2025-2026学年托班柿子教案

2025-2026学年托班柿子教案课程基本信息一、课程基本信息1.课程名称：认识柿子（托班主题活动）。2.教学年级和班级：托班（3-4岁）。3.授课时间：2025年10月15日上午9:00-9:45。4.教学时数：1课时（45分钟）。核心素养目标二、核心素养目标引导幼儿通过观察、触摸柿子，发展感官知觉与观察能力，能感知柿子的颜色、形状、触感等特征；鼓励幼儿用简单词汇（如“红红的”“圆圆的”）描述柿子，提升语言表达与交流能力；在探索柿子外形特点的过程中，激发对自然物的好奇心与探究兴趣；感受柿子的自然之美，萌发喜爱秋天水果的情感，培养初步的动手感知能力。学习者分析2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：幼儿对具体、可触摸的事物兴趣浓厚，喜欢通过感官（看、摸、闻）探索，语言表达以短句和叠词为主，动手操作能力较强，学习风格以直观体验和游戏化活动为主，注意力持续时间约10-15分钟。

3.学生可能遇到的困难和挑战：部分幼儿可能混淆柿子的颜色与番茄或苹果，难以用完整句子描述特征；在触摸柿子皮时可能因粗糙感产生抵触；集体活动中易分散注意力，需教师频繁引导；部分幼儿可能因语言发展差异，无法主动分享观察发现。教学资源准备1.教材：幼儿园秋季主题活动绘本《秋天的果实》。

2.辅助材料：实物柿子若干、柿子生长过程图片、儿歌《柿子红》音频。

3.实验器材：安全儿童剪刀、彩纸（用于拓印柿子形状）。

4.教室布置：设置"柿子探索角"（摆放实物、放大镜），地面铺设软垫围坐区。教学过程设计（一）导入环节：情境激趣，感知神秘（5分钟）

教师手持藏有柿子的神秘口袋，蹲身面向幼儿，用夸张语气说：“秋天来了，口袋里藏了一个红红的小灯笼，谁想摸一摸？”邀请3-4名幼儿依次伸手触摸，引导描述“摸起来是什么感觉？（硬硬的/软软的）”“猜猜它是什么？”幼儿猜测后，教师取出柿子：“原来是柿子宝宝呀！”展示完整柿子，提问：“柿子是什么颜色的？（橙红色）像什么？（小灯笼/小太阳）”，鼓励幼儿用叠词回答，激发探索兴趣。

（二）讲授新课：多维观察，特征感知（15分钟）

1.视觉观察：教师将柿子放在“探索角”展示台上，分发放大镜，引导幼儿分组观察（4人/组）：“用小眼睛看一看，柿子身上有什么？（小点点/蒂）”“颜色是全部红红的，还是有点黄黄的？”，教师巡回指导，指着柿蒂问：“这是柿子的‘小帽子’，它能帮柿子树妈妈输送营养哦！”

2.触觉体验：每组发放1个柿子，幼儿轮流触摸：“摸一摸柿子皮，是光滑的还是粗糙的？”“轻轻按一按，里面是硬的还是软的？”，教师示范用“粗糙”“软软”等词汇描述，引导幼儿模仿：“我的柿子皮糙糙的！”“按下去软软的，像棉花糖！”

3.味觉联想：教师展示熟透的柿子切面：“这个柿子熟啦，咬一口甜甜的，你们想尝吗？”（提前准备少量熟柿子，分发给幼儿舔尝），引导说：“柿子是什么味道的？（甜甜的/有点涩）”，结合绘本《秋天的果实》翻页：“书上说，柿子是秋天的‘甜蜜果’！”

（三）巩固练习：动手操作，表达分享（15分钟）

1.拓印游戏：教师示范拓印方法：“把柿子的底部蘸上红色颜料，在白纸上轻轻一按，柿子形状就出来啦！”幼儿分组操作，教师指导：“你的柿子拓印得真圆，像个小灯笼！”“按的时候要轻轻的，不要颜料涂到外面哦！”

2.儿歌创编：播放儿歌《柿子红》，教师带领幼儿边做动作（双手比划“圆圆”）边唱：“柿子红，柿子圆，秋天柿子挂满园。”鼓励幼儿替换词语：“柿子软，柿子甜，吃起来呀笑开颜！”

3.作品分享：幼儿完成后，举起拓印画，教师提问：“你的柿子是什么颜色的？（红红的）”“你画的柿子像什么？（小太阳/皮球）”，引导用完整句子表达：“我画的红红的柿子，像个小灯笼！”

