2026届山东省临沂市十九中生物高二下期末达标测试试题含解析

2026届山东省临沂市十九中生物高二下期末达标测试试题请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．雄性孔雀开屏时形成一道亮丽的风景，高等动物之所以表现出第二性征，是因为性激素所起的作用。就化学本质而言性激素属于A．蛋白质B．核酸C．糖类D．脂质2．元素和化合物是组成细胞的物质基础，下列说法正确的是()A．氨基酸、脂肪酸、核苷酸都含有氮元素B．胰高血糖素、性激素、生长激素与双缩脲试剂反应均呈紫色C．细胞内结合水/自由水的值，种子萌发时比休眠时低D．哺乳动物血液中钙离子含量高，会出现抽搐症状3．下图为杂交瘤细胞制备示意图。骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT-），在HAT筛选培养液中不能正常合成DNA，无法生长。下列叙述错误的是A．可用聚乙二醇诱导细胞融合B．两两融合的细胞都能在HAT培养液中生长C．杂交瘤细胞需进一步筛选才能用于生产D．细胞膜的流动性是细胞融合的基础4．下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是A．卵裂期细胞的体积随分裂次数增加而不断增大B．囊胚的滋养层细胞可发育成生物体的任何组织器官C．动物胚胎发育的早期有一段时间是在透明带内进行的D．培育试管婴儿涉及体内受精、早期胚胎培养和胚胎移植等5．将新鲜萝卜切成大小、性状相同的细条，分别置于清水和两种渗透压相同的溶液中，浸泡一段时间后测量各组萝卜条的长度，实验结果如图，下列分析错误的是A．实验结束时，三组细胞液泡的体积大小依次为a>b>cB．实验结束后，若将a组萝卜条继续放于清水中，其长度可能不再发生改变C．b组细胞在实验过程中不会发生质壁分离D．c组实验结果不同于b组的原因是蔗糖分子不能被细胞吸收6．如图为有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析不正确的是()A．组成每一种蛋白质的氨基酸都有20种B．①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNAC．环状多肽中B的数目等于A的数目D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因二、综合题：本大题共4小题7．（9分）千百年来，我国人民利用微生物来加工制作腐乳和泡菜的传统一直长盛不衰。请回答下列问题：（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是___________，豆腐块装瓶后需加盐和卤汤进行腌制，加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时还能___________。（2）用于制作泡菜的材料装坛后需加入盐、香辛料及一些“陈泡菜水”，并将坛口加水密封。加入“陈泡菜水”的目的是___________，加水密封的主要目的是___________________。（3）泡菜美味却不宜多吃，这是因为腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，如摄入过量，会引起中毒乃至死亡，甚至还会在一定条件下转变为致癌物___________。测定亚硝酸盐含量时，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与___________发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成___________色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准显色液进行目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐的含量。8．（10分）请分析回答与微生物有关的问题：（1）微生物接种方法很多，最常用的是平板划线法和_________。平板划线时，接种环通过________灭菌，在第二次及以后的操作时，总是从上一次的末端开始，这一样做的目的是_________________。（2）要从土壤中分离纯化产脂肪酶细菌时，常常需要进行选择培养，目的是__________，然后再接种并培养，接种时挑取了菌液在3块相同平板上划线，结果其中1块平板的各划线区均未见菌落生长，最可能的原因是_________________。（3）为了统计样品中活菌的数目，在细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105的土壤样品液0.1ml，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178和191，则每克士壤样品中的细菌数量___________个。对菌落数目进行统计时，应选取菌落数日稳定时的记录作为结果，这样做的原因是_______________________________。（4）为长期保存纯化的优质菌种，可以采用__________________的方法。9．（10分）仔细观察如图所示各种结构模式图，据图回答问题:（1）上述各结构中共有的物质是___________。甲、乙、丙共有的细胞器是________。（2）图甲是刚刚发生质壁分离的细胞，据图判断能进行的生命活动有______。①光合作用②细胞呼吸③细胞增殖④信息交流⑤细胞分化（3）若用纤维素酶处理甲、乙、丙三种细胞，则图中________细胞外层会发生明显变化。（4）图甲所示的细胞质壁分离复原后，若在离体条件下脱分化后，增殖过程中会周期性消失的结构有___________(写结构名称)。（5）上述4个结构所代表的生物体中，________肯定不遵守孟德尔的遗传规律。10．（10分）以现有大豆品种作为受体材料，利用基因工程技术，获得转基因植株，分析其对疫霉根腐病的抗病性，筛选出抗病大豆新株（品）系。请据此回答问题：（1）基因工程的核心技术是_________，该过程用到的酶有________。（2）在用土壤农杆菌介导时往往要用_________处理土壤农杆菌，使之成为_________细胞，然后将它们在缓冲液中混合培养以完成转化过程。（3）抗性植株的分子生物学检测是基因工程成功与否的重要一环，其中检测目的基因是否表达的方法是__________，其个体生物学水平的检测方法为_______________。（4）转基因大豆细胞培养成转基因大豆植株，需要通过的过程是____________，依据的原理是________。11．（15分）请回答下列与细菌培养有关的问题。（1）在细菌培养时，培养基中能同时提供碳源、氮源的营养成分常用的是________。（2）通常，制备培养基时，要根据所培养细菌的不同来调节培养基的pH。其原因是________________。（3）将细菌接种到平板培养基上的常用方法是平板划线法和________________。（4）单个细菌在平板上会形成菌落。研究人员通常可根据菌落的形状、大小和颜色等特征来初步区分不同种的微生物。其原因是__________。（5）有些使用后的培养基在丢弃前，需要经过________处理。这样可以杀死丢弃物中所有的微生物。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】本题考查组成细胞的化合物，要求考生知道细胞内脂质的种类及功能，此题较容易。性激素的化学本质是脂质中的固醇，能调节动物的生命活动，即促进生殖器官的发育及生殖细胞的形成，所以D正确，ABC错误。2、C【解析】试题分析：1、水含量与代谢强度的关系：①一般情况下，代谢活跃时，生物体含水量在70%以上．含水量降低，生命活动不活跃或进入休眠．②当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速．如干种子内所含的主要是结合水，干种子只有吸足水分﹣﹣获得大量自由水，才能进行旺盛的生命活动．2、蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应．解：A、氨基酸和核苷酸中都含有氮元素，但脂肪酸的组成元素只有C、H、O，不含氮元素，A错误；B、胰高血糖素、生长激素与双缩脲试剂反应均呈紫色，而性激素属于脂质，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，B错误；C、种子萌发时新陈代谢旺盛，自由水含量较高，因此细胞内结合水/自由水的值，种子萌发时比休眠时低，C正确；D、哺乳动物血液中钙离子含量低，会出现抽搐症状，D错误．故选C．考点：水在细胞中的存在形式和作用；无机盐的主要存在形式和作用．3、B【解析】

