茄科蔬菜病虫害防治技术教学设计中职专业课-植物保护技术-农林类-农林牧渔大类

茄科蔬菜病虫害防治技术教学设计中职专业课-植物保护技术-农林类-农林牧渔大类学科XX年级册别七年级下册教材XX授课类型新授课1设计思路一、设计思路以课本茄科蔬菜病虫害防治章节为核心，结合中职农林类学生认知特点，理实一体化设计。先梳理常见病虫害（如早疫病、蚜虫、白粉虱）的识别特征与发生规律，再通过田间观察、案例分析与防治方案制定，强化学生诊断与防治能力，融入绿色防控技术，对接农业生产实际，培养岗位所需的病虫害综合防治技能。核心素养目标二、核心素养目标能识别茄科蔬菜主要病虫害特征；掌握综合防治技术，制定科学防治方案；树立绿色防控意识，合理使用农药；提升田间病虫害诊断与处理能力，培养农业生产的责任担当。教学难点与重点三、教学难点与重点1.教学重点：茄科蔬菜主要病虫害（如早疫病、蚜虫、白粉虱）的识别特征（早疫病病斑同心轮纹、蚜虫为害叶片卷曲）及综合防治技术（农业防治、生物防治、化学防治的协调应用），重点讲解农药安全使用规范与绿色防控技术组合。2.教学难点：病虫害发生规律与环境因素（温湿度、降雨）的关联分析，如早疫病在高温高湿条件下易流行；防治方案制定的实际应用，如何根据田间病虫害发生程度（如病株率、虫口密度）选择最优防治措施，避免学生仅掌握理论而缺乏灵活应用能力。教学方法与策略四、教学方法与策略1.教学方法：采用讲授法结合案例教学，讲解课本茄科蔬菜病虫害识别要点；项目导向学习，引导学生分组制定综合防治方案。2.教学活动：组织田间观察病虫害症状，小组讨论防治技术选择；角色扮演模拟农户咨询场景。3.教学媒体：使用PPT展示病虫害特征图片及防治流程图，配合实物标本观察，微课演示农药安全操作。教学流程1.导入新课（5分钟）

展示茄科蔬菜（番茄、辣椒）田间病虫害图片：早疫病病斑呈同心轮纹、蚜虫为害叶片卷曲、白粉虱刺吸汁液导致叶片发黄。提问：“同学们在实习或生活中见过这些现象吗？它们会造成什么损失？”引导学生思考病虫害对农业生产的影响，引出本节课主题——茄科蔬菜病虫害防治技术，明确学习目标：识别病虫害、掌握防治方法，为后续学习奠定基础。

2.新课讲授（15分钟）

（1）茄科蔬菜主要病虫害识别（重点）：结合课本图片，讲解早疫病（真菌性，病斑有轮纹，潮湿时生黑霉）、蚜虫（刺吸式口器，群集叶背，分泌蜜露）、白粉虱（成虫白色，刺吸叶片，传播病毒病）的形态特征与为害症状。举例：番茄早疫病病斑多从叶尖或叶缘开始，呈“V”形，区别于叶霉病的霉层；蚜虫为害叶片向内卷曲，变黄枯萎。

（2）病虫害发生规律（难点）：分析环境因素影响，如早疫病在25-28℃、相对湿度80%以上易流行；蚜虫在20-25℃、干燥条件下繁殖快。举例：连续阴雨后，田间湿度增加，早疫病发病率显著上升；若遇干旱，蚜虫虫口密度增大。

（3）综合防治技术（重点）：结合课本“绿色防控”章节，讲解农业防治（轮作、清洁田园）、生物防治（释放瓢虫防治蚜虫）、化学防治（对症选药，如吡虫啉防治蚜虫，注意安全间隔期）。强调农药安全使用：按说明书稀释，避免高浓度喷施，采收前7天停药。举例：番茄种植中，与非茄科蔬菜轮作3年以上可减少土传病害；用黄板诱杀白粉虱，减少化学农药使用。

