茄果类农业技术员考试试题及答案

茄果类农业技术员考试试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.番茄果实出现“脐腐”症状，最直接的原因是果实膨大期缺乏（）。A.氮素  B.钙素  C.镁素  D.钾素答案：B2.茄子嫁接育苗时，目前生产上最常用作砧木的是（）。A.赤茄  B.托鲁巴姆  C.野生番茄  D.辣椒答案：B3.辣椒在夜温低于15℃时最易出现的生理障碍是（）。A.落花  B.徒长  C.脐腐  D.日灼答案：A4.番茄采用熊蜂授粉时，每箱蜂适宜授粉面积约为（）。A.300m²  B.667m²  C.2000m²  D.4000m²答案：C5.茄果类蔬菜采用膜下滴灌技术，与沟灌相比，可降低棚内空气相对湿度约（）。A.5%  B.10%  C.20%  D.30%答案：C6.番茄黄化曲叶病毒（TYLCV）在田间最主要的传播介体是（）。A.蚜虫  B.粉虱  C.蓟马  D.叶蝉答案：B7.茄子“石茄”现象的主要原因是（）。A.夜温过高  B.光照过强  C.授粉不良  D.土壤干旱答案：C8.辣椒结果期适宜的光照强度范围为（）。A.10–20klux  B.30–40klux  C.50–60klux  D.70–80klux答案：B9.番茄采用NFT（营养液膜）水培时，营养液EC值一般控制在（）。A.0.5–0.8dS·m⁻¹  B.1.0–1.5dS·m⁻¹  C.2.0–2.5dS·m⁻¹  D.3.0–3.5dS·m⁻¹答案：C10.茄果类蔬菜采用CO₂施肥，晴天上午最适浓度为（）。A.200μmol·mol⁻¹  B.400μmol·mol⁻¹  C.800μmol·mol⁻¹  D.1500μmol·mol⁻¹答案：C11.番茄采用双干整枝，每株保留果穗数通常为（）。A.3–4穗  B.5–6穗  C.7–8穗  D.9–10穗答案：B12.辣椒“三落病”不包括下列哪一项（）。A.落叶  B.落花  C.落果  D.落根答案：D13.茄子采收后，采用10℃低温贮藏，相对湿度应保持在（）。A.60%  B.70%  C.85%  D.95%答案：C14.番茄果实硬度性状主要受（）调控。A.细胞分裂素  B.多聚半乳糖醛酸酶基因  C.乙烯受体  D.生长素载体答案：B15.辣椒疫病病原菌属于（）。A.卵菌纲  B.子囊菌纲  C.担子菌纲  D.半知菌纲答案：A16.茄子叶片出现“V”型黄化，最可能缺（）。A.铁  B.锰  C.镁  D.锌答案：C17.番茄采用熊蜂授粉，最佳蜂箱放置高度为（）。A.0.2m  B.0.5m  C.1.0m  D.1.5m答案：C18.辣椒“日灼病”最有效的预防措施是（）。A.增施氮肥  B.叶面喷钙  C.合理密植+留叶遮果  D.降低夜温答案：C19.番茄采用嫁接栽培，对青枯病防效可达（）。A.30%  B.50%  C.70%  D.90%以上答案：D20.茄果类蔬菜采用LED补光，红蓝光组合比例以（）对果实产量提升最明显。A.1:1  B.3:1  C.5:1  D.8:1答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）21.下列哪些措施可有效降低番茄温室越冬栽培的能耗（）。A.四层保温幕  B.墙体附加相变材料  C.燃油暖风机  D.地源热泵答案：A、B、D22.茄子嫁接苗成活的关键环境因子包括（）。A.温度25–28℃  B.空气湿度90%以上  C.光照强度80klux  D.CO₂浓度1000μmol·mol⁻¹答案：A、B23.辣椒果实辣味程度受下列哪些因素直接影响（）。A.辣椒素合成酶基因表达量  B.果实温度  C.土壤氮素水平  D.光照紫外强度答案：A、B、C、D24.番茄果实贮藏期间可使用的安全保鲜剂有（）。A.1-MCP  B.氯吡脲  C.二氧化氯缓释片  D.赤霉素答案：A、C25.下列哪些病害可通过种子带毒传播（）。A.番茄花叶病毒ToMV  B.辣椒轻斑驳病毒PMMoV  C.茄子青枯病  D.番茄叶霉病答案：A、B26.茄果类蔬菜采用椰糠条栽培的优点包括（）。A.无土传病害  B.缓冲性好  C.可重复利用3–4年  D.废弃后易降解答案：A、B、D27.番茄营养液栽培中，易与铁产生沉淀的离子有（）。A.PO₄³⁻  B.OH⁻  C.Ca²⁺  D.SO₄²⁻答案：A、B28.下列哪些属于茄子主要害虫（）。A.