2025-2026学年粘土水果冰棍教案

2025-2026学年粘土水果冰棍教案科目Xx授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师张老师授课班级、授课课时2025年12月授课题目（包括教材及章节名称）教学内容分析1.本节课主要教学内容为粘土水果冰棍制作，包括揉、搓、压等基本技法运用，草莓、香蕉等水果形态特征表现，冰棍棍固定及色彩搭配，强调粘土使用安全与桌面整洁。

2.与学生已有知识的联系：基于课本“认识形状”“色彩基础”中圆形、长条形等形状识别及红、黄等色彩认知，结合手工课已学的揉圆球、搓长条技法，引导学生将形状知识与水果造型结合，提升综合动手能力。核心素养目标二、核心素养目标通过粘土水果冰棍制作，培养学生对水果色彩、形态特征的审美感知，提升运用揉、搓、压等技法进行艺术表现的能力；鼓励学生结合生活经验创意设计造型，发展创新思维；引导感受饮食文化中的生活美学，增强对日常事物美的理解与热爱。教学难点与重点三、教学难点与重点1.教学重点，①粘土揉、搓、压等基本技法的规范运用，确保水果造型各部分比例协调、细节突出，对应课本“手工制作基础”中技法与造型关系的知识点；②水果形态特征的准确把握，如草莓的圆锥形表皮纹理、香蕉的弧度与果柄细节，结合课本“认识物体特征”中对事物观察与表现的要求。2.教学难点，①引导学生将课本“色彩搭配”中的邻近色、对比色原理应用于水果冰棍创作，平衡色彩鲜艳度与整体和谐性；②冰棍棍与粘土主体的稳固连接，解决粘土干燥后易脱落的问题，确保作品结构完整，符合“实用手工”中功能性与美观性结合的原则。教学资源四、教学资源1.硬件资源：彩色粘土（红、黄、绿等基础色）、冰棍棍、塑料垫板、安全工具刀、剪刀、收纳盒、实物投影仪、多媒体教学设备。2.软件资源：课本配套手工技法示范视频、水果形态特征图片素材库、色彩搭配案例集。3.课程平台：学校内部教学资源平台（用于上传课件及素材）。4.信息化资源：多媒体课件（包含水果特征分析、色彩搭配原理图）、学生作品展示模板。5.教学手段：教师示范法、小组合作探究法、作品互评与教师点评结合法。教学过程**（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）**

教师：同学们，今天老师带来了几样特别的小零食（举起实物冰棍）。大家看，这些冰棍不仅好吃，造型也很可爱！如果用粘土做出水果冰棍，是不是更有趣？今天我们就来当小小美食设计师，用粘土创作自己的水果冰棍！请你们观察桌上的草莓、香蕉，说说它们的外形有什么特点？

学生（观察后回答）：草莓是心形，表面有小颗粒；香蕉是弯弯的，两端尖中间粗。

教师：说得真棒！记住这些特征，等会儿我们就要把它们用粘土变出来！

**（二）技法示范，突破重点（15分钟）**

教师：做粘土水果，首先要掌握三个魔法手势——揉、搓、压。（拿起粘土）看老师示范：揉圆球像揉面团，搓长条像拉面条，压扁片像拍饼干。现在请你们跟着我一起做，先捏一块红色粘土，揉成圆球做草莓身体，再用绿色粘土搓细条做叶子。