（1）动物细胞融合的原理是细胞膜的流动性、细胞的增殖，诱导手段有电激、聚乙二醇、灭活的病毒等，结果产生杂交细胞，主要用于制备单克隆抗体。（2）单克隆抗体制备的原理包括：①免疫原理：B淋巴细胞能产生特异性抗体；②细胞融合原理：利用病毒对宿主细胞的穿透性使B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合；③动物细胞培养技术：对杂交瘤细胞进行体内、体外培养。（3）制备单克隆抗体过程中的几种细胞：①免疫B细胞（浆细胞）：能产生单一抗体，但不能无限增殖；②骨髓瘤细胞：能无限增殖，但不能产生抗体；③杂交瘤细胞：既能产生单一抗体，又能在体外培养条件下无限增殖。【详解】A、诱导动物细胞融合的方法有电激、聚乙二醇、灭活的病毒（如灭活的仙台病毒）等，A正确；B、两两融合的细胞包括免疫B细胞与免疫B细胞融合的具有同种核的细胞、骨髓瘤细胞与骨髓瘤细胞融合的具有同种核的细胞、免疫B细胞与骨髓瘤细胞融合的杂交瘤细胞，骨髓瘤细胞虽然能无限增殖，但缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶，免疫B细胞虽然有次黄嘌呤磷酸核糖转移酶，但不具有无限增殖的本领，所以在HAT筛选培养液中，两两融合的具有同种核的细胞都无法生长，只有杂交瘤细胞才能生长，B错误；C、因每个免疫B细胞只分泌一种特异性抗体，因此在HAT筛选培养液中筛选出来的众多的杂交瘤细胞所分泌的抗体，不一定都是人类所需要的，还需要进一步把能分泌人类所需要抗体的杂交瘤细胞筛选出来，C正确；D、动物细胞融合是以细胞膜的流动性为基础的，D正确。故选B。4、C【解析】

胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术。包括体外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干细胞培养等技术。【详解】A、卵裂期细胞的数量会增加，但细胞的体积不会增大，A错误。B、滋养层细胞是在胚胎发育成桑椹胚后，桑椹胚进一步发育，开始出现分化沿透明带内壁扩展和排列的一种个体较小的细胞，并不能发育成生物体的任何组织器官，B错误。C、动物胚胎发育的早期有一段时间是在透明带内进行的，这一时期称为卵裂期，C正确。D、试管婴儿是体外受精，D错误。故选C。理解胚胎发育及胚胎工程过程。5、C【解析】

试题分析：据图分析，a组萝卜条实验前长度/实验后长度=2．8，说明萝卜条吸水，液泡体积变大了。B组该比例=2，说明液泡体积基本不变，c组该比例=2．2，说明萝卜条失水，液泡变小了，因此三组细胞液泡的体积大小依次为a>b>c，A正确；由于有细胞壁的保护作用，将a组萝卜条继续放于清水中，其长度可能不再发生改变，B正确；b组萝卜条放在葡萄糖溶液中，细胞吸水的速度大于吸收葡萄糖，所以细胞先失水发生质壁分离，后吸收葡萄糖，细胞液浓度升高，又吸水发生质壁分离复原，所以整体萝卜条的体积没有什么变化，C错误；蔗糖不能被植物细胞吸收，而葡萄糖可以，D正确。考点：本题考查渗透作用吸水和失水的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。6、A【解析】

根据题意和图示分析可知：C、H、O、N元素组成蛋白质的基本单位氨基酸（A），氨基酸通过①脱水缩合形成肽链，多肽的化学键名称是肽键（B），肽链中的肽键数等于氨基酸的个数减去形成的肽链数；氨基酸脱水缩合反应的场所是核糖体，蛋白质分子的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，其根本原因是DNA分子的多样性。【详解】A、多肽链不同，氨基酸的种类、数目不同，氨基酸的种类最多有20种，A错误；B、①氨基酸脱水缩合过程发生所需模板是mRNA，运输A氨基酸的工具是tRNA，B正确；C、肽键数=氨基酸个数-链数，所以环状多肽中B的数目等于C（肽键）的数目，C正确；D、细胞多样性的根本原因是遗传物质的多样性，不是蛋白质结构和功能的多样性，蛋白质结构和功能多样性是细胞多样性的直接原因，D正确。注意：组成蛋白质的氨基酸约有20种，但不是每种蛋白质都一定要有20种氨基酸参与组成。二、综合题：本大题共4小题7、毛霉抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质提供乳酸菌菌种为乳酸菌发酵提供无氧环境亚硝胺对氨基苯磺酸玫瑰红【解析】

腐乳制作过程中有多种微生物参与豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块变质；制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，乳酸菌是厌氧菌，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量；陈泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜时，可以加入陈泡菜水，以增加乳酸菌数量，缩短制作时间。泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是乳酸，还有少量的亚硝酸盐，对亚硝酸盐的测定可以用比色法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺偶联成玫瑰红色化合物。【详解】（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是毛霉；在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块变质。（2）制作泡菜时，加入“陈泡菜水”的目的是提供乳酸菌菌种，增加乳酸菌数量，缩短制作时间，而加水密封主要是为了为乳酸菌发酵提供无氧环境。（3）泡菜制作过程中会产生的亚硝酸盐可能会转变成亚硝胺，其具有致癌作用；测定亚硝酸盐含量时，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。本题考查传统发酵技术的应用，涉及腐乳的制作、制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量等相关的知识，需要学生识记的基本要点比较多，意在考查学生能理论联系实际，运用所学的知识合理解释生活中的生物学问题的能力。8、稀释涂布平板法灼烧将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落增大产脂肪酶细菌的浓度接种环温度过高，产脂肪酶细菌被杀死1.75×108防止因培养时间不足而导致遗漏菌落数目甘油管藏【解析】

