日化粮油产品陈列规范与品类管理培训测试题

日化粮油产品陈列规范与品类管理培训测试题一、单项选择题（共16题，每题5分）1.糖属于什么陈列中分类？A.粮油--调味酱B.粮油--干杂C.粮油--调味粉D.粮油--酱菜答案：B解析：糖属于粮油品类下的干杂中分类，不属于调味粉、调味酱、酱菜类陈列范畴。2.男士剃须属于什么陈列中分类？A.家居日杂B.洁面护肤C.个人清洁D.洗发沐浴答案：C解析：男士剃须产品归属于个人清洁中分类，与洁面护肤、洗发沐浴为不同细分品类。3.硫磺皂、上海药皂、雕牌洗衣皂，是同一类别产品吗，是否需要陈列在一起？A.是；是B.否；否C.是；否D.否；是答案：B解析：硫磺皂、上海药皂属于清洁皂类，雕牌洗衣皂属于衣物清洁类，不属于同一类别，无需陈列在一起。4.日用百货的优先陈列顺序正确的是？A.口腔护理-洁面护肤-洗发沐浴-生理用品-纸品-衣物清洁-厨卫一次性-消杀用品-针织-家居日杂B.洗发沐浴-口腔护理-衣物清洁-厨卫一次性-消杀用品-针织-家居日杂-生理用品-纸品C.口腔护理-洗发沐浴-衣物清洁-厨卫一次性-消杀用品-针织-家居日杂-生理用品-纸品D.口腔护理-洗发沐浴--洁面护肤-衣物清洁-厨卫一次性-消杀用品-针织-家居日杂答案：A解析：日用百货标准优先陈列顺序为：口腔护理-洁面护肤-洗发沐浴-生理用品-纸品-衣物清洁-厨卫一次性-消杀用品-针织-家居日杂。5.粮油调味的优先陈列顺序正确的是？A.米-面-油-干货-调味汁-调味酱-酱菜-调味粉-辅助调味粉B.米-面-油-调味汁-调味酱-酱菜-调味粉-干货-辅助调味粉C.调味汁-调味酱-酱菜-调味粉-辅助调味粉-米-面-油-干货D.米-面-油-调味汁--调味粉-调味酱-酱菜-干货-辅助调味粉答案：A解析：粮油调味标准优先陈列顺序为：米-面-油-干货-调味汁-调味酱-酱菜-调味粉-辅助调味粉。6.护发素，应该陈列在什么位置？A.洗发水货架上方集中陈列B.同品牌洗发水旁边陈列C.洗发水货架下方集中陈列D.沐浴露货架下方集中陈列答案：B解析：护发素为洗发水配套产品，需紧邻同品牌洗发水陈列，便于顾客搭配选购。7.当洗发沐浴只有一节边柜时，是如何进行摆放的？A.货架一分为二，沐浴类和洗发类一左一右陈列B.不需要做类别区域，只用注意包装形式大小即可C.货架分为上下两块，沐浴类和洗发类各占上下3层，例上面3层放沐浴，下面3层放洗发答案：C解析：洗发沐浴仅一节边柜时，需上下分区陈列，沐浴类与洗发类各占上下3层货架。8.当洗发沐浴加起来有3节货柜，是如何进行摆放的？A.不需要做类别区域，只用注意包装形式大小即可B.一节放沐浴类，一节放洗发类，还剩一节放沐浴+洗发，拼的那一节货架，分上下摆放沐浴和洗发C.一节放沐浴类，一节放洗发类，还剩一节放沐浴+洗发，货架一分为二，一左一右答案：B解析：洗发沐浴共3节货柜时，两节分别专放沐浴、洗发类，剩余一节拼柜，上下分区陈列两类产品。9.牙膏陈列时需要堆叠几层，以保证牌面丰满整齐？A.1层B.4层C.2层D.3层答案：D解析：牙膏标准陈列要求堆叠3层，可保证货架牌面丰满、整齐美观。10.牙刷一节1.2米货架，标准需要配几根横杆，几个挂钩？A.2根1.2米横杆，28个挂钩B.1根1.2米横杆，18个挂钩C.2根1.2米横杆，20个挂钩D.1根1.2米横杆，10个挂钩答案：A解析：1.2米牙刷货架标准配置为2根1.2米横杆、28个挂钩，满足陈列需求。11.瓶装调料汁，建议几个陈列面，分类以什么方向陈列？A.1-2个，纵向集中B.2-3个，纵向集中C.2-3个，横向集中D.1-2个，横向集中答案：B解析：瓶装调料汁建议设置2-3个陈列面，按品类纵向集中陈列，归类清晰。12.什么类型门店可以申请售卖鸡蛋？A.已上日化粮油门店B.已上日化门店C.零食店D.已上粮油门店答案：A解析：仅同步上线日化+粮油品类的门店，可申请售卖鸡蛋品类。13.以下拼货架的组合正确的是？A.调味酱＆调味粉B.洁面护肤＆洗发沐浴C.厨卫清洁＆衣物清洁D.瓶装酱菜＆瓶装调味酱答案：D解析：瓶装酱菜与瓶装调味酱属性相近、包装形态一致，为标准拼货架组合。14.摆放生理用品时，是按照什么样的摆放顺序去陈列？A.颜色上下对应B.规格上下对应C.品牌上下对应答案：C解析：生理用品需按品牌上下对应陈列，便于顾客快速识别选购。15.请选出需要调整货架的产品分类（非边柜7层，中岛5层）A.纸品B.口腔护理C.生理用品D.针织拖鞋答案：A解析：纸品品类因产品规格、体积特殊，需调整为非边柜7层、中岛5层的货架陈列。16.请选出需要挂钩陈列的品类A.洁面护肤B.调料底料C.口腔-牙刷D.针织-拖鞋答案：C解析：口腔-牙刷为标准挂钩陈列品类，其余品类无需挂钩陈列。二、多项选择题（共4题，每题5分）1.以下产品中，哪些属于辅助调味？A.选项1B.选项72C.选项73D.选项74E.选项75答案：ABCDE解析：题干所列选项均属于辅助调味类产品范畴。2.请选出属于衣物清洁的产品A.奥妙草本内衣皂100g*2B.蓝月亮漂白水600mlC.滴露衣物除菌液松木1500mlD.蔬果园玫瑰洗衣凝珠30颗E.沐威84消毒液500mlF.威猛洁厕剂500g答案：ABCD解析：奥妙内衣皂、蓝月亮漂白水、滴露衣物除菌液、蔬果园洗衣凝珠均为衣物清洁产品；84消毒液、洁厕剂属于厨卫消杀类。3.请选出需要挂钩陈列的品类A.家居日杂B.口腔-牙刷C.针织-拖鞋D.厨卫一次性答案：ABD解析：家居日杂、口腔-牙刷、厨卫一次性均为挂钩陈列品类；针织-拖鞋