保税区园区企业配套食堂承包合同_第1页
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文档简介

保税区园区企业配套食堂承包合同保税区园区企业配套食堂承包合同甲方(园区管理方):XX保税区园区运营管理有限公司法定代表人:XXX地址:XX保税区XX路XX号联系人:XXX联系电话:XXX乙方(承包方):XX餐饮服务有限公司法定代表人:XXX地址:XX市XX区XX路XX号联系人:XXX联系电话:XXX鉴于1.甲方系XX保税区XX园区配套食堂的合法管理权人,有权就该食堂对外承包;2.乙方具备餐饮服务合法资质,且承诺遵守保税区及园区各项管理规定;3.双方经平等协商,就乙方承包甲方园区食堂事宜达成一致,签订本合同。第一条承包标的及范围1.承包标的:甲方位于XX保税区XX园区内XX号食堂(建筑面积约XX平方米,设施设备清单见附件1)。2.承包范围:-仅为园区注册企业员工、甲方工作人员及经甲方书面许可的访客提供餐饮服务(含早、午、晚餐及加班餐,具体服务时间见附件2);-禁止向园区外无关人员提供餐饮,禁止在食堂内从事餐饮以外的任何经营活动。第二条承包期限1.本合同期限为2年,自202X年X月X日起至202X年X月X日止;2.试用期为1个月(自合同生效日起算),试用期内乙方需通过甲方组织的食品安全、服务质量考核(考核标准见附件3),考核合格则正式转正,不合格甲方有权单方解除本合同且不承担违约责任。第三条承包费用及支付1.承包费:每月人民币XX元(大写:XX元整),按自然月结算;2.支付方式:乙方应于每月5日前向甲方支付上月承包费,通过银行转账至甲方指定账户;3.保证金:本合同签订后5日内,乙方需向甲方支付3个月承包费作为履约保证金(人民币XX元,大写:XX元整);合同终止且乙方无违约情形的,甲方于10日内无息退还保证金;4.其他费用:乙方承担食堂运营所有费用(含食材采购、人工、水电燃气、设备维护、税费、保险等),甲方仅按园区统一标准收取水电燃气费。第四条双方权利义务(一)甲方权利义务权利:1.对乙方食品安全、服务质量、卫生防疫、园区管理规定遵守情况进行日常监督及定期检查(每月不少于2次);2.要求乙方限期整改检查中发现的问题,逾期未改的有权采取相应措施(含罚款、暂停营业);3.核查就餐人员身份,禁止违规人员进入食堂;4.因园区规划调整(如扩建、搬迁)需提前解除合同的,有权提前30日书面通知乙方,不承担违约责任但需退还未发生的承包费及保证金。义务:1.提供符合安全标准的食堂场地及设施设备(附件1),保证水电燃气正常供应;2.协助乙方办理园区内就餐卡系统对接、人员准入备案等手续;3.不得干涉乙方合法经营,但有权制止违规行为;4.按时收取承包费并出具合法收据。(二)乙方权利义务权利:1.按本合同约定经营食堂,自主制定菜品定价(需提前5日向甲方报备,不得擅自涨价);2.要求甲方提供必要的经营条件;3.对甲方不合理要求有权拒绝。义务:1.具备合法资质:提供营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证(附件4),所有从业人员每年体检1次,持有效健康证上岗;2.食品安全责任:-作为食品安全第一责任人,建立食材溯源台账(留存采购凭证、检验报告不少于6个月),每餐次菜品留样48小时(留样量不少于125g);-禁止采购禁止类食材(如野生保护动物、过期变质食材),食材存储符合冷链要求;-制定食品安全应急预案(附件5),报甲方备案;发生食品安全事故立即报告甲方及食药监、疾控部门,承担全部责任(含赔偿、罚款、刑事责任);3.服务质量:保证菜品多样(每日不少于XX种)、口味符合园区员工需求,就餐环境整洁(餐具消毒率100%,垃圾分类处理),24小时响应园区企业投诉;4.园区管理:遵守保税区安保、消防、环保规定,配备消防设施并定期检查,不得占用园区公共区域;5.不得擅自转包、分包食堂,不得损坏甲方设施设备(损坏需照价赔偿或恢复原状);6.购买公众责任险、食品安全责任险(保险单见附件6),保险期限覆盖承包期;7.合同终止后10日内清理食堂内乙方物品,恢复场地原状(经甲方验收合格),逾期未清理视为放弃,甲方有权处置。第五条违约责任1.甲方违约:未按时提供场地/设施导致乙方无法经营的,按日支付承包费的5‰作为违约金;逾期超过10日,乙方有权解除合同,甲方需退还保证金并赔偿乙方直接损失;2.乙方违约:-未按时支付承包费:按日支付逾期金额的5‰违约金,逾期超过10日甲方有权解除合同,保证金不予退还;-食品安全违规(无健康证、食材不合格等):每次罚款人民币XX元,累计3次或造成食品安全事故的,甲方有权解除合同,保证金不予退还;-服务质量不达标(投诉率超5%/月):限期3日整改,逾期未改罚款人民币XX元,累计2次解除合同;-擅自转包、涨价或违规经营:甲方有权立即解除合同,保证金不予退还;3.任何一方违约导致对方损失的,需赔偿实际损失(含直接损失、间接损失、律师费、诉讼费等维权费用)。第六条合同解除与终止1.期满自动终止,双方无异议可续签(需提前30日协商);2.协商一致可解除;3.一方违约,另一方有权按本合同第五条约定解除;4.不可抗力(如疫情、政策调整导致食堂无法经营):双方互不承担责任,合同终止,甲方退还保证金及未发生的承包费。第七条争议解决因本合同发生争议,双方协商解决;协商不成的,提交合同签订地人民法院诉讼解决。第八条其他1.本合同附件(设施设备清单、服务时间、考核标准、资质文件、应急预案、保险单)为本合同组成部分,与本合同具有同等效力;2.本合同一式肆份,双方各执贰份,自双方签字盖章之日起生效;3.未尽事宜,双方签订补充协议,补充协议与本合同不一致的,以

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