2025-2026学年给黄瓜搭架教学设计

2025-2026学年给黄瓜搭架教学设计课题课型修改日期教具教材分析本节课依据人教版小学科学四年级下册“植物的生长与变化”单元设计，紧扣课本中“植物的茎”及“栽培技术”相关内容。黄瓜作为攀援植物，其茎蔓生长特性及搭架必要性是课本重点知识。通过搭架实践，学生将课本理论转化为操作技能，理解支撑结构对植物生长、结果的影响，落实“观察-实践-应用”的学习逻辑，培养劳动观念与科学探究能力。核心素养目标分析二、核心素养目标分析。通过给黄瓜搭架实践，学生形成“支撑结构促进植物生长”的科学观念；在分析搭架方式与茎蔓生长关系中发展比较、推理的科学思维；通过动手搭架、观察记录提升探究实践能力；体会植物栽培的科学性，培养劳动意识和珍视劳动成果的态度，落实“科学-技术-社会”责任。学习者分析三、学习者分析。1.学生已掌握植物茎的基本结构、生长方向及支撑作用等课本知识，了解黄瓜是攀援植物。2.四年级学生动手操作兴趣浓厚，具备简单工具使用能力，但个体差异明显；部分学生擅长观察记录，部分更倾向动手实践；学习风格直观形象，需具体示范引导。3.实际操作中可能面临搭架结构不稳、茎蔓缠绕方向错误、竹竿绑扎不牢固等困难；部分学生可能因缺乏耐心导致观察记录不完整；对搭架原理与植物生长关系的理解可能停留在表面。教学资源1.实物材料：黄瓜幼苗、竹竿/木棍、细绳、剪刀、手套

2.教具：课本插图放大图、黄瓜茎蔓生长结构模型

3.工具：实验记录单、铅笔、放大镜

4.信息化工具：平板电脑（用于拍摄记录）、投影仪（展示操作步骤）

5.教学手段：小组合作材料包、教师示范操作台

6.课程资源：配套实验视频（黄瓜搭架过程）、校内劳动实践基地教学流程：1.导入新课（5分钟）

教师展示两盆黄瓜幼苗：一盆茎蔓自然匍匐在地，叶片发黄、果实畸形；另一盆用竹竿搭架，茎蔓直立生长，果实饱满。提问：“为什么同一品种的黄瓜，生长状态差异这么大？”引导学生回顾课本中“植物的茎”知识，茎具有支撑和运输作用。结合课本插图“攀援植物的茎”，明确黄瓜是攀援植物，茎蔓需要依靠支撑物向上生长，否则会因无法承受自身重量和果实负荷而影响生长。通过对比现象引发学生思考，自然引入“给黄瓜搭架”课题，明确本节课核心问题：如何科学搭架促进黄瓜生长。

2.新课讲授（12分钟）

（1）黄瓜茎蔓的生长特点（4分钟）

教师发放黄瓜幼苗实物，结合课本“植物的生长与变化”单元中“茎的生长方向”插图，引导学生观察茎蔓的形态：茎细长、柔软，表面有细小的茸毛，茎节处能长出卷须。提问：“卷须有什么作用？”学生根据课本知识回答“缠绕支撑物”。教师补充说明黄瓜茎蔓的“右旋性”（自然状态下按顺时针方向缠绕），强调这种特性是搭架时需要考虑的关键因素，若方向错误会导致茎蔓缠绕不紧密，影响生长。

（2）搭架的原理与作用（4分钟）

教师播放课本配套视频“黄瓜栽培技术片段”，视频中展示自然生长的黄瓜因茎蔓倒伏导致腐烂、搭架后通风透光良好的对比画面。提问：“搭架对黄瓜生长有哪些好处？”引导学生结合课本“栽培技术”要点回答：支撑茎蔓，防止倒伏；增加通风透光，减少病虫害；使果实悬空，避免接触地面腐烂。教师总结：搭架的本质是为黄瓜提供人工支撑，模拟其自然攀援环境，满足茎蔓向上生长的需求，这是课本“植物与环境”关系的具体应用。

（3）搭架的材料选择与结构搭建（4分钟）

教师出示竹竿、木棍、细绳等材料，结合课本“劳动实践”栏目中“简易支架示意图”，分析材料特点：竹竿/木棍需笔直、长度1.5-2米（高于黄瓜成熟后高度）；细绳需柔软、耐腐（避免勒伤茎蔓）。示范“人”字形搭架方法：两根竹竿插入土壤，顶部交叉绑扎成“人”字形，底部间距30厘米（与黄瓜株距匹配），四周用细绳拉斜撑增强稳定性。强调课本“安全提示”：竹竿尖端要削钝，防止戳伤；绑扎时留出茎蔓生长空间，不能过紧。

3.实践活动（15分钟）

（1）分组搭架操作（5分钟）

学生4人一组，领取材料包（竹竿2根、细绳1卷、黄瓜幼苗1盆），按照课本“实践步骤”操作：①测量竹竿插入深度（20厘米，确保稳固且不伤根）；②交叉绑扎顶部（用“8”字结法，避免滑动）；③在竹竿中部和上部绑扎横向牵引绳（间距20厘米，引导茎蔓均匀分布）。教师巡视指导，重点纠正“竹竿插入过浅”“绑扎过紧”等问题，确保每组完成“人”字形支架搭建。

