2026年湖北省黄冈、华师大附中等八校高二生物第二学期期末质量跟踪监视试题含解析

2026年湖北省黄冈、华师大附中等八校高二生物第二学期期末质量跟踪监视试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．图一是将含有生长素的琼脂块放在切去尖端的胚芽鞘的一侧，胚芽鞘弯曲的情况（弯曲角度用A表示）；图二是生长素对胚芽鞘生长的作用示意图。据图判断下列说法错误的是（）A．只有生长素浓度高于c点浓度时，生长素才会抑制胚芽鞘的生长B．琼脂块中生长素浓度为d时，A会大于90°C．琼脂块中生长素浓度在b点时A具有最小值D．由图二可知生长素对于胚芽鞘的生长作用具有两重性2．下列实例中不能体现出细胞膜具有流动性的是()A．精子和卵细胞结合成受精卵 B．质壁分离和质壁分离复原C．血液中红细胞的流动 D．浆细胞合成和分泌抗体的过程3．下列有关DNA粗提取与鉴定过程的叙述中，正确的是A．将猪的成熟红细胞置于清水中，红细胞涨破后将DNA释放出来B．用2mol/L的氯化钠溶液溶解提取物并离心后，须保留上清液C．在提取液中加入75%的冷冻酒精后蛋白质会与DNA分离并析出D．将提取到的丝状物与二苯胺溶液充分混匀后溶液迅速变为蓝色4．下图所示为来自同一人体的4种细胞,下列叙述正确的是（）A．因为来自同一人体,所以各细胞中的DNA含量相同B．因为各细胞中携带的基因不同,所以形态、功能不同C．虽然各细胞大小不同,但细胞中含量最多的化合物相同D．虽然各细胞的生理功能不同,但吸收葡萄糖的方式相同5．下列关于哺乳动物体内脂质与蛋白质的叙述，正确的是A．各种细胞器中均含有脂质和蛋白质 B．盘曲的肽链被解开时，蛋白质的功能不变C．脂肪与生长激素都是细胞内的能源物质 D．维生素D可以促进肠道对Ca、P的吸收6．包埋法是制备固定化酶的一种方法，其作用原理如图所示。该方法固定化的酶可能是

