新华斋微信营销优化方案设计

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1新华斋食品有限公司简介.............................................1

2新华斋食品有限公司微信营销背景分析.................................1

2.1烘焙食品行业微信营销现状分析..................................1

2.2竞争对手分析..................................................3

2.2.1大拇指蛋糕店............................................3

2.2.2万利隆烘焙(湘潭天虹百货店)..............................4

3新华食品有限公司微信营销现状分析...................................5

3.1新华斋微信营销现状分析........................................5

3.2新华斋微信营销存在的问题......................................6

3.2.1微信公众号营销存在的问题................................6

3.2.2朋友圈营销存在的问题....................................7

3.2.3微信群营销存在的问题....................................7

3.2.4缺乏微信营销新模式......................................7

4新华斋微信营销优化方案设计.........................................7

4.1新华斋微信营销优化方案目的与目标..............................7

4.2对象及需求分析................................................8

4.3新华斋微信营销营销策略........................................9

4.3.1微信公众号营销策略......................................9

4.3.2朋友圈营销策略..........................................9

4.3.3微信群营销策略..........................................9

4.3.4微信营销新模式策略......................................9

4.4新华斋微信营销实施方案.......................................10

4.4.1新华斋微信公众号营销优化...............................10

4.4.2新华斋微信群营销优化...................................13

4.4.3新华斋朋友圈营销优化...................................13

4.4.4新华斋视频号营销实施方案...............................14

I

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5时间进度安排......................................................16

