2024统编版七年级历史下册 第20课 明清时期社会经济的发展 教案

统编版（2024）七年级下册历史第20课明清时期社会经济的发展

教案

【课标要求】

通过了解明清时期的经济改革和全球性经济互动，初步认识这一

阶段中国经济发展的内因和外因；

【学习目标】

1.通过填写表格，观察图片，知道明清时期农业发展的基本内容

及其影响。（唯物史观）

2.通过观看视频，填写表格，知道明清时期手工'业和商业的发展

的概况，了解明清时期的经济改革和全球性经济互动，认识明清时期

社会经济发展的内因和外因。（时空观念、历史解释）

3.通过阅读教材，分析材料，知道明清时期人口增长的概况，分

析清朝前期人口增长的原因，初步了解人口增长与自然环境、社会发

展之间的关系。（史料实证）

【导入新课】

如今我们十分熟悉的玉米，在明代却称呼多样，西番麦、珍珠

粟、番麦、甘平、御麦……徐光启在《农政全书》中就记载道：“别

有一种玉米，或称玉麦，或称玉葛秫（zhCishu）,盖亦从他方得

种。”这也是“玉米”一词第一次见于记载。那么通过玉米的别称推

理，“玉米”是否属于本土作物？

思考：玉米何时传入？除玉米外还有哪些作物传入？带来什么影

响？明清时期经济方面还有哪些发展？

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导入新锦

如?我们十分寒悉的玉米,在明代却称呼多样，

/M|一一-q珍珠栗、匣］甘平、御友……徐先后在

《农收全书》中就记极道：“别有一种玉米，或称玉

//彳麦，或称玉路林(zhushu),亦从他方得神。”

X这也是“玉米”一词第一次她于记裁。那么通过玉米

--的别称推理，“玉米”是否属广本上作物？

•玉米何时传入？除玉米外还有哪些作物传入？带来什

会影响？

•明清时期经济方面还有邺些发展？

【新授课】

【过渡】师：可以从【西番麦】【番麦】这类词汇中观察到，玉

米应是外来作物,那么玉米是何时传入中国？还有哪些作物同时期传

入？这些作物的传入又带来了哪些影响呢？让我们一同步入本节课

的学习。

一、农业生产的恢复和发展

师：首先请同学们阅读教材，根据表格提示，同位互说，填写表

格。

学生活动：同位互说，填写农业生产的表格。

农业生产

措施

表现

影响

生：明太祖下令允许民众开垦各地荒闲的田地，实行轻徭薄赋、

休养生息的政策；明朝组织大规模的移民屯田，对社会经济的恢复与

发展发挥了重要作用；明朝对全国土地进行核查，编制土地文册，作

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为征收赋税的依据。清朝延续这一做法，多次加以修订。

师：没错，鉴于历朝历代都存在的土地兼并问题，明太祖下令在

全国丈量土地，编制土地清册。因为画册中土地接连很像是鱼鳞，所

以称为“鱼鳞图册”。经过统治者的措施，明清时期的农业得以恢复

和发展，并且出现了一些新现象。都有什么呢？

任等一：通过.填写表珞，况察眄片，知道明漆时裔我上发展的*本内衣及

其舒响。

农业生产

①掷地：大片土地程到开呈，排地面积不断扩大；

me修水利：清政府对黄河、淮河以及大运河进行治理，组很人力修建堤以、

渠堰、海塘，促进了经济的发展。

表现③引进作物：明朝引进了原产于美洲的玉米、甘喜、花生等作物.清朝维陵改

进种植技术，改良新品种，使粮食产量有了大幅度提高.

④经济作物：梅花、甘蔗、烟草、茶叶、药材，以及花卉、水果等种BBS积不

大，农业育品化程度进一步演课.

4

时期星同西取(哎)朝

4

顺治十八年(1661)549.3万埃«

康.£二十日万蟆仅

(1685)607用

•

疸正二年(1724)683万MS«

*

牝隆三十一年(1766)741万填

生：大片土地得到开垦，耕地面积不断扩大；(教师展示表格:

可以看到清朝前期耕地面积不断扩大)清政府对黄河、淮河以及大运

河讲行治理，组织人力修建堤坝、渠堰、海塘，促进了经济的发展:

明朝引进了原产于美洲的玉米、甘薯、花生等作物。清朝继续改进种

植技术，改良新品种，使粮食产量有了大幅度提高；棉花、甘蔗、烟

草、茶叶、药材，以及花卉、水果等种植面积不断扩大，农业商品化

程度进一步加深。

教师补充相关史事。

清朝以前，江南盛产稻米，养鱼业很发达，被誉为鱼米之乡c到

了清中期，江汉平原、洞庭湖和湘江沿岸地区，粮食产量有较大提高。

当时的湖广地区成为新的商品粮基地。

师；找的非常准确，让我们观察明清经济发展示意图，可以看到

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玉米和甘薯的传播路线图。那么请同学思考一下，农业分为粮食作物