A．碱性蛋白酶 B．核酸酶 C．α﹣淀粉酶 D．天冬氨酸酶二、综合题：本大题共4小题7．（9分）回答下列与传统发酵食品制作有关的问题：（1）制作酸菜所利用的微生物为_____，制作酸菜时容器需要密封的原因是_____。（2）利用苹果进行深加工，制成了风味独特的苹果酒，利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为____________。某同学用新鲜的苹果醋为实验材料分离纯化其中的发酵菌，为了保证能获得单菌落，要先对苹果醋______。计划统计苹果醋中某发酵菌的总数，他选用10-4、10-5、10-6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿。从对照的角度看，还应设置的一组对照组是_____，设置对照组的目的是________________。（3）制作腐乳时需要加盐腌制，加盐腌制的目的是_______________；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在______左右，加酒的目的是______。8．（10分）下图为人体有关生命活动调节过程图，请据图回答问题(A，B，D，G为人体内某种结构或细胞，C，E，F为调节物质):（1）血液中物质C的含量过高，而抑制下丘脑和A的分泌活动的调节方式称为_______。（2）图中下丘脑参与的生理调节方式有_______，下丘脑除参与图示调节过程外，还能分泌____，由甲释放到血液中，调节人体内水的平衡。（3）当正常人处于饥饿状态时，图中的_____(填代号)増多，在机体内通过促进______(填代号)的过程，同时图中结构_______(填代号)合成分泌功能降低，以維持机体的血糖平衡（4）当人体受到寒冷刺激时，兴奋通过突触只能单向传递的原因是______。（5）图中A分泌的激素只能作用于B，说明激素调节具有_____的特点。请列举一种能几乎作用于全身组织细胞的激素______9．（10分）豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究菌种和发酵时间对豆豉发酵效果的影响，某小组做了以下实验。请对实验步骤进行补充并回答下列问题：（1）①将等量的甲、乙两菌种分别接入_______的A、B两桶煮熟大豆中并混匀。②将两者置于______________条件下进行发酵。③__________取样观测发酵效果。（2）该实验的自变量是____________________、_______________________。（3）如果发现发酵容器内上层大豆的发酵效果比底层的好，说明该发酵菌是_________。（4）如果在实验后，发现48h内的发酵效果越来越好，且随发酵时间呈直线上升关系，则无法确定发酵的最佳时间；若要确定最佳发酵时间，还需要做的事情是_____________。（5）从大豆到豆豉，有机物的种类会___________，有机物的质量__________。10．（10分）烟草是有重要经济价值的双子叶植物，易受TMV（烟草花叶病毒）感染而大幅度减产。绞股蓝细胞中含有抗TMV基因，能抵抗TMV感染。研究人员利用转基因技术培育出了抗TMV烟草，操作流程如图所示。请回答：（1）①表示为了获取抗病毒基因，可从绞股蓝细胞中提取相应的RNA，在__________酶的作用下获得cDNA片段。（2）基因工程的核心步骤是图中的________（填序号），过程④最常用的方法是________________________。（3）过程⑥还需要再进行个体生物学水平的鉴定，方法是______________。11．（15分）林业生态工程是指依据生态工程学和森林生态学的基本原理，设计和建造的以木本植物为主体、协调人与自然关系的一种生产工艺系统。请回答下列问题：（1）在建设林业生态系统时，必须走生态经济之路，生态经济所遵循的主要原则和实现手段分别是______和__________。（2）林业生态系统的设计过程中，各组分之间必须具有适当的比例关系，以便使系统顺利完成能量、物质、信息、价值的转换和流通，这体现了生态工程的_________________原理，并且还要综合考虑林业生态系统的经济效益、生态效益和社会效益，这主要体现生态工程的____________原理。（3）建设林业生态系统时要归还林业的本来面目，不能将如中草药、食用菌、野生花卉、香料植物甚至果树都拒之门外，从生态系统稳定性的角度分析，原因是_____________。其中食用菌在林业生态系统中属于____________。（4）林业生态系统具有涵养水源、保持水土、防风固沙、维护生态平衡、减少自然灾害等作用这体现了生物多样性的_______价值。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

生长素促进生长的作用具有两重性，低浓度促进，高浓度抑制。图一：胚芽鞘弯曲程度越大，A越小。图二：c点之前对应的生长素浓度对胚芽鞘的生长具有促进作用，c点的生长素浓度既不促进也不抑制胚芽鞘的生长，而c点以后的生长素浓度对胚芽鞘的生长起抑制作用。【详解】图中c点对应的生长素浓度对胚芽鞘的作用是既不促进也不抑制，只有生长素浓度高于c点浓度时，生长素才会抑制胚芽鞘的生长，A正确；胚芽鞘的弯曲生长取决于两侧生长速度的快慢，若琼脂块中生长素浓度为d时，胚芽鞘不生长，A等于90°，B错误；琼脂块中生长素浓度在b点时促进作用最强，胚芽鞘弯曲最大，A具有最小值，C正确；由图二可知生长素浓度小于c点时，对于胚芽鞘的生长作用是促进，生长素浓度大于c点时，对于胚芽鞘的生长作用是抑制，说明生长素对于胚芽鞘的生长作用具有两重性，D正确。本题结合曲线图，考查生长素的生理作用，意在考查考生的分析能力和理解能力。解答本题的关键是理解胚芽鞘的弯曲生长取决于两侧生长速度的快慢，若两侧生长速度不相同，则会出现弯曲的现象。2、C【解析】试题分析:精子和卵细胞结合成受精卵，质壁分离和质壁分离复原都能体现细胞膜的流动性；浆细胞合成和分泌抗体的过程，离不开囊泡包裹，囊泡膜可以和细胞膜发生融合从而释放抗体，同样也体现了细胞膜的流动性；血液中红细胞的流动体现了血液的运输功能。考点：本题考查了细胞膜的结构特点。意在考查考生的运用所学知识与观点，通过比较、分析、综合等方法对某些生物学问题进行推理，并做出合理判断的能力。3、B【解析】

1、DNA的溶解性

（1）DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同（0.14mol/L溶解度最低），利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使DNA充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的；