（四）课堂总结与延伸（10分钟）

1.回顾特征：教师指着实物和幼儿作品总结：“今天我们认识了柿子，它是橙红色的、圆圆的、摸起来糙糙的、按起来软软的，吃起来甜甜的！”

2.生活链接：提问：“你们在哪里见过柿子？（超市/树上）”“柿子摘下来可以直接吃吗？（要熟透才能吃）”，教育幼儿“不摘陌生果实，要吃大人给的熟柿子”。

3.探索延伸：引导幼儿将拓印画贴在“秋天的果实”主题墙上，自由探索角放置柿子、放大镜，鼓励课后再观察：“明天来看看，柿子会不会变得更软更红呀！”

（五）师生互动细节

-提问设计：采用“观察式提问”（“柿子的蒂像什么？”）、“体验式提问”（“摸起来是什么感觉？”）、“联想式提问”（“柿子像什么？”），难度递进，符合托班幼儿认知。

-回应策略：对幼儿的模糊表达（如“红的”）追问：“是像太阳一样的红，还是像苹果一样的红？”；对害羞幼儿用手势引导，如“指一指你最喜欢的柿子”；对错误回答（如“柿子是绿色的”）用实物纠正：“我们一起看看，柿子现在是橙红色的哦！”

-创新互动：设置“柿子小侦探”游戏，幼儿用放大镜找柿子上的“小秘密”（如柿蒂、果蒂），教师用“侦探勋章”（贴纸）奖励，激发探究欲；拓印时播放轻音乐《秋日私语》，营造沉浸式体验。

（六）重难点突破

-重点（感知特征）：通过“看-摸-尝”多感官体验，结合实物、绘本、儿歌，强化对颜色、形状、触感的记忆。

-难点（语言表达）：教师用“叠词示范+短句引导”（如“红红的”“圆圆的”），鼓励幼儿模仿，对表达困难的幼儿采用“选择式提问”（“柿子是硬的还是软的？”），降低表达难度。

-核心素养拓展：在拓印中锻炼精细动作，在儿歌创编中发展语言创造力，在探索角观察中培养持续好奇心，渗透“热爱自然食物”的情感教育。教师随笔Xx教学资源拓展（一）拓展资源

1.绘本类：《秋天的礼物》（作者：保冬妮，出版社：接力出版社），书中以柿子、苹果、梨等秋天果实为主角，通过拟人化故事描述果实的生长与收获，与教材《秋天的果实》形成主题呼应，帮助幼儿巩固对柿子特征的认知，同时拓展对其他秋天果实的了解。《果实的故事》（作者：五味太郎，出版社：21世纪出版社），用大幅插图和简单文字展示柿子的生长周期，从开花到结果，与课堂“柿子树妈妈”的讲解相衔接，深化幼儿对柿子生长环境的感知。

2.儿歌类：《苹果红了》（词曲：王萍，收录于《幼儿歌曲精选》），结构与《柿子红》相似，歌词“苹果红，苹果圆，苹果挂在树枝间”可引导幼儿替换为柿子，促进语言迁移；《梨子宝宝》（词曲：李众，收录于《童声里的中国》），通过“梨子宝宝圆又亮，穿着黄衣裳”的歌词，帮助幼儿对比不同果实的形状与颜色特征，强化对柿子“橙红色”的视觉记忆。

3.自然材料类：收集秋季落叶（银杏叶、梧桐叶）、栗子、桂花等自然物，与柿子共同布置“秋天的果实展”，引导幼儿观察柿子的“小帽子”（柿蒂）与落叶的“小柄”相似，柿子的粗糙皮与栗子的硬壳不同，通过对比观察深化对柿子独特特征的感知。

4.生活实物类：准备生柿子、熟柿子、柿饼、柿子汁（少量）等实物，其中生柿子硬且涩，熟柿子软且甜，柿饼干且有嚼劲，柿子汁酸甜可口，通过不同形态柿子的对比，帮助幼儿理解“柿子会变软、变甜”的自然变化，与课堂“尝一尝”环节延伸，丰富味觉体验。

5.传统民俗类：展示柿饼制作过程的图片（采摘、削皮、晾晒、挂霜），简单讲解“柿子晒成柿饼，保存时间更长”的生活智慧，渗透“珍惜粮食”的情感教育，与教材中“秋天的果实”主题结合，让幼儿感受柿子与人们生活的密切联系。

（二）拓展建议

1.家庭亲子活动：“秋天的果实寻宝”，家长带幼儿去超市或公园寻找柿子、苹果、梨等果实，用手机拍照记录，回园后分享“我找到了红红的柿子”“我找到了圆圆的苹果”，巩固课堂对果实特征的描述；制作“柿子成长日记”，家长与幼儿一起画柿子的变化（从硬到软，从橙红到深红），用简单文字标注“10月15日，柿子硬硬的”“10月18日，柿子软软的”，培养观察与记录习惯。

