陕西省汉中市西乡二中2026届生物高二下期末质量跟踪监视模拟试题含解析

陕西省汉中市西乡二中2026届生物高二下期末质量跟踪监视模拟试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．动物细胞培养是动物细胞工程的基础,如图所示,a、b、c表示现代工程技术,①、②、③表示其结果,下列说法正确的是()A．若a是核移植技术,①反映了动物细胞也具有全能性B．若c是胚胎分割技术,③中个体的基因型和表现型一定相同C．①②③中作为受体的动物品种是珍稀的或存量少的雌性动物D．若b是体外受精技术,则②为良种家畜快速大量繁殖提供了可能2．下列有关实验操作流程的表述中，步骤不完善的是A．制作果醋：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵→果醋B．制作腐乳：让豆腐长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制→腐乳C．提取玫瑰精油：鲜玫瑰花→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→玫瑰油D．提取胡萝卜素：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素3．下列关于胚胎分割和胚胎移植的叙述，正确的是A．胚胎分割时可同时取滋养层细胞进行性别鉴定B．受精卵需发育到原肠胚阶段才能进行胚胎移植C．胚胎移植时选用的胚胎都是由受精卵发育而来D．胚胎移植前需对供体和受体进行配型以免发生免疫排斥4．下列叙述中，正确的是()A．通过诱变育种的方法可以使大肠杆菌合成人的生长激素B．我国选育高产青霉素菌株的原理和杂交育种的原理相同C．多倍体植物细胞中含有多个染色体组，有的单倍体植物细胞中也可能含有多个染色体组D．利用单倍体植株培育新品种，可以明显缩短育种年限，因此目前农业上大多数作物品种都是通过这个方法培育出的5．下列关于蛋白质工程应用的叙述正确的是A．基因工程和蛋白质工程产生的变异都是可遗传的B．蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质，所以二者没有区别C．只有利用蛋白质工程才可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素D．在相关酶、氨基酸和适宜的温度、pH条件下，干扰素可以大量自我合成6．下列甲、乙、丙、丁四图是细胞或细胞结构模式图,据图分析不正确的是A．以上细胞或细胞结构中都具有DNA、RNA和蛋白质B．甲、乙、丁中都能进行蛋白质的合成C．从结构上看，甲、乙、丙都具有双层膜D．在植物细胞中一定同时存在甲、乙、丙三种结构二、综合题：本大题共4小题7．（9分）利用基因编辑技术将X病毒外壳蛋白基因导入猪细胞中，然后通过核移植技术培育基因编辑猪，可用于生产基因工程疫苗。如图为基因编辑培育流程，请回答下列问题：（1）对1号猪使用_____处理，使其超数排卵，选取卵母细胞用于核移植的原因除了它体积大，易操作，含有营养物质丰富外，还因为它_____。（2）采集2号猪的组织块，用_____处理获得分散的成纤维细胞，放置于37℃的CO2培养箱中培养，其中CO2的作用是_____。（3）为获得更多基因编辑猪，可在胚胎移植前对胚胎进行_____，若操作对象是囊胚阶段的胚胎，要注意_____。（4）通过上述基因编辑技术，人类赋予4号猪新的遗传性状是_____。8．（10分）回答下列与传统发酵食品制作有关的问题：（1）制作酸菜所利用的微生物为_____，制作酸菜时容器需要密封的原因是_____。（2）利用苹果进行深加工，制成了风味独特的苹果酒，利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为____________。某同学用新鲜的苹果醋为实验材料分离纯化其中的发酵菌，为了保证能获得单菌落，要先对苹果醋______。计划统计苹果醋中某发酵菌的总数，他选用10-4、10-5、10-6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿。从对照的角度看，还应设置的一组对照组是_____，设置对照组的目的是________________。（3）制作腐乳时需要加盐腌制，加盐腌制的目的是_______________；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在______左右，加酒的目的是______。9．（10分）某生态系统的食物网示意图如下：回答下列问题：(1)在该食物网中，共有____条食物链，最高营养级属于第____营养级。(2)'乙和丙的种间关系是____。(3)为了调查该生态系统中乙种群数量，某研究小组捕获了100只乙，经标记后放回。一段时间后，重新捕获100只，其中有10只带有标记。在该生态系统中，乙的种群数量大约为____只。10．（10分）基因工程能够赋予生物新的遗传特性，创造出符合人们需要的生物类型和生物产品。回答下列问题。（1）从基因文库中提取的目的基因可通过PCR进行扩增，简要叙述扩增目的基因的大致过程：目的基因受热变性后解链为单链，________与单链相应互补序列结合，然后在Tap酶作用下延伸，如此重复循环多次。在PCR过程中，两个引物是___________的结合位点，也是子链延伸的起点，dNTP在此过程中的作用是__________________________________________。（2）目前在PCR反应中使用Tap酶而不使用大肠杆菌DNA聚合酶，其主要原因是________（3）将目的基因导入植物细胞采用最多的方法是农杆菌转化法，通过农杆菌的转化作用，可以使目的基因进入植物细胞并插入到植物细胞染色体的DNA上，这种方法的目的是_________。将目的基因导入动物细胞采用最多的方法是显微注射法，该过程采用显微注射器直接将_________注入到受精卵细胞中。（4）“中心法则”是基因工程兴起的基础理论之一，克里克提出的“中心法则”阐明的遗传信息的流动方向是__________________(用连接)。11．（15分）某校课外兴趣小组对某种品牌的酸奶中乳酸菌的数量进行了测定。取6支灭菌的试管，分别加入9mL灭菌的生理盐水，编号为B1、B2、B3、B4、B5、B6；吸取1mL酸奶样液加入试管B1中，混合均匀；然后另取一支吸管从B1中吸取1mL溶液，加入B2中，依次类推，最后从试管B6中取0.1mL样液进行涂布计数，涂布三个平板，其菌落数分别为251、265、276个。请回答下列问题：（1）乳酸是乳酸菌___________呼吸的产物，进行的场所是：______________________。（2）制备乳酸菌的培养基过程中，对培养皿灭菌的常用方法是___________。平板冷凝后，倒置的目的是___________。（3）该兴趣小组对乳酸菌接种所采用的方法是___________。根据三个平板中的菌落数，可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为___________个/mL，该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比，一般___________（填“偏大”或“偏小”）。（4）为了使测量结果更加准确，对照组的设置是___________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