6人员安排..........................................................16

7费用预算..........................................................17

8新华斋微信营销优化方案效果预估....................................17

9总结..............................................................17

参考资料............................................................18

II

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新华斋微信营销优化方案设计

1新华斋食品有限公司简介

新华斋食品有限公司前身是湘潭市岳塘区新华斋糕点厂，成立于2004年

02月18日（如图1岳塘区新华斋糕点门店），其主要业务为糕点加工和预包

装食品零售经营，具体包括灯芯糕、湘潭生油月饼、糯米清凉糕等湖湘传统甜

点。新华斋的门店位于湖南省湘潭市岳塘区下摄司街道半边街111号，共有湘

潭、衡阳两家门店，主要面对的是40-60岁长株潭地区喜爱传统烘焙食品的用

户，以及周边热爱新式糕点的大学生群体。

经过近二十年的运营，新华斋产品深受消费者喜爱，该品牌已入选湖南非

遗项目、评选为湘潭特产老字号。

伴随着互联网和品牌的不断发展，新华斋在原有门店销售的基础上增加了

线上销售渠道，主要通过淘宝网店展开线上销售，形成了线上线下的双渠道销

售模式。

图1岳塘区新华斋糕点门店

2新华斋食品有限公司微信营销背景分析

2.1烘焙食品行业微信营销现状分析

根据艾媒咨询发布的《2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》数

据显示（如图2中国烘培食品行业消费者行为分析），2022年中国烘焙食品行

业市场规模持续增长，预计2025年市场规模将达3518亿元。消费者购买烘焙

食品的习惯已经形成，每周至少购买一次的消费者占比高达93.2%，其中每天

购买的消费者达6.6%。价格方面，消费者单次消费20-40元的占比最高，达

38.6%。相较于2021年，单次消费40-60元的比例提升幅度最大。

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图2中国烘培食品行业消费者行为分析

目前烘培食品行业微信营销主要是通过运用公众号运营进行营销。其中公

众号内容发布大多数以分享烘焙食品的制作过程、食谱、烘焙技巧等，吸引烘

焙爱好者关注为主。公众号粉丝互动则是通过举办有奖问答、用户故事征集等

活动，提高用户参与度和品牌忠诚度。

同时商家们也积极拓展微信小程序营销。在线上商城中用户可以直接在小

程序中浏览产品、下单购买，简化购物流程。商家们也不断完善会员系统：通

过积分兑换、会员专享优惠等功能，提升用户粘性。

朋友圈广告和视频直播营销也得到了大都数烘培门店的重视。在品牌展示

中，商家们发布高质量的图片和视频广告，展示产品和品牌形象；针对特定地

区、年龄段、兴趣爱好的用户进行精准投放；利用微信视频号和直播功能，进

行烘焙教学、现场制作展示、产品试吃反馈等，极大的增加了用户的沉浸感和

参与度，同时也增强了品牌形象。

烘培门店也积极整合线上线下体验。结合微信小程序和线下店面，提供线

上预约、线下体验课程等服务，打造无缝的购物体验。同时，利用微信位置服

务推广邻近的烘焙店铺，增加线下流量。

综上所述，微信营销已经成为烘焙食品行业的重要营销渠道，通过持续优

化微信营销策略，并结合烘焙行业的特点和用户需求，烘焙企业可以在竞争激

烈的市场中获得更好的用户基础和市场份额。未来，随着技术的进步和市场的

变化，微信营销仍将是连接烘焙品牌和消费者的的重要桥梁。

2

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2.2竞争对手分析

2.2.1大拇指蛋糕店

大拇指蛋糕店全称为太康大拇指蛋糕连锁饼店（如图3大拇指蛋糕店），位

于湘潭市岳塘区，主要经营西点、甜点、蛋糕。大拇指品牌定位为创新与传统

相结合的糕点品牌，既注重产品的口感，也注重产品的创新和多样性。而湘潭

新华斋作为一家具有悠久历史的糕点品牌，新华斋店在湘潭地区享有很高的声

誉。其品牌定位为传统糕点制作技艺的传承者，注重产品的品质和口感。

图3大拇指蛋糕店

到目前为止，大拇指蛋糕店的产品线相对丰富，除了传统糕点外，还有许

多创新产品，如巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等。其产品口感多样，适合不同消费者

的口味需求。与之相比，新华斋店的产品则是以传统糕点为主，如月饼、麻花、

酥饼等。其产品口感独特，制作工艺精细，深受消费者喜爱。

在营销策略方面，新华斋店注重口碑营销，通过提供优质的产品和服务，

赢得了消费者的信任和支持。此外，新华斋店还通过举办各种活动和推广活动，

提高了品牌知名度和影响力。此前新华斋录制了一档美食综艺节目《去“湘”

当有味的地方》也极大的扩张了品牌的知名度；大拇指蛋糕店在营销方面则更

加注重创新和多样性。通过与网红、KOL等合作，进行线上推广和宣传，提高

了品牌曝光度和影响力。此外，大拇指蛋糕还通过举办各种体验活动和互动游

戏，吸引了更多消费者的关注和参与。

两个店在微信营销竞争间相比较，新华斋的微信营销是以微信公众号营销

为主，主要是用于信息的传递，实现人与信息的连接,通过发布图文视频内容来

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获取浏览。新华斋的微信公众号是以粉丝的运营方式，一般微信公众号想要得

到更多的粉丝，就需要不断的撰写高质量的原创文章来吸引用户，引起用户注

意并使用户发朋友圈，这种转化的方式是相对比较繁琐的。最后新华斋的微信

公众号的是以H5网页的形式展现，稳定性和流畅性都还存在差距，用户的体验

不佳。

大拇指蛋糕在微信营销中则是以开创微信小程序营销为主，相较于新华斋

的公众号营销，大拇指蛋糕微信小程序，面向产品与服务，一方面不支持关注、

消息推送等营销手段。另一方面，支持朋友圈、微信群的分享，为小程序导流。

大拇指蛋糕微信小程序与新华斋公众号的运营方式也有所不同，商家卖什么，

用户需要什么，大拇指蛋糕直接可以通过微信小程序进行搜索并完成商品的购

买，这就方式简单粗暴直接，转化率高。最后在用户体验度，大拇指蛋糕微信

小程序拥有近乎原生态APP的体验，用户扫一扫即可打开应用，加载更快，用

户体验也更流畅。

2.2.2万利隆烘焙(湘潭天虹百货店)