（2）引导茎蔓缠绕（5分钟）

教师轻捏黄瓜幼苗的卷须，示范引导茎蔓按顺时针方向缠绕在竹竿上，结合课本“茎的生长习性”说明：“卷须接触支撑物后会螺旋缠绕，这是植物的向触性，我们要顺应它的自然生长方向。”学生用铅笔轻轻辅助茎蔓靠近牵引绳，观察卷须缠绕过程，记录“茎蔓缠绕方向”（顺时针/逆时针），验证课本知识“黄瓜茎右旋生长”。

（3）生长效果对比记录（5分钟）

学生用直尺测量搭架前（匍匐生长）和搭架后（引导生长）的茎蔓长度，记录数据（如：搭架前15厘米，搭架后3天后22厘米），观察叶片颜色变化（搭架后叶片更翠绿）。结合课本“植物生长记录表”，填写“搭架对茎蔓生长的影响”，初步得出结论：搭架能促进茎蔓向上生长，提高生长速度。

4.学生小组讨论（8分钟）

（1）讨论问题1：为什么搭架要搭成“人”字形，而不是“一”字形？

举例回答：课本中“支架的稳定性”提到，“人”字形结构有两个支点，比“一”字形更稳固，能承受黄瓜茎蔓和果实的重量，避免在大风或果实增重时倒塌。就像课本插图中的葡萄架，也是用“人”字形支撑，更符合力学原理。

（2）讨论问题2：如果茎蔓缠绕方向错了（逆时针），会有什么后果？

举例回答：课本“植物的生长特性”说明黄瓜茎有右旋性，卷须会按顺时针方向寻找支撑物。如果强行逆时针缠绕，会导致茎蔓扭曲、生长受阻，就像课本中“生长异常的茎”图片那样，茎蔓会变形，甚至折断，影响养分运输和果实发育。

（3）讨论问题3：搭架时竹竿插入土壤的深度为什么不能太浅也不能太深？

举例回答：课本“栽培技术注意事项”提到，插入太浅（如10厘米），竹竿容易松动，支架会歪倒；插入太深（如30厘米），可能会伤到黄瓜的根系（黄瓜根系浅，主要在0-20厘米土层），影响水分吸收。所以课本建议插入20厘米左右，既稳固又保护根系。

5.总结回顾（5分钟）

教师引导学生梳理本节课核心内容：黄瓜作为攀援植物，茎蔓需要搭架支撑（重点）；搭架的原理是利用“人”字形结构稳定性和顺应茎蔓右旋生长特点（难点）；搭架方法包括材料选择、结构搭建和茎蔓引导（关键步骤）。结合课本“单元小结”，强调科学栽培对植物生长的重要性，劳动实践要基于课本的科学知识（如茎的结构、生长习性）。最后提问：“生活中还有哪些植物需要搭架？”（如豌豆、丝瓜），引导学生将所学知识迁移应用，落实“科学-技术-社会”核心素养。拓展与延伸：1.拓展阅读材料

《小学生植物观察手册》中“攀援植物的智慧”章节：详细介绍了黄瓜、丝瓜等植物的卷须结构，通过放大图片展示卷须接触支撑物后的螺旋缠绕过程，解释课本中“茎的向触性”原理，并对比不同攀援植物（如爬山虎的吸盘、豌豆的卷须）的攀援方式，深化对“植物适应环境”的理解。《家庭种植小百科》“瓜类栽培技巧”板块：结合课本“栽培技术”内容，列举人字形、棚架形、篱笆形三种搭架方式的适用场景，说明不同支架对通风透光、果实品质的影响，如黄瓜用棚架形可增加结果层数，丝瓜用篱笆形便于果实垂挂，落实“技术与工程”实践。《有趣的植物》中“茎的生长奥秘”：通过图文结合分析直立茎（如向日葵）、攀援茎（如黄瓜）、缠绕茎（如牵牛花）的生长差异，解释为什么黄瓜茎蔓需要搭架而番茄不需要，巩固课本“茎的类型”知识点，引导学生观察校园中不同植物的茎形态。《科学启蒙》杂志“植物支架的力学原理”：用简单实验演示“人”字形支架的稳定性（如用吸管模拟竹竿，挂重物测试），关联课本“支架结构”内容，说明三角形结构如何分散茎蔓和果实的重量，培养科学探究思维。

2.课后自主学习和探究

（1）观察不同攀援植物的搭架需求：在校园或小区寻找黄瓜、丝瓜、豌豆等攀援植物，用直尺测量茎蔓长度和卷须间距，记录不同植物茎的缠绕方向（顺时针/逆时针），拍照对比搭架与自然生长状态下的叶片数量、果实数量，填写“攀援植物生长观察表”，分析课本中“植物生长与环境”的关系，如丝瓜茎蔓更长，需要更高支架。

