T-2-1-1滴定分析法概述

专题二滴定分析法第一节滴定分析概述（滴定分析与误差）1.通过分析食醋的主要成分和酸度大小两个问题，理解定性分析和定量分析的概念以意义，再通过微观反应原理来认知四种不同的滴定分析法，培养学生宏观辨识和微观探析、科学态度与社会责任等学科核心素养。2.了解滴定分析中的误差，理解分析结果的准确度和精密度的区别和联系，培养精益求精的工匠精神，体会化学对人类生产、生活的重大贡献，增强社会责任意识。教学目标【情境与问题】

食醋是一种酸味调味剂，是用淀粉类粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。你知道食醋的酸味是来自哪类物质吗？如何测定食醋的酸度？盛放食醋发酵原料的大缸情景引入分析化学主要分为定性分析和定量分析两大部分。定性分析的任务是确定物质由哪些元素、离子、官能团或化合物组成的；而定量分析的任务是准确测定物质中各有关组分的含量。定量分析一般要经过取样、试样的分解、测定、数据处理等几个步骤完成。分析化学定量分析化学分析法仪器分析法定性分析重量分析法滴定分析法酸碱滴定配位滴定氧化还原滴定沉淀滴定任务一：定量分析定量分析工作中，测定值与其真值之间的差值称为误差。误差是客观存在、不可避免的，它存在于一切科学实验中。任务二：误差为了更好的衡量测量值的准确度，误差又分为绝对误差E和相对误差Er，表示方法如下：计算出甲、乙同学损失的相对误差分别为1%和0.1%，可以看出甲同学损失更大。准确度与误差精密度是指同一试样的多次平行测定值之间相互接近的程度，它说明测定数据的再现性，常用偏差来表示。单次测定值与算数平均值之间的差值称为单次测定值的绝对偏差，简称偏差。偏差小，测定结果精密度高；偏差大，测定结果精密度低，测定结果不可靠。精密度与偏差准确度表示测量的正确性，精密度表示测量的重复性，两者的含义不同，不可混淆，但相互又有制约关系。（1）准确度高，一定要求精密度高。精密度高是保证准确度高的必要条件。准确度高时，若精密度也高，分析结果一定可靠。（2）精密度高，不一定准确度高。精密度虽然是保证准确度的必要条件，但不是充分条件，因为可能存在系统误差。（3）对一个好的分析结果，既要求精密度高，又要求准确度高。准确度与精密度的关系误差的产生原因1.系统误差系统误差是指在分析过程中由于某些固定的原因所造成的误差。根据系统误差的性质及产生的原因，系统误差可分为方法误差、仪器误差、试剂误差和操作误差。2.随机误差随机误差是指分析过程中由于某些随机的偶然原因造成的误差，也叫偶然误差或不定误差。过失一旦发现必须将其数据除去或重新测定。视频7一些称量实验的视频（了解误差产生原因）提高分析结果准确度的方法1.选择合适的分析方法2.增加平行测定次数3.消除测定过程中的系统误差空白实验，即在不加试样的情况下，按分析操作规程，在同样的操作条件下进行的分析实验，所得结果的数值称为空白值。【课堂小结】教学内容

学习内容及核心素养发展重点学生自评20%学生互评20%教师评价60%

得分学习任务学科核心素养发展重点学习任务课前学习任务(20分)

自主学习

现象观察任务一：走进分析化学，培养定量分析思维(40分)宏观辨识与微观探析现象观察与规律认知任务二：认识误差(40分)观察现象与认识规律科学态度与社会责任总分【课堂评价】1.在某饲料分析中，有氯化钠含量为4.36%的标准试样，分析人员的测定值为4.18%，试计算其绝对误差和相对误差。2.某食品