湘潭万利隆烘培天虹百货店成立于2011年1月11日，同样位于湘潭市岳

塘区，与大拇指蛋糕店相比较，天虹百货店在空间上更靠近新华斋糕点，给新

华斋糕点带来的威胁更大。

天虹百货店也有自己的微信公众号，他们定期发布商场活动、品牌优惠等

信息，吸引粉丝关注。公众号还提供了在线商城功能，用户可以直接在公众号

内选购商品并完成支付。

天虹百货店支持微信支付，用户在购物时可以选择微信支付方式，享受便

捷的支付体验。此外，通过微信支付，商场还可以收集用户的消费数据，进行

精准营销。天虹百货店也开发了自己的微信小程序（如图4万利隆烘培云店小

程序），用户可以通过小程序查询商品信息、导航导购、预约服务等。小程序还

提供了会员卡功能，方便用户管理积分、优惠券等信息。

通过以上微信营销策略的实施，天虹百货店的客流量和销售额均有所提升。

特别是微信小程序的推出，提升了用户的购物便利性和满意度。同时，通过微

信公众号和微信支付的数据分析，商场可以更好地了解客户需求，优化营销策

略。

4

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图4万利隆烘培云店小程序

3新华食品有限公司微信营销现状分析

3.1新华斋微信营销现状分析

目前，新华斋微信营销主要是通过公众号营销以及微信群、朋友圈的方式

展开营销。

图5新华斋微信公众号

在微信公众号营销方面，新华斋目前微信公众号粉丝数量已有102个，新

华斋向用户发送宣传信息，来推广产品和服务。新华斋微信公众号借助订阅号

的特性，进行文章推送，把新华斋的服务消息以及营销活动直接推送到用户的

微信主界面，以此提升宣传效果。新华斋在微信公众号自2020年开始已暂停图

文信息推送，主要原因是群发的形式缺乏多样性，且都是产品信息，缺乏吸引

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人的选题与内容，未能形成有效传播。

在微信群营销方面，新华斋目前已拥有一个213人规模的粉丝群。新华斋

会在群内发布日常的活动预告，但是据新华斋微信群目前情况而言，群内粉丝

发言较少，缺乏活跃度、互动性，群内存在一定的僵尸粉，广告号，对于群内

管理较少。

图6新华斋微信群

在朋友圈营销方面，利用微信的各项功能，在微信朋友圈上进行信息宣传，

给大量的用户带来曝光度，从而拓展新的客户群。但新华斋目前朋友圈发布时

间是随机的，同时内容质量不高。

3.2新华斋微信营销存在的问题

3.2.1微信公众号营销存在的问题

目前，就新华斋微信公众号现状，经分析发现新华斋微信公众号主题思想

不够突出，往往采用单一的营销话题进行宣传，但没有给粉丝一个主题思想，

导致留存用户数量不够高，粉丝之间的积极交互也不够旺盛；目前的新华斋微

信公众号营销缺乏个性化营销，只通过群发的形式对粉丝进行营销；新华斋公

众号内容单一，公众号内容缺乏多样性，都是图文视频没什么吸引人文案，可

能导致用户失去兴趣。微信公众号菜单栏单一，同时新华斋微信公众号积极的

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缺乏互动，如果用户留言得不到及时回应，或者缺乏互动环节，可能影响用户

