版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
我国经济型连锁酒店概述1.1经济型连锁酒店的概念迄今为止,经济型酒店的概念还没有形成明确的定义。国外学者的Quest指出,“新一代经济的酒店应具备体积小、价格低、设施较少的特点,Lee提出“经济酒店设施小,室内空气的清洁和卫生标准,同时应位于附近的经济型饭店用餐。”除了外国学者,国内一些学者已经做了大量的研究,包括申韩教授指出:“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,其核心产品是客房,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件质量、性价比高的现代酒店业态”李志平老师的定义经济酒店也被称为“有限服务型酒店”,是投资少、成本低、只需要提供最基本的住宿设施,如客房、餐饮服务,或只提供客房和早餐,或只提供酒店客房服务的酒店。本文在总结前人观点的基础上,认为经济型酒店应至少满足顾客住宿的基本需求,并应具备设施精准化、卫生清洁化、安全化、廉价化等特点。连锁酒店是指酒店的连锁经营模式,连锁酒店一般具有统一的全国品牌形象识别系统、统一的会员制和营销体系。因此,经济型连锁酒店应成为全国统一的品牌属性,以满足顾客住宿、经济实惠的酒店。1.2经济型连锁酒店的特点有人曾将经济型酒店表述为一星级的墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床。这句话很好地强调了经济型酒店的经济性以及它的主要特点。特点如下:(1)服务有限,设备简单,来控制好成本一般来说,经济型连锁酒店将提供基础的住宿还会提供早餐,因为大部分建在城市中心的经济型连锁酒店,设备比较齐全,所以不提供餐饮、会议、娱乐等综合服务,可有效控制成本。此外,经济型酒店的连锁配件也比较简单。例如,在大堂设立没有星级酒店的豪华,只是为了满足房间,退房和其他必要的活动空间。(2)性价比高,满足广大消费者国内经济型连锁饭店的价格存在区域性差异。这是区域经济发展的结果。下表显示了一些城市经济连锁酒店的价格。通过图表我们可以发现,国内经济型连锁酒店的价格大多集中在100元至300元之间,这个价格区对比星级酒店已经很经济了。表1-1国内经济型酒店各地房间价位统计表品牌名称所在地区双床房价格大床房价格汉庭快捷酒店杭州208199如家快捷酒店北京303246锦江之星连锁酒店上海2321987天连锁酒店广州356275格林豪泰连锁酒店桂林136123莫泰168连锁旅店长沙161151速8连锁酒店拉萨193193(3)明确的市场定位经济型酒店凭靠其价格低廉得到广大消费者的喜爱。其目标市场是中低端消费者,如商务人员、公务人员、旅游者、自驾游、大学生等。随着市场需求的不断扩大,经济型酒店行业竞争日趋激烈。市场细分和准确定位是经济型酒店脱颖而出、保证利润的重要经济手段。根据消费者的特点和住宿意向,选择细分市场中的未来增长潜力市场作为酒店长远发展的战略重点。(4)酒店服务人员精简为了更好的控制成本,经济酒店将精简人员,提高人员效率,一个人可以负责几个方面,一般来说工作人员房间分配比例约1:30的经济旅馆房间数约为1:0.5。这为酒店节省了大量人力成本,达到了高效运作的效果。(5)房间卫生清洁,安全舒适经济型酒店虽然占地面积不大,但可以通过家居设计,营造出一种温馨的家庭感。可以在色泽和搭配上下功夫。