2.班级区域活动：美工区投放彩泥、卡纸、颜料等材料，幼儿用彩泥捏柿子（强调“圆圆的”“橙红色”），用卡纸剪贴柿蒂和叶子；科学区放置生柿子、熟柿子、放大镜，幼儿每天观察柿子的变化，用贴纸在记录表上贴“软软的”或“硬硬的”图标；阅读区投放《秋天的礼物》《果实的故事》等绘本，幼儿自由翻阅，教师引导指认“柿子在哪里”。

3.日常渗透活动：散步时带幼儿观察幼儿园的柿子树，看看柿子有没有变红，掉落的柿子叶子是什么形状，联系课堂“柿子树妈妈”的讲解，让幼儿直观感受柿子生长在树上；午餐时提供少量熟柿子，引导幼儿说“柿子甜甜的，我喜欢吃柿子”，将课堂味觉体验与生活结合。

4.语言表达活动：开展“果实儿歌创编”游戏，教师引导幼儿替换《柿子红》中的词语，如“柿子软，柿子甜，吃起来呀笑开颜”改为“苹果脆，苹果甜，咬一口呀真喜欢”，鼓励幼儿用“XX（果实名），XX（特征），XX（动作）”的句式创编，发展语言迁移能力。

5.科学探究活动：进行“柿子会浮起来吗”的小实验，将生柿子和熟柿子分别放入水中，观察它们是浮在水面上还是沉在水底，引导幼儿说“生柿子重，沉下去”“熟柿子轻，浮起来”，通过简单实验激发对柿子物理特性的探究兴趣，与课堂“触摸柿子”的触觉体验结合，拓展多感官探究。教师随笔教学评价1.课堂评价：通过提问观察幼儿对柿子特征的描述能力，如“柿子是什么颜色的？”“摸起来感觉怎么样？”；记录幼儿在拓印活动中的操作表现，如是否能正确蘸取颜料、控制按压力度；关注幼儿在分享环节的语言表达，是否使用“红红的”“软软的”等叠词描述作品；对参与度低的幼儿及时引导，如邀请其用手指一指最喜欢的柿子。

2.作业评价：对亲子“秋天的果实寻宝”照片进行点评，标注“宝贝找到了红红的柿子，真棒！”“和妈妈一起观察苹果，很认真！”；对“柿子成长日记”绘画作品给予贴纸奖励，如“你画了柿子变软的过程，观察真仔细！”；在班级展示墙展示优秀作品，鼓励幼儿互相欣赏，强化学习成果；通过家长反馈了解家庭延伸活动效果，如“孩子回家主动摸了超市的柿子，说‘糙糙的’”，将评价结果用于调整后续教学活动。课后拓展1.拓展内容：推荐绘本《柿子树的故事》（作者：金波，出版社：中国少年儿童出版社），以图画形式展示柿子从开花、结果到成熟的完整过程，与教材《秋天的果实》中“柿子生长”知识点衔接；视频资源《柿子变变变》（短动画，5分钟），展示生柿子如何通过晾晒变成柿饼，直观呈现柿子的形态变化；儿歌音频《柿子宝宝找妈妈》，歌词融入柿子颜色、形状特征，巩固课堂语言表达。

2.拓展要求：鼓励幼儿与家长共同完成“柿子观察日记”，用简单图画记录家中柿子从硬到软的变化（如“10月20日，柿子硬硬的；10月22日，柿子软软的”），家长协助标注日期，培养观察习惯；阅读推荐绘本时，引导幼儿指认“柿子的蒂”“橙红的颜色”，并与课堂实物对比；观看视频后，尝试用动作模仿“柿子晒太阳变软”的过程，家长用手机记录，回园后分享“我的柿子变软了”；教师可在班级设置“柿子问题箱”，幼儿用图画或简单符号提出关于柿子的问题（如“柿子为什么会涩？”），教师集体解答。板书设计①视觉特征：橙红色（涂色块示意）、圆圆的（○图形）、小帽子（柿蒂，简单线条示意）

②触觉与味觉：粗糙的皮（摸一摸符号）、软软的果肉（按压符号）、甜甜的味道（笑脸符号）

③生长与联系：柿子树妈妈的宝宝（树+果实简笔画）、秋天的甜蜜果（文字+果实图标）反思改进措施（一）教学特色创新

1.情境化导入设计，通过神秘口袋