参与度和黏性。在新华斋微信公众号中也存在技术问题或设计不够美观，影响

用户体验和品牌形象。

3.2.2朋友圈营销存在的问题

在朋友圈营销方面，新华斋朋友圈没有固定的发布朋友圈时间，朋友圈内

容引导性较差，对消费者没有足够的吸引力。同时新华斋朋友圈营销内容质量

不高；在朋友圈发布的内容过于单调、重复或缺乏创意，导致用户对其失去兴

趣，甚至选择屏蔽或删除。

3.2.3微信群营销存在的问题

在微信群营销方面，新华斋群内管理不善；一些微信群存在大量无效信息、

广告或垃圾信息，导致群内环境混乱，用户体验下降。缺乏明确的营销目标；

部分商家或个人在微信群营销时，没有明确的目标和策略，导致营销效果不理

想。忽视用户需求和反馈；在微信群营销中，了解用户需求并及时回应用户反

馈是非常重要的。但新华斋在微信群营销方面就忽视这一点，导致用户流失和

口碑下降。

3.2.4缺乏微信营销新模式

目前，新华斋微信营销主要利用公众号、朋友圈等方式进行宣传推广，并

且这些方式并没有取得显著的效果。而像视频号这种营销方式在微信营销中日

趋受欢迎，新华斋的营销还没有涉及到这种方式中去。

4新华斋微信营销优化方案设计

4.1新华斋微信营销优化方案目的与目标

新华斋微信营销需要通过公众号等方面的优化，提升新华斋食品有限公司

的品牌知名度，加强与消费者的互动，推动线上线下销售增长。

其中，新华斋微信营销优化方案的具体目标如下：

（1）在微信公众号方面，实现公众号粉丝由原来102个粉丝增长至3000

个粉丝，公众号图文阅读量达到平均1000次以上、每季度举办至少一次线上活

动，活动参与率达到粉丝总数的15%。

（2）在朋友圈方面，提高朋友圈文案质量，抓住用户需求、提炼出产品卖

点，同时对朋友圈发布时间进行固定，朋友圈形式要互动，来增加曝光。

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（3）在微信群方面，增加群成员数量，力争建立3个500人的顾客群，并