单体型和连锁型是经济型酒店的两个最重要方面,两者的区别见下表4:表1-2单体型和连锁型经济型酒店的区别类型连锁型经济型酒店单体型经济型酒店物业租赁为主,由集团统一选址,统一改造大部分来自自有物业,由原单位改造房价通过对目标市场的调查确定周房价以周边酒店参考进行定价管理模式集团化管理,有系统的培训机制原经营个体继续经营发展思路规范化、连锁化、集团化发展稳定单体店盈利水平,不追求大规模发展1.3经济型连锁酒店的优势“廉价、舒适、快捷”是经济型连锁酒店酒店的三大特点,它所面对的消费群体主要是普通的度假家庭,商务旅客、自助游客和学生;它的商业模式是满足商务和旅游活动的基本需求的前提下,强调投资成本上降低运营成本,最后凭借较低的价格推出产品,赢得市场。(1)成本优势根据简单实用的原则,对经济型酒店来说住宿、餐饮、娱乐等服务功能的重点,减少不必要的产品和服务或一个清洗、外包业务的实施,使得经济型酒店经营成本相对高星酒店大大降低。此外,经济饭店规模小,结构简单,员工可以一人多岗,经济连锁酒店的工作人员和房率在0.3-0.5的控制范围,一般是低星级宾馆的1/5-1/7,有效地降低劳动成本。经济型酒店和星级型酒店的成本产出收益比较,经济型酒店的成本回报率更高,两者的对比请见下表:表1-3等额资本在不同等级酒店投入产出收益的比较等额资本(万元)投资项目饭店数量营业收入经营利润率为社会提供就业(人)占地面积(亩)100000五星级饭店12500025%150020100000经济型饭店504000040%3750250(2)价格优势经济型酒店最大的优势在于价格合理。以成都市现有的经济型连锁酒店为例,标准间的房价一般在120-250元之间,比传统的二星级酒店低15-30%。据经济型酒店客户需求调查报告指出,消费者公事外出能够接受的住宿价格集中在150-224元之间,其中选择200-224元的比例最高;私事外出住宿能够接受的住宿价格集中在100-224元之间,其中选择150一174元的比例最高。由此可见,我国经济型酒店的价格能够迎合大众旅游者、一般公务旅游者的需求,具有较强的价格竞争优势。(3)观念优势价廉物美是人们消费的普遍心理需求。经济型酒店以其低价位、高服务质量、健康安全的特点,成为人们外出旅游的首选。随着生活质量的提高,旅游和住宿的要求,特别是对其方便、舒适的要求越来越高,健康水平和安全水平,传统的社会旅馆在这些方面都十分匮乏,而经济的酒店不仅可以满足所有人的需求,还有价格优势,深受游客欢迎。第二章我国经济型连锁酒店发展现状及存在问题经济型连锁酒店目前在我国势头迅猛发展,不仅有国外连锁巨头入驻,国内经济型连锁酒店品牌更是百花争鸣。与国外品牌相比,国内经济连锁酒店品牌在中国市场如鱼得水,市场形势乐观。近年来,在行业主导品牌中,锦江之星、汉庭、如家、七天、布丁等地在全国范围内迅速扩张,占据了国内经济型酒店市场。而品牌之间的竞争和压力,各大品牌不断提高自己,在竞争中提升自己,提升客户体验过程。以华住酒店集团为例,自2005年创立以来,华住在短短数年间已经完成全国主要城市的战略布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。2010年3月26日,“华住酒店集团”的前身“汉庭酒店集团”(NASDAQ:HTHT)在纳斯达克成功上市。2015年集团位列全球酒店排名第12位,BrandZ中国品牌100强。目前,华住酒店集团在中国超过300个城市里已经拥有2,000多家自有酒店和40,000多名员工。同时,在经济型连锁酒店在迅猛发展的另一面,也迎来了严峻的挑战。从目前我国的经济型连锁酒店发展来看,存在着价格竞争混乱、专业化管理水平较低,管理模式单一等问题。2.1管理缺乏规范化改革开放以来,与全国酒店业发展一样,我国之前20年的酒店发展是一个适应国外客源为主的阶段,业内人士更多关注的是高星级酒店的国际标准与发展动态,从理论到操作都将重点放在了高档酒店以及国际化发展方面,很少有人关注经济型酒店。