食品生产垃圾处置制度

食品生产垃圾处置制度一、食品生产垃圾处置制度

1.1总则

食品生产垃圾处置制度旨在规范食品生产过程中的垃圾产生、分类、收集、运输、处理及监督等环节，确保垃圾得到妥善处置，防止环境污染，保障食品安全和公众健康。本制度适用于所有食品生产单位，包括但不限于食品加工厂、饮料厂、烘焙厂、肉类加工厂等。食品生产单位应严格遵守本制度，建立健全垃圾处置管理体系，确保垃圾处置工作符合国家及地方相关法律法规的要求。

1.2垃圾分类

食品生产垃圾应按照来源和性质进行分类，主要包括以下几类：

（1）厨余垃圾：包括食品加工过程中产生的边角料、残渣、废水等。

（2）可回收垃圾：包括废纸、废塑料、废金属、废玻璃等可回收利用的垃圾。

（3）有害垃圾：包括废电池、废灯管、废药品等对人体健康或自然环境造成直接或潜在危害的垃圾。

（4）其他垃圾：包括除上述三类外的其他垃圾，如污染纸张、尘土等。

1.3垃圾产生控制

食品生产单位应通过优化生产工艺、提高原材料的利用率等措施，减少垃圾的产生量。具体措施包括：

（1）采用先进的生产工艺和设备，提高生产效率，减少废品率和边角料产生。

（2）加强原材料的采购管理，选择质量可靠、包装规范的原料，减少包装垃圾的产生。

（3）推广清洁生产技术，减少生产过程中的废水、废气、废渣等污染物的排放。

（4）建立垃圾产生台账，定期统计和分析垃圾产生情况，制定改进措施，持续减少垃圾产生量。

1.4垃圾收集与储存

食品生产单位应设置专门的垃圾收集区域，并配备相应的垃圾收集容器。具体要求如下：

（1）垃圾收集区域应远离生产车间、食品加工区域和生活区域，防止垃圾异味和污染物扩散。

（2）垃圾收集容器应采用封闭式设计，防止垃圾在收集过程中散落、渗漏或产生异味。

（3）不同类别的垃圾应使用不同颜色的垃圾收集容器，并标明垃圾类别，便于分类收集和处理。

（4）垃圾收集容器应定期清洗和消毒，防止细菌滋生和传播。

（5）垃圾收集区域应保持清洁，定期进行消毒和除臭，防止蚊蝇滋生和环境污染。

1.5垃圾运输

食品生产单位应委托具有相应资质的垃圾运输企业进行垃圾运输，并签订垃圾运输合同。具体要求如下：

（1）垃圾运输企业应具备相应的环保资质和运输资质，确保垃圾运输过程符合环保要求。

（2）垃圾运输车辆应采用封闭式运输，防止垃圾在运输过程中散落、渗漏或产生异味。

（3）垃圾运输路线应避开居民区、学校、医院等敏感区域，减少对周边环境的影响。

（4）垃圾运输企业应按照合同约定的时间和路线进行垃圾运输，确保垃圾及时清运。

（5）食品生产单位应定期对垃圾运输企业进行监督检查，确保垃圾运输过程符合环保要求。

1.6垃圾处理

食品生产垃圾应根据分类情况，采取相应的处理措施。具体要求如下：

（1）厨余垃圾应采用厌氧消化、堆肥等方式进行资源化处理，产生的沼气可用于发电或供热。

（2）可回收垃圾应交由具有资质的回收企业进行回收利用，减少资源浪费。

（3）有害垃圾应按照国家有关规定进行安全处置，防止对人体健康和自然环境造成危害。

（4）其他垃圾应采用填埋、焚烧等方式进行无害化处理，确保垃圾得到妥善处置。

（5）食品生产单位应与垃圾处理企业签订处置合同，确保垃圾得到及时、合规的处理。

1.7监督与检查

食品生产单位应建立健全垃圾处置监督与检查机制，确保垃圾处置工作符合本制度的要求。具体措施包括：

（1）设立垃圾处置管理部门，负责垃圾处置工作的日常管理和监督。

（2）定期对垃圾分类、收集、运输、处理等环节进行检查，发现问题及时整改。

