《生活中常见的盐（第二课时）》课件

九年级下册RJ初中化学生活中常见的盐第十一单元课题1第2课时1.了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途；2.掌握碳酸盐（或碳酸氢盐）与酸的反应现象及化学方程式；3.掌握碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的检验方法。学习目标日常生活中除食盐外，还有碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)、高锰酸钾(KMnO4)等物质都属于盐；石灰石和大理石的主要成分碳酸钙(CaCO3)也属于盐。新知导入知识点1碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的物理性质新知探究Na2CO3俗称纯碱或苏打，是易溶于水的白色粉末。碳酸钠纯碱的水溶液呈碱性，但纯碱不是碱Na2CO3广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等NaHCO3俗称小苏打，是白色晶体，能溶于水碳酸氢钠NaHCO3是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，医疗上用于治疗胃酸过多症。CaCO3是难溶于水的白色固体碳酸钙CaCO3可用作补钙剂、建筑材料物质Na2CO3NaHCO3CaCO3俗称纯碱、苏打小苏打/物理性质白色粉末状固体，易溶于水白色晶体，能溶于水白色固体，难溶于水用途重要的化工原料，广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，医疗上用于治疗胃酸过多症用作补钙剂、建筑材料，用于实验室制取二氧化碳CA.碳酸钙可用作补钙剂B.碳酸钠可用于制洗涤剂C.亚硝酸钠可用作调味品D.碳酸氢钠可用于焙制糕点亚硝酸钠有毒，不能用作调味品典例1下列关于物质用途的说法，错误的是（）同学们还记得实验室制取CO2的化学方程式吗？CaCO3+2HClCaCl2

+H2CO3CO2↑+H2O根据上述反应，推断一下Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如果能反应，它们又会生成什么物质？知识点2

碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学性质新知探究碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸反应碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸实验现象迅速反应，产生大量气泡，试管中的澄清石灰水变浑浊反应更迅速，产生气泡更多，试管中的澄清石灰水变浑浊化学方程式Na2CO3+2HCl

2NaCl+CO2↑

+H2ONaHCO3+HCl

NaCl+CO2↑

+H2O由实验可知：（1）碳酸钠、碳酸氢钠都可以和盐酸反应生成二氧化碳，推测其他碳酸盐（或碳酸氢盐）也都能与盐酸反应生成二氧化碳。（2）盐和酸反应生成一种新盐和一种新酸。可通过二氧化碳检验碳酸根（或碳酸氢根）CO32-（或HCO3-）的检验原理：与盐酸反应生成二氧化碳试剂：稀盐酸、澄清石灰水方法：取少量盐的样品并滴加稀盐酸，若有气泡产生且产生的气体能使澄清石灰水变浑浊，则证明该盐中含有CO32-（或HCO3-）碳酸钠溶液与澄清石灰水反应盐和碱能发生反应吗？向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水会有什么现象呢？碳酸钠溶液与澄清石灰水反应实验现象实验分析化学方程式实验结论溶液中出现浑浊（产生白色沉淀）碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙，碳酸钙难溶于水，故溶液中出现浑浊（产生白色沉淀）Na2CO3+Ca(OH)2

CaCO3↓+2NaOH1.碳酸钠与氢氧化钙反应，生成物有碳酸钙沉淀；2.该反应是一种碱与一种盐反应生成另一种碱和另一种盐的反应拓展延伸——奇妙的石笋、钟乳石当受热或压强突然变小时，溶解在水中的碳酸氢钙会分解，重新生成碳酸钙沉积下来，形成钟乳石、石笋和石柱。Ca(HCO3)2CaCO3↓+H2O+CO2↑A．俗称：苏打B．用途：可作发酵粉和治疗胃酸过多的药物C．物理性质：白色固体D．化学性质：可与稀HCl、稀H2SO4反应A典例2（新疆中考）梳理和归纳是一种行之有效的学习方法。下列关于NaHCO3的描述错误的是（）小苏打通入澄清石灰水对此粉末的成分判断正确的是（）A．该粉末一定是碳酸钠B．该粉末一定是碳酸氢钠C．该粉末一定是氯化钠D．该粉末可能是碳酸钠或碳酸氢钠D白色粉末加入水无色溶液加入盐酸产生无色无味气体白色沉淀典例3某同学在家中厨房找到一种白色粉末，将其带到学校实验室进行实验，实验过程与现象如图所示：①加入水后得到无色溶液→白色粉末可溶于水；②加入盐酸产生无色无味的气体，且该气体通入澄清石灰水后产生白色沉淀→该气体是二氧化碳。综合判断得出该白色粉末是一种可溶性的碳酸盐或碳酸氢盐。通入澄清石灰水白色粉末加入水无色溶液加入盐酸产生无色无味气体白色沉淀解析：常见的盐：氯化钠、碳酸钠（苏打、纯碱）、碳酸氢钠（小苏打）、碳酸钙常见盐的性质盐+酸新盐+新酸CO32-（或HCO3-）的检验Ca(OH)2+Na2CO3