二十八星瓢虫  B.茶黄螨  C.烟青虫  D.美洲斑潜蝇答案：A、B、C、D29.辣椒结果期若白天温度持续高于35℃，会出现（）。A.花粉失活  B.柱头干枯  C.果实短小  D.辣椒素含量升高答案：A、B、C30.番茄采用动态CO₂施肥策略，需实时监测（）。A.光合有效辐射  B.叶面积指数  C.外界风速  D.气孔导度答案：A、B、D三、填空题（每空1分，共20分）31.番茄果实成熟分为绿熟、转色、半熟、______、完熟五个时期。答案：坚熟32.辣椒在______℃范围内花粉萌发率最高。答案：25–2833.茄子嫁接采用劈接法，砧木与接穗茎粗度差应小于______mm。答案：134.番茄NFT栽培，营养液溶解氧应不低于______mg·L⁻¹。答案：535.茄果类蔬菜采用熊蜂授粉，蜂箱出口应背向______以避免蜂撞膜。答案：采光面/透明覆盖膜36.辣椒疫病病原菌产生______孢子囊，可通过雨水飞溅传播。答案：游动37.番茄采用CO₂施肥，晴天应在日出后______小时开始释放。答案：138.茄子叶片出现“铜绿”色，典型缺乏元素是______。答案：磷39.番茄果实在______℃下贮藏易发生冷害，表现为水浸状斑点。答案：840.辣椒素合成关键基因______是辣椒辣味分子标记辅助选择的核心位点。答案：Pun141.番茄采用双干整枝，应保留主茎与第一花序下______侧枝。答案：一个最强42.茄子采收后预冷，真空预冷失水率一般控制在______%以内。答案：343.茄果类蔬菜采用LED夜间补光，红蓝光周期常用______h光照/______h黑暗。答案：16/844.番茄黄化曲叶病毒抗性基因Ty-1位于______号染色体。答案：645.辣椒结果期土壤含水量宜保持田间最大持水量的______%。答案：70–8046.茄子“石茄”率与______期温度关系最密切。答案：开花授粉47.番茄采用嫁接，砧木与接穗应同科，最佳亲缘为______属。答案：茄48.辣椒日灼病发病率与果实表面______数呈负相关。答案：叶片遮盖49.番茄营养液栽培，若pH>7.0，可用______酸调节。答案：硝酸50.茄果类蔬菜采用生物防治，常用丽蚜小蜂防治______。答案：烟粉虱四、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）51.番茄果实硬度与果胶甲酯酶活性呈正相关。（）答案：×52.辣椒素含量随果实发育持续上升，完熟期达峰值。（）答案：√53.茄子嫁接后前3天应完全遮光以防萎蔫。（）答案：×54.番茄NFT系统停电2小时不会造成根系缺氧死亡。（）答案：×55.茄果类蔬菜采用CO₂施肥，阴天应停止供CO₂。（）答案：√56.番茄Ty-1与Ty-3a基因堆叠可显著提高TYLCV抗性水平。（）答案：√57.辣椒花粉在4℃干燥条件下可贮存30天仍保持活力。（）答案：√58.茄子青枯病病原为欧文氏菌，属细菌性病害。（）答案：√59.番茄果实可溶性糖含量与昼夜温差呈负相关。（）答案：×60.茄果类蔬菜采用熊蜂授粉可完全替代生长素蘸花。（）答案：√五、简答题（每题6分，共30分）61.简述番茄脐腐病的发生条件与综合防控措施。答案：发生条件：①果实膨大期土壤水分剧烈波动；②根系吸收钙受阻（高盐、干旱、低温）；③叶片与果实竞争钙，果实钙供应不足。防控措施：①稳水：小水勤灌，保持土壤含水量70–80%；②补钙：坐果后每7–10d叶面喷0.3%硝酸钙或螯合钙；③控氮：减少铵态氮，增硝态氮；④促根：增施腐殖酸、海藻酸，提高根活力；⑤合理整枝：留叶遮果，降低蒸腾竞争；⑥覆盖地膜：减少水分蒸发，稳定土壤湿度。62.说明辣椒疫病在塑料棚内的流行规律及关键防治节点。答案：流行规律：①病原为辣椒疫霉，以卵孢子在土中越冬；②春季气温20–28℃、相对湿度>85%时，3–5d即可完成一次侵染循环；③雨水飞溅、灌溉水、农具传播；④低洼积水、密植田块先中心发病后辐射蔓延。关键节点：①定植前：氰氨化钙闷棚+氟啶胺土壤封闭；②缓苗后：68%精甲霜灵·锰锌WP800倍灌根，每株100mL；③初花期：50%烯酰吗啉WP1500倍喷雾，隔7d再1次；④结果期：发现病株立即拔除，病穴用生石灰消毒，全棚换用52.5%噁唑菌酮·霜脲氰WG2000倍喷雾，连续2次。63.比较番茄双干与单干整枝在产量、能耗、病害方面的差异。