（3）加强对员工的培训和教育，提高员工的环保意识和垃圾分类能力。

（4）建立垃圾处置工作台账，记录垃圾产生、分类、收集、运输、处理等环节的情况，便于追溯和监督。

（5）积极配合环保部门的监督检查，及时整改存在的问题，确保垃圾处置工作符合环保要求。

二、食品生产垃圾分类细则

2.1分类原则

食品生产过程中的垃圾分类应遵循减量化、资源化、无害化的原则。减量化是指在源头减少垃圾的产生，通过优化生产工艺、提高资源利用率等方式，尽量减少垃圾的数量。资源化是指将可回收利用的垃圾进行分类收集，交由专业企业进行回收利用，实现资源的循环利用。无害化是指将有害垃圾和其他难以回收利用的垃圾进行安全处置，防止对环境和人体健康造成危害。遵循这些原则，有助于提高垃圾处置效率，减少环境污染，促进可持续发展。

2.2厨余垃圾分类

厨余垃圾是食品生产过程中产生的主要垃圾类型，包括食品加工过程中产生的边角料、残渣、废水等。厨余垃圾应单独收集，并采取以下措施进行分类：

（1）源头分类：在食品加工过程中，应设置专门的厨余垃圾收集容器，将厨余垃圾与其他类型的垃圾分开收集，防止交叉污染。

（2）密闭收集：厨余垃圾收集容器应采用密闭式设计，防止垃圾在收集过程中散落、渗漏或产生异味，减少对周边环境的影响。

（3）及时清运：厨余垃圾应定期清运，避免长时间堆积产生异味和滋生蚊蝇。清运过程中应使用密闭式运输车辆，防止垃圾在运输过程中散落、渗漏。

（4）资源化处理：厨余垃圾应交由具有资质的环保企业进行资源化处理，如厌氧消化、堆肥等。通过厌氧消化技术，厨余垃圾可以转化为沼气，沼气可用于发电或供热，实现能源的循环利用。堆肥技术可以将厨余垃圾转化为有机肥料，用于农业生产，减少化肥的使用，保护环境。

2.3可回收垃圾分类

可回收垃圾是指食品生产过程中产生的废纸、废塑料、废金属、废玻璃等可回收利用的垃圾。可回收垃圾应单独收集，并采取以下措施进行分类：

（1）源头分类：在食品生产过程中，应设置专门的可回收垃圾收集容器，将可回收垃圾与其他类型的垃圾分开收集，防止交叉污染。

（2）清洁收集：可回收垃圾在收集过程中应保持清洁，避免污染，影响回收利用价值。例如，废纸应避免油污，废塑料应避免食品残留。

（3）及时清运：可回收垃圾应定期清运，避免长时间堆积产生异味和滋生蚊蝇。清运过程中应使用密闭式运输车辆，防止垃圾在运输过程中散落、渗漏。

（4）交由回收企业：可回收垃圾应交由具有资质的回收企业进行回收利用，如废纸可以用于造纸，废塑料可以用于制造新的塑料制品，废金属可以用于金属冶炼，废玻璃可以用于制造新的玻璃制品等。通过回收利用，可以减少资源浪费，保护环境。

2.4有害垃圾分类

有害垃圾是指食品生产过程中产生的废电池、废灯管、废药品等对人体健康或自然环境造成直接或潜在危害的垃圾。有害垃圾应单独收集，并采取以下措施进行分类：

（1）源头分类：在食品生产过程中，应设置专门的有害垃圾收集容器，将有害垃圾与其他类型的垃圾分开收集，防止交叉污染。

（2）安全收集：有害垃圾在收集过程中应采取安全措施，防止泄漏或破损，避免对人体健康和自然环境造成危害。例如，废电池应避免破损，防止重金属泄漏；废灯管应避免破损，防止汞泄漏。

（3）及时清运：有害垃圾应定期清运，避免长时间堆积产生危害。清运过程中应使用专用车辆，防止有害物质泄漏。

（4）交由专业机构：有害垃圾应交由具有资质的专业机构进行安全处置，如废电池可以用于回收重金属，废灯管可以用于回收汞，废药品可以用于安全处置，防止有害物质进入环境。