在群内定期发布推广信息，增加微信群的活跃度和参与度。优化微信群管理，

加强微信群管理，规范群内秩序，提高用户体验。

（4）新华斋要保持视频号每天更新，在内容策划中要定期发布烘焙教学视

频、新品制作过程等内容，展示产品特色，提升品牌曝光度。

通过以上目标的实施，新华斋可以更好地吸引和维护用户，提升品牌知名

度和用户满意度，实现业务增长和市场拓展。

4.2对象及需求分析

新华斋微信营销需求分析如下表1新华斋食品有限公司微信营销对象及分

析可见。

表1新华斋公司微信营销对象及需求分析

序号对象需求分析

50-60岁的喜爱传

统烘焙食品的人，这部分人群通常专注于享受生活，回味从前的食

居住在长株潭地品。他们希望通过微信公众号了解新品信息、获

1

区，对糕点、食品取优惠，并参与有趣的互动活动。他们在购买时

有较高要求，注重更看重产品的口感、品质和口碑。

生活品质。

40-50岁的家庭主

这部分人群喜欢亲手制作食品，关注食材的健康

妇，居住在长株

与安全性。她们希望通过微信公众号学习烘焙技

潭、衡阳周边县

2巧、获取食材推荐，并参与相关的线上培训或活

城，对家庭烘焙感

动。她们在购买时更看重产品的原材料来源和制

兴趣，经常为家人

作工艺。

制作糕点。

18-24岁就读在店

这部分人群喜欢尝试新鲜事物，对网红产品和潮

铺周边的大学生，

流趋势感兴趣。他们希望通过微信公众号了解新

3热爱尝试各种新

品发布、参与话题讨论和分享活动。他们在购买

品糕点，追求潮流

时更看重产品的创意和流行度。

与新鲜感。

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4.3新华斋微信营销营销策略

4.3.1微信公众号营销策略

公众号是新华斋与用户建立长期关系的重要平台。通过公众号菜单栏优化、

活动互动、以及内容推送等方式，增强品牌影响力。新华斋可以通过内容策划；

定期发布烘焙知识、新品介绍、节日特辑等内容，提升用户兴趣；结合时事热

点，策划相关话题，增强用户关注度。在互动活动中，通过投票、问答、抽奖

等形式，增强用户互动；邀请用户参与产品试吃，收集反馈意见，优化产品。

最后利用公众号后台数据，分析用户行为，优化内容推送策略，提高转化率。

4.3.2朋友圈营销策略

朋友圈是微信用户日常分享生活点滴、互动交流的重要平台。新华斋可利

用此特点，进行精准有效的营销。通过日常更新；每日更新烘焙新品图片与简

短介绍，展示产品诱人之处，同时配以烘焙技巧、食材选择等小知识，提升用

户粘性。同时在朋友圈营销中加入优惠活动；不定期发布限时优惠、满减、买

赠等促销活动，刺激消费欲望，同时鼓励用户分享活动信息至自己的朋友圈，

扩大活动影响力。最后要积极参与用户互动；积极回复用户评论，解答疑问，

增强用户信任感；发起话题讨论，如“你最喜欢的烘焙口味是什么？”等，提

高用户参与度。

4.3.3微信群营销策略

微信群是聚集目标用户、进行精准营销的有效场所。新华斋要利用群管理

好，建立不同主题的微信群，如“烘焙爱好者交流群”、“新品试吃群”等，明

确群规，确保群内氛围积极健康。进行活动策划，定期举办线上互动活动，如

“烘焙大赛”、“新品试吃团”等，吸引用户参与并分享至朋友圈。同时积极

发布信息；在群内发布烘焙活动、新品上市、优惠促销等信息，引导用户参与；

邀请烘焙达人分享经验，提升群内活跃度。最后，新华斋也要注重用户反馈；

定期收集群内用户反馈，针对问题进行改进，提升用户体验。利用群工具提升

微信群管理效率；微信群提供了丰富的群工具，如群公告、群文件、群接龙等。

管理员应充分利用这些工具，提高管理效率和群成员的参与度。

4.3.4微信营销新模式策略

视频号作为近年来兴起的营销方式，具有直观、互动性强等特点。新华斋

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视频号要保持每天更新，定期发布烘焙教学视频、新品制作过程等内容，展示

产品特色，提升品牌曝光度。

4.4新华斋微信营销实施方案

4.4.1新华斋微信公众号营销优化

针对新华斋微信公众号营销现状和存在的问题，首先对新华斋微信公众号

菜单栏进行优化由下表2新华斋微信公众号菜单栏优化可见。

表2新华斋微信公众号菜单栏优化

一级菜单二级菜单菜单介绍

传统糕点对经典的糕点产品进行介绍，如灯芯糕，发糕，糯米清

糕点介绍

凉糕等

新品糕点对最近上新的新式糕点介绍

店铺活动互动活动点击会推出带有互动活动的推文

历史消息点击可以查看公众号推送的全部推文信息，并进行搜索

我的服务

帮助中心点击可以开通人工客服渠道

其次，针对新华斋公众号内容单一，公众号内容缺乏多样性的问题，对微

信公众号的推文进行优化，具体由表3新华斋微信公众号内容优化方案可见。

表3新华斋微信公众号内容优化方案

内容名称实施方案活动时间执行人

1.在公众号上发布图文并茂的文章，介绍

面粉的分类、挑选技巧以及不同面粉的适

用范围。可以搭配一些图片，让读者更加

直观地了解烘焙知识。

2.介绍烘焙的基本原理、常用工具和材料

的使用方法、糕点制作的技巧和注意事项每周二、周

烘焙师傅，

烘焙知识等。可以结合具体的产品，如月饼、灯芯三上午10

策划人员

糕、糯米清凉糕等，讲解它们的制作过程。点

3.文案案例：【烘焙知识】面粉的分类与

挑选技巧！

“你知道吗？面粉有很多种类，不同的面

粉适合制作不同的糕点。在挑选面粉时，

要根据自己的需求和食谱来选择。比如，

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制作蛋糕时，需要使用低筋面粉；制作面

包时，则需要使用高筋面粉。此外，面粉

的质量也很重要，要选择新鲜、无异味的

面粉。关注新华斋，了解更多烘焙知识！”

1.在公众号上发布新产品的图片和介绍，

包括产品的特点、口味、原料、制作过程

等，吸引读者参与。

2.介绍新华斋的新产品，如口味、原料、

制作过程等。可以结合一些图片和视频，

让读者更加直观地了解新产品的特点和

每周一、周

优势。

新品介绍四、下午3策划人员

3.文案案例：【新品上市】新华斋生油月

点

饼，传承经典，创新口味！

“新华斋生油月饼全新上市！我们坚持传

统工艺，选用优质原料，精心制作而成。

这款月饼口感酥脆，馅料丰富，甜而不腻。

无论是与家人分享，还是送给亲朋好友，

都是不错的选择。快来品尝吧！”

