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文档简介

本标准由河北省质量技术监督局、林业厅提出本标准由鹿泉市紫藤葡萄基地、鹿泉市质量技术监督局、鹿泉市科技局、鹿泉市林本标准主要起草人：赵贵勤、张存柱、王孟勤、赵鹏、董风惠、刘彦伟、于振雨、1范围修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究NY/T391绿色食品产地环境技术条件DB13/311-1997无公害农产品DB13/T484-2002优质鲜葡萄3.2A级绿色食品3.8洁净3.13水罐子病(转色病、水红糖病)4.2理化要求果实可溶性固形物含量≥14%,总酸量≤0.58%,固酸比24.1,4.3安全质量要求(卫生指标)项目名称特等(级)1级2级3级圆柱形或圆锥形圆形果穗紧凑度(果粒着生、紧密度)果穗紧凑，果粒完整果穗较紧凑，果粒较完整果穗整齐度果(穗)面洁净，无可见的化学药品残留，无其它附着物，无非正常水份木质化，呈褐色或鲜绿，无失水，完整无失水鲜红一紫红或紫黑浅红一紫红或紫黑果面缺陷(粒数%)无生理成熟具本品种固有特征或市场需求的成熟度果穗重(g)注：(1)果粒重为同级果平均粒重。(2)色泽为达生理成熟度或冷藏入库时色泽。6检验规则6.2.1抽检样品，从不同部位随机抽取.必须具有代表性，样品的检验结果活用于整个检验批次，符6.2.3容许度6.2.3.1各级果对不符合本等级要求的果实有一定的容许度，允许的不合格串级果只能是邻级果，不6.2.3.3特级果外观特征不许有不合格果，串级果不超过5%;一等果外观特征不合格率不超过2%,串级果不超过8%;二级果外观特征不合格率不超过5%,串级果不超过10%;三级果外观特征不合格率不超过8%,串级果不超过12%。规格(长×宽×高)、产地、生产单位

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