2025-2026学年大西瓜教案中班

PAGE课题2025-2026学年大西瓜教案中班设计思路一、设计思路结合中班幼儿生活经验和认知特点，以西瓜为主题，通过观察、触摸、品尝等多感官活动，引导幼儿感知西瓜的外形特征（圆形、绿皮红瓤）、味道（甜），联系课本中“常见水果”单元，了解西瓜的生长过程（简单播种结果），培养观察能力和动手操作能力，渗透健康饮食教育（吐籽、卫生），让幼儿在游戏中学习，贴近生活实际，符合中班课程深度。核心素养目标二、核心素养目标结合课本“常见水果”单元，培养科学探究素养（观察、感知西瓜外形特征与简单生长过程），语言素养（用简单词汇描述西瓜的颜色、味道），社会素养（在分享品尝中学会合作与礼貌表达），艺术素养（用绘画或手工表现西瓜形态），渗透健康生活素养（了解西瓜的营养价值与卫生食用习惯），贴近中班幼儿认知与生活经验。学习者分析三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识。中班幼儿在“常见水果”单元中已认识苹果、香蕉等水果的基本特征（颜色、形状、味道），能说出水果的名称，初步感知水果可食用，对种子发芽有简单认知，能区分常见水果的软硬、甜度。2.学生的学习兴趣、能力和学习风格。幼儿对直观、可操作的活动兴趣浓厚，喜欢观察实物、动手游戏，能通过看、摸、尝多感官感知；具备简单观察和描述能力，常用短句表达感受，喜欢艺术表现（绘画、手工），学习风格以体验式为主，注意力集中约15-20分钟，需活动形式多样。3.学生可能遇到的困难和挑战。描述西瓜特征时词汇单一（如“圆圆的”难以区分“椭圆形”）；理解西瓜生长过程（藤蔓、结果）需具体引导；分享活动中易出现争抢，需强化礼貌用语；手工制作时精细动作（涂色均匀、粘贴）不够熟练；吐籽动作需反复练习，避免误食。教学资源软硬件资源：新鲜西瓜（大/小、完整/切开）、西瓜种子、种植工具（小铲子、花盆、土壤）、主题墙饰（水果图片、生长过程图）、手工材料（彩纸、胶棒、蜡笔）

课程平台：园本主题活动资源包、自然角种植记录表

信息化资源：西瓜生长过程短视频、水果主题儿歌音频、西瓜特征图片

教学手段：实物观察法、种植小实验、分类游戏、绘画手工活动、分享品尝环节教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起幼儿对西瓜的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“小朋友们，你们见过西瓜吗？它是什么样子的？吃起来是什么味道的呢？”

展示实物西瓜（完整和切开各一个），让幼儿观察西瓜的外形（圆圆的、绿皮上有花纹）、颜色（绿皮、红瓤/黄瓤），触摸瓜皮的粗糙感和瓜瓤的柔软。

简短介绍：“西瓜是夏天常见的水果，水分很多，很甜，吃了能解暑，是我们生活中的好朋友。”

2.西瓜基础知识讲解（10分钟）

目标：让幼儿了解西瓜的基本概念、组成部分和特点。

过程：

讲解西瓜的定义：“西瓜是一种圆圆的水果，外面有绿色的硬皮，里面是甜甜的瓜瓤，中间还有黑色的小种子。”

展示切开的西瓜，引导幼儿观察组成部分：瓜皮（保护西瓜）、瓜瓤（可以吃，甜甜的）、瓜子（种子，可以种出新的西瓜）。

实例说明：“西瓜可以切成一块一块吃，也可以榨成西瓜汁喝，夏天吃西瓜会很舒服。”

3.西瓜案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让幼儿深入了解西瓜的生长过程和多样性。

过程：

案例一：西瓜的生长过程。播放西瓜生长短视频（从种子发芽→长出藤蔓→开花→结果→成熟），结合图片讲解：“西瓜种子种在土里，需要阳光、水和肥料，慢慢长大，藤蔓爬在地上，开黄花，然后结出小西瓜，慢慢长大变成大西瓜。”

案例二：不同品种的西瓜。展示西瓜图片（有圆的有椭圆的，红瓤的有黄瓤的，有籽的无籽的），简单介绍：“西瓜有很多种，有的圆圆的，有的长长的；有的瓜瓤是红色的，有的是黄色的；有的有籽，有的没有籽，吃起来都很甜。”

引导幼儿思考：“西瓜长在哪里？（地上）怎么才能种出西瓜呢？（需要种子、土、水、阳光）”

小组讨论：分成4组，每组讨论“西瓜是怎么长大的？”结合图片和视频，说说西瓜生长需要什么，鼓励幼儿用简单的词语表达（如“种子”“浇水”“晒太阳”）。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养幼儿的合作能力和简单的问题解决能力。