答案：①产量：双干每株果穗数翻倍，但单果质量略降，单位面积产量提高15–20%；②能耗：双干叶面积指数高，冬季需光多，补光能耗增10%；夏季遮光降温负荷增8%；③病害：双干株间郁闭，晚疫病、叶霉病发病率提高，需加大通风并减少定植密度10%；单干通风好，病害轻；④用工：双干绑蔓、打杈、疏果用工增30%；⑤综合：越冬长季节栽培选双干，早春短季节选单干。64.概述茄子嫁接育苗中“劈接法”操作要点与成活关键。答案：操作要点：①砧木5–6片真叶、茎粗4–5mm时，距子叶上3cm处平切，用刀片自上而下劈1.5cm深；②接穗3–4片真叶、茎粗3–4mm，削成楔形，长1.4cm；③将接穗插入劈口，对齐一边韧皮部；④用嫁接夹固定；⑤立即移入愈合室。成活关键：①前3d遮光90%，温度25–28℃，湿度>90%；②第4d早晚见光30min，逐日延长；③第7d转入正常育苗室，去除假活苗；④断根：第10d在接口下1cm处剪断砧木胚轴，并喷72%农用链霉素3000倍防细菌；⑤定植前炼苗3d，温度降至20℃，湿度降至70%。65.说明辣椒结果期“三落病”平衡调控的激素与营养策略。答案：①激素：初花期用25mg·L⁻¹对氯苯氧乙酸(PCPA)喷花防落花；盛花期改用30mg·L⁻¹萘乙酸(NAA)点花柄；若夜温<15℃，加1g·L⁻¹赤霉素GA₄₊₇促花粉管伸长；②营养：N:P₂O₅:K₂O=18:8:24，每7d随水追肥1次，每次2kg·667m⁻²；缺镁致落叶，叶面喷1%硫酸镁；③环境：白天28℃、夜18℃最佳，相对湿度65–75%；④水分：忌旱涝交替，滴灌压力0.8bar，日供水2–3L·株⁻¹；⑤整枝：及时摘除门椒以下侧枝，减少营养竞争。六、计算题（共20分）66.（10分）某日光温室番茄长季节栽培，667m²定植2200株，采用双干整枝，计划留7穗果，每穗4果，单果质量180g。理论产量多少吨？若实际商品率85%，实际商品果多少吨？答案：理论果数=2200株×2干×7穗×4果=123200果理论产量=123200×180g=22176000g=22.176t商品果=22.176t×0.85=18.85t67.（10分）辣椒大棚长60m、宽8m、肩高2m、顶高3.5m，拟用CO₂钢瓶施肥，目标浓度800μmol·mol⁻¹。已知棚内原有CO₂浓度400μmol·mol⁻¹，棚温28℃，大气压101kPa，求需补充纯CO₂体积（m³）。若钢瓶气体流速为0.5m³·h⁻¹，需放气多少分钟？（理想气体常数R=8.314J·mol⁻¹·K⁻¹，按标准状态换算）答案：棚体积=60×8×(2+3.5)/2=660m³ΔC=800–400=400μmol·mol⁻¹=0.0004n=ΔC×V/(R×T)=0.0004×660/(8.314×301)=1.05×10⁻⁴kmol=0.105mol标准状态1mol气体22.4L，需体积=0.105×22.4=2.35L=0.00235m³流速0.5m³·h⁻¹=0.00833m³·min⁻¹时间=0.00235/0.00833≈0.28min≈17s（注：生产上考虑泄漏、植物吸收，实际每次放气5–7min，每日3次。）七、综合分析题（共30分）68.（15分）阅读下列材料并回答问题：材料：山东寿光某园区番茄越冬茬采用椰糠条无土栽培，667m²定植2000株，单干整枝，第3穗果膨大期出现叶片边缘焦枯、叶脉仍绿，随后果实肩部出现黑褐色凹陷斑，剖视维管束未变色，测营养液EC3.8dS·m⁻¹，pH5.2，Ca²⁺120mg·L⁻¹，K⁺380mg·L⁻¹，NH₄⁺30mg·L⁻¹，光照日积分DLI18mol·m⁻²·d⁻¹，夜温20℃、昼温28℃。问题：（1）诊断症状并说明依据；（2）分析可能成因；（3）给出调整方案并给出调整后营养液配方（mmol·L⁻¹）。答案：（1）诊断：①叶片边缘焦枯、叶脉绿→典型钾过剩/盐害；②果实黑褐凹陷、维管束未变色→非筋腐病，属渗透胁迫致表皮细胞破裂，后次生感染。（2）成因：①EC3.8dS·m⁻¹过高，椰糠缓冲有限，根系被动吸水受阻；②K⁺/Ca²⁺摩尔比≈10:1，远高于适值3:1，钾拮抗钙吸收；③NH₄⁺偏高，加剧盐害；④DLI18，光合强，果实需钙量大，但钙运输被钾抑制。（3）调整：①立即清水滴灌2h，EC降至2.0；②换新液，目标EC2.2，K⁺减至200mg·L⁻¹，Ca²⁺提至180mg·L⁻¹，NH₄⁺<10mg·L⁻¹；③配方（mmol·L⁻¹）：NO₃⁻14.0，NH₄⁺0.5，H₂PO₄⁻1.5，SO₄²⁻2.5，K⁺5.0，Ca²⁺4.5，Mg²⁺2.0；④叶面补0.3%硝酸钙隔3d一次