目前,在高档酒店的国际竞争中,我国已经掌握了先进的管理方法和相对成熟的管理模式。但是经济型连锁酒店由于起步晚,仍处于经验主义、传统经营、服务不规范的阶段,虽然我国经济型酒店的数量已经相对较多,但是管理水平参差不齐,缺乏先进的技术和管理实践方法。特别是在服务质量、成本管控、质检培训、物流配送、自主创新与研发等方面,需要进一步的改进和提升。同时,需要引进新的技术和观念,与时俱进。比如PMS系统、销售财务系统等,以及紧跟时代的现代管理制度,比如会员管理、前台客房管理等,能有效的降低客户投诉,产出成本以及提高效率,最大增加收益率。而经济型连锁酒店投资少,设施少,但酒店管理服务水平有限。经济型连锁酒店的投资虽然有限,但也应有相应的规范和基本服务质量和专业水平。随着经济型饭店的需求不断增加,对中国经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,对经济型连锁酒店人不仅干净舒适。因此,标准化管理体系是非常重要的。2.2市场定位不明确目前,国内经济型连锁酒店还处于初步阶段,投资者盲目跟风,没有充分考虑酒店的市场定位,生搬硬套,急于求成,导致“一哄而上,面目雷同”尴尬局面,这让很多经济型连锁酒店缺乏自己的特色。在目标市场中,对顾客来源的分析不够细致和全面,产品设计过于简单,缺乏针对性。它也使市场重叠,没有核心竞争力。并根据国外经营经验,将经济型连锁酒店划分为三个等级:有限服务型酒店、经济酒店和廉价酒店。有限服务型酒店在经济型连锁酒店中属于高档段,经济酒店属于中档部分,廉价酒店是最低环节。这三个层次的酒店价格差别很大,硬件客房设施的差别比较大。有限服务型酒店的硬件设施与三星级或四星级酒店类似,酒店客房设备简陋。然而,目前市场上没有明确的产品结构。此外,目前仍有一些经济型连锁酒店的管理仍然十分详尽,住宿、餐饮、娱乐等功能都有,但各功能的质量不高,服务不规范,产品缺乏特色。这种简单的模仿和克隆,没有结合实际情况做出明确的定位,使得经济型连锁酒店的特点不能发挥作用,成为经济型连锁酒店发展中的一个严重问题。2.3专业人才和基层员工短缺经济型酒店的产品特色和经营特点决定了必须加强人力资源的成本控制,精简机构,通常都是一人多岗。这就对经济型酒店的专业人才提出了比较高的要求,必须是能够独挡多面的“全才”。目前,我国的经济型酒店缺乏专业人才。上海五合智库投资顾问有限公司副总经理蔡文涛分析认为,经济型酒店是近年来新兴的一个行业,已有的星级酒店职业经理熟悉管理模式、营销策略和盈利模式难以满足经济型酒店的要求。因此,虽然经济型酒店连锁企业在中国已经有了较为成熟的市场,但面对日益增长的需求,经济型酒店的门店数量不断增加,有管理这样的酒店能力的人才还是相当稀缺的。经济型酒店总经理的需求量高于豪华酒店集团的总经理。调查显示,经济连锁酒店管理人员达3000余人。因此,培育专业人才,促进经济型酒店的发展是当务之急。不仅管理人员的短缺,而且酒店员工的差距、流动性和不稳定性也影响着酒店的日常运营。例如,汉庭快捷在杭州市场约有50%的门店处于无主状态,特别是客房服务员的缺口最大,其次是接待,而这两个职位对酒店尤为关键。作为中国的劳动力趋于年轻化和经济生活条件越来越好,人们对工作的选择是不同于过去的。工资高,工作环境轻松和快乐是他们选择加入的标准,但经济型连锁酒店相对干燥的清洁工作,并不是很有竞争力的薪酬,包括客房趋于四十或五十岁的阿姨,而由于他们的家庭责任,最希望可以选择自由的工作时间。而前台接待的90化大趋势是,酒店需要上夜班,站了12个小时,客人的特点使他们很难忍受,而且容易出现更多的自我对顾客的影响,导致顾客满意度下降。