读《维吾尔族民俗风情》中“葡萄沟的客人”章节，了解老乡如何用葡萄招待客人；收集描写水果的古诗（如“葡萄美酒夜光杯”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”），感受水果的文化意义。

表达拓展建议：用“五光十色”写一段话，描述家乡的水果市场（如“水果摊上的水果五光十色，有红苹果、黄香蕉、紫葡萄，真好看！”）；采访长辈（如爷爷奶奶）“我们家乡有什么好水果？它有什么故事？”，用“家乡的______又______又______，老乡会______”的句式记录下来，在班级分享。

文化体验建议：学一句维吾尔语问候语（如“亚克西姆赛斯”你好，“热合买特”谢谢）；学跳维吾尔族简单舞蹈动作（如“脖子舞”轻轻左右摆头，“手腕舞”手腕翻转），配合音乐《新疆好》，感受热情好客的氛围；模仿课文“热情好客的老乡”，给家人端水果、说“请吃个够”，体会待客的礼仪。课后作业1.朗读课文《葡萄沟》给家人听，注意读准“棚”“好客”等词语的读音，读出葡萄沟的美丽和热情。

答案：学生需正确朗读，突出“五光十色”“吃个够”等词的语气，体现赞美之情。

2.用“五光十色”写一句话，描述你见过的美丽景色。

答案：例：公园里的菊花五光十色，有黄的、红的、紫的，真好看！

3.课文说葡萄沟出产很多水果，你还知道新疆有哪些特色水果？写下来。

答案：新疆有哈密瓜、无花果、香梨等水果，又甜又有名。

4.模仿“热情好客的老乡准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够”，用“准会……让你……”写一句话。

答案：例：妈妈准会给我做好吃的蛋糕，让我吃得开心。

5.画一画你心中的葡萄沟，并在旁边写一句夸奖葡萄沟的话。

答案：学生画出葡萄架、葡萄、老乡，写：“葡萄沟的葡萄又大又甜，真是个好地方！”板书设计①中心句统领：葡萄沟真是个好地方！（课文核心评价，贯穿全文）

②具体表现分述：

-物产丰富：出产很多水果（杏子、香梨、蜜桃、葡萄），葡萄干非常有名（阴房制作、颜色鲜、味道甜）

-景色美丽：葡萄种在梯田上，枝叶展开像绿色凉棚；葡萄五光十色（红、白、紫、暗红、淡绿），一大串一大串挂在绿叶底下

-人情温暖：热情好客的老乡，准会摘下最甜葡萄，让你吃个够

③总结特点：物产丰富·景色美丽·人情温暖（概括葡萄沟成为好地方的核心要素）课堂小结，当堂检测课堂小结：

今天我们学习了《葡萄沟》一课，知道了葡萄沟位于新疆吐鲁番，那里出产丰富的水果，尤其是葡萄。课文通过描写葡萄种在梯田上、枝叶像绿色凉棚、葡萄五光十色、老乡热情好客、葡萄干制作工艺等内容，展现了葡萄沟物产丰富、景色美丽、人情温暖的特点，让我们感受到“葡萄沟真是个好地方”。

当堂检测：

1.根据课文内容填空：

（1）葡萄沟出产很多水果，有______、______、______和葡萄。

（2）葡萄的枝叶向四面展开，像搭起了一个个______。

（3）葡萄的颜色有红的、白的、紫的、______、______，真是______。

答案：（1）杏子香梨蜜桃（2）绿色的凉棚（3）暗红淡绿五光十色

2.照样子写句子：

例：热情好客的老乡准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。

仿写：______准会______，让你______。

答案示例：妈妈准会做好吃的饭菜，让你吃得开心。

3.判断对错，对的打“√”，错的打“×”：

（1）葡萄沟的葡萄干是在阴房里晾制成的。（）

（2）课文说葡萄沟出产的水果只有葡萄。（）

答案：（1）√（2）×

4.简答题：为什么说葡萄沟是个好地方？

答案：因为葡萄沟物产丰富（出产多种水果），景色美丽（葡萄五光十色），老乡热情好客，葡萄干有名。教学反思与总结教学反思：这节课用实物葡萄导入，学生兴趣很高，但“五光十色”的理解部分，部分学生只停留在“颜色多”，忽略了“光泽感”。下次可以多举些例子，比如“阳光下的宝石五光十色”。小组讨论时，个别学生参与度不够，下次要设计更明确的分工，比如