2025-2026学年小班厨具配对教案

PAGE12026学年小班厨具配对教案课题2025-2026学年小班厨具配对教案课程基本信息1.课程名称：生活中的物品——厨具配对

2.教学年级和班级：幼儿园小班（3-4岁）

3.授课时间：2025年9月15日上午9:00-9:25

4.教学时数：1课时（25分钟）核心素养目标分析二、核心素养目标分析通过厨具配对活动，幼儿能感知常见厨具的用途特征，尝试根据功能进行简单配对，发展观察与分类能力；在配对游戏中愿意与同伴合作，体验共同完成任务乐趣，培养初步的社会交往意识；尝试用“炒菜”“盛饭”等简单词汇描述厨具用途，提升语言表达能力；通过操作真实厨具模型，增强生活实践兴趣，萌发对日常生活的探索欲望。重点难点及解决办法重点：学生识别常见厨具（如锅、碗、勺子）名称及功能，能根据用途配对。来源：课本生活物品认知单元要求掌握物品分类技能。难点：混淆相似厨具（如炒锅与平底锅），理解抽象功能概念。来源：幼儿认知发展有限，注意力不集中。解决方法：使用实物模型操作，设计配对游戏（如“找朋友”）。突破策略：分组活动，同伴互助；简化任务，从两两配对开始；教师示范引导，强化感官体验。教学资源准备四、教学资源准备1.教材：《生活中的物品》课本（幼儿园小班适用），确保每位幼儿人手一册。2.辅助材料：常见厨具（锅、碗、勺子、菜刀等）实物模型或安全玩具厨具，厨具用途图片卡，厨具使用场景短视频（如妈妈炒菜、盛饭）。3.实验器材：厨具配对卡片（带图片和名称），分类盒（标“炒菜工具”“盛饭工具”等），每组一套。4.教室布置：分组摆放操作桌，每组配材料篮；墙面张贴厨具挂图，创设“厨房小能手”主题区。教学过程五、教学过程1.导入（约5分钟）教师手持小熊手偶，以故事情境导入：“小朋友们，早上好！今天小熊来到我们班，它说想帮妈妈做晚饭，可是打开厨房一看，好多工具不认识，锅、碗、勺子堆在一起，小熊着急得快哭了。你们愿意帮小熊认识这些厨具，帮它们找到自己的‘家’吗？”回顾旧知：“上学期我们帮玩具宝宝回了家，把积木放玩具柜，图书放图书架，记得怎么给物品分类吗？今天我们要用同样的方法，帮厨具宝宝找朋友哦！”2.新课呈现（约20分钟）（1）认识厨具名称与功能（8分钟）教师出示实物模型（不锈钢锅、塑料碗、木质勺子、塑料菜刀、硅胶铲），逐一介绍：“这是锅，圆圆的，可以炒菜；这是碗，大大的，可以盛米饭；这是勺子，长长的，可以舀汤；这是菜刀，锋锋的，切菜要用；这是铲子，扁扁的，翻炒食物。”边说边演示动作，如炒锅颠勺、碗盛饭、勺舀汤，引导幼儿模仿。提问互动：“小朋友们，看看你们面前的厨具，哪个是帮我们盛饭的呀？”（幼儿举起碗）“哪个是帮我们炒菜的呢？”（幼儿举起锅）（2）功能分类探究（12分钟）教师出示分类盒（贴有“炒菜工具”“盛饭工具”“切菜工具”图片标签），示范配对：“锅和铲子是炒菜用的，放进‘炒菜工具’盒；碗是盛饭用的，放进‘盛饭工具’盒；菜刀是切菜用的，放进‘切菜工具’盒。”幼儿分组（4组，每组3-4人），每组一套厨具模型和分类盒，尝试配对。教师巡回指导，重点引导：“勺子是盛汤的，和碗是好朋友，放进‘盛饭工具’盒哦！”“砧板是切菜时垫的，和菜刀放一起。”对混淆的厨具（如炒锅和平底锅），教师对比演示：“这个锅底浅，适合炒菜；这个锅底平，可以煎鸡蛋，它们都是炒菜工具，放进同一个盒子。”3.巩固练习（约15分钟）（1）“厨具找朋友”游戏（10分钟）教师将厨具模型和功能卡片（图片+文字）散放在活动区，幼儿轮流抽取一张卡片（如“炒菜”），快速找到对应的厨具模型（锅、铲子），并说出：“锅和铲子是炒菜的朋友！”教师及时反馈：“找对了！小熊谢谢你们！”对配对错误的幼儿，教师引导：“这个勺子是盛汤的，应该和‘盛饭’卡片做朋友，再试试？”（2）“厨房小能手”实践（5分钟）创设“厨房情境区”，摆放迷你厨具模型和蔬菜玩具，幼儿扮演“小厨师”，用正确配对的厨具模拟做饭：“用锅炒胡萝卜，用碗盛米饭，用勺子舀汤。”教师用手机拍摄幼儿操作过程，投影展示：“大家看，XX小朋友帮厨具宝宝都找到好朋友啦，厨房变得好整齐！”最后总结：“今天我们认识了锅、碗、勺子、菜刀、铲子这些厨具，知道了它们的功能，还学会了按用途给它们配对。回家后，小朋友们可以帮妈妈看看厨房里的厨具，告诉妈妈哪个是炒菜的工具，哪个是盛饭的工具，好不好？”教学资源拓展1.拓展资源

（1）实物资源：收集不同材质（不锈钢、陶瓷、木质、硅胶）的迷你厨具模型，对比观察触感与用途差异；提供真实厨具的简化版安全玩具（如塑料切菜板、木质勺子），增强触觉感知。