（2）DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离。

2、DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性

蛋白酶能水解蛋白质，但是对DNA没有影响。大多数蛋白质不能忍受60-80℃的高温，而DNA在80℃以上才会变性。洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA没有影响。

3、DNA的鉴定

在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。【详解】A、猪为哺乳动物，其成熟红细胞不含细胞核和细胞器，不含DNA，A错误；B、DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，氯化钠溶液为2mol/L时，DNA溶解度最大，所以用2mol/L的氯化钠溶液溶解提取物并离心后，须保留上清液，B正确；C、DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。利用这一原理，在提取液中加入95%的冷冻酒精后蛋白质会与DNA分离并析出，C错误；D、需将提取的丝状物加入2mol/L的NaCl溶液中溶解，再加入二苯胺试剂，混匀后将试管置于沸水中水浴加热5min，指示剂将变蓝，D错误。故选B。4、C【解析】

卵细胞通过减数分裂形成，核DNA含量减半，神经细胞、白细胞、小肠上皮细胞是有丝分裂和细胞分化形成，核DNA不变，所以四种细胞的DNA含量不同，A错误；由于基因的选择性表达，各细胞的形态、功能不同，B错误；各细胞的大小不同，但细胞中含量最多的化合物相同，都是水，C正确；葡萄糖进入不同细胞的方式可能不同，协助扩散或主动运输，D错误。故选C。5、D【解析】

本题考查细胞的分子组成、细胞结构，考查对脂质、蛋白质的功能、细胞器化学成分的理解和识记，解答此题，可根据细胞器是否含有膜结构判断其是否含有脂质，根据结构与功能相统一的观点理解蛋白质结构与功能的关系。【详解】核糖体和中心体没有膜结构，不含有脂质成分，A项错误；蛋白质的功能与其空间结构有关，B项错误；生长激素参与生命活动的调节，不参与能量供应，C项错误；维生素D可以促进肠道对Ca、P的吸收，D项正确。不同细胞器的分类(1)(2)(3)6、D【解析】

固定化酶和固定化细胞是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，包括包埋法、化学结合法和物理吸附法。一般来说，酶更适合采用化学结合和物理吸附法固定化，而细胞多采用包埋法固定化。这是因为细胞个大，而酶分子很小；个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶容易从包埋材料中漏出。【详解】采用包埋法固定化酶的缺点是：只有小分子底物和产物可以通过高聚物网架扩散，对那些底物和产物是大分子的酶并不适合。碱性蛋白酶、脂肪酶、α-淀粉酶的底物都是大分子物质，而天冬氨酸酶的底物是小分子物质，因此，本题答案选D。解答本题的关键是：明确固定化酶的方法，以及各方法的优缺点，适用范围，再根据题意作答。二、综合题：本大题共4小题7、乳酸菌乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵（乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型或者乳酸菌进行无氧呼吸）在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸用无菌水进行梯度稀释不接种的空白培养基证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质12%抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）【解析】

1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。【详解】（1）制作酸菜所利用的微生物为乳酸菌，制作酸菜时容器需要密封的原因是：乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵。（2）利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸；为获得发酵菌的单菌落，要先对苹果醋用无菌水进行梯度稀释；对照组的设置方法是：不接种的空白培养基，其设置目的为:证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）。（3）制作腐乳时加盐腌制的目的是：析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在12%左右，加酒的目的是：抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）。本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知识，要求考生识记参与果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及条件，能结合所学的知识准确答题。8、负反馈调节神经调节、体液调节抗利尿激素F肝糖元分解、非糖物质转化为葡萄糖D神经递质只存在于突触小体的突触小泡中，只能由突触前膜释放作用于突触后膜作用于靶器官和靶细胞生长激素【解析】

分析题图：图中A为垂体、B为甲状腺等腺体，C是B分泌的相关的激素；E分泌的激素B能使血糖浓度降低，因此D为胰岛B细胞，激素E为胰岛素；G分泌的激素F能使血糖浓度升高，因此G为胰岛A细胞，激素F为胰高血糖素。【详解】（1）据图可知，血液中物质C的含量过高，而抑制下丘脑和A的分泌活动的调节方式称为负反馈调节。