A、若a是体细胞核移植技术，则①反应了动物体细胞的细胞核具有全能性，A错误；B、胚胎分割技术所得个体的基因型完全相同，但表现型不一定完全相同，因为表现型还受环境的影响，B错误；C、①②③中作为供体的动物品种是珍惜的或存量少的雌性动物，而受体只要健康和具有良好的繁殖能力即可，不需要是珍惜或存量少的雌性动物，C错误；D、若b是体外受精技术，则②为试管动物，这为良种家畜快速大量繁殖提供了可能，D正确。故选D。本题主要考查核移植技术、体外受精技术、胚胎移植、胚胎分割相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。2、C【解析】

制作果酒和果醋的流程是挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵→果酒；腐乳的制作流程：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制→腐乳；提取玫瑰精油常用的方法是水蒸汽蒸馏法，实验流程是：鲜玫瑰花瓣+清水→水蒸汽蒸馏→获得油水混合物→分离油层→除水→玫瑰精油；提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素。【详解】A、通过果酒发酵制作果醋的步骤：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵→果醋，A正确；B、腐乳的制作流程为：让豆腐长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制→腐乳，B正确；C、提取玫瑰精油：鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水→玫瑰油，C错误；D、提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素，D正确。故选C。3、A【解析】

胚胎分割后，可取滋养层细胞做DNA分析进行性别鉴定；胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。【详解】A.胚胎分割时可用切割针取样滋养层细胞，采用DNA分子杂交技术鉴定性别，A正确；B.一般受精卵发育到桑椹胚或囊胚阶段进行胚胎移植，B错误；C.用于移植的早期胚胎不一定是由受精卵发育而来，也可以是细胞核移植后得到的，C错误；D.受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应。因此，在进行胚胎移植时没有必要进行免疫检查，D错误。本题考查胚胎分割和胚胎移植的相关知识，意在考查考生的识记能力，属于容易题。4、C【解析】