2.5其他垃圾分类

其他垃圾是指食品生产过程中产生的污染纸张、尘土等除上述三类外的其他垃圾。其他垃圾应单独收集，并采取以下措施进行分类：

（1）源头分类：在食品生产过程中，应设置专门的其他垃圾收集容器，将其他垃圾与其他类型的垃圾分开收集，防止交叉污染。

（2）密闭收集：其他垃圾收集容器应采用密闭式设计，防止垃圾在收集过程中散落、渗漏或产生异味，减少对周边环境的影响。

（3）及时清运：其他垃圾应定期清运，避免长时间堆积产生异味和滋生蚊蝇。清运过程中应使用密闭式运输车辆，防止垃圾在运输过程中散落、渗漏。

（4）无害化处理：其他垃圾应交由具有资质的环保企业进行无害化处理，如填埋、焚烧等。填埋时应采用卫生填埋技术，防止垃圾渗滤液污染土壤和地下水。焚烧时应采用先进焚烧技术，减少污染物排放，确保焚烧过程符合环保要求。

2.6分类标识

食品生产单位应在其垃圾收集区域和垃圾收集容器上设置明显的分类标识，便于员工和访客进行垃圾分类。分类标识应包括垃圾类别、图示、处理方式等信息，确保垃圾分类的准确性和规范性。例如，厨余垃圾可以标示为“厨余垃圾，可堆肥”，可回收垃圾可以标示为“可回收垃圾，请保持清洁”，有害垃圾可以标示为“有害垃圾，请安全投放”，其他垃圾可以标示为“其他垃圾，请单独投放”。通过分类标识，可以提高员工的垃圾分类意识和能力，确保垃圾分类工作顺利开展。

2.7员工培训

食品生产单位应定期对员工进行垃圾分类培训，提高员工的环保意识和垃圾分类能力。培训内容应包括垃圾分类的原则、方法、流程、标识等，以及垃圾分类的重要性、法律法规要求等。通过培训，可以使员工了解垃圾分类的意义和要求，掌握垃圾分类的方法和技巧，确保垃圾分类工作顺利开展。培训可以采用多种形式，如课堂培训、现场培训、案例分析等，确保培训效果。培训结束后，应进行考核，确保员工掌握垃圾分类的知识和技能。通过培训，可以提高员工的环保意识，促进垃圾分类工作的顺利开展。

三、食品生产垃圾收集与储存管理

3.1收集区域设置

食品生产单位应在生产区域内合理规划并设置垃圾收集区域。这些区域应选择在远离食品加工车间、成品仓库、人员活动频繁区域以及通风良好的位置，以减少垃圾对生产环境和人员健康可能造成的影响。收集区域的地面应进行硬化处理，便于清洁和排水，防止垃圾渗滤液污染土壤和地下水。同时，应确保收集区域具有良好的排水系统，以便在雨天能够及时排出积水，保持区域干燥，防止蚊蝇滋生。收集区域周围应设置围栏或隔离带，防止非相关人员随意进入，确保垃圾收集过程的安全性和规范性。

3.2收集容器要求

食品生产单位应根据不同类别的垃圾，选用合适的收集容器。厨余垃圾收集容器应采用密封性能良好的不锈钢或塑料材质，桶身应有明显的标识，便于区分。容器底部应设置防渗漏措施，并配备盖子，防止垃圾散落和异味散发。由于厨余垃圾含水量较高，容器应具备一定的强度和稳定性，方便工作人员倾倒和清洗。可回收垃圾收集容器应采用可回收标志明显的蓝色或其他指定颜色的塑料或金属材质，容器应便于清洁和回收企业收集。有害垃圾收集容器应采用硬质、耐腐蚀的材质，如专用塑料或金属桶，并具有明显的有害垃圾标识，容器应具备防漏、防破损性能，确保运输和处置过程中的安全。其他垃圾收集容器应采用黑色或其他指定颜色的塑料或金属材质，容器应具备一定的强度和密封性，防止垃圾散落和异味产生。所有垃圾收集容器应定期进行清洗和消毒，防止细菌滋生和交叉污染。容器的外观应保持整洁，标识应清晰可见，以便员工和访客正确投放垃圾。