和经济作物，那么高产作物的传入，会带来怎样的影响？（预设学生

回答：人口增长）经济作物的发展，如棉花等，为手工业和商业提供

了原料,进一步推动了手工业和商业的发展。因此,农业生产的发展，

有利于社会的稳定和繁荣。

任我一：通过.*考太称，名，囱片.金道•青”篇负工发屐的基本8家只

清桃以内,江南・户籍东，*♦鱼很发达.：：：：：...J.E-

♦誉为吏友之多.力了清中就江汉平公汨&*•：*•：；：„

*加入江沿片地K,林金产学有发大找高.当时：：:二5、

的愚广地区成为点的有二假工地....、

农业生产的发展,有利于社会的稳定和繁荣.明清经济发展示意时

课堂评价：完成题目

锦堂砰价

1.明朝洪贯初年（1393年）,全国当时人口共有六千五百万人，万历年间明S人

口达列峰值.宾咏人口在一亿四千万左右，清朝时期.人口数ft进一步增长，其中

的鹏因有（|））

A.国家根极实行目外开放放电B.占城《|开始由IS南引进中国

C.明清社攵安定亳无任何动乱D.玉米等舛来农作物传入中国

2.明®I时，玉米、甘鲁、马件善等瀛产千美洲的高产fF物传入中国，种植SS根迅熄

扩大，逐步成为主导性的农作物a＞种，这一现象带来的主要彰啊是（p）

A.搦高了去鱼舞作技术B.憎*了柢枷饥笊能力

C.促进了接济・心*移D.根琮了人口增长压力

【过渡】师：刚刚我们提到农业的发展会为手工业和商业提供原

料，推动手工业与商业的发展，那么在农业繁荣之下，明清时期手工

业和商业又有何新发展、新现象呢？

二、手工业和商业的发展

师：请同学们阅读教材，填写明清时期手工业发展的表格。

学生活动：阅读教材，填写表格。

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生：明朝时期棉纺织业由南方向北方推广；涌现出一批手工业生

产基地。松江是棉纺织业中心，苏州是丝织'业中心，景德镇是制瓷中

心；

教师补充相关史事。

明清时期的制餐中心为江西景德镇，它的制瓷技术达到了我国古

代传统制瓷业的巅峰。明清时期都在这里设置官窑，规模宏大，工人

众多，制作工序细致复杂。景德镇的民窑也很发达，从事制瓷生产的

民众数以万计。景德镇的瓷器不仅畅销国内，还远销海外，成为重要

的外贸商品。

生：清朝手工业各行业都有很大的发展，尤其是丝织、棉织、印

染、制瓷等行业，品种繁多、产品精良。（教师展示玦琅瓷和粉彩瓷

的图片）出现了比较成熟的手工工场。

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任多•二：通it况看就发，地写船和.册道刷流时哀手工，七有，的或盘的机况，了解堵

淑时翕的经济敌革干金球性皎济A.动，队也《去时网K会皎济发&的为因齐小因。

手工生发及

①梅坊奴业由南方向北方推广；②涌现出一批手工业生产基地。松

叨朝

江是棉纺织业中心，苏州星丝织曼中心，景德位展制先中心；

清朝手工受各行曼郡有很大的发展，尤其是丝织、棉织、印柒、制无尊行

业，品和繁多、产品精良。

手工工场出现了比较成熟的手工I场

彩

明清时期的制无中心为江西景色镇，玦

金

琅

它的制史技术达到了我国古代传统制汜业地

瓷

的霞峰。明清时期都在这里设直官窑，规蛇

模宏大，工人众多，制作工序州）数艮杂。核

蓬

景盛镇的民窑也很发达，从事制式生产的

4-

民众数以万计。景能掠的史若不仅物销国

内，还远销海外.成为重要的外贸商品。

师：很好，但是这里有一个问题，什么叫手工工场？首先我们要

知道在古代社会有着“男耕女织”的生产方式，而在手工工场出现前,

家庭手工业占主导，顾名思义，家庭手工业的含义是生产和经营都靠

自己和家人，生产成果以自用为主。大家顺着推理一下，那么手工工

场的生产成果是？（预设学生回答：以售卖为主）没错，手工工场人

员规模更大，分工更为细致，经营一般会雇佣劳动者。那么我们来对

比下二者，都各有什么特点？（预设学生回答：家庭手工业规模小,

自用为主：手工工场规模大，存在雇佣关系）没错，家庭手工业主要

是家庭生产，手工工场分工细致。那么请大家分析这则材料研读，思

考“机户出资，织工出力”的现象反映了什么？

任善二：通过.品才粗生,旗当袅椁，和道用法时41手工上•和有工的犬的税况,了解明

诂对裔的畿济畋隼和金，桂疑济互动.认也＜!谙对索讨会毁济发展的内因和外因.