3.实践活动（12分钟）

（1）田间观察与记录：分组到实训基地观察番茄/辣椒植株，记录病虫害症状（如病斑形状、虫体特征），拍照留存，填写《病虫害观察表》，强化识别能力。

（2）病害标本制作：选取典型早疫病叶片，压制标本，标注病斑特征、发病部位，加深对病害形态的理解，突破“识别”难点。

（3）农药配制模拟：提供吡虫啉原药、量筒、喷雾器，学生按说明书比例（如1:1500倍）稀释农药，练习规范操作，掌握“化学防治”重点中的安全使用要点。

4.学生小组讨论（8分钟）

围绕“综合防治方案制定”难点，分组讨论以下问题并举例：

（1）如何根据病虫害发生程度选择防治措施？举例：番茄田病株率5%以下时，优先摘除病叶并喷施生物农药（苦参碱）；病株率20%以上时，结合化学农药（代森锰锌）喷雾，同时加强通风降低湿度。

（2）如何协调农业、生物、化学防治技术？举例：辣椒种植前进行土壤消毒（农业防治），定植后释放丽蚜小蜂防治白粉虱（生物防治），虫口密度高时用联苯菊酯喷雾（化学防治），减少农药残留。

（3）绿色防控中如何避免农药抗性？举例：轮换使用不同作用机制的农药（如吡虫啉与噻嗪酮），交替采用生物防治（捕食螨）和物理防治（防虫网），延缓抗性产生。

5.总结回顾（5分钟）

梳理本节课核心：①识别早疫病、蚜虫、白粉虱等主要病虫害特征；②掌握病虫害发生规律与环境因素的关系；③制定“预防为主、综合防治”方案。强调“绿色防控”理念，联系实际生产，如农户咨询时需根据田间情况灵活调整措施，培养学生解决实际问题的能力，呼应核心素养中的“责任担当”。教学资源拓展1.拓展资源

（1）《茄科蔬菜病虫害诊断与防治手册》：教材配套工具书，详细收录番茄、辣椒、茄子等茄科蔬菜常见病虫害（如早疫病、晚疫病、蚜虫、白粉虱）的形态特征、为害症状及田间识别要点，配有高清彩图，与课本“病虫害识别”章节直接对应，强化学生诊断能力。

（2）《绿色食品茄果类蔬菜病虫害防治技术规范》（NY/T393-2020）：国家农业行业标准，明确茄科蔬菜绿色防控中允许使用的农药种类、安全间隔期及综合防治技术流程，与课本“绿色防控”章节内容衔接，指导学生科学制定符合绿色生产标准的防治方案。

（3）《植物保护技术实训指导》：教材配套实训材料，包含病虫害标本制作、田间调查方法、农药配制与安全操作等实训项目，提供《病虫害发生程度调查表》《农药稀释计算表》等实用工具，助力学生将课本理论知识转化为实践技能。

（4）地方农业技术推广站编印的《茄科蔬菜病虫害防治年历》：结合本地气候特点，分月列出茄科蔬菜主要病虫害的发生规律与防治措施，补充教材中“发生规律”章节的区域性差异内容，增强防治技术的地域适用性。

（5）《中国蔬菜》期刊“病虫害防治”专栏：精选近三年茄科蔬菜病虫害研究论文，如《番茄黄化曲叶病毒病综合防治技术进展》《生物农药在白粉虱防治中的应用》等，拓展学生对前沿防治技术的了解，深化对课本“综合防治”理论的理解。

2.拓展建议

（1）田间实践记录：利用课余时间到学校实训基地或周边蔬菜种植区，观察茄科蔬菜病虫害发生情况，结合教材“病虫害识别”章节，记录病斑形状、虫体特征及环境条件（温湿度），填写《病虫害发生规律观察记录表》，培养数据分析能力，突破“环境因素与病虫害关联”难点。

（2）防治方案设计：针对本地常见茄科蔬菜病虫害（如番茄晚疫病、辣椒蚜虫），参考《绿色食品茄果类蔬菜病虫害防治技术规范》，小组合作制定从农业防治（轮作、品种选择）到生物防治（天敌释放）再到化学防治（农药选配与安全间隔期）的综合防治方案，提交《防治方案设计报告》，提升“方案制定”应用能力。

（3）农药安全操作实训：在实训教师指导下，使用教材配套的《植物保护技术实训指导》，练习不同剂型农药（可湿性粉剂、乳油）的配制方法，掌握喷雾器使用技巧，重点演练农药稀释计算（如1:1500倍液的量取与混合），强化“农药安全使用”重点内容，培养规范操作意识。

（4）病虫害标本制作：选取典型病害叶片（如早疫病病斑）和虫体（如白粉虱成虫），按照教材“标本制作”流程，通过压制、浸泡等方法制作标本，标注病虫害名称、采集时间、为害特征，建立个人病虫害标本库，巩固“形态特征识别”知识点。

