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文档简介

2025-2026学年小班棉花糖教案科目Xx授课班级Xx年级授课教师Xx老师课时安排2025年11月授课题目Xx教学准备Xx设计意图:一、设计意图结合小班幼儿“可爱的食物”单元内容,以棉花糖为载体,通过观察其颜色、形状,用手感知软硬特性,尝试用小手轻轻揉捏模仿制作过程,激发幼儿对食物的探索兴趣,发展感官观察和精细动作能力,贴合小班“在生活中学习”的教学实际,让幼儿在玩中体验乐趣。核心素养目标:二、核心素养目标引导幼儿通过观察棉花糖的颜色、形状,感知其柔软、易融的特性,发展科学探究中的观察能力与初步感知能力;在模仿制作过程中锻炼手部精细动作,提升动手实践能力;结合“可爱的食物”单元,初步建立食物与生活的联系,萌发对食物的探索兴趣与喜爱之情,培养乐于分享的情感态度。教学难点与重点: 三、教学难点与重点1.教学重点:引导幼儿通过多感官感知棉花糖的核心特性,如观察其白色、蓬松的形状,用手轻捏感受柔软易融的触感,并尝试用简单动作模仿“制作”过程(如揉小手),这是“可爱的食物”单元中“感知食物特性”的核心内容,需重点强调,例如让幼儿反复描述“棉花糖软软的”。2.教学难点:小班幼儿手部精细动作控制能力弱,在模仿揉捏棉花糖时易因用力过猛导致变形或掉落,难以准确表达“融化”的触感变化,例如部分幼儿会说“棉花糖变小了”但无法关联“手热化了它”,需通过教师示范分解动作(如“轻轻转小手”)和引导性提问(“捏一捏,棉花糖有什么变化?”)帮助突破。教学资源准备:四、教学资源准备1.教材:每位幼儿配备小班“可爱的食物”单元教材,确保内容与本节课棉花糖主题相关。2.辅助材料:准备棉花糖实物图片、制作过程的短视频,以及不同颜色棉花糖的对比图,帮助幼儿直观感知。3.实验器材:安全可食用的小棉花糖若干、小盘子、小勺子,供幼儿观察和触摸体验。4.教室布置:设置“美食探索角”,摆放棉花糖及相关材料,营造轻松探索氛围。教学流程:五、教学流程1.导入新课(5分钟)教师手持棉花糖实物走进教室,用夸张的语气说:“小朋友们,今天老师带来了一朵会吃的小云朵!它白白的、软软的,放在嘴里甜甜的,猜猜它是什么?”引导幼儿猜测,出示棉花糖并提问:“你们在哪里见过它?它是什么样子的?”结合课本“可爱的食物”单元中“常见食物”图片,引导幼儿观察棉花糖的外形,激发对棉花糖特性的探索兴趣,重点突出“颜色、形状”的视觉感知,为后续多感官观察做铺垫。2.新课讲授(10分钟)(1)视觉感知特性:教师展示棉花糖实物和课本中“棉花糖”插图,引导幼儿对比观察:“棉花糖是什么颜色的?它像什么形状?”举例幼儿回答:“白色,像小球、像棉花”,教师总结:“棉花糖是白色的,圆圆的,看起来蓬松的。”强调重点“颜色、形状”的观察,联系课本“食物的外形”知识点。(2)触觉感知软硬:教师分发每人一小块棉花糖(放在小盘子里),引导幼儿用手指轻轻触摸:“摸一摸棉花糖,有什么感觉?”举例幼儿可能用力捏导致变形,教师示范“轻轻按一按”,引导说出“软软的”,难点在于控制力度,教师通过“小手像小蝴蝶,轻轻飞上去”的比喻,帮助幼儿掌握轻触动作。(3)初步感知融化:教师提问:“把棉花糖放在手心不动,会怎么样?”举例幼儿观察后说“变小了、湿湿的”,教师解释:“因为手热,棉花糖慢慢融化了,像雪一样不见了。”联系课本“食物的变化”内容,难点是理解“融化”概念,教师用“雪化了”的生活经验类比,帮助幼儿建立联系。3.实践活动(12分钟)(1)棉花糖观察站:在“美食探索角”摆放棉花糖实物、放大镜、盘子,幼儿轮流观察,用放大镜看棉花糖的“小丝”,教师提问:“用放大镜看,棉花糖像什么?”