2NaOH+CaCO3↓课堂小结盐1.下列物质：a.食盐；b.纯碱；c.碳酸氢钠；d.碳酸钙。（1）可用作调味剂的是________（填字母，下同）。（2）可用作洗涤剂的是________。（3）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是________。（4）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是________。（5）既是钙盐又是碳酸盐的是________。

abdcd课堂达标2.下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（）A．Na2CO3溶液呈碱性

B．NaHCO3固体难溶于水C．“纯碱”是碳酸钠的俗名

D．

NaHCO3可用于烘焙糕点B能溶于水3.下列试剂能用于检验CO32-的是（）A．稀硫酸 B．食盐水C．澄清石灰水 D．稀盐酸和澄清石灰水D某物质中加入稀盐酸后，产生的气体能使澄清石灰水变浑浊，则该物质中含有碳酸根离子（1）若观察到a中固体减少，有大量的气泡产生，b中溶液无明显变化。推测固体可能是下列物质中的_____（填字母）。A.银

B.锌

C.氢氧化钙D.碳酸钙B4.化学小组同学用如图所示装置做了两个兴趣实验。解析：（1）a中固体能与稀盐酸反应产生气泡，可判断该固体是锌或碳酸钙，b中澄清石灰水无明显变化说明产生的气体不是二氧化碳，则该固体是锌。（2）若固体为碳酸氢钠粉末，则整个装置中可观察到的现象为：

。a中固体减少，产生大量气泡，b中澄清石灰水变浑浊课前•自主预习一、盐1.概念:由

(或铵根离子)和

构成的化合物。

2.常见的盐:NaCl、CaCO3、

、

、CuSO4等。

金属离子酸根离子Na2CO3NaHCO3二、氯化钠(NaCl)性质用途①无色晶体;②易溶于水;③溶解度受温度影响不大;④氯化钠溶液呈

(填“酸性”“碱性”或“中性”)

①医疗:配制

;

②农业:氯化钠溶液可以用来选种;③生活:作

,腌渍食物;

④交通:作融雪剂;⑤工业:制取碳酸钠、氢氧化钠、盐酸等中性生理盐水调味品三、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙

名称碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式Na2CO3NaHCO3CaCO3俗称

、苏打

—颜色、状态白色粉末白色晶体白色粉末溶解性易溶于水易溶于水

溶液酸碱性

弱碱性—用途广泛用于玻璃、造纸等行业发酵粉的主要成分,治疗胃酸过多症的药剂作补钙剂、建筑材料,实验室制取二氧化碳纯碱小苏打难溶于水碱性课堂•互动理解

实验内容实验现象化学方程式碳酸钙+稀盐酸产生大量气泡CaCO3+2HCl══CaCl2+H2O+CO2↑碳酸钠+稀盐酸产生大量气泡Na2CO3+2HCl══2NaCl+H2O+CO2↑碳酸氢钠+稀盐酸产生大量气泡NaHCO3+HCl══NaCl+H2O+CO2↑

检验试剂稀盐酸和澄清石灰水实验操作

现象有气泡产生,且产生的气体能使澄清石灰水变浑浊结论跟踪训练

现有一瓶长时间放置的氢氧化钠溶液,试剂瓶瓶口处有白色粉末状固体,某同学感到很好奇,对白色粉末的成分进行了猜想:①可能含有氢氧化钠;②可能含有碳酸钠。(1)该同学提出猜想②的理由是

(用化学方程式表示)。(2)该同学取少许白色粉末,加过量稀盐酸,有气泡产生,证明白色粉末中一定含有

,产生气泡的反应的化学方程式是

。

2NaOH+CO2══Na2