家庭手工业：生产和经专都靠自己或家人；生产以自用为主。家；1幺产；规馍小

手工工场：人员规模更大，分工更细，经营一般会雇佣劳动者；生产以售卖为主。

规程大,台工佃筑，店左帚他泉水

机户出资，组工出力.加依为今久矣.

—《明神宗实录》卷三六一

“机户出资.奴工出力”的现象反映了什么？

斛读：苏州“机户”应用的劳动者“织工”总数众多，

这些人完全脱离了生产资料.以出走劳动力为生，按H

领取工资。而JL“织工”与雇主并无主奴、师徒一臭依

肝关系，属于自由分动者。这一现象反映了在苏州地区

纺融业手工工场中,机户提供生产^料、麻何自由劳动

力生产的情彩.

明代手工工场

机户由资，织工出力，相依为命久矣。

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《明神宗实录》卷三六

生：反映了手工工场中，机户提供资产，雇佣织工，二者相依为

命。

师：大体没有问题，但是需要注意一下，此处的【资】并非全然

是资产的意思，更近似十生产资料，生产资料是指人们从事物质资料

生产所必需的一切物质条件。例如土地、厂房、机器设备、工具、原

料等等，范围非常广泛。材料反映的是苏州“机户”雇用了很多劳动

者一一“织工”，这些人完全脱离了生产资料，以出卖劳动力为生,

按日领取工资。而且“织工”与雇主并无主奴、师徒一类依附关系，

属于自由劳动者。这一现象反映了在苏州地区纺织业手工工场中，机

户提供生产资料、雇佣自由劳动力生产的情形。请同学们继续阅读教

材，完成填写明清时期商业繁荣的表格。

学生活动：阅读教材，填写表格。

手工业发展

商品贸

易

表现

商业活

动

生：陆路和水路的商旅往来频繁，各地的商品贸易十分兴盛，形

成了区域性乃至全国性的商业网络；中国的瓷器、茶叶、丝绸大量销

往国外，美洲等地的白银通过海外贸易流入中国，白银是百姓缴纳赋

税的货币。中国经济成为全球经济体中的重要一环；

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师：没错，《姑苏繁华图》描绘了乾隆时期苏州繁华的景象，其

中明显能看到陆路和水路的繁荣景象。而我们再观察明清时期的白银

流向图，可以看到箭头很多指向中国，意味着白银大量的流入。那么

商业活动有什么发展?

生：出现了一些具有地域特色的商帮，如晋商、徽商;

任务二：通过,品看觌发，填图表格，知道明诺时期手工W+•有，的发4.的机品，不算明

诂时期的线济世军和全*住线济互制.认三明谙时期次余线*发*.的内因和外因.

声史繁荣

①砧路和水路的商^往柳繁，各地的商品贸易十分兴盛，形成了区域

性乃至全国性的商业网络；

表商理贸易②中国的克器、茶叶、丝绸大敏箱往国外，美洲等地的白银通过海外贸

现易流入中国，白银是百姓缴纳赋税的货币。中国经济成为全球经济体中

的重要一环；

商业活动出现了一些具有地域特色的商常（智商、■商）

师：是的，非常准确。请同学们观察示意图，找出晋商和徽商的

集中所在地。除此之外，明清时期全国有四个重要的商品集聚地，合

称“天下四聚”，分别是北京、苏州、佛山镇和汉口镇。那么接下来

让我们通过一个视频来了解一下商帮的概况。

教师补充知识拓展和商帮视频。

明清时期，城市经济得到快速发展。全国较大的工商业城市有北

京、江宁、苏州、杭州、扬州等。箕中北京和苏州工商业繁荣，新兴

起的汉口镇主要从事米粮盐油等大宗商品贺易，佛山镇主要从事手工

业。它们是当时全国四个重要的商品集聚地，合称“天下四聚”。

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任多二：<4.**<*,鹿与巅卷，加通明请城南手工上的育工的友覆的MA.7M*

诂N剧的经济成军4-全球H依济互立,认安阴诂时剧H全依济发.4.的内同“玲R-

明清计期,城市经济冲到技速发及.全国校大的工商业城市有牝京、江宁、苏

州、杭州、扬州等.其中比京和芬州工商业繁荣.新兴起的汉。娘土会从事未祖经

油等大宗商品^为，伟山伙主奏从事F工生.它们是当时全国四个支安的商品集聚

地.合林“天下四最”.