2.4市场营销手段薄弱中国的经济连锁酒店的市场营销手段和意识缺乏,特别是区域性的连锁品牌,知名度低,品牌形象弱,成为其发展的瓶颈。目前,只有少数连锁酒店品牌开设了官方预订网站和呼叫中心,许多酒店主要依靠中介预订网站和旅行社销售客房。但是,由于客户的习惯和他们的设计不易操作,也导致很多人都不愿意使用官方网站。国外知名经济型酒店连锁店的预订系统,不仅面向全球市场,而且系统详细记录客户信息,包括客户习惯和喜好,使客户在任何一个城市的酒店连锁店都能得到最方便的服务。网络跟踪在这方面还存在很大的差距。因此,要及时完善网络营销渠道和系统设计,缩小与国外经济型连锁酒店的差距,实现创新发展,与之抗衡。2.5多品牌与市场竞争目前国内市场经济型连锁酒店繁多,鱼目混杂。不仅有在全国范围连锁的大品牌经济型酒店,诸如汉庭、如家、锦江、7天、布丁、格林豪泰、桔子水晶等,更在各地小市场有自己的连锁品牌,比如广西的城市便捷快捷连锁酒店,江浙沪地区的鲜屋连锁酒店等。同时国际品牌也在分羹市场。经济型酒店作为新时代的热点领域,特别是近几年,经济型连锁酒店的数量呈直线上升。而这种形势必将对整个行业带来冲击。但增加的门店与酒店客源并不一定同步上升。起初,经济型连锁酒店凭借优惠的价格和舒适的客房服务从星级酒店和旅馆吸引到顾客,呈高入住率趋势,但随着经济型连锁酒店的高速扩张,入住率必然下降。近期也有新闻报道入住率下降和回收期延长,过热的征兆已出现。多品牌相互竞争,抢夺客源激烈,市场必将是一场混战。布点失误,商品质量不够特色及舒适,资金不够雄厚的品牌必将淘汰在市场。而大品牌市场更需在战略上谋划。第三章我国经济型连锁酒店发展策略3.1准确进行市场定位中国的经济型酒店经历了井喷式的发展,目前已出现酒店市场供大于求的现象,市场竞争非常激烈。为了争夺有限的客源,经济型酒店必须定位于市场细分和目标市场选择,推出特色产品,赢得客人的青睐,形成稳定的客源。通过市场定位,企业可以了解市场同类产品的区位竞争和顾客的重要性,从而塑造与众不同的特色产品,获得顾客认同。市场细分有利于企业开拓市场机遇,进行新产品开发,更好地适应市场需求,有利于提高经济效益。在欧洲和美国,经济型酒店的发展已经相当成熟,市场定位也很明确。有自我驱动的旅游旅馆,青年旅社为低收入的青年和无收入的学生,和女性背包客旅馆。然而,由于中国经济的酒店产品的发展尚未完全成熟,还没有一个非常详细的市场细分和产品特点。在中国大部分的经济酒店主要是商务旅客和普通旅客为主要目标市场,没有进一步的细分,使我国经济酒店出现产品同质化现象严重,随着工业的发展,这是酒店之间没有本质的区别将面临着严峻的竞争形势。因此,我们必须贯彻市场定位,例如,随着经济的发展,商务活动的日益频繁,越来越多的商务客人入住经济型酒店,为经济型酒店提供了巨大的潜在市场、机遇和挑战。经济商贸酒店设施简单,服务质量高,品牌形象鲜明,与小的季节性波动特征,市场相对稳定,应被视为中国的经济酒店发展的一个重要方向。而在这方面,中国酒店率先开业,汉庭成为首家多层次、多品牌的中档连锁酒店。不仅对普通商务旅行者的,以及预算少的年轻的背包客,全季酒店,更针对高端品牌高质量人群的需求,还有特色的星程酒店品牌,怡莱酒店。为不同层次、不同需求的客户提供更多选择。3.2制定合理的市场营销策略市场营销是企业管理目标的全过程,是以顾客为中心,以市场为导向,以产品规划为手段,综合运用各种营销手段。以价格营销策略为例,经济型酒店的价格相对稳定,一般不受旺季的影响。对于经济酒店酒店品牌发展初期是好的,但是,随着中国的经济的酒店增加了,可以采取灵活的定价策略,确保淡季也能吸引更多的游客。制定合理的价格策略并不意味着展开价格战,但酒店经营者在经济型酒店领域引入了一些有吸引力的活动来保持其竞争力。