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文档简介
溶液的形成九年级下册RJ初中化学第九单元课题1第1课时1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念及三者的关系;2.知道溶液的特征,从微观上认识溶液;3.了解溶液在科研、生产和生活中的广泛用途。学习目标新知导入地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。海水是又苦又咸的,这是为什么呢?海水中溶解了许多物质。你们知道这些好喝的饮料又是如何制成的吗?知识点
溶液新知探究探究:蔗糖(或食盐)在水中的溶解实验操作:一匙蔗糖(或食盐)20mL水,搅拌糖水(或盐水)静置搅拌、加快物质溶解蔗糖(或食盐)“消失”,得到无色透明的液体混合物。实验现象:实验结论:蔗糖(或氯化钠)溶解在水中,形成糖水(或盐水)——蔗糖(或氯化钠)溶液。蔗糖(或氯化钠)在水分子的作用下,以分子(或离子)的形式向水中扩散,最终蔗糖分子(或Na+和Cl-)均一地分散到水分子中间,形成一种稳定的混合物:蔗糖(或氯化钠)溶液。微观分析:氯化钠溶液形成的微观过程思考1.如果加入的是细沙,我们能称它为“细沙溶液”吗?不能,它的成分不是均一的,停止搅拌后细沙会沉淀在杯底,不具有稳定性。2.若取出氯化钠溶液中的任意一部分,它和原有溶液的组成相同吗?相同,氯化钠溶解后形成了均一、稳定的溶液。3.水是溶液吗?不是,水是纯净物,它没有溶解其他物质。溶液一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液。不是“反应”能溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物质叫做溶质。溶液的特征指溶液形成以后,溶液各部分的组成和性质都相同指在外界条件不变的情况下,溶液长期放置,溶质和溶剂不会分离均一性混合物稳定性溶液的基本特征1.一般从两方面来判断某物质是不是溶液:(1)均一、稳定的混合物;(2)一种物质是否能溶解于另一种物质里。2.溶液一般是澄清、透明的,但不一定是无色的。如硫酸铜溶液、氯化亚铁溶液等。3.均一、稳定的液体不一定是溶液。如蒸馏水、无水乙醇等。紫红色蓝色浅绿色黄色一些溶液的颜色硫酸亚铁溶液氯化铁溶液硫酸铜溶液高锰酸钾溶液典例1(江西中考)下列物质加入足量的水中能形成紫红色溶液的是()AA.高锰酸钾B.植物油C.酒精D.大理石1.“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”,如碘溶于酒精形成的溶液叫“碘的酒精溶液”,俗称“碘酒”。2.水作溶剂时,还可以这样命名:“溶质的名称+溶液”。如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”。溶液的命名1.溶液的命名一般是溶质在前,溶剂在后,未指明溶剂的溶液,溶剂一般指的是水。2.根据溶液的名称可以判断溶液中的溶质和溶剂。如“碘酒”中碘就是溶质,酒精为溶剂;“硫酸铜溶液”中溶质为硫酸铜,溶剂为水。特别提醒溶液的组成一种溶液中的溶质可以是一种或多种可以是固体(如氯化钠)、液体(如酒精)
、气体(如氯化氢)溶质溶剂溶液的组成一种溶液中的溶剂只有一种水是最常用的溶剂,汽油、酒精等也可以作溶剂1.溶液的质量
=溶质的质量+溶剂的质量2.溶液的体积
≠溶质的体积+溶剂的体积溶液、溶质和溶剂之间量的关系典例2下列有关溶液、溶质、溶剂的质量关系一定正确的是()A.m(溶液)≥m(溶质)+m(溶剂)B.m(溶质)≠m(溶剂)C.m(溶质)≤m(溶剂)D.m(溶液)>m(溶质)D解析:溶液的质量=溶质质量+溶剂质量。一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力称为物质的溶解性。同一种物质在不同溶剂中的溶解性相同吗?溶质在不同溶剂中溶解性的比较1.同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同;2.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。