（2）图中下丘脑既参与通过释放激素对A、B的体液调节，又参与通过有关神经对G的神经调节；下丘脑除参与图示调节过程外，还能分泌抗利尿激素，由甲释放到血液中，调节人体内水的平衡。

（3）由题图分析可知，当正常人处于饥饿状态时，图中的F胰高血糖素増多；在机体内通过促进肝糖元分解、非糖物质转化为葡萄糖的过程；同时图中结构D胰岛素合成分泌功能降低，以维持机体的血糖平衡。

（4）当人体受到寒冷刺激时，兴奋通过突触只能单向传递的原因是神经递质只存在于突触小体的突触小泡中，只能由突触前膜释放作用于突触后膜。

（5）图中A分泌的激素只能作用于B，说明激素调节具有作用于靶器官和靶细胞的特点。能几乎作用于全身组织细胞的激素如生长激素和甲状腺激素等。易错点：激素调节具有作用于靶器官和靶细胞的特点，但并不是所有激素的靶器官、靶细胞都唯一，如甲状腺激素则可作用于全身细胞。9、等量相同且适宜定期（或定时）菌种发酵时间好氧菌延长发酵时间，观测发酵效果最好的发酵效果所对应的时间即为最佳发酵时间增多下降【解析】

试题分析：本题考查微生物的利用，考查对微生物发酵影响因素的实验设计与分析。解答本题，可根据实验目的确定实验的自变量和无关变量，根据菌种生长特点分析发酵过程中的变化。（1）①研究菌种和发酵时间对豆豉发酵效果的影响，菌种和大豆的量为无关变量，各组实验中应保持相同。②对照实验中无关变量应保持适宜且相同，两组实验应置于相同且适宜的条件下发酵。③定期（或定时）取样，可判断发酵时间对发酵效果的影响。（2）研究菌种和发酵时间对豆豉发酵效果的影响，实验的自变量为菌种和发酵时间的不同。（3）发酵容器内上层大豆接触氧气较多，若上层大豆的发酵效果比底层的好，说明氧气促进发酵过程，该发酵菌是好氧菌。（4）在实验后发现48h内发酵效果随发酵时间呈直线上升关系，若要确定最佳发酵时间，需要延长发酵时间，直到发酵效果出现下降，最好的发酵效果所对应的时间即为最佳发酵时间。（5）发酵过程中，微生物分解大豆储藏的有机物，为自身的生长、繁殖提供有机物合成的原料和能量，该过程中有机物的种类会增加，有机物的质量减少。10、逆转录（反转录）③农杆菌转化法用TMV感染烟草，观察烟草是否被感染（患病）【解析】

分析题图：过程①②表示目的基因（抗烟草花叶病毒基因）的获取，其中过程①为逆转录；过程③是基因表达载体（重组Ti质粒）的构建；过程④表示利用农杆菌转化法将重组Ti质粒导入受体细胞（烟草细胞）；过程⑤⑥表示目的基因的检测与鉴定并利用植物组织培养技术将成功导入目的基因的烟草细胞培养成完整植株，其中过程⑤筛选出的是含有卡那霉素抗性基因的烟草细胞。【详解】(1)过程①表示以RNA为模板合成DNA的逆转录过程，需要逆转录酶参与催化。(2)过程③是基因表达载体（重组Ti质粒）的构建，是基因工程的核心步骤。过程④表示利用农杆菌转化法将重组Ti质粒导入受体细胞（烟草细胞）。(3)在个体水平上鉴定抗烟草花叶病毒基因导入烟草细胞后，是否赋予了烟草细胞抗病的特性，可进行抗病的接种实验，即用TMV感染烟草，观察烟草是否被感染（患病）。解答本题需识记并理解基因工程的基本操作程序等相关知识并形成清晰的知识网络。在此基础上，以题意信息和图示中呈现的“箭头指向和文字信息”为切入点，明辨图中各数字所示的过程，进而对各问题进行分析解答。11、循环经济生态工程系统整体性整体性物种丰富度越大，生态系统的营养结构越复杂，其抵抗力稳定性越高分解者间接【解析】

1、生态工程建设目的：遵循自然界物质循环的规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境