3.3收集流程规范

食品生产单位应建立规范的垃圾收集流程，确保垃圾能够及时、准确地收集。厨余垃圾应在产生后第一时间装入专用容器，并尽快运至收集区域，避免长时间堆积产生异味和滋生蚊蝇。每日生产结束后，应将满载的厨余垃圾收集容器交由指定的运输车辆运走。可回收垃圾应在其产生点附近设置收集容器，员工应将可回收垃圾投放到指定容器中，并保持容器周围清洁。定期由回收企业将可回收垃圾收集运走。有害垃圾应设置专门的有害垃圾收集点，并配备专用容器，员工应严格按照有害垃圾的种类进行分类投放，并做好记录。有害垃圾应定期由具有相应资质的专业机构进行收集和处置。其他垃圾应在其产生点附近设置收集容器，员工应将其他垃圾投放到指定容器中，并保持容器周围清洁。其他垃圾应定期由环保部门指定的单位进行收集和处置。所有垃圾收集过程均应确保容器密闭，防止垃圾散落和异味扩散。

3.4储存管理措施

垃圾在收集后，需在储存区域进行临时存放，直至被运走。储存区域的管理至关重要，直接关系到环境卫生和食品安全。首先，储存区域应保持清洁干燥，地面应定期冲洗，防止垃圾渗滤液积聚。储存区域应配备必要的通风设施，如排气扇等，以减少垃圾产生的异味对周围环境的影响。其次，不同类别的垃圾应分开存放，防止交叉污染。例如，厨余垃圾应与其他垃圾分开存放，避免吸引害虫和产生异味；有害垃圾应与其他所有垃圾严格隔离，防止其有害成分扩散。储存容器应定期检查，如有破损或渗漏，应及时更换或修复。储存区域的围栏或隔离带应保持完好，防止无关人员进入或动物闯入。最后，食品生产单位应建立垃圾储存台账，记录垃圾的种类、数量、储存时间、运走时间等信息，以便于追溯和管理。储存区域的管理人员应定期巡查，检查垃圾存放情况，确保符合规范要求，并及时处理异常情况，如垃圾堆积过多、容器破损等，保障储存区域的安全和卫生。

四、食品生产垃圾运输与处置管理

4.1运输环节规范

食品生产单位在垃圾的运输环节，必须严格遵守相关环保规定，确保垃圾在运输过程中不发生泄漏、散落或污染环境。首先，应选择具备相应运输资质和环保信誉的垃圾运输企业进行合作。在选择运输企业时，需对其运营资质、车辆状况、驾驶员资质以及过往运输记录进行严格审查，确保其能够满足垃圾安全运输的要求。签订运输合同时，应明确运输的责任、路线、频次、费用以及违约责任等，确保双方权责清晰。其次，用于运输各类垃圾的车辆必须符合环保标准，配备密闭性良好的车厢，防止垃圾在运输过程中因颠簸而散落或产生异味，污染沿途空气和土壤。车辆应定期进行清洁和消毒，特别是运输厨余垃圾和有害垃圾的车辆，更应加强清洁消毒频率，防止病菌和有害物质扩散。运输路线的规划应科学合理，尽量避开居民区、学校、医院等对环境敏感的区域，以及交通拥堵路段，减少运输过程对周边环境和交通的影响。运输过程中，驾驶员应严格遵守交通规则，安全驾驶，避免因超速、违章等行为引发交通事故，导致垃圾泄漏。同时，应加强对驾驶员的环保意识和安全操作培训，确保其能够正确操作车辆，妥善保管垃圾，防止意外发生。食品生产单位应建立运输监督机制，定期或不定期地对垃圾运输过程进行抽查，可以通过安装GPS定位系统等方式，对运输车辆进行实时监控，确保运输企业按照合同约定的路线和时间进行运输，防止出现偷倒、漏倒等违法行为。此外，还应建立运输记录台账，详细记录每次运输的垃圾种类、数量、运输时间、运输路线、驾驶员信息以及签收情况等，便于追溯和管理。