考查对几种育种方法的原理和优缺点的的理解和掌握情况。通过比较分析和归纳总结可以把握它们的内在联系，建构知识系统。【详解】诱变育种通过改变原有的基因结构而改造生物性状，使大肠杆菌合成人的生长激素要通过基因工程来实现，A错误。选育高产青霉素菌株的原理是基因突变，而杂交育种的原理是基因重组，B错误.单倍体是配子发育而来的个体，细胞中也可能含有多个染色体组，C正确.利用单倍体植株培育新品种，可以明显缩短育种年限，但是其本身并不能产生新品种；目前农业上大多数作物品种是通过杂交育种法培育出的，D错误.单倍体是指由配子发育而来的个体，多倍体的配子中可能有多个染色体组，因此单倍体细胞中可能有多个染色体组。单倍体育种不能创造新品种，而是加速新性状组合的纯合的过程。5、A【解析】

蛋白质工程：是指以蛋白质分子的结构规律及与其生理功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。【详解】A、基因工程和蛋白质工程产生的变异属于基因重组，属于可遗传变异，A正确；B、蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质，基因工程生产的蛋白质是自然界存在的，蛋白质工程可以生产自然界不存在的蛋白质，B错误；C、利用基因工程就可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素，C错误；D、干扰素属于蛋白质，由基因控制合成，不能自我复制合成，D错误。故选A。6、D【解析】

由题图可知，该图是细胞的不同结构，其中甲是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，普遍存在于真核细胞中；乙是叶绿体，是光合作用的场所，存在于能进行光合作用的植物细胞中；丙是细胞核，是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞代谢和遗传的控制中心；丁是细菌，属于原核细胞，没有核膜包被的细胞核。【详解】A、线粒体、叶绿体以及细胞核中都含有DNA、RNA和蛋白质，原核细胞中也含有DNA、RNA和蛋白质，A正确；B、线粒体、叶绿体和和细菌细胞中都含有核糖体，都能够合成蛋白质，B正确；C、线粒体、叶绿体和细胞核都具有双层膜，C正确；D、植物细胞中一般都存在线粒体和细胞核，但是不一定存在叶绿体，如根细胞，D错误。故选D。解答本题的关键是掌握细胞中不同的细胞结构的形态和功能以及原核细胞与真核细胞的区别与联系，能够准确判断图示各个结构的名称，结合各自的结构、功能和选项要求分析答题。二、综合题：本大题共4小题7、促性腺激素含有促进(或激活)细胞核全能性表达的物质胰蛋白酶(胶原蛋白酶)维持培养液的pH(胚胎)分割将内细胞团均等分割可生产X病毒外壳蛋白【解析】

据图分析，图示基因编辑猪培育过程涉及的技术手段有转基因技术、核移植技术、早期胚胎培养技术和胚胎移植技术等，利用转基因技术将病毒外壳蛋白基因（目的基因）导入2号猪的体细胞核中，然后将2号猪的体细胞核移植到1号猪的去核卵母细胞中，再将重组细胞培养到囊胚并移植到3号猪的子宫中去，最后分娩产生了4号转基因克隆猪。【详解】（1）据图分析可知，1号猪提供的是卵母细胞，对其注射促性腺激素可使其超数排卵。用卵母细胞作为受体细胞的原因是：它体积大，易操作，含有营养物质丰富外，而且它含有促进细胞核全能性表达的物质。

（2）将2号猪的组织块分散成单个的成纤维细胞需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，该细胞的培养应在37℃含5%的CO2的恒温培养箱中进行，其中CO2的主要作用是维持培养液的pH。

