福建厦门双十中学2026届生物高二第二学期期末考试模拟试题含解析

福建厦门双十中学2026届生物高二第二学期期末考试模拟试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下图表示一人工种子，下列有关叙述不正确的是()A．人工种子一般用离体的植物细胞通过组织培养技术获得B．胚状体是人工种子最重要的结构C．同一批次的人工种子可以保证具有相同的基因型D．胚状体是由未分化的、具有分裂能力的细胞组成2．将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是（）A．甲试管中最终产物为CO2和H2OB．乙试管中不发生反应C．丙试管中无CO2产生D．丙试管中有大量的ATP产生3．下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是A．有内质网的细胞不一定是真核细胞B．没有叶绿体的植物细胞一定不能进行光合作用C．有高尔基体的细胞一定具有分泌功能D．没有线粒体的细胞一定不能进行有氧呼吸4．下列关于人体中ATP—ADP循环示意图的叙述，正确的是A．反应①消耗水，反应②合成水B．蛋白质的合成过程需要反应①供能C．有氧呼吸过程中氧气的消耗伴随反应②的发生D．能量2可用于乳酸在人体肝脏再生成葡萄糖5．连续奋战在抗洪救灾第一线的战士，内环境依然能保持稳态，其调节机制是A．神经调节 B．体液调节C．免疫调节 D．神经-体液-免疫调节6．在最适温度和pH条件下将一定量的淀粉与淀粉酶进行混合，图中曲线①为麦芽糖生成量情况，曲线②或③为在P点时改变某一条件后所得。下列叙述中正确的是(

)A．曲线①所示麦芽糖生成速率不断减小说明淀粉酶活性不断降低B．在P点时若降低温度会得到曲线③，若提高温度会得到曲线②C．在P点时若适当降低pH、将酶换成无机催化剂均会得到曲线③D．在P点时若增加一定量的淀粉会得到曲线②二、综合题：本大题共4小题7．（9分）下图为患甲病(显性基因A,隐性基因a)和乙病(显性基因B,隐性基因b)两种遗传病的系谱。请据图回答:（1）甲病的遗传方式是__________遗传。（2）若Ⅱ3和Ⅱ8两者的家庭均无乙病史,则①Ⅱ5和Ⅲ12的基因型分别是__________、__________。②若Ⅲ9与Ⅲ12近亲结婚,子女中患病的可能性是__________。（3）若乙病是白化病,对Ⅱ3、Ⅱ4、Ⅲ9和Ⅲ10进行关于乙病的基因检测,将各自含有白化或正常基因的相关DNA片段(数字代表长度)用酶E切割后电泳法分离,结果如下图。则:①长度为__________单位的DNA片段是来源于白化病基因。②假设某地区人群中每10000个人当中有1个白化病患者,若让个体d与该地一个表现型正常的人结婚,则他们生育一个患白化病的概率是__________。8．（10分）(一)请回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等发酵食品制作过程的相关问题：(1)在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的__________________。(2)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是_________，欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变__________。(3)在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是_______________(用反应式表达)。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取时的加热方式与蒸馏时的加热方式有何不同:_____________________________。(2)萃取装置中冷凝管的作用是_________________________________。9．（10分）回答下列与传统发酵食品制作有关的问题：（1）制作酸菜所利用的微生物为_____，制作酸菜时容器需要密封的原因是_____。（2）利用苹果进行深加工，制成了风味独特的苹果酒，利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为____________。某同学用新鲜的苹果醋为实验材料分离纯化其中的发酵菌，为了保证能获得单菌落，要先对苹果醋______。计划统计苹果醋中某发酵菌的总数，他选用10-4、10-5、10-6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿。从对照的角度看，还应设置的一组对照组是_____，设置对照组的目的是________________。（3）制作腐乳时需要加盐腌制，加盐腌制的目的是_______________；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在______左右，加酒的目的是______。10．（10分）下图①②③表示了真核细胞中遗传信息的传递方向，请据图回答下列问题：（1）科学家克里克将图中①②③所示的遗传信息的传递规律命名为_______________。过程①发生在有丝分裂的间期和_______________的间期。在过程①中如果出现了DNA分子中若干个碱基对的增添，而导致基因结构改变，这种DNA的变化称为____________。（2）过程②称为_______________，图中DNA片段由500对碱基组成，A+T占碱基总数的34%，该DNA片段复制2次，共需游离的胞嘧啶脱氧核苷酸分子_______________。已知甲硫氨酸和酪氨酸的密码子分别是AUG、UAC，某tRNA上的反密码子是AUG，则该tRNA所携带的氨基酸是_______________。DNA一条链的碱基序列为—TGTGCGTTGACC—，若以其互补链为模板合成mRNA，则在转录过程中，所有的碱基互补配对的情况为（要求DNA的模板碱基写在前面）_______________。（3）若a、b为mRNA的两端，核糖体在mRNA上的移动方向是__________。一个mRNA上连接多个核糖体叫做多聚核糖体，多聚核糖体形成的生物学意义是_____________。11．（15分）糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的成分之一，请根据下面概念图回答问题：（1）如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是________；如果某种单糖A是葡萄糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是________。（2）如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为植物细胞中储存能量的物质，则物质③是________；如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为动物细胞中储存能量的物质，则物质③是________；如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的组成成分，则物质③是________。（3）如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②，其中的碱基有尿嘧啶，则某种单糖A是________，形成的物质②是________；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质④，其中的碱基有胸腺嘧啶，则某种单糖A是________，形成的物质④是________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