4.2垃圾分类处置

垃圾的分类收集和运输最终目的是为了实现资源的有效利用和环境的无害化处理。因此，在垃圾到达处置场所后，必须按照其类别进行分类处置，确保各类垃圾得到最合适的处理方式。厨余垃圾由于其高含水率和有机物含量，最适合采用资源化处理的方式。例如，可以通过厌氧消化技术将其转化为沼气，沼气可以用于发电或供热，实现能源的循环利用；或者通过好氧堆肥技术将其转化为有机肥料，用于改善土壤结构，减少化肥使用，促进农业可持续发展。在厌氧消化过程中，需要控制好温度、湿度、pH值等条件，以确保消化效率。在堆肥过程中，需要将厨余垃圾与其他辅料（如锯末、秸秆等）按照一定的比例混合，并进行翻堆，以促进微生物的分解作用。处理后的沼气经过净化后可以用于发电或供热，堆肥产品可以作为有机肥料出售或应用于农业生产。可回收垃圾如废纸、废塑料、废金属、废玻璃等，应交由具有相应处理能力的回收企业进行回收利用。废纸可以重新造纸，废塑料可以加工成新的塑料制品，废金属可以用于金属冶炼，废玻璃可以用于制造新的玻璃制品等。通过回收利用，不仅可以减少对原生资源的消耗，保护生态环境，还可以创造经济价值。在交由回收企业前，应对可回收垃圾进行初步的分选和清洁，提高其回收利用价值。例如，废纸应去除金属钉、塑料等杂质，废塑料应按照种类进行分类，废金属应进行除锈处理，废玻璃应按照颜色进行分类等。有害垃圾如废电池、废灯管、废药品等，由于其含有重金属、有毒有害物质，必须进行安全处置，防止对环境和人体健康造成危害。废电池应交由专业的环保公司进行回收处理，提取其中的有用金属，并对残留的有害物质进行无害化处理。废灯管应进行破碎处理，回收其中的汞等有害物质，并对破碎后的玻璃进行无害化处置。废药品应交由具有资质的机构进行安全处置，防止其进入环境或被误用。其他难以回收利用的垃圾，如污染纸张、尘土等，应采用无害化处理方式，如卫生填埋或焚烧。卫生填埋是将其倾倒到符合标准的填埋场中，并采取防渗、防臭、防泄漏等措施，防止其对土壤和地下水造成污染。焚烧则是通过高温燃烧将垃圾中的有机物分解，减少垃圾体积，并利用焚烧产生的热量进行发电或供热。在焚烧过程中，需要严格控制燃烧温度和烟气排放，确保污染物排放达标，防止产生二噁英等有害物质。通过分类处置，可以实现垃圾的减量化、资源化和无害化，最大限度地减少垃圾对环境的影响，促进循环经济发展。

4.3处置单位选择与管理

食品生产单位在选择垃圾处置单位时，必须严格把关，选择具备相应处理能力和资质的单位进行合作。对于厨余垃圾，应选择具有厌氧消化或堆肥处理资质的单位；对于可回收垃圾，应选择具有回收处理资质的企业；对于有害垃圾，应选择具有危险废物处理资质的专业机构；对于其他垃圾，应选择具有无害化处理资质的单位，如卫生填埋场或垃圾焚烧厂。在选择处置单位时，应对其处理能力、技术水平、设备状况、运营经验、环保记录以及收费标准等进行全面评估，确保其能够满足垃圾处理的实际需求，并符合环保要求。签订处置合同时，应明确双方的权利和义务，包括垃圾的种类、数量、运输方式、处理方式、费用、环保标准、违约责任以及合同期限等，确保双方权责清晰。在合作过程中，食品生产单位应加强对处置单位的监督和管理，定期对其处理过程进行检查，可以通过现场查看、查阅记录、检测样品等方式，确保其按照合同约定和环保要求进行处置。例如，可以定期对厨余垃圾的处理效果进行检测，如沼气产量、堆肥质量等；对可回收垃圾的回收率进行统计；对有害垃圾的安全处置情况进行跟踪；对其他垃圾的无害化处理效果进行检测，如焚烧烟气排放达标情况、填埋场渗滤液处理情况等。同时，还应建立沟通机制，及时解决合作过程中出现的问题，如垃圾处理量波动、处理效果不达标、运输不及时等，确保垃圾处置工作的顺利进行。此外，还应建立处置记录台账，详细记录每次处置的垃圾种类、数量、运输时间、到达时间、处理方式、处理效果以及费用支付情况等，便于追溯和管理。通过加强对处置单位的选择与管理，可以确保垃圾得到妥善处置，防止环境污染，并维护自身的合法权益。