单菌落分离法包含划线分离法和稀释涂布平板法，常用于分离获得单菌落。划线分离法是用接种环以无菌操作沾取少许待分离的材料，在无菌平板表面进行平行划线、扇形划线或其他形式的连续划线，微生物细胞数量将随着划线次数的增加而减少，并逐步分散开来。稀释平板计数是根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落，即是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法，即一个菌落代表一个单细胞。计数时，首先将待测样品制成均匀的系列稀释液，尽量使样品中的微生物细胞分散开，使成单个细胞存在（否则一个菌落就不只是代表一个细胞），再取一定稀释度、一定量的稀释液接种到平板中，使其均匀分布于平板中的培养基内。经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可计算出样品中的含菌数。此法所计算的菌数是培养基上长出来的菌落数，故又称活菌计数。【详解】（1）平板划线法和稀释涂布平板法是两种微生物接种最常用的方法。平板划线时，将接种环在酒精灯火焰上灼烧，进行灼烧灭菌。在第二次及以后的操作时，总是从上一次的末端开始，菌体密度越来越小，这样可以将聚集的菌体逐步稀释，可以获得单菌落。（2）要从土壤中分离纯化产脂肪酶细菌时，常常需要进行选择培养，把其它杂菌淘汰掉，增大脂肪酶细菌的浓度。3块相同平板上划线，只有1块平板的各划线区均未见菌落生长，说明原菌种及培养基都没问题，最可能的原因是接种环温度过高，产脂肪酶细菌被杀死。（3）平板上长出的细菌菌落数只有三个（156、178、191）是符合要求的，则每克士壤样品中的细菌数量为（156+178+191）÷3÷0.1×105=1.75×108个。菌落形成需要时间，因此对菌落数目进行统计时，应选取菌落数日稳定时的记录作为结果，这样做可防止因培养时间不足而导致遗漏菌落数目。（4）甘油管冷冻保藏法是利用微生物在甘油中生长和代谢受到抑制的原理达到保藏目的。长期保存纯化的优质菌种，可以采用甘油管藏的方法。识记、理解微生物的分离和培养方法是解答本题的关键。9、蛋白质和核酸核糖体②④甲核膜、核仁甲、乙生物体中的细胞质基因（或甲生物体中线粒体与叶绿体中基因、乙中线粒体中基因）、丙和丁生物体中的所有基因【解析】

甲具有细胞壁和大液泡，为处于质壁分离状态的成熟植物细胞；乙中同源染色体分离，且细胞质均等分裂，应为初级精母细胞；丙没有核膜包围得细胞核，为原核细胞，丁没有细胞结构，为病毒。【详解】（1）病毒结构最为简单，含有蛋白质和核酸两种成分，图示各结构中共有的物质是蛋白质和核酸。原核细胞唯一的细胞器是核糖体，甲、乙、丙共有的细胞器是核糖体。（2）甲为成熟的植物细胞，但不一定含有叶绿体，不一定能进行光合作用；成熟细胞不再分裂和分化，但一定可以进行②细胞呼吸和④信息交流，从而使细胞生命活动正常进行。（3）植物细胞壁的成分为纤维素和果胶，若用纤维素酶处理甲、乙、丙三种细胞，则图中甲细胞外层会发生明显变化。（4）植物有丝分裂过程中，核膜、核仁在前期消失，在末期重新出现，在细胞周期中表现为周期性的消失和出现。（5）孟德尔遗传定律适用于真核生物的核基因遗传，图示4个结构所代表的生物体中，甲、乙生物体中的细胞质基因（或甲生物体中线粒体与叶绿体中基因、乙中线粒体中基因）、丙和丁生物体中的所有基因不遵守孟德尔的遗传规律。原核细胞与真核细胞的比较比较项目原核细胞真核细胞本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核细胞壁主要成分为肽聚糖植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁10、基因表达载体的构建限制性核酸内切酶（限制酶）和DNA连接酶Ca2+（CaCl2溶液）感受态抗原-抗体杂交用大豆疫霉菌感染大豆植株