人工种子是指以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。人工种子的结构：由胚状体、作为保护外壳的人工种皮和提供发育所需营养的人工胚乳三部分构成。【详解】人工种子是指通过植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，通过人工薄膜包装得到的种子，A正确；胚状体是人工种子最重要的结构，将来发育成完整的植株，B正确；同一批次的人工种子是由同一组织细胞培养形成的，而同一组织细胞具有相同的基因，因此同一批次的人工种子可以保证具有相同的基因型，C正确；胚状体是由愈伤组织再分化形成的，因此其是由已经分化的、具有分裂能力的细胞构成，D错误。解答本题的关键是识记植物组织培养的过程和原料，掌握植物组织培养技术的相关应用，明确植物组织培养的不同阶段有不同的应用，进而能结合所学的知识准确答题。2、B【解析】隔绝空气的条件下，甲试管的细胞质基质中可进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，A项错误；乙试管的线粒体不能利用葡萄糖进行呼吸作用，B项正确；丙试管中含有细胞质基质和线粒体，隔绝空气的条件下，可通过无氧呼吸产生二氧化碳，C项错误；丙试管中可产生少量的ATP，D项错误。3、B【解析】有内质网的细胞一定是真核细胞，原核细胞除核糖体外无其他的细胞器，A项错误；没有叶绿体的植物细胞一定不能进行光合作用，B项正确；动物细胞的高尔基体与细胞分泌物有关，植物细胞的高尔基体与细胞壁的形成有关，C项错误；有些由原核细胞没有线粒体也能进行有氧呼吸，如硝化细菌、醋酸菌，D项错误。4、D【解析】

ATP是直接的能源物质，ATP的结构简式是“A-P～P～P”，其中“A”是腺苷，由1分子腺嘌呤和1分子核糖组成，“～”是高能磷酸键；远离腺苷的高能磷酸键，容易断裂，释放其中的能量，供机体生命活动需要；ATP水解形成ADP和Pi，ADP和Pi吸收能量又合成ATP，细胞依赖于ADP和ATP的相互转化，满足机体对能量的需求。由题图可知，反应①表示ATP的合成，能量1来源于细胞呼吸；反应②表示ATP的水解，能量来2源于高能磷酸键的断裂。【详解】A、根据以上分析已知，反应①表示ATP的合成，反应②表示ATP的水解，前者产生水，后者消耗水，A错误；B、蛋白质的合成过程需要反应②供能，B错误；C、有氧呼吸过程中氧气的消耗伴随反应①的发生，C错误；D、乳酸在人体肝脏再生成葡萄糖为吸能反应，其需要的能量来自于ATP的水解，D正确。故选D。解答本题的关键是掌握ATP的合成与水解的反应式，判断图中两种反应的类型，明确图中两个能量是不同的，进而结合选项的具体情况分析答题。5、D【解析】

目前普遍认为，神经-体液-免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。【详解】连续奋战在西南抗旱第一线的官兵，内环境依然能保持相对稳定，其主要调节机制是神经-体液-免疫调节网络，D正确，ABC错误。识记机体维持稳态的主要调节机制便可解答本题。6、C【解析】

图中曲线①为在最适温度和pH条件麦芽糖生成量的情况，温度改变或者PH值改变都会导致反应速率下降，据此答题。【详解】曲线①所示麦芽糖生成速率不断减小，原因是底物浓度越来越小所致，A错误；在P点时若降低温度会得到曲线③，若提高温度酶的活性也会下降，不会得到曲线②，B错误；在P点时若适当降低pH酶活性下降、或者将酶换成无机催化剂，反应速率都会下降，均会得到曲线③，C正确；在P点时若增加一定量的淀粉，反应速度会加快，不会按着原速率曲线，D错误。酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。二、综合题：本大题共4小题7、常染色体显性aaXBXbAAXBY或AaXBY17/247.0和2.71/101【解析】