（2）绘本资源：《厨房里的秘密》《我的第一本厨具书》，通过插图展示厨具使用场景，强化功能认知；《妈妈的小帮手》故事绘本，渗透分类整理意识。

（3）儿歌资源：创编厨具配对儿歌（如“锅铲好朋友，炒菜不遗漏；碗勺好搭档，盛饭笑哈哈”），配合动作边唱边学，巩固功能记忆。

（4）多媒体资源：剪辑《宝宝巴士》中“厨房小能手”动画片段，展示厨具正确使用方法；录制家长示范厨具用途的短视频（如“爸爸用铲子翻煎蛋”），增加生活化学习素材。

2.拓展建议

（1）家庭厨房探索：家长带领幼儿观察家中厨具，用手机拍摄照片并制作“我家厨具”分类相册，标注名称和功能（如“这是炒菜锅，用来炒青菜”），在班级分享。

（2）厨具绘画创作：提供画纸和蜡笔，让幼儿画出认识的厨具，并尝试用箭头连接“厨具—用途”配对图（如勺子→盛汤），张贴在“厨房主题墙”。

（3）角色扮演游戏：在家中设置“小厨房”角色区，幼儿扮演厨师，用玩具厨具完成“洗菜→切菜→炒菜→盛饭”流程，家长用手机记录过程，回放时讨论厨具使用的正确性。

（4）厨具安全小课堂：结合教材中“安全使用工具”知识点，通过图片对比展示正确与错误使用方式（如“刀尖朝里放”“手握勺柄不碰碗沿”），制作安全提示卡贴在冰箱上。

（5）跨文化厨具认知：阅读《世界各地的厨房》绘本，认识不同国家的特色厨具（如日本的寿司卷帘、印度的咖喱锅），讨论功能异同（“为什么这个锅是尖底的？”），拓展文化视野。课后作业七、课后作业1.厨具连线配对：将左侧厨具与右侧用途用线连起来。左侧：锅、碗、勺子、菜刀、铲子；右侧：炒菜、盛饭、舀汤、切菜、翻动食物。答案：锅-炒菜，碗-盛饭，勺子-舀汤，菜刀-切菜，铲子-翻动食物。2.厨具分类填空：把“锅、碗、勺子、菜刀、铲子”填入对应分类框。炒菜工具：______；盛饭工具：______；切菜工具：______。答案：炒菜工具：锅、铲子；盛饭工具：碗、勺子；切菜工具：菜刀。3.画一画，说一说：画出你认识的1种厨具，写出它的名称和用途。答案示例：画一个碗，写“碗，盛饭”。4.家庭厨具小调查：回家观察厨房，找出3种厨具，记录名称和用途。答案示例：①勺子，舀汤；②锅，炒菜；③盘子，装菜。5.厨具用途问答：（1）妈妈用碗做什么？（2）爸爸用铲子做什么？答案：（1）盛饭；（2）炒菜。作业布置与反馈作业布置：

1.家庭厨具调查：请幼儿与家长合作，观察家中厨房，找出3种课本中学过的厨具（如锅、碗、勺子），用手机拍摄照片并标注名称和用途，次日带到班级分享。

2.厨具绘画创作：在画纸上画出1种厨具，并用箭头连接其用途（如“勺子→舀汤”），培养分类意识。

3.亲子问答游戏：家长随机提问“炒菜用什么工具？”“盛饭用什么工具？”，幼儿用动作或语言回答，巩固功能认知。

作业反馈：

1.批改方式：教师逐一检查幼儿的厨具调查照片和绘画，用彩色贴纸标注正确配对，对混淆的厨具（如将铲子归为切菜工具）用红笔圈出并口头纠正。

2.反馈策略：

-集体展示：将优秀绘画作品张贴在“厨房主题墙”，请幼儿介绍自己的作品。

-个别指导：对分类错误的幼儿，提供实物模型重新演示，如“铲子是炒菜时翻食物用的，和锅是好朋友”。

3.改进建议：

-对完成度高的幼儿，鼓励尝试更复杂的分类（如“哪些厨具需要手柄？”）。

-对操作困难的幼儿，建议家长在家庭游戏中增加实物配对练习，强化感官体验。反思改进措施（一）教学特色创新

1.情境化游戏贯穿始终，用“小熊帮厨”故事激发参与兴趣，让幼儿在角色扮演中自然习得分类技能。

2.多感官体验强化认知，通过触摸厨具模型、模仿动作（如颠勺、舀汤），加深对功能与用途的理解。

（二）存在主要问题

1.小组合作时部分幼儿注意力易分散，个别孩子更关注玩具而非配对任务。

2.混淆相似厨具（如炒锅与平底锅）的幼儿需反复引导，分类能力差异明显。

（三）改进措施

1.优化分组策略，将能力互补的幼儿搭配，增设“小老师”角色带动同伴；增加任务卡提示（如“请找会翻食物的工具”），降低操作难度。

2.针对易混淆厨具，设计对比卡片（标注锅底深浅、手柄长短等特征），结合实物演示强化视觉记忆；对操作困难幼儿提供“配对步骤图”，按步骤引导完成。内容逻辑关系:①厨具认知与功能识别：重点知识点为常见厨具名称（锅、碗、勺子、菜刀、铲子）及对应功能词（炒菜、盛饭、舀汤、切菜、翻动食物），核心句“锅用来炒菜，碗用来盛饭，勺子用来舀汤，菜刀用来切菜，铲子用来翻动食物”，建立厨具与用途的直接关联。

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