过程：

将幼儿分成4组，每组5-6人，发放讨论主题卡：

第一组：“西瓜是怎么从种子变成大西瓜的？”

第二组：“西瓜可以怎么吃？”

第三组：“吃西瓜的时候要注意什么？”

第四组：“你最喜欢西瓜的哪个部分？”

小组内讨论：教师巡回指导，引导幼儿用短句表达想法，如“种子埋在土里”“浇水会长高”“西瓜可以榨汁”“吐籽要小心”“我喜欢红瓤的”。

每组选1名代表，准备用简单的语言和动作展示讨论结果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼幼儿的表达能力，加深对西瓜的认识。

过程：

各组代表依次上台展示：

第一组代表：“种子→埋土→浇水→晒太阳→长藤蔓→开花→结小西瓜→变大西瓜。”（配合动作：手指模仿种子发芽，手臂模仿藤蔓生长）

第二组代表：“直接吃、榨汁、做沙拉、做西瓜冰淇淋。”（模仿吃西瓜的动作）

第三组代表：“吐籽要小心，不能吞下去，要扔垃圾桶；吃之前要洗手。”（做洗手和吐籽的动作）

第四组代表：“我喜欢红瓤的，甜甜的；也喜欢黄瓤的，软软的。”（做开心的表情）

教师点评：“每组小朋友都说得很好！第一组知道西瓜生长需要水和阳光；第二组想到西瓜的多种吃法；第三组记得吃西瓜要注意卫生；第四组喜欢西瓜的不同味道，大家都很棒！”

幼儿互评：鼓励幼儿用掌声表扬展示的小组，如“我喜欢第三组，他们说要洗手，很卫生！”

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课内容，强调西瓜的重要性和食用安全。

过程：

简要回顾：“今天我们认识了西瓜，知道了西瓜是圆圆的绿皮水果，里面是甜甜的瓜瓤，有种子；西瓜是从种子慢慢长大的，可以吃很多种做法；吃西瓜要吐籽，注意卫生。”

强调意义：“西瓜水分多，夏天吃能解暑，是我们的健康水果，我们要多吃西瓜，但要记住吐籽和洗手哦！”