（3）利用胚胎分割技术对图示早期胚胎进行分割，可以获得更多的基因编辑猪，若操作对象是囊胚阶段的胚胎，要注意将内细胞团均等分割。

（4）利用基因编辑技术将X病毒外壳蛋白基因导入猪细胞中，然后通过核移植技术培育基因编辑猪，因此通过上述基因编辑技术，人类赋予4号猪新的遗传性状是可生产X病毒外壳蛋白。解答本题的关键是掌握转基因技术、动物细胞培养、胚胎移植等过程，能够弄清楚题图中不同的猪提供的结构和作用，明确核移植时的卵母细胞需要培养到减数第二次分裂中期，并能够选择正确的方法检测目的基因是否表达。8、乳酸菌乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵（乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型或者乳酸菌进行无氧呼吸）在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸用无菌水进行梯度稀释不接种的空白培养基证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质12%抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）【解析】

1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。【详解】（1）制作酸菜所利用的微生物为乳酸菌，制作酸菜时容器需要密封的原因是：乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵。（2）利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸；为获得发酵菌的单菌落，要先对苹果醋用无菌水进行梯度稀释；对照组的设置方法是：不接种的空白培养基，其设置目的为:证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）。（3）制作腐乳时加盐腌制的目的是：析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在12%左右，加酒的目的是：抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）。本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知识，要求考生识记参与果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及条件，能结合所学的知识准确答题。9、4五竞争和捕食1000【解析】

（1）由图示可看出，该食物网中共有甲→乙→丙→戊、甲→乙→丁→丙→戊、甲→丙→戊、甲→乙→丁→戊4条食物链，在最长的食物链（甲→乙→丁→丙→戊）中，最高营养级是第五营养级。（2）乙和丙都以甲为食，同时丙还可捕食乙，因此两者间既有竞争关系，又有捕食关系。（3）依据标志重捕法的计算公式：N=Mn/m，则N=100×100÷10=1000只。考点定位:本题考查生态系统中生物间的相互关系及能量传递的相关计算。10、引物Taq酶提供合成DNA的原料和能量Taq酶热稳定性高，而大肠杆菌DNA聚合酶在高温下会失活使目的基因的遗传特性在受体细胞内维持稳定和表达基因表达载体【解析】

1、克里克的中心法则内容描述的是DNA复制和基因表达过程中的遗传信息流动的过程。2、基因工程技术的基本步骤：目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。其中目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等，构建基因表达载体的目的是：使目的基因的遗传特性在受体细胞内维持稳定和表达。将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。【详解】（1）PCR扩增目的基因的大致过程为：目的基因（DNA）受热变性后解链为单链，引物与单链相应互补序列结合，然后在热稳定性DNA聚合酶作用下延伸，如此重复循环多次。在PCR过程中，两个引物是Taq酶的结合位点，也是子链延伸的起点，dNTP在此过程中的作用是提供合成DNA的原料。（2）在PCR反应中由于反应温度较高，因此使用耐高温的Tap酶而不使用大肠杆菌DNA聚合酶，大肠杆菌DNA聚合酶在高温条件下容易变性失活。（3）目的基因进入受体细胞内，并在受体细胞内维持稳定和表达的过程，称为转化，所以转化的目的是使目的基因的遗传特性在受体细胞中维持稳定和表达。将目的基因导入受体细胞之前需要先将目的基因和运载体结合，构建基因表达载体后导入动物细胞，采用最多的方法是显微注射法，采用显微注射仪直接将基因表达载体注入到受精卵细胞中。（4）克里克提出的中心法则内容包括：遗传信息可以从DNA流向DNA，即DNA的自我复制，也可以由DNA流向RNA，进而流向蛋白质，故克里克提出的“中心法则”阐明的遗传信息的流动方向是：。本题考查基因工程的知识点，要求学生掌握基因工程中PCR技术扩增的过程、条件和原料，理解构建基因表达载体的目的和识记将目的基因导入受体细胞的方法，这是该题考查的重点；同时掌握中心发则的内容，利用所学的知识点结合题目条件解决问题。11、无氧细胞质基质干热灭菌法既可以防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基，又可以避免培养基中的水分过快地挥发稀释涂布平板法2.64×109偏小另增设一组