卡士乳业2025年12月产品知识线上测试卷

卡士乳业2025年12月产品知识线上测试卷##判断题1.依据GB19302，“酸乳”中只且只有2种菌()A.对B.错答案：A解析：根据GB19302《发酵乳》国家标准，“酸乳”的定义明确要求，仅含嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌两种菌，且无其他添加菌种。2.低GI指的是“低血糖生成指数”，代表这个食物升糖的速度慢()A.对B.错答案：A解析：低GI即低血糖生成指数，GI值越低，代表食物被消化吸收的速度越慢，升糖速度越平缓，不易引起血糖大幅波动。3.五星级清洁标签认证代表产品具有更简洁的配方，而且还有更高密度的营养价值()A.对B.错答案：A解析：五星级清洁标签认证的核心要求是配方简洁、无多余添加，同时需满足更高的营养价值标准，兼顾纯净配方与营养需求。4.卡士采用欧盟标准生牛乳的产品只有宝贝第二餐系列和原真态度系列()A.对B.错答案：B解析：卡士多个产品系列均采用欧盟标准生牛乳，并非仅宝贝第二餐和原真态度系列，如007部分产品也采用该标准生牛乳。5.在销售过程中，如果顾客指出卡士产品不足，我们要立即进行回击和质疑，以维护品牌形象()A.对B.错答案：B解析：面对顾客对产品的质疑，应耐心倾听、真诚回应，了解顾客需求并合理解释，而非回击质疑，真诚沟通才能更好维护品牌形象。##单选题6.2026卡士CNY的主题是()A.回家过年，开心团聚B.卡士和您过大年C.美味传递，新意加马D.畅享美味，幸福未来答案：C解析：2026年卡士CNY（中国新年）主题为“美味传递，新意加马”，贴合马年节日氛围，传递品牌美味与心意。7.“限定包装”产品的上市日期是()A.2026年1月1日B.2026年1月20日C.2025年12月20日D.2025年12月25日答案：C解析：卡士2026CNY限定包装产品，上市日期为2025年12月20日，提前布局新年市场，满足节日消费需求。8.依据GB19302中的分类，以下产品中，类型属于“发酵乳”的是()A.餐后一小时原味B.宝贝第二餐原味C.吃酸酸木瓜味D.007无糖家庭装答案：D解析：GB19302中，发酵乳是指以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经发酵制成的产品；007无糖家庭装属于发酵乳，其余选项均属于酸乳或其他类别。9.007AD钙原味中含有几种菌()A.4种B.5种C.7种D.9种答案：C解析：卡士007AD钙原味产品，添加7种益生菌，其中包含卡士自研提升免疫力菌植CT-02，助力肠道健康。10.宝贝第二餐原味中含有几种益生菌()A.2种B.3种C.4种D.5种答案：B解析：宝贝第二餐原味专为儿童设计，含有3种益生菌，贴合儿童肠道特点，助力营养吸收。##多选题11.2026CNY核心产品包括()A.吃酸B.007AD钙C.宝贝第二餐D.果粒杯酸答案：ABC解析：2026年卡士CNY（中国新年）核心推广产品为吃酸系列、007AD钙系列、宝贝第二餐系列，果粒杯酸不属于本次CNY核心产品。12.2026CNY期间，有包装升级的产品有()A.007小奶罐B.007家庭装C.007AD钙D.吃酸系列答案：BCD解析：2026CNY期间，卡士对007家庭装、007AD钙、吃酸系列进行了包装升级，贴合新年氛围，007小奶罐未进行包装升级。13.以下通过了低GI认证的包括()A.007无糖家庭装B.007AD钙原味C.断糖日记原味D.断糖日记椰子味答案：ACD解析：卡士007无糖家庭装、断糖日记原味、断糖日记椰子味均通过低GI认证，007AD钙原味因添加AD钙及相关成分，未通过低GI认证。14.吃酸的卖点包括()A.杯杯独立发酵，每一杯的口感都独一无二B.地域性酸果，每一杯都含有至少3种水果C.每杯都含有12mm+大颗果肉D.6%蔗糖控制，减少对身体的负担答案：ACD解析：吃酸系列的核心卖点的是杯杯独立发酵、12mm+大颗果肉、6%蔗糖控制；其每杯含至少1种地域性酸果，并非3种，B选项错误。15.以下进行了五星级清洁标签认证的是()A.110杯酸原味B.007AD钙莓果味C.宝贝第二餐山楂鸡内金六物味D.断糖日记原味答案：ACD解析：110杯酸原味、宝贝第二餐山楂鸡内金六物味、断糖日记原味均获得五星级清洁标签认证；007AD钙莓果味因添加风味成分，未获得该认证。##案例分析题（不定项选择，每题至少有1个正确答案，多选少选均不得分）###（一）背景：妈妈带着5岁儿子在购物，马上元旦了，爷爷奶奶要从老家过来一起团聚16.针对此类顾客，您觉得以下产品推荐合适的是()A.5岁小男孩要长高长壮，推荐007AD钙B.小孩子喜欢水果味，可以推荐吃酸或者宝贝第二餐C.家庭人多要聚餐，推荐007原味家庭装D.妈妈有乳糖不耐受，推荐原真态度有机鲜奶，是A2奶源，减少乳糖不耐情况答案：ABCD解析：A选项，007AD钙含维生素A、D及益生菌，助力儿童生长发育；B选项，吃酸和宝贝第二餐有多种水果味，贴合儿童喜好；C选项，007家庭装容量大，适合家庭聚餐分享；D选项，原真态度有机鲜奶为A2奶源，可减少乳糖不耐受症状，适合乳糖不耐受的妈妈。17.妈妈对007AD钙原味非常感兴趣，以下说法正确的是()A.其中含有7种益生菌，其中还包括卡士自研提升免疫力菌植CT-02B.添加维生素A和D，促进钙吸收C.一瓶是210g，宝宝1次喝完正正好D.三重超级食物，真果营养一瓶满足答案：ABC解析：A、B、C选项均为007AD钙原味的核心特点；D选项，三重超级食物是宝贝第二餐系列的卖点，并非007AD钙原味的特点，故D错误。18.以下说法错误的是()A.老年人要补钙，优先选择脱脂高钙奶，钙吸收效果更好B.如果有乳糖不耐受，可以优先推荐断糖日记系列C.007AD钙原味，一瓶含有约6g蛋白质D.吃酸属于0添加、低糖类产品，蔗糖含量4%答案：BCD解析：A选项正确，脱脂高钙奶钙含量高、脂肪低，适合老年人补钙；B选项错误，乳糖不耐受应优先推荐A2奶源产品（如原真态度），断糖日记系列仍含乳糖；C选项错误，007AD钙原味一瓶（210g）含约3.5g蛋白质；D选项错误，吃酸蔗糖含量为6%，并非4%。###（二）背景：12月上班期间，发现有工作人员来抽检产品19.依据最新要求，碰到外部市场抽查，我们需上报的信息包括()A.抽检时间、门店B.冰箱的温度C.抽检人的工作证D.抽检单答案：ABCD解析：遇到外部市场抽检时，需完整上报抽检时间、门店信息、冰箱温度（保障产品储存合规）、抽检人工作证（核实身份）、抽检单（记录抽检详情），确保上报信息完整可追溯。20.以下对抽检说法正确的是()A.2025年12月抽检并上报1次，可获得300元的奖励B.202