探究：汽化与液化课件2025-2026学年沪科版物理九年级全一册

第十三章 温度与物态变化

第三节探究：汽化与液化（新课）导入新课你思考过吗，为什么湿衣服会晒干?烧开的水会冒气，为何冰棒也会冒气?其实这些都是常见的物态变化现象。本节我们将学习物态变化中的汽化与液化现象。学习目标1.能完成“探究水在沸腾前后温度变化的特点的实验；2.能根据实验数据及图像得出结论，能按要求完成实验报告；3.知道汽化与液化，液化，知道物质的沸点，能运用汽化与液化过程中的吸热和放热特点说明自然界和生活中的有关现象。01.新课导入生活中我们会发现放在太阳下的湿衣服，不久以后也干了，衣服上的水到哪里去了呢？01.学习目标1.能完成“探究水在沸腾前后温度变化的特点”的实验；2.知道汽化与液化，知道物质的沸点；3.能运用汽化与液化过程中的吸热和放热特点说明自然界和生活中的有关现象；02解决任务实验方法【实验步骤】1.按照图安装好器材，向烧杯中倒入适量的水。2.点燃酒精灯加热水，观察烧杯中水的状态变化情况和温度计示数的变化。当水温接近90℃时，每隔0.5min将水的温度记录在设计的表格中，直到水持续沸腾几分钟为止。3.根据记录的数据，在坐标纸上以温度为纵坐标，时间为横坐标建立坐标系，并在坐标系中描出各点，再将这些点用平滑曲线连接起来。02解决任务实验方法【实验现象】①沸腾前，温度不断上升，烧杯底部有少量的气泡产生，并且温度越高，气泡越多，气泡在上升的过程中逐渐变小。②沸腾时，温度保持不变，烧杯底部有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中迅速变大，到液面处破裂，放出里面的水蒸气。③停止加热，水立刻停止沸腾，温度开始下降。【分析与论证】以时间为横轴，温度为纵轴，用图像法处理实验数据如图所示。分析：

观察现象水在沸腾前水在沸腾时气泡温度逐渐升高内部出现大量气泡，上升，变大，破裂保持不变出现少量气泡，上升过程中由大变小一、实验：探究水在沸腾前后温度变化特点温度/℃时间/分01234567909294891096时间/分012345678910温度/℃9092949698100100100100100100沸腾的温度变化图象98100102104沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变小沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失沸腾前沸腾时现象分析实验数据：温度-时间图像1.水沸腾时有大量气泡产生，水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象。水在沸腾的过程中，虽然持续吸收热量，但它的温度保持不变，这个温度叫做沸点。2.液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。实验结论一、汽化探究水沸腾前后温度变化的特点沸点一些物质（液体）的沸点（在1个标准大气压下）不同液体，沸点一般不同同种液体的沸点还与液体上方的气压有关一、汽化思考晾晒衣服，需要温度达到沸点吗？阴天、冬天可以凉干衣服吗？衣服干的过程快吗？

蒸发：是一种在任何温度下，只在液体表面发生的汽化现象.二、汽化及其特点蒸发有时快，有时慢，它受哪些因素影响呢？晴天比阴天衣服干的快温度？摊开比拧在一起衣服干的快液体表面积？通风处衣服干的更快液体表面上方空气流速？(4)某一时刻温度计的示数如图乙所示，此时的水温是______℃。(5)记录的实验数据如下表，实验观察到第_____min水开始沸腾，沸腾时水中气泡的情形如图丙中(_____)(选填“a”或“b”)图所示。从表中数据可知，水的沸点是______℃。(6)分析表中数据，可以得出的探究结论是___________________________________________。97实验次数12345678时间/min00.511.522.533.5温度/℃90949798999999992a99水沸腾时，不断吸热且温度保持不变3．下列日常生活中的事例中，使蒸发减慢的是(

)A．给湿头发吹风B．谷子放在阳光下晒C．水果装袋后放冰箱保鲜D．毛巾摊开晾C蒸发是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.汽化汽化沸腾蒸发物质从液态变成气态叫做汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾.课堂小结条件：(1)达到一定的温度；(2)继续吸热.水沸腾前后温度变化的情况

冬天，戴眼镜的同学从室外到温暖的室内，眼镜会变模糊，这是为什么？物质从气态变成液态的过程就是液化。液化是汽化的相反过程三、液化及其特点水蒸气遇到温度低的物体就会变成小水滴举例子说明生活中其他液化的现象冷饮瓶外壁“流水”早晨的露水烧水时壶嘴上方的“白气”洗过的衣服晾干时,有时干得快,有时干得慢,这说明了什么?(蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响蒸发的快慢呢?要使洗过的衣服尽快干,有哪些有效的方法?观察思考将桶中的湿衣服拧成一股绳