举例幼儿回答“像头发、像线”,教师引导:“这些小丝让棉花糖看起来蓬松的。”重点强化“蓬松形状”的观察,难点是使用放大镜,教师手把手教幼儿“眼睛靠近放大镜看”。(2)小手制作师:播放棉花糖制作短视频(课本相关资源),教师示范“揉小手”动作:“像揉面团一样,小手搓搓搓,做出蓬蓬的棉花糖。”幼儿跟随模仿,难点是动作协调,举例个别幼儿双手僵硬,教师用“小手跳舞”的口令引导:“左手搓搓,右手搓搓,小手一起动起来。”(3)颜色分类游戏:教师准备红、蓝、绿三色棉花糖图片和实物,引导幼儿按颜色分类:“红色棉花糖放红色篮子,蓝色放蓝色篮子。”举例幼儿拿错颜色,教师用课本中“彩色食物”图片提示:“看,红色棉花糖和苹果图片一样红哦。”重点巩固“颜色认知”,难点是颜色区分,教师用“红色像苹果,蓝色像天空”的联想帮助记忆。4.学生小组讨论(8分钟)幼儿分成3组,每组3-4人,教师引导讨论,举例回答如下:(1)讨论“棉花糖像什么?”:幼儿A:“像天上的白云,软软的。”幼儿B:“像奶奶的棉花,白白的。”(联系课本“生活中的食物”,引导幼儿联想生活经验)(2)讨论“摸棉花糖要注意什么?”:幼儿C:“要轻轻摸,不然会破了。”幼儿D:“不能捏,会融化的。”(突出难点“触感控制”,通过讨论强化正确操作)(3)讨论“吃了棉花糖感觉怎么样?”:幼儿E:“甜甜的,像糖。”幼儿F:“在嘴里会变小,没啦。”(联系课本“食物的味道”,总结“融化”的口感体验)5.总结回顾(5分钟)教师用游戏“猜一猜”总结:拿出装有棉花糖的不透明袋子,请幼儿摸一摸、说特征:“它白白的、软软的,放在嘴里会融化,是什么?”幼儿回答“棉花糖”。教师提问:“今天我们认识了棉花糖的哪些样子?”引导幼儿说出“白色、圆圆的、蓬松的、软软的、会融化”,强调重点“特性感知”,难点“融化”用“手热了会变小,嘴里热了也会变小”总结。最后布置任务:“回家把棉花糖的样子告诉爸爸妈妈,明天来分享爸爸妈妈的反应。”总用时5+10+12+8+5=40分钟,符合小班幼儿注意力时长,重难点通过多环节反复强化,确保幼儿理解透彻。教学资源拓展:六、教学资源拓展1.拓展资源(1)实物资源:收集生活中与棉花糖特性相似的物品,如蓬松的枕头(感知“软、蓬松”)、棉花(联系棉花糖名称由来)、云朵图片(视觉上“白、圆”的相似性)、不同颜色的棉花糖实物(强化颜色认知,如粉色、紫色,对应课本“彩色食物”内容);可食用的小棉花糖若干(用于延伸活动“融化速度对比实验”)。(2)绘本资源:与“可爱的食物”单元相关绘本,如《好饿的毛毛虫》(通过毛毛虫吃食物的变化,类比棉花糖“融化”的过程)、《彩虹色的花》(感知不同颜色的花朵,对应棉花糖颜色认知)、《小手摸摸》(触摸不同质地的物品,强化“软”的触感体验),这些绘本中的食物、颜色、触感内容与本节课棉花糖特性感知直接关联。(3)生活资源:家庭厨房中的“蓬松”食物,如鸡蛋糕(松软的质地)、爆米花(类似棉花糖的膨胀感),家长可引导幼儿观察这些食物的形状和触感,与棉花糖建立联系;生活中的“融化”现象,如冰淇淋在夏天融化、糖在热水里化掉,帮助幼儿理解“融化”是食物常见的状态变化。(4)其他食物类比资源:课本中常见的圆形食物,如小丸子、饼干,引导幼儿对比“棉花糖和其他圆形食物有什么不一样”,突出棉花糖“轻、软、易融”的特性;甜味食物,如糖果、蛋糕,对比“棉花糖和其他甜味食物的口感”,强调棉花糖“入口即化”的独特体验。2.拓展建议(1)家庭感官探索游戏:家长与幼儿共同进行“棉花糖的秘密”小实验。准备材料:两块棉花糖、两个小盘子、一杯温水、一杯冷水。