例如汉庭连锁酒店,推出四种会员制度,分别为铂金会员、金会员、银会员、星会员。星会员可在汉庭官网注册即成为星会员,享受房价95折,延时退房至13:00;银卡售价39元/张,享受房价92折,延时退房至13:00;而金卡98元/张,享受房价88折,延时退房到14:00,还可以享受一份免费早餐;而铂金会员可享受房价85折,可享受会员及一通入住人员的两份早餐。银卡,金卡可在酒店前台办理,或网络优惠活动赠送获得,但铂金则不能购买,而是在金会员基础上根据入住情况升级而得。除了以上会员权益外,还可享受时租房立减20元,积分兑换等福利。针对不同类型的宾客,各经济型酒店都制定了相应的优惠政策,同时进一步提高服务质量和产品附加值,使经济型酒具有更大的吸引力。而销售预订渠道和营销推广渠道应更加完善。除了官方网站的预订,还应加强移动应用软件的开发,在一人一手机的时代,手机应用成为人们与社会联系的重要渠道。为了提高网络预订系统的便利性,可以引入激励机制,鼓励用户通过官方网站预订。比如汉庭连锁酒店,通过官方网站预订,积分可以翻倍,积分可以用来交换房间甚至免费房间。营销形式不仅依赖于单一的老式印刷媒体广告或电视广告。应结合当前流行的媒体,如微博、微信、等,提高曝光率,贴近客户,加强品牌的正面形象。3.3实施合理的人力资源管理策略人才短缺是目前经济型酒店发展中最大的障碍。由于我国传统的酒店管理培训重点在于培养高档星级酒店的管理人才,因此能够适应经济型酒店“一人多岗”、“一职多能”的专门人才非常稀缺。面对目前经济型酒店发展的新一轮热潮,我国经济型酒店人才的需求问题将进一步突显,为此,必须加大人力资源的培养、使用、管理力度,使之成为推动我国经济型酒店发展的有效动力。合理的人力资源管理策略应从招聘、培训和保留等方面加以推广。人才招聘不仅要依靠专业的招聘网站,还要从源头入手,比如在高校设立定向管理类,培养后备干部,为自己的企业服务,更好的服务公司。例如,中国汉庭酒店集团,并在开设定向班大二下学期学年合作,参加测试的学生在第三连锁酒店实习,解决劳动力短缺的问题,同样的学生为经理和其他高级管理人员职务储备管理人员的培训。而针对前台和客房等基层岗位,更应拓展招募渠道。根据研究显示,基层岗位采用内推形式的成功率为最大,经济型连锁酒店可开展奖励内推形式招募基层人才。吸引和留住人才一直是酒店服务业的难题。经济型酒店服务的特殊性使得星级酒店难以留住人才。像高星级酒店一样,经济型酒店的人才也是智慧的载体,是知识、技能和经验的积累。发挥人才资本的作用,创造适合人才成长的环境尤为重要。首先,要营造创新的氛围,积极听取员工的意见,因为员工是市场的前沿,客人了解消费者的需求,他们的建议往往具有很强的实践指导意义。其次,确立“顾客是上帝,员工是所有者”的概念,首先对员工满意度问题进行员工激励问题的研究。经济型酒店结构简单,一般没有部门经理和部门主管职位,这意味着经济型酒店高星级酒店员工需要更多的主动性,人性化管理对激发员工工作积极性起着重要作用。人性化管理的基本概念是解除员工创造力的束缚,承认每个人的能力、接受力的不同,管理的目的,帮助人们更好的工作,每个员工岗位管理,并提供培训和发展的机会,提高他们的创造力,因此势必会提升他们的创造力,认识和接受力。快乐的员工是酒店发展的动力,是人性的精髓,是实现个性化、精细化服务的前提。为了创造快乐的员工,酒店管理者应该学会引导员工快乐的心情,在自己的工作领域创造一个快乐的氛围。3.4企业战略转变与市场整合随着客源层次越加分明,各需求层次的不同,各品牌需要扩展新的产品线,而重新设计,选址布点,规划新的酒店需要大量的时间和人力,所以新的战略发生转变,大品牌不断扩张,收购风格不同的连锁品牌,比如如汉庭(即华住)收购雷迪森旗下的怡莱连锁酒店,收购南苑E家的部分酒店。