（5）案例分析拓展：收集本地因病虫害防治不当导致减产的案例（如番茄晚疫病爆发损失），结合教材“综合防治”章节，分析失败原因（如未及时通风、农药单一使用），提出改进措施，撰写《案例分析报告》，深化对“预防为主、综合防治”理念的理解，培养农业生产责任担当。典型例题讲解1.**例题**：番茄早疫病在高温高湿条件下易流行，请制定综合防治方案。

**答案**：农业防治与非茄科蔬菜轮作3年以上，清洁田园；生物防治喷施枯草芽孢杆菌；化学防治发病初期用代森锰锌800倍液喷雾，7天一次，连续2-3次。

2.**例题**：辣椒田蚜虫虫口密度达30头/百叶，如何协调防治？

**答案**：释放瓢虫进行生物防治；悬挂黄板诱杀；虫口密度高时用吡虫啉1500倍液喷雾，安全间隔期7天。

3.**例题**：茄子白粉虱传播病毒病，设计绿色防控流程。

**答案**：定植前覆盖防虫网；释放丽蚜小蜂；用苦参碱1000倍液喷雾，避免单一农药。

4.**例题**：番茄晚疫病病株率达15%，应采取哪些应急措施？

**答案**：立即摘除病叶并深埋；喷施甲霜灵锰锌600倍液，重点喷叶背；控制浇水，降低湿度。

5.**例题**：计算1%吡虫啉乳油稀释1500倍的用量（喷雾器容量15L）。

**答案**：需原药10mL（15L×0.067%≈10mL），加清水至15L，充分混匀后喷雾。内容逻辑关系①病虫害识别基础：重点知识点为茄科蔬菜主要病虫害形态特征与为害症状；关键词“早疫病同心轮纹”“蚜虫刺吸式口器”“白粉虱成虫白色”；核心句“通过病斑形状、虫体特征区分不同病虫害”。

②发生规律分析：重点知识点为环境因素与病虫害流行的关联；关键词“25-28℃高温高湿”“相对湿度80%以上”“连续阴雨后发病率上升”；核心句“温湿度是决定病虫害发生程度的关键因子”。

③综合防治技术：重点知识点为农业、生物、化学防治的协调应用；关键词“预防为主”“绿色防控”“安全间隔期”“轮作3年以上”；核心句“综合防治需结合病虫害发生程度选择最优技术组合”。教学反思与总结这节课下来，整体教学节奏还算顺畅，导入环节用田间病虫害图片一下子抓住了学生的注意力，大家讨论得很积极，说明贴近实际生活的内容确实能激发兴趣。新课讲授时，病虫害识别和综合防治技术这两个重点，学生跟着课本图片和实物标本，基本能掌握早疫病轮纹、蚜虫卷叶这些特征，但讲到发生规律部分，比如早疫病在25-28℃高湿易流行，有学生开始走神，可能数据抽象，下次得用本地天气案例结合着讲，比如“咱们上周连着下雨，湿度大，你们去实训基地看看番茄叶子，是不是病斑更多了”，这样更直观。实践活动里，田间观察学生抢着拍照记录，标本制作也认真，但农药配制时，有个组把1500倍稀释算错了，原药加多了，看来基础操作还得反复练，下次得多设计几次模拟配药。小组讨论时，学生能说出用黄板诱杀白粉虱，但提到安全间隔期就含糊，得强调课本里“采收前7天停药”这个硬规定，不然以后实际生产容易出问题。

教学效果方面，大部分学生能认出主要病虫害，也能套着课本里的综合防治框架写方案，但灵活应用不够，比如遇到病株率10%的情况，该优先用生物农药还是化学农药，学生还是犹豫，说明理论到实践的转化还得加强。情感态度上，学生对绿色防控有认同感，但责任担当意识不够，下次可以加个案例：有农户因为乱用药，蔬菜农残超标被退回，让学生体会防治技术不光是技术，更是对消费者的责任。不足的地方是难点突破不够，环境因素分析和方案制定这两个难点，学生还是理解不透，下次得加个情景模拟，让学生扮演农技员，根据不同天气、不同虫口密度现场开处方，多练几次应该就好了。总之，这节课课本知识点都覆盖了，但怎么让学生记得牢、用得活，还得琢磨更多接地气的方法。教学评价1.课堂评价：通过提问检测学生对病虫害识别要点的掌握，如“早疫病病斑形状特征是什么？”；观察实践活动中的操作规范性