步骤:①将一块棉花糖放在常温盘中,观察其状态变化;②将另一块棉花糖放入温水中,观察“融化”速度;③引导幼儿用小手轻摸常温棉花糖,感受“软”,用勺子搅拌温水中的棉花糖,观察“消失”的过程。通过实验,幼儿直观感知“温度”对棉花糖状态的影响,深化对“融化”这一难点的理解,同时发展观察力和动手操作能力。(2)生活经验延伸活动:家长带幼儿逛超市或糖果店时,引导幼儿寻找“像棉花糖的食物”,如棉花糖冰淇淋、棉花糖味的糖果、膨化食品(如雪饼),观察这些食物的颜色、形状,并提问:“它们和棉花糖有什么相同的地方?有什么不一样的地方?”例如,棉花糖冰淇淋也是白色的、蓬松的,但它是冷的,会慢慢融化;棉花糖味的糖果是硬的,不会像棉花糖一样轻易变形。通过对比,幼儿进一步巩固棉花糖的核心特性,同时将课本知识与生活实际紧密联系。(3)艺术创作与语言表达结合:家长提供彩纸、胶棒、棉花(或白色毛线),引导幼儿用“撕贴”的方式制作“棉花糖画”:将彩纸撕成小块,揉成小球,粘贴在画纸上,模拟棉花糖的“蓬松”形状;或用棉花撕成小块,粘贴成“棉花糖云朵”。完成后,鼓励幼儿用自己的话描述作品:“我做的棉花糖是粉色的,像天上的云朵,软软的,甜甜的。”家长可将幼儿的描述记录下来,制作成“棉花糖小故事”,帮助幼儿提升语言表达能力,同时通过艺术创作强化对棉花糖“颜色、形状”的记忆。(4)情感态度渗透活动:家长与幼儿共同参与“分享棉花糖”活动。准备几块不同颜色的棉花糖,引导幼儿将棉花糖分享给家人或小伙伴,并提问:“分享棉花糖时,你的心情怎么样?”“小伙伴吃了棉花糖,说什么了?”通过分享,幼儿体验与人分享的快乐,培养积极的情感态度,同时联系课本中“分享食物”的相关内容,让幼儿明白“好吃的食物和小朋友一起吃更开心”。(5)自然观察联想活动:在天气晴朗时,带幼儿到户外观察天空中的云朵,引导幼儿提问:“云朵看起来像什么?摸起来会是什么感觉?”(云朵是白色的、蓬松的,摸不到,但看起来像棉花糖)。家长可结合棉花糖的特性,告诉幼儿:“棉花糖就像天上的云朵一样,是白色的、蓬松的,所以人们给它取名叫‘棉花糖’。”通过自然观察,幼儿将“云朵”与“棉花糖”建立联系,丰富想象力,同时理解棉花糖名称的由来,加深对“形状”特征的印象。教学反思与改进:这次棉花糖课孩子们玩得开心,但有些细节得琢磨。比如摸棉花糖环节,几个小家伙下手太重,糖直接捏扁了,下次得提前强调“小手像小蝴蝶轻轻飞”,多示范几遍。还有融化实验,有孩子说“糖不见了”但不懂是热的原因,得结合课本里“冰淇淋化了”的例子,用“手心暖暖的,糖就藏起来啦”这样更形象。时间上,分组讨论有点拖,下次压缩到6分钟,多留点时间给“棉花糖云朵”手工,毕竟课本里“形状创作”是重点。个别内向的孩子不敢摸糖,下次准备触觉垫先让他们适应,再过渡到实物。整体看,多感官探索效果不错,但“蓬松”这个词儿,部分孩子还是说成“软”,得在总结时用“像枕头一样鼓鼓的”再强化下。下次试试加个儿歌:“棉花糖,白又轻,小手摸摸软又蓬”,帮助记忆。课后作业:1.**观察记录**:回家观察一种像棉花糖的物品(如云朵、棉花),画下来并说出它和棉花糖的相同点(如“都是白色的”“软软的”)。

答案示例:画云朵,说“云朵和棉花糖都是白色的、蓬松的”。

2.**形状创作**:用彩纸揉成小球,粘贴在画纸上做成“棉花糖”,给棉花糖涂上喜欢的颜色。

答案示例:粉色小球粘贴成棉花糖,涂成粉色。

3.**亲子对话**:问爸爸妈妈“棉花糖为什么叫棉花糖?”,记录他们的回答。

答案示例:妈妈说“因为它像棉花一样白,像糖

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