本题以遗传病系谱图为背景综合考查了遗传定律的基础知识--包括遗传病的遗传方式、性状的显隐性关系、个体基因型的判断与概率的计算等。与遗传系谱图相关的题目中，通常设置以下几类问题即遗传病的遗传的方式、性状的显隐性关系、某个体的基因型以及相应的概率计算。在解答这类题目时要注意解答问题的顺序，通常要先要根据亲代与子代的性状表现来断定性状的显隐性关系与基因的遗传方式即判断相关的基因在染色体上的位置，然后再判断某个体的基因型并计算相应的概率。若题目中涉及两种或两种以上的遗传病时，则要遵循“各个击破”与“化零为整”的原则--先将甲、乙两种遗传病分别作独立的研究，然后再将二者按题目的要求而合理的整合起来。【详解】（1）分析遗传系谱图可知，Ⅱ-7和Ⅱ-8患有甲病，其女儿Ⅲ-11不患甲病，因此甲病是常染色体显性遗传。（2）①由遗传系谱图可知，Ⅱ-3和Ⅱ-4不患乙病，Ⅲ-10患有乙病，说明乙病是隐性遗传病。如果Ⅱ-3家庭无乙病史，则乙病是X染色体上的隐性遗传病。Ⅱ-5不患甲病和乙病，但是其父亲患有乙病，因此Ⅱ-5的基因型是aaXBXb；Ⅲ-12及双亲患有甲病，且Ⅲ-11不患甲病，因此Ⅲ-12的基因型为AAXBY或AaXBY。②Ⅲ-9的基因型及概率为1/2aaXBXB或1/2aaXBXb，Ⅲ-12的基因型及概率为1/3AAXBY或2/3AaXBY，Ⅲ-9与Ⅲ-12近亲结婚，子女中不患甲病（即基因型为aa）的概率=2/3×1/2=1/3，不患乙病（即基因型为XB_）的概率为1-1/2×1/4=7/8，两种病都不患的概率是1/3×7/8=7/24，因此患病的概率为1-7/24=17/24。（3）①分析电泳图可知，a、b、c表示杂合子，d表示纯合子，Ⅱ-3、Ⅱ-4、Ⅲ-9和Ⅲ-10中，Ⅲ-10是纯合子，含有2个白化病致病基因，因此长度7.0和2.7单位的DNA片段是来源于白化病基因。②由题意知，某地区人群中每10000个人当中有1个白化病患者，则白化病基因的基因频率是b=1/100，B=99/100，表现型正常的人是杂合子Bb的概率是Bb=Bb÷（BB+Bb）=（2×1/100×99/100）÷（2×1/100×99/100+99%×99/100）=2/101，因此若让个体d（基因型为bb）与该地一个表现型正常的人结婚，则他们生育一个患白化病的概率是bb=1/2×2/101=1/101。本题结合系谱图，考查常见的人类遗传病，要求考生识记几种常见人类遗传病的类型及特点，能根据系谱图判断这两种遗传病的遗传方式及相关个体的基因型，同时能运用逐对分析法进行相关概率的计算，属于考纲理解和应用层次的考查。8、毛霉等培养基制造缺氧环境玫瑰红色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取时要用水浴加热，蒸馏时用酒精灯直接加热防止有机溶剂挥发【解析】

本题是对果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件的控制的考查，回忆果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件，然后结合问题进行解酵母菌和醋酸菌的比较。腐乳制作中用盐腌制的目的：①盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质；②加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早酥烂；③有调味作用。【详解】（一）（1）在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的培养基。（2）在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是制造缺氧环境；欲检测泡莱在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化出现玫瑰红色。（3）在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂，加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解，由于有机溶剂是易燃、易爆物质，加热温度不能太高，因此要用水浴加热；蒸馏时加热的目的是产生水蒸气，可以用酒精灯直接加热。(2)萃取装置中冷凝管的作用是防止有机溶剂挥发。本题主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知识点，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。9、乳酸菌乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵（乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型或者乳酸菌进行无氧呼吸）在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸用无菌水进行梯度稀释不接种的空白培养基证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质12%抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）【解析】

1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。【详解】（1）制作酸菜所利用的微生物为乳酸菌，制作酸菜时容器需要密封的原因是：乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵。（2）利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸；为获得发酵菌的单菌落，要先对苹果醋用无菌水进行梯度稀释；对照组的设置方法是：不接种的空白培养基，其设置目的为:证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）。（3）制作腐乳时加盐腌制的目的是：析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在12%左右，加酒的目的是：抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）。本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知识，要求考生识记参与果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及条件，能结合所学的知识准确答题。10、中心法则减数分裂基因突变转录990酪氨酸T-AA-UG-CC-G由a到b（少量mRNA）能迅速合成较多的肽链（蛋白质）【解析】试题分析：（1）科学家克里克将图中①②③所示的遗传信息的传递规律命名为中心法则．DNA分子复制发生在细胞有丝分裂间期和减数第一次分裂间期．基因中碱基对的增添、缺失和替换称为基因突变．基因突变能为生物进化提供原材料．（2）过程②是以DNA为模板合成mRNA的过程，是转录过程；DNA分子中A与T相等，G与C相等，由题意知，DNA片段由500对碱基组成，A+T占碱基总数的34%，则G=C=500×2×33%=330个，该DNA片段复制2次，共需游离的胞嘧啶脱氧核苷酸分子是4×2-330=990个．tRNA上的反密码子是AUG，则对应的密码子是UAC，该tRNA所携带的氨基酸是酪氨酸．（3）分析