师：我们已经从农业、手工业、商业角度学习了明清时期经济发

展的概况，那么请结合所学思考一下明清时期社会发展的内因和外因,

可以小组讨论一下。

学生活动：结合所学，小组合作讨论明清时期社会发展的内因和

外因。

生：内因有统治者的政策支持，百姓的辛勤劳动，社会相对安定

等，外因有高产作物的传入，提高了粮食产量，郑和下西洋，促进了

中外友好交往，加强了经济交流。

课堂评价：完成题目训练。

锦堂评价

1.“购机一案，织诗色帛，多极精工，鼻一下机，人争誉(yu,怠为买)±,计扶

利当五之一，积两旬复增一札，后增至二十余……白是家业大惜”“苏城机户，类

多雇人工织，机户出蝌经营，机匠计工受值”.上述材料反映明朝中后期(()

A.开始出现工业经济B.也本主义工业繁荣

C.出现史本主义萌芽D.坊织业昔迫使用机瞥

2.明中叶以后，江南地区的原泽镇鼎盛时期拥有人家万户，其中机工、曳花有数千

K.博坊、柒助多的届何工人又有近千人，几乎可以i曲少育一半人*以此为生.

达说明江南地区(()

A.传统经济结构解体B.立营手工业规樽庞大

C.生产关系出现变革D.生产经普区域化初现

【过渡】师：一开始我们提及，粮食作物的发展，尤其是高产作

物的传入会使得能养活的人口更多，因此明清时期迎来了人口的增长,

那么人口增长有何表现？又带来了怎样的影响？让我们一同学习。

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三、人口的增长

师：首先请同学们阅读教材，结合所学和材料，小组合作，思考

明清时期人口增长的原因。

学生活动：阅读教材，结合所学和材料，小组合作，思考明清时

期人口增长的原因C

材料一：无主荒芜土地，准流民及官兵屯种……凡地方官招徒的

各处民人，不论原籍别籍……开垦荒田给以印信执照，永准为业（永

远归自己所有）。

——乾隆三十三年（1768年）《垦荒令》

材料二：明中后期传入我国的高产作物，如玉蜀黍（即玉米）、

番薯（俗称地瓜），到清代普遍种植于全国各地，高产作物的推广，

对于粮食增产有重大影响。

——摘编自张传玺主编《简明中国古代史》

材料三：康熙五十一年宣布“盛世滋生人丁永不加赋”政策，意

味有新增人丁不再有人头税负担。雍正时“摊丁入地”政策，意味人

头税负担全转移到土地上。这大大刺激人口迅猛滋生。

——樊树志《国史十六讲》

生：材料一体现了统治者采取一系列恢复社会经济的措施，使经

济发展，国力增强，社会安定；材料二体现了高产作物引入与种植;

材料三体现了国家税收政策改革，康熙帝宣布“滋生人丁，永不加赋。

将丁银总额固定下来，新增加的人口不需要额外交税；雍正年间，进

一步将丁银分摊到田赋中征收；

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师：找得非常准确，而且材料和结论相互对应起来，人口增长的

表现是什么呢？

生：乾隆末年发展到3亿，占当时世界总人口的三分之一。

师：没错，乾隆年间，人口占世界人口的三分之一，那么人口快

速增长的同时，有何影响呢？请大家观察表格和趋势图。

材料一：清代中亳人树地南极统计及

人均♦心♦秋

13蹈（万一）（W）

|17533IS4735224.00

1768*20874145356

1812433478s93236

摘编自救通《用明清史》

生：消极影响是中原人口快速增长，人地矛盾日益突出;

师：没错，我们可以看到人均耕地在不断下降，人口快速增长,

那么开垦的土地就不够了，所以中原的人口为求生路，就需要？（预

设学生回答：去他处谋生路）是的，所以积极影响方面是大量人口流

向边疆地区，开荒昆田，发展生产，极大促进了边疆的社会繁荣c我

们看示意图，红色的是清代时期人口流动方向，可以看到主要是向东

北、西北、西南方面迁移。那么这带给了我们什么启示？

生：要重视人与自然和谐相处；走可持续发展之路；保护生态环

境。

连过妹.分析出今.加遁■谙财布入。不长的*UL.介析*倒育南人。

增长的及0.M夕T解人洪/敏.廷今友人之种的关东•

人口增长未蜕：牝得末年发展到3亿，占当时世界总人。的三分之一.

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