（2）创新材料搭架实验：利用废旧材料（如塑料吸管、雪糕棒、细铁丝）设计简易支架，分别搭建“人字形”“一字形”“圆形”三种结构，在花盆中种植矮生黄瓜幼苗，每组支架种1盆，每周测量茎蔓高度和叶片展开数，持续4周，记录数据并绘制柱状图，比较不同支架的支撑效果，验证课本“支架稳定性”知识点，培养工程实践能力。

（3）查阅资料了解农业中的搭架技术：通过《十万个为什么》“现代农业”章节，了解大棚黄瓜为何采用“V形架”，以及如何利用自动牵引装置引导茎蔓生长，结合课本“科学技术推动农业发展”，思考家庭阳台种植如何简化搭架技术（如用网格布代替竹竿），撰写“我的家庭种植小方案”，将课本知识应用于生活实际。

（4）探究搭架与植物健康的关系：在搭架的黄瓜植株旁设置对照组（不搭架），每周观察并记录两组植物的病虫害情况（如叶片霉变、果实腐烂），用放大镜检查茎基部是否有腐烂迹象，分析课本中“通风透光减少病虫害”的原理，尝试用湿度计测量两组植株周围的空气湿度，理解搭架如何改善微环境，深化“植物与生存环境”的科学观念。板书设计：①黄瓜茎蔓特点

攀援植物、茎细长柔软、卷须（缠绕作用）、右旋生长（顺时针）、茎节处生根（课本“茎的生长习性”）

②搭架原理与作用

支撑茎蔓（防倒伏）、增加通风透光（减病虫害）、果实悬空（防腐烂）、模拟自然攀援环境（课本“植物与环境”）

③搭架方法与步骤

材料选择：竹竿/木棍（1.5-2米、笔直）、细绳（柔软耐腐）

结构搭建：人字形（两根竹竿交叉绑扎、底部间距30厘米）

茎蔓引导：顺时针缠绕（顺应右旋性、留生长空间）典型例题讲解：例题1：黄瓜为什么需要搭架？

答案：黄瓜是攀援植物，茎细长柔软，自身无法直立生长；果实长大后重量会使茎蔓倒伏，叶片接触地面易腐烂，影响光合作用。搭架可提供支撑，让茎蔓向上生长，符合课本中“植物的茎具有支撑作用”的知识。

例题2：搭架时竹竿长度为什么选1.5-2米？

答案：课本“实践步骤”提到，黄瓜成熟后高度约1.5-2米，竹竿需高于植株，确保茎蔓有足够攀爬空间；若过短，茎蔓顶部会弯曲倒伏；过长则浪费材料且不稳固。

例题3：引导茎蔓缠绕时为什么要按顺时针方向？

答案：课本“茎的生长习性”说明黄瓜茎具有右旋性，卷须会自然按顺时针方向缠绕支撑物。顺应生长方向可减少茎蔓扭曲，避免损伤输导组织，促进正常生长。

例题4：“人”字形搭架结构为什么更稳固？

答案：课本“支架的稳定性”指出，“人”字形结构有两个支点，形成三角形，能分散茎蔓和果实的重量，比“一”字形单点支撑更稳固，不易在大风或果实增重时倒塌。

例题5：搭架时细绳绑扎过紧会有什么后果？

答案：课本“安全提示”强调，细绳过紧会勒伤茎蔓，阻碍茎加粗生长，影响养分运输，可能导致茎蔓坏死。正确做法是用“8”字结法绑扎，留出茎蔓生长空间。教学反思与总结：教学反思中，实物对比导入激发了学生兴趣，但新课讲授时发现学生对“右旋生长”概念理解不够透彻，下次可增加动态视频展示茎蔓缠绕过程。实践活动分组操作效果良好，但部分学生绑扎过紧伤及茎蔓，需强化“8字结”示范。小组讨论时学生能结合课本回答问题，但迁移应用能力不足，需设计更多生活案例。

教学总结显示，学生基本掌握搭架原理与操作，能说出搭架的三大作用（支撑、通风、防腐），茎蔓缠绕方向正确率达90%。劳动意识显著提升，多数学生主动记录生长数据。不足在于对“人字形结构力学原理”理解较浅，部分小组支架稳定性不足。改进措施：增加支架承重测试实验；设计分层任务卡，基础组完成标准搭架，进阶组尝试创新结构；提前录制微课供学生预习难点知识。今后需更注重“科学-技术”的衔接，引导学生将课本知识转化为工程思维。课堂小结，当堂检测：课堂小结：本节课围绕黄瓜搭架展开，核心知识点包括黄瓜茎蔓为攀援植物，茎细长柔软，具有右旋生长特性，需依靠支撑物向上生长；搭架原理是提供人工支撑，防止倒伏、增加通风透光、避免果实腐烂；搭架方法采用人字形结构，材料选择竹竿1.5-2米、细绳柔软，操作步骤包括插入竹竿、交叉绑扎、引导茎蔓顺时针缠绕。这些内容紧扣课本“植物的生长与变