布置作业：“回家后请小朋友和爸爸妈妈一起观察一个西瓜，看看它是什么样子的，尝一尝西瓜的味道，明天来幼儿园和大家分享！”知识点梳理1.西瓜的基本特征

（1）外形特征：整体呈圆形或椭圆形，表皮为绿色，带有深浅相间的条纹花纹，触感粗糙；切开后瓜瓤呈红色或黄色，内部有黑色或白色的瓜子，瓜瓤质地柔软多汁。

（2）组成部分：包括瓜皮（保护层，坚硬）、瓜瓤（可食用部分，主要含水分和糖分）、瓜子（种子，可繁殖新植株）。

（3）感官体验：味觉上甜味明显，具有清凉感；嗅觉有淡淡清香；视觉上色彩对比鲜明（绿皮与红/黄瓤）。

2.西瓜的生长过程

（1）生长阶段：种子发芽→长出藤蔓→藤蔓延伸→开花→花朵结果→果实成熟。

（2）生长条件：需要充足的阳光、适量的水分、肥沃的土壤和适宜的温度（温暖环境）。

（3）生长周期：从播种到成熟约需80-100天，果实成熟后藤蔓会逐渐枯萎。

3.西瓜的品种多样性

（1）形状差异：圆形西瓜（常见品种）、椭圆形西瓜（如“地雷瓜”）。

（2）瓤色差异：红瓤西瓜（含番茄红素较多）、黄瓤西瓜（含胡萝卜素较多，口感较甜）。

（3）有无籽：有籽西瓜（传统品种，瓜子明显）、无籽西瓜（人工培育，种子退化呈白色软籽）。

4.西瓜的食用方法

（1）直接食用：将西瓜切成块状或月牙形，直接啃食或用勺挖取瓜瓤。

（2）加工食用：榨西瓜汁（保留水分和维生素）、做水果沙拉（搭配其他水果）、制作简易西瓜冰（冷冻后食用）。

（3）食用注意：需新鲜食用，避免存放过久变质；适量食用，避免糖分摄入过多。

5.西瓜与健康生活

（1）营养价值：富含水分（约92%）、维生素C、番茄红素、钾元素等，具有解暑、补水、促进食欲的作用。

（2）食用安全：吐籽时需小心，避免误吞导致呛咳；食用前需洗手，注意卫生；西瓜皮需丢弃，不可食用。

（3）健康提示：夏季适量食用西瓜有助于防暑降温，但脾胃虚弱的幼儿应少吃，避免引起腹泻。

6.西瓜与生活联系

（1）季节特征：西瓜是夏季代表性水果，常见于6-8月，与夏季炎热气候相关。

（2）文化元素：西瓜常作为夏日的清凉象征，出现在儿歌（如《大西瓜》）、故事（如《猴子捞西瓜》）中，丰富幼儿语言经验。

（3）创意手工：西瓜皮可用于制作手工（如粘贴画、小船），培养幼儿动手能力和环保意识；西瓜形状可作为绘画主题，引导幼儿用色彩表现特征。

7.西瓜的科学探究

（1）观察比较：通过触摸、观察不同品种西瓜的形状、颜色、种子数量，感知差异。

（2）简单实验：将西瓜种子埋入土壤，观察发芽过程，记录生长变化（如藤蔓长度、叶片数量），理解植物生长的基本条件。

（3）分类游戏：根据西瓜的形状、瓤色等特征进行分类，培养幼儿的观察和归纳能力。

8.西瓜的社会交往

（1）分享活动：在集体活动中分享西瓜，学习轮流、等待和礼貌用语（如“请你吃西瓜”“谢谢”），培养分享意识。

（2）合作种植：分组参与西瓜种子种植，分工合作（如浇水、记录），体验团队协作的重要性。

（3）表达交流：用简单语言描述西瓜的特征（如“西瓜是圆的，红瓤很甜”），锻炼语言表达能力。

9.西瓜的安全常识

（1）食用安全：选择成熟西瓜（表皮光滑、瓜蒂新鲜），避免食用变质西瓜（有异味、瓜瓤软烂）；吐籽时用手或容器接住，避免乱扔。

（2）工具使用：使用儿童安全刀具切西瓜，避免划伤；种植工具（如小铲子）需在教师指导下使用，防止误伤。

（3）环境安全：种植西瓜时，土壤需清洁，避免接触污染物；分享食物时，确保餐具干净，防止病从口入。

10.西瓜的艺术表现

（1）绘画创作：用蜡笔或水彩笔绘制西瓜，表现绿色条纹、红色瓜瓤和黑色瓜子，巩固对色彩和形状的认知。

（2）手工制作：用彩纸剪贴西瓜（圆形绿皮+红色圆形瓤+黑色瓜子），或用黏土捏制西瓜造型，发展精细动作。

（3）角色扮演：创设“西瓜摊”情境，幼儿扮演售货员和顾客，用语言描述西瓜特点，模拟买卖过程，增强社会交往能力。反思改进措施（一）教学特色创新

1.多感官体验贯穿始终，让幼儿通过看、摸、闻、尝全方位感知西瓜特征，比单纯图片更直观深刻，符合中班幼儿具体形象思维特点。

2.情境化学习融入生活，创设"西瓜摊"角色扮演，将认知与社交结合，让语言表达在真实情境中自然发生。

（二）存在主要问题

1.小组讨论时部分幼儿参与度不均衡，个别孩子容易游离，需加强规则引导。

2.种植实验周期较长，一课时难以完整呈现生长过程，影响观察连贯性。

3.评价方式偏重教师点评，幼儿自评互评环节较少。

（三）改进措施

1.设计"任务卡"明确分工，如"观察员""记录员"，让每个孩子都有具体职责，用计时器控制讨论时长。

2.将种植活动延伸至自然角，分阶段拍摄生长照片，制作成"西瓜成长日记"，在后续课程中持续观察。

3.增加幼儿自评环节，如用贴纸给自己小组的表现打分，引导孩子说"我觉得我们组很棒的地方是..."。内容逻辑关系①西瓜基本特征认知

外形特征：圆形/椭圆形、绿皮深浅条纹、红/黄瓤、黑色瓜子

组成部分：瓜皮（保护层）、瓜瓤（可食用）、瓜子（繁殖）

感官体验：甜味、清凉感、清香、色彩对比

②西瓜生长过程探究

生长阶段：种子发芽→藤蔓延伸→开花→结果→成熟

生长条件：阳光、水分、土壤、温度

生长周期：80-100天，分阶段观察记录

③西瓜与健康生活关联

营养价值：水分92%、维生素C、番茄红素、钾元素

食用安全：吐籽防误吞、洗手防污染、适量食用

季节意义：夏季解暑水果，文化符号（儿歌、故事）

④西瓜实践应用延伸

食用方法：直接食用、榨汁、做沙拉、制冰

创意表现：绘画（色彩与形状）、手工（剪贴/黏土）

社会交往：分享礼仪、合作种植、角色扮演重点题型整理1.填空题：西瓜的组成部分包括瓜皮、瓜瓤和______