同样,大品牌之间的强强合作也将成为趋势,华住与雅高合作,七天也与锦江联姻。市场亟待整合调整。这也看出中国未来经济型连锁酒店将属于大品牌酒店。而大品牌连锁酒店也将加大加盟门店数,减少自身投资风险,达成双赢局面。第四章案例分析-锦江之星连锁酒店的发展4.1锦江之星介绍锦江之星是中国经济型酒店的鼻祖,2006年进入我国。锦江之星旅馆有限公司系中国规模最大的综合性旅游企业集团——锦江国际集团旗下一家公司,是国内最大酒店集团―上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司的子公司,公司创立于1996年,经营管理国内首创、中国最大的经济型连锁酒店“锦江之星”专业公司,1997年中国第一家经济型酒店“锦江之星旅馆”开业。锦江之星在我国的扩张极为迅速。从2006年的1家,到2009年的110家。在10年间,锦江之星已经拥有四代经济型酒店产品,创造了国内经济型酒店业界的多个第一――“锦江之星”持续被评为“上海市著名商标”;“上海市最具成长力的服务商标”;“上海名牌产品”;在2009年我国旅游发展年度报告中,锦江之星以出租率99.14%名列我国所有宾馆榜首。酒店从六个方面对顾客进行满意度调查,包括酒店特色、服务、设施、地理位置、安全、清洁程度,顾客从这六方面对酒店进行综合评价,综合满意度高达95%。从同程网上、携程网等旅游网上可以看到顾客对我国锦江之星酒店的评价非常高,如“地理位置非常不错,到市中心去火车站都很方便,包买门票只要100元,服务很好,有会员卡,55周岁以上老人免费办理。以后去哪里,只要有锦江之星的,我都会第一选择。”“房间很干净,位置比较好找,交通也方便!”综合满意度都在95%以上。4.2锦江之星的成功经验分析(1)产品定位准确,性价比高,合理控制成本“锦江之星”的宗旨是:“让老百姓过上贵宾的生活”和“让客人完全满意”。公司成立以来,为实现锦江之星成为出行者对专业、超值、简约、安全、舒适的经济型酒店的首选,公司精心塑造锦江之星品牌,其特点为:健康、安全、舒适的酒店产品,专业、真诚的酒店服务和清新、淡雅的酒店形象。始终保持产品的性价比处于同行最高,为客人提供一个“品味自然、健康、享受、简约、舒适”的经济型酒店产品。在中国的经济酒店参观主要品牌的过程可以在相同的产品,如标准大床房,锦江之星,149元/间,179元/间,如家酒店、速8酒店、锦江之星,178元/间,锦江之星最低的价格,而面积最大的房间。根据这项研究,客人的舒适程度与旅馆房间的大小成比例。锦江之星充分考虑到客人的舒适需要。在调查过程中还发现,许多酒店转型过程不细致,急功近利,导致酒店走廊、房间等不够牢固,给客人安全感。有的酒店为了节省空间,如7天连锁酒店基本上没有窗户,关上灯后感觉就像在地下室,酒店工作人员说:“7天酒店基本上没有窗户,它违反了马斯洛基本层次的生理需求需要。但在锦江之星,这座建筑非常坚固,与一般的建筑没有区别,几乎所有房间的采光都很好,所以锦江之星给客人带来的性价比最高。高性价比必须以良好的成本控制为基础。通过席总经理介绍得知,锦江之星酒店的门店一般由租用的场所或普通住宅为建筑风格的家居、精致、简洁为目标,大堂不做豪华装修,也没有桑拿、KTV、酒吧等服务设施,餐厅提供简单的早餐服务。酒店客房设施非常简单,没有豪华装修,用最简单的板式床、音乐、光控面板,没有安装浴缸,代替实用卫生的淋浴房。它的肥皂从40克减少到25克;梳子缩短减少2分钱等等。由于投资成本低,大大降低了运行成本。此外,集团采购可将成本降低20%。