五、食品生产垃圾处置监督与检查

5.1内部监督机制

食品生产单位应建立完善的内部监督机制，对垃圾处置的各个环节进行日常监督和管理，确保各项制度规定得到有效执行。首先，应设立专门的环保管理岗位或部门，负责垃圾处置工作的整体规划、组织、协调和监督。该岗位或部门应配备具备相应知识和经验的工作人员，能够熟练掌握垃圾分类、收集、运输、处置的相关要求，并具备一定的监督和管理能力。环保管理部门应定期制定工作计划，明确监督的重点、内容、方法和频次，并组织相关人员开展监督工作。其次，应建立巡查制度，定期对垃圾产生、分类、收集、储存、运输等环节进行现场巡查。巡查人员应包括环保管理部门的工作人员以及生产车间的管理人员，从不同角度对垃圾处置情况进行监督检查。巡查时，应重点检查垃圾分类是否规范、收集是否及时、储存是否安全、运输是否符合要求等，发现问题应立即记录并通知相关责任部门或人员进行处理。此外，还应建立举报制度，鼓励员工发现问题及时向环保管理部门报告。可以设立举报电话、举报信箱等，并明确举报的处理流程和奖励机制，形成全员参与监督的良好氛围。内部监督机制还应包括定期召开工作会议，总结垃圾处置工作中的经验和问题，分析原因，制定改进措施，不断提升垃圾处置管理水平。通过建立健全内部监督机制，可以及时发现和纠正垃圾处置过程中的问题，确保各项制度规定得到有效执行，防止环境污染事件的发生。

5.2外部监督配合

食品生产单位在执行内部监督机制的同时，还应积极配合外部监督部门的监督检查，确保垃圾处置工作符合国家及地方的相关法律法规要求。首先，应主动向当地环保部门汇报单位的垃圾处置情况，包括垃圾分类方案、收集运输协议、处置合同等，并接受环保部门的指导和支持。当环保部门进行现场检查时，应积极配合，提供相关资料，如实反映情况，并按照环保部门的要求进行整改。其次，应建立与垃圾运输企业的沟通协调机制，定期了解运输企业的运营情况，督促其按照合同约定和环保要求进行运输，防止出现漏倒、偷倒等违法行为。如果发现运输企业存在违规行为，应及时向环保部门举报，并要求其承担相应的责任。此外，还应积极配合其他相关部门的监督检查，如城管部门对垃圾收集点设置的监督检查、卫生部门对有害垃圾处置的监督检查等，形成多部门联合监管的格局。外部监督配合的关键在于积极主动，认真对待每一次检查，及时整改发现的问题，不断提升自身的环保管理水平。同时，还应加强与外部监督部门的沟通，了解最新的环保政策和法规要求，及时调整和完善自身的垃圾处置制度，确保始终符合相关规定。通过积极配合外部监督部门的监督检查，可以促进单位垃圾处置工作的规范化、制度化，有效防止环境污染事件的发生，维护良好的社会环境。

5.3持续改进与提升

食品生产单位的垃圾处置工作并非一成不变，而应是一个持续改进和提升的过程。为了不断提高垃圾处置效率，减少环境污染，单位应定期对垃圾处置工作进行评估和总结，并根据评估结果制定改进措施。首先，应建立垃圾处置效果评估指标体系，对垃圾分类率、资源化利用率、无害化处理率等关键指标进行统计和分析。通过定期评估，可以了解垃圾处置工作的成效，发现存在的问题和不足，为制定改进措施提供依据。其次，应积极开展技术交流和学习，了解国内外先进的垃圾处置技术和经验，探索将其应用于本单位垃圾处置工作的可能性。例如，可以学习借鉴其他食品生产单位的先进经验，参加相关的技术培训and会议，邀请专家学者进行指导，不断提升自身的垃圾处置技术水平。此外，还应鼓励员工提出改进建议，对在垃圾处置工作中表现突出的员工给予表彰和奖励，激发员工参与改进的积极性和创造性。持续改进与提升还应包括定期修订和完善垃圾处置制度，根据实际情况和环保要求的变化，及时调整制度内容，确保制度的科学性和有效性。例如，当国家出台了新的环保法规或标准时，应及时对制度进行修订，确保符合最新的要求。通过持续改进与提升，可以不断提高垃圾处置效率，减少环境污染，促进单位的可持续发展，为社会创造更大的价值。

六、食品生产垃圾处置责任与培训

6.1责任体系确立

食品生产单位应建立明确的垃圾处置责任体系，确保垃圾处置的各项工作都有专人负责，责任到人，确保各项制度规定得到有效落实。首先，单位的主要负责人应对垃圾处置工作负总责，全面领导和管理单位的垃圾处置工作，