学生（动手操作）：老师，我的草莓圆球有点歪。

教师：没关系，调整手指力度，从中心向外揉，这样会更圆。叶子要粘在草莓顶部，轻轻按压固定。

**（三）造型探究，攻克难点（20分钟）**

教师：现在挑战升级——做香蕉！香蕉是弯弯的，怎么用粘土表现呢？（展示步骤图）先搓长条，再用手掌轻轻压弯。注意香蕉的弧度要自然，不能折断。

学生（尝试）：老师，我的香蕉太直了，怎么弯呀？

教师：用双手拇指从中间向外推，像给香蕉做“瑜伽”，慢慢调整弧度。还有，香蕉皮要压得薄一点，这样才像真香蕉。

教师：接下来是色彩搭配！草莓用红色+绿色，香蕉用黄色+棕色。如果做西瓜冰棍，绿色条纹要和红色分开，这样才清晰。

学生（提问）：老师，我想做彩虹冰棍，可以吗？

教师：当然可以！但要注意颜色对比要鲜明，比如红配绿、黄配紫，这样才漂亮。现在请你们选择一种水果，开始创作吧！

**（四）结构稳固，强化实践（15分钟）**

教师：冰棍棍怎么粘才不会掉？（示范）先用牙签在粘土中扎一个小孔，再把冰棍棍插进去，最后用粘土把接口处裹紧。

学生（操作）：老师，我的冰棍棍总是歪。

教师：检查小孔是否垂直，插棍后轻轻转动固定。现在给你们的冰棍加上细节：草莓用牙签点出籽，香蕉压出纹理。

教师巡视指导，重点观察：

1.粘土厚度是否均匀（避免干燥后开裂）

2.色彩搭配是否和谐（提醒避免颜色混杂）

3.结构是否稳固（轻拉测试冰棍棍牢固度）

**（五）创意拓展，深化理解（10分钟）**

教师：除了单一水果，还可以做组合冰棍！比如草莓+香蕉，或者用粘土做巧克力碎点缀。发挥想象力，设计独一无二的冰棍！

学生（兴奋展示）：老师，我做了草莓香蕉双色冰棍！

教师：太棒了！双色过渡要自然，用牙签轻轻划一下混合颜色。现在请小组互相评价：谁的冰棍造型最像真水果？谁的色彩搭配最亮眼？

**（六）评价总结，升华主题（5分钟）**

教师：今天我们不仅学会了揉、搓、压的技法，还掌握了水果特征的表现方法。请举起你们的作品，说说最满意的地方？

学生1：我的草莓有立体感，叶子是立起来的！

学生2：我给香蕉加了纹理，看起来更真实了！

教师：大家观察得很仔细！记住，手工创作要注重细节，比如草莓的籽、香蕉的弧度。最后，请把作品放在通风处晾干，下节课我们给冰棍设计包装盒！

**板书设计**：

水果冰棍制作三要素

1.技法：揉圆球→搓长条→压扁片

2.特征：草莓（心形+颗粒）→香蕉（弯弧+纹理）

3.色彩：邻近色搭配（红绿/黄棕）→对比色点缀（紫黄）教学资源拓展六、教学资源拓展1.拓展资源：教材“手工制作基础”章节延伸资源，包括超轻粘土与石塑粘土的特性对比资料，前者更易塑形适合初学者，后者质感更硬挺适合细节雕刻；传统面塑艺术中“捏、塑、搓、压”技法演变图解，如山东面塑中“压纹法”表现水果表皮纹理的应用；“生活中的美”单元配套的《常见水果形态特征图鉴》，含草莓、香蕉等水果的剖面图、生长角度及色彩渐变分析；“实用手工”章节中“结构稳固原理”图解，说明粘土与不同材质（冰棍棍、竹签）的粘合技巧及干燥收缩率应对方法；美术“色彩基础”章节拓展的《邻近色与对比色搭配案例集》，含水果冰棍色彩搭配的实物范例与色卡对照表；跨学科资源“植物观察记录表”，引导学生记录水果的生长环境、形状变化，为造型创作提供科学依据。2.拓展建议：技法提升建议，课后尝试用教材“塑形工具使用”章节介绍的“牙签刻画法”和“刻刀划线法”，为粘土苹果添加果蒂凹陷和表皮斑点，提升细节表现力；创意拓展建议，结合教材“组合造型”知识点，设计“水果冰棍拼盘”，如将草莓、猕猴桃、葡萄按大小比例组合，体现“主次分明的构图原则”；生活实践建议，用粘土制作“季节水果书签”，如春季的樱桃、夏季的西瓜，在书签背面标注水果名称及形态特征，将美术创作与语文识字学习结合；成果展示建议，参考教材“作品展示与评价”章节，举办“班级水果粘土博览会”，设置“最像真水果奖”“最佳色彩奖”“创意造型奖”，并撰写创作心得，说明如何运用课本中的技法与知识点完成作品；文化探究建议，查阅教材“传统饮食文化”拓展内容，了解古代“冰食”造型艺术，如唐代“冰酪”的装饰风格，尝试用粘土表现传统与现代冰食造型的异同。课后作业1.**技法应用题**：用揉、搓、压三种技法分别制作一个圆形（如苹果）、长条形（如黄瓜）和扁片形（如西瓜片），并标注所用技法名称。

答案：圆形——揉（双手掌心旋转揉成球）；长条形——搓（手掌前后搓动拉长）；扁片形——压（手掌平压成薄片）。

2.**特征观察题**：观察家中真实水果，记录草莓和香蕉的三个形态特征（如形状、纹理、颜色），并说明如何用粘土表现。

答案：草莓——心形（揉成圆锥体）、表面颗粒（牙签点压）、绿色叶子（绿色细条粘合）；香蕉——弯弧形（长条压弯）、果柄（棕色小条）、果皮纹理（刻刀划线）。

3.**色彩搭配题**：为西瓜冰棍设计色彩方案，说明使用邻近色还是对比色，并列举所需粘土颜色。

答案：对比色搭配（红与绿）；颜色：红色粘土（果肉）、绿色粘土（果皮）、黑色粘土（籽）。

4.**结构稳固题**：设计冰棍棍与粘土主体的固定步骤，确保干燥后不脱落。

答案：步骤——①粘土中扎小孔；②冰棍棍插入孔内；③接口处裹紧粘土；④牙签加固连接点。

5.**创意迁移题**：结合课本“组合造型”知识，设计一款“季节水果冰棍”（如秋季的苹果+葡萄），说明造型和色彩搭配思路。

答案：造型——苹果（红色圆球+果柄）、葡萄（紫色小球串）；色彩——苹果红与葡萄紫为邻近色，搭配绿色叶子点缀。教学反思这节课孩子们对粘土水果冰棍的热情特别高，但实际操作中还是暴露了几个问题。技法掌握上，不少同学揉圆球时用力不均，导致草莓造型歪斜；搓长条时动作太急，香蕉弯度生硬。这反映出课本“手工基础”中“力度控制”的练习不够扎实，下次得增加慢动作分解示范。

造型特征方面，孩子们能认出草莓的心形，但压纹时总忽略表面颗粒的细节，说明课本“物体观察”单元的纹理表现训练要更强化。色彩搭配倒是进步明显，但个别同学把红绿配得过于刺眼，得结合课本“色彩和谐”原理强调过渡渐变。

结构稳固问题最突出，冰棍棍脱落率近三成。看来课本“实用手工”里的连接技巧需要现场演示三遍，尤其牙签加固那步，得让孩子们亲手试错。

最意外的是创意环节，有个孩子用紫色粘土做了“蓝莓冰棍”，还加了白色芝麻点睛。这说明课本“创新思维”的引导很有效，下次可以多鼓励这种跨水果组合。