此外,我们还注重劳动力成本的控制,酒店的规模基本上是由店经理负责,服务人员控制每100间约30-35名左右。正是因为严格控制成本,才能给客户更多的价格优惠,真正做到性价比高。(2)走健康有序的品牌连锁道路,以做好酒店为宗旨,不盲目扩张目前,锦江之星我国开业酒店约180家,签约酒店约260多家,直营店与加盟店的比例为6:4。公司通过锦江之星品牌经营的方式管理酒店,出售特许经营权,并为加盟店提供品牌、销售、管理、培训、技术等全面的支持及服务。加盟费为50万元,管理费按营业收入的3.5%收取。在锦江之星全国加盟评审会议中,六名业主中有两名被淘汰。副总经理俞萌解释:“并不是业主没有钱,而是我们觉得,业主没有接受锦江的企业文化。”提高门槛是在提高自身素质和管理水平的基础上,提高加盟商和消费者对锦江的信任度。锦江之星坚持连锁店标准化管理,为客人提供标准化服务。锦江之星将继续发挥有效的结合实际经验和国外著名经济型酒店集团锦江之星,锦江之星已建立了“质量管理标准系统、管理系统、业务运营支撑系统的操作标准,营销支持系统、计算机网络管理系统、人力资源支持系统,对各连锁店的支持和服务,酒店链,按照统一的项目管理服务、统一标识的标准,管理营销策略,先进的操作系统和便利连锁网络,以提供规范、专业的服务客人的资源共享模式,以保证连锁经营的质量,提升品牌形象。(3)加强人才培养,以人为本,注重企业文化建设鉴于经济型酒店人才短缺,锦江之星成立了锦江之星管理学院,专门培养经济型连锁酒店的各类管理人才。此外,中国的锦江之星在中国和职业技术学院开展校企合作模式,根据锦江之星人才培养应推出为了发展,成立了锦江之星类,在学校的第三年的每一年,让报名学生根据自愿的原则,通过面试的锦江之星的经理,最后确定该类的成员,根据锦江之星和学校同意为教学计划,学生在毕业实习的所有的锦江之星实习和就业各分支机构,以确保所需的酒店人才的更好的方式,是一种新型的校企合作模式。目前大多数经济型酒店对企业文化的重视程度不高,但锦江之星公司重视企业文化建设。对于企业领导者来说,企业文化是企业竞争力的核心层,企业要做到最好、最有竞争力,必须注重企业的核心价值观。锦江之星公司写的“义务干部”,“员工”两手册为基本材料,结合发展“锦江之星”新概念,开展宣传教育,各方面的各种先进的文化理念融入到企业的品牌、业务、管理、服务等因素的影响,逐渐形成了共同的价值观和在员工行为准则。经常向全体员工推广“锦江之星的发展愿景”,
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2026一年级数学下册 数学的科学探索
- 2026一年级数学下册 1角=10分
- 2026一年级数学 北师大版数学乐园实践阁
- 2026七年级语文人教版下册语文园地一复习巩固
- 临建排水施工方案(3篇)
- 2026一年级数学下册 解决问题的创新实践
- 家政培训活动方案策划(3篇)
- 弥勒温泉活动策划方案(3篇)
- 派对促销活动策划方案(3篇)
- 班团委活动策划方案(3篇)
- 2026天津市津南区事业单位招聘37人考试参考试题及答案解析
- 四川蒙顶山理真茶业有限公司公开招聘2名任务制员工笔试历年常考点试题专练附带答案详解2套试卷
- 2026年南京机电职业技术学院单招职业适应性测试题库(含答案详解)
- 2026校招:河南豫地科技集团试题及答案
- 2025-2026学年人教版(新教材)小学美术二年级下册教学计划及进度表
- 专题学习《改革开放简史》
- 2026年部编版新教材道德与法治小学三年级下册教学计划(含进度表)
- 热处理生产管理制度
- 项目工程调试管理流程规范
- 江西省水投集团招聘笔试题库2026
- 财务安全事故案例讲解
评论
0/150
提交评论