1.在公众号上发布与节日相关的内容，如

节日的由来、传统习俗、与节日相关的产

品等。可以结合一些互动环节，如猜灯谜、

抽奖等，增加读者的参与度。

2.介绍与节日相关的产品，如月饼、粽子

等。可以结合一些节日的传统习俗和文化根据节日而

背景，让读者更加深入地了解节日的内定，中秋节、

节日特辑策划人员

涵。端午节前两

3.文案案例：【节日特辑】中秋节，与新天等

华斋一起共度团圆时光！

中秋节即将到来，新华斋为您准备了丰富

的月饼礼盒！我们的生油月饼、灯芯糕和

糯米清凉糕都是您与家人分享的最佳选

择。此外，我们还推出了一些优惠活动，

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让您在品尝美味的同时，也能享受到实

惠。快来选购吧！

1.在公众号上发布爆款产品的图片和介

绍，包括产品的特点、口味、原料、制作

过程等。可以设置一些互动环节，如评论、

分享等，增加读者的参与度。

2.介绍新华斋的限时优惠活动；打折、满

200减20、买一送一等。可以结合一些产

每周五、周

品的推荐和介绍，引导读者参与活动。

爆款推荐日下午5策划人员

3.文案案例：【爆款推荐】新华斋灯芯糕，

点

口感软糯，甜而不腻！

“新华斋灯芯糕是我们的招牌产品之一，

深受顾客喜爱。它选用优质糯米粉和白糖

制作而成，口感软糯，甜而不腻。无论是

作为零食还是下午茶点，都是非常不错的

选择。快来购买吧！”

最后，针对新华斋公众号缺乏互动的问题，现对新华斋微信公众号互动活

动进行优化，具体情况可见表4新华斋微信公众号互动活动可见。

表4新华斋微信公众号互动活动

活动名称活动内容活动规则活动时间

1.在活动文章下方留

言，分享用户新华斋

中奖名单将在活动

烘焙糕点的喜爱或与

结束后3个工作日

烘焙相关的故事，将

内公布。每周六下午一点，

评论抽奖随机抽取10位幸运粉

奖品需在公布后7每月四次

丝，送出新华斋精美

天内领取，逾期作

礼品一份。

废。

2.在活动文章下方留

言即可参与。

1.推出全新的烘焙产关注新华斋公号。

每周一上午十一

新品试吃品，现邀请15位粉丝在活动文章下方留

点，每月四次

报名参加新品试吃活言，报名参加新品

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动。被选中的粉丝可试吃活动。

以免费品尝新品，并随机抽取15位幸运

分享试吃感受。快来粉丝，获得新品试

报名吧！吃资格。

2.参与方式：在活动文试吃后需在规定五

章下方留言，格式为天内提交试吃报

“我要试吃+姓名+联告。

系方式”。

4.4.2新华斋微信群营销优化

针对新华斋微信群现状和存在的问题，对新华斋微信群进行优化如下列所

示；

首先制定明确的群规并严格执行；群规是微信群内行为的基本准则，应明

确禁止的行为，如发布广告、恶意攻击等。同时，对于违反群规的成员，应及

时给予警告或移除，以维护群内秩序。

其次设立管理员并明确职责：管理员是群内管理的核心力量，应具备一定

的专业素养和管理能力。他们需要定期发布群规、审核新成员、处理群内纠纷

等，确保群内环境的和谐稳定。

然后加强微信群互动营销；设置相应互动环节，每周日晚上八点举行烘焙

知识问答活动，对于前十名答对的用户给予当月新式糕点一盒，活动规则在群

公告备注好“奖品需在7天内与管理人员私信填写收货地址，逾期作废”，增加

用户的参与度和互动性，提高推广效果。

在最后定期清理僵尸粉和广告账号：僵尸粉和广告账号会占据群内资源，

降低群成员的互动积极性。因此，管理员应定期清理这些账号，保持群内的活

跃度和纯净度。

4.4.3新华斋朋友圈营销优化

针对新华斋朋友群营销现状和存在的问题，现对新华斋朋友圈营销优化如

下列所示；

首先文案设置；“新华斋，一个传承了近二十年的老字号品牌，从岳塘区的

一个小小糕点厂，成长为湖南非遗项目，承载着湖湘传统甜点的精髓。每一口

糕点，都是对历史的致敬和传承。”

其次展示新华斋的招牌产品，生油月饼、糯米清凉糕等，强调产品的独特

口感和制作工艺。分享产品的原材料来源和制作过程，让消费者更加放心购买。

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文案：“尝过新华斋的灯芯糕吗？选用优质糯米和红糖，经过多道工序精心制作

而成，口感软糯，甜而不腻。快来门店品尝吧！”