实验结论影响物质溶解性的主要因素溶质的性质溶剂的性质温度:同一物质在同种溶剂中的溶解性与温度有关影响物质溶解性的因素水与乙醇能无限制地互相混溶水酒精溶剂溶质在这个实验中,水和乙醇哪个是溶质,哪个是溶剂呢?体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物质水溶液中溶质和溶剂的判断溶液溶质溶剂硫酸铜溶液盐酸石灰水碘酒52°白酒练一练:指出下列常见溶液中的溶质和溶剂CuSO4H2OHClCa(OH)2I2C2H5OHH2OH2OC2H5OHH2O溶液的用途化学试剂医药用品无土栽培植物的营养液课堂小结一种或几种物质分散水是常用溶剂溶剂固液气溶质另一种物质均一稳定的混合物溶液1.溶液在我们的生活中有着广泛的用途,下列物质不属于溶液的是()课堂达标DA.碘酒
B.食醋C.生理盐水
D.牛奶2.小军需要快速配制一杯可口的白糖溶液,下列措施不能达到目的的是(
)A.用冰水溶解
B.用热水溶解
C.把白糖碾成粉末后溶解
D.溶解时用筷子搅拌A3.下列有关溶液的说法正确的是()BA.碘溶于水得到碘酒
B.溶液是均一的、稳定的混合物C.泥土放入水形成了溶液
D.植物油加入水中可得溶液酒精不溶于水4.下列各组物质里,前者是后者的溶质的是()A.生石灰、石灰水
B.酒精、酒精的水溶液C.盐酸、稀盐酸
D.二氧化碳、碳酸溶液B氢氧化钙氯化氢碳酸课前•自主预习一、溶液
溶液的定义
或
物质分散到
物质里,形成的均一、稳定的
溶液的组成溶质
的物质叫作溶质;溶质可以是固体、液体或气体
溶剂
其他物质的物质叫作溶剂;最常用的溶剂是
;另外常用的溶剂还有
、汽油等
质量关系溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液的特征溶液是
的、
的
一种几种另一种混合物被溶解能溶解水酒精均一稳定二、物质的溶解性1.
在不同溶剂中的溶解性是不同的,
在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
2.影响物质溶解性的因素。(1)影响溶解能力的因素:①内因——溶质和溶剂的性质;②外因——温度。(2)影响溶解速率的因素:溶质和溶剂的性质、温度、溶质的颗粒大小、是否搅拌。同一种物质不同的物质三、溶液的应用1.在实验室和化工生产中,在溶液中进行化学反应,能
反应的进行。
2.医疗上常根据人的生理需求配制溶液,如葡萄糖溶液、
和各种眼药水等。
3.在现代农业生产中,无土栽培的作物就是从
中吸收养料而生长的。
加快生理盐水营养液课堂•互动理解一、溶液、悬浊液、乳浊液的比较
名称溶液悬浊液乳浊液概念一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒的呈浑浊状态的液体,叫作悬浊液分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴的液体,叫作乳浊液分散在水里的物质溶解性溶解不溶解不溶解状态固、液、气固液名称溶液悬浊液乳浊液现象透明且均一浑浊、不均一浑浊、不均一久置现象不变、稳定沉淀分上、下两层应用动植物摄取营养通过溶液才能吸收医疗、农药农业生产举例蔗糖溶液、氯化钠溶液泥土与水的混合物植物油与水的混合物相同点都是物质分散到另一种物质中形成的混合物跟踪训练1(湖北中考)把少量下列物质加入水中,充分搅拌,能形成溶液的是(
)。A.泥土
B.蜡烛
C.蔗糖
D.汽油【思路导引】关键是掌握溶液的均一、稳定的特征及溶液与悬浊液、乳浊液的区别。解析:泥土不溶于水,与水混合形成不均一、不稳定的悬浊液,A项不符合题意;蜡烛不溶于水,不能形成溶液,B项不符合题意;蔗糖易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,C项符合题意;汽油不溶于水,与水混合形成不均一、不稳定的乳浊液,D项不符合题意。C二、溶解时的吸热或放热现象
溶解过程三种类型溶于水放热氢氧化钠、生石灰、浓硫酸等溶于水吸热硝酸铵等溶于水温度基本不变食盐、蔗糖等结论物质在溶解过程中常伴随着热量的变化跟踪训练2(湖南邵阳中考)化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的
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