最后介绍新华斋门店的具体位置、营业时间及交通方式，方便顾客前来购

买。推出限时优惠活动，满减、折扣等，吸引顾客到店消费。文案：“新华斋湘

潭、衡阳两家门店盛大开业！位于湘潭市岳塘区下摄司街道半边街111号，交

通便利。现在购买满288元即可享受8折优惠，快来抢购吧！”

新华斋朋友圈营销时间安排由表5微信朋友圈营销时间安排表可见。

表5新华斋朋友圈营销时间安排表

时间项目内容

发布品牌故事或产品介绍，吸引早晨起床后的顾客关

早晨时段（7:00-9:00）

注。

发布门店信息及优惠活动，提醒顾客午餐后可以考虑

午餐时段（11:30-13:00）

购买甜点。

发布产品口感或制作过程介绍，吸引喜欢下午茶时光

下午茶时段（15:00-17:00）

的顾客。

晚餐时段（18:00-20:00）发布顾客好评或晒单分享，增强潜在顾客的购买信心。

4.4.4新华斋视频号营销实施方案

对于之前新华斋微信营销取得的效果较小，现新开创视频号营销模式，具

体的视频号营销实施方案如下表6新华斋视频号营销发布时间及内容方案可

见。

表6新华斋视频号营销发布时间及内容方案

时间发布内容注意事项

1.在视频号上发布制作美食的视

频，包括食材准备、制作过程和成

品展示。可以搭配一些文字说明和制作一些简单的烘焙教程，如如

音乐，让视频更加生动有趣。何制作生油月饼、灯芯糕或糯米

每周二、

2.介绍新华斋的产品，如制作过清凉糕。

周三上

程、原料、口味等。可以结合一些讲解烘焙的基本技巧，如揉面、

午九点

美食文化和历史背景，让观众更加发酵、烘焙时间等。

深入地了解产品。可以邀请店员进行示范。

3.文案案例：【新华斋美食】今天

来教大家制作美味的灯芯糕！

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“灯芯糕是我们新华斋的招牌点

心之一，口感软糯，甜而不腻。今

天就来教大家如何制作这道美味

的点心！快来一起学习吧！”

1.在视频号上发布爆款产品的视

频，包括产品的特点、口味、原料、

制作过程等。可以设置一些互动环

节，如评论、分享等，增加观众的

参与度。

2.介绍新华斋的爆款产品，如口

拍摄每个产品的特写镜头，展示

味、原料、制作过程等。可以结合

其外观、色泽和质地。

每周一、一些顾客的评价和反馈，让观众更

介绍产品的特点、口味、制作原

周五下加了解产品的受欢迎程度

料和工艺。

午5点3.文案案例：【新华斋爆款推荐】

分享一些制作过程中的有趣故事

灯芯糕，口感软糯，甜而不腻！

或技巧。

“新华斋糯米清凉糕是我们的招

牌产品之一，深受顾客喜爱。它选

用优质糯米粉和白糖制作而成，口

感软糯，甜而不腻。无论是作为零

食还是下午茶点，都是非常不错的

选择。快来购买吧！”

在视频号上发布店铺故事与文化

的内容，介绍新华斋的历史和背

景，如店铺的创立时间、传承的故

事等。展示店铺的特色和文化，如

传统的装修风格、独特的制作工艺中奖名单将在活动结束后3个工

每周四、

等。与观众分享店铺的价值观和经作日内在该视频评论区公布。

周末上

营理念。设置一些精彩评论奖，增奖品需在公布后7天内领取，逾

午9点

加用户的参与度。期作废。

文案案例：【新华斋故事会】分享

您与新华斋的故事！

“感谢大家一直以来对新华斋的

支持和喜爱！我们希望听到您与新

15

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华斋的故事，无论是您第一次品尝

我们的产品，还是您与我们的产品

之间的特别回忆。请在评论区分享

您的故事，我们将随机抽取5位幸

运用户，送出新华斋精美礼品一

份！”

5时间进度安排

根据以上营销及推广方案，本方案所需的时间安排如下表7所示；

表7新华斋公司微信营销时间进度安排

项目内容时间进度安排

2024年06月15日-2024

公众号菜单栏优化

年06月18日

微信公

2024年06月19日-2024

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年12月31日

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2024年07月16日-2024

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朋友圈保持朋友圈正常更新，对后续活2024年06月15日-2024

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