高校校园美食广场档口承包协议

高校校园美食广场档口承包协议甲方：XX高校后勤管理处（以下简称“甲方”）法定代表人：XXX地址：XX高校XX校区XX楼乙方：XX餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”）统一社会信用代码：XXX法定代表人：XXX地址：XXX鉴于甲方系XX高校授权管理校园美食广场的职能部门，乙方具备合法餐饮经营资质，双方经平等协商，就乙方承包甲方校园美食广场特定档口经营事宜达成如下协议，以资共同遵守：第一条承包标的及范围1.1甲方将位于XX高校XX校区美食广场内编号为【XXX】的档口（以下简称“承包档口”）承包给乙方经营，具体位置及范围详见附件一《承包档口平面图》。1.2乙方经营项目仅限附件二《经营项目清单》所列内容，不得超出范围经营，严禁经营国家禁止销售的食品、烟酒、易燃易爆物品及校园禁止的其他商品。1.3经营期限：自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，其中XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日为试运营期，试运营期内乙方需符合甲方各项管理要求，否则甲方有权终止本协议。第二条承包费及相关费用2.1承包费标准：每月人民币【XXX】元（大写：XXXXXX元整），包含承包档口使用权、美食广场公共区域清洁及水电公摊（公摊标准见附件三《水电公摊管理办法》），不含食材采购、员工薪酬、税费等乙方经营成本。2.2支付方式：乙方应于每月5日前将当月承包费支付至甲方指定账户（户名【XXX】，开户行【XXX】，账号【XXX】），甲方收到款项后5个工作日内出具正规票据。2.3履约保证金：乙方于本协议签订之日起3日内，向甲方支付履约保证金人民币【XXX】元（大写：XXXXXX元整），用于抵扣乙方违约产生的违约金、赔偿金及未结清费用；协议期满乙方无违约的，甲方于期满后15日内全额无息退还。2.4逾期责任：乙方逾期支付承包费的，每逾期一日按未付金额的0.5‰支付违约金；逾期超过15日的，甲方有权单方面解除协议，且履约保证金不予退还。第三条双方权利义务3.1甲方权利（1）对乙方经营活动进行日常监督检查，包括食品安全、卫生状况、经营项目、价格公示等；（2）制定校园美食广场管理制度，要求乙方遵守；（3）乙方违反约定或校园规定时，有权要求限期整改，逾期未改的，可采取警告、罚款、暂停营业直至解除协议；（4）因校园整体规划调整需收回档口的，提前30日书面通知乙方解除协议，按实际经营天数结算承包费。3.2甲方义务（1）提供承包档口及配套基本设施（操作台、排烟系统、水电接口等，详见附件四《设施清单》），确保设施正常使用；（2）协助乙方办理校园经营备案手续（材料由乙方提供）；（3）保障美食广场公共区域清洁、消防设施完好及水电供应；（4）不得干预乙方合法经营，不得收取协议约定外的任何费用。3.3乙方权利（1）在约定范围内自主经营；（2）对甲方不合理管理要求提出申诉；（3）协议期满后同等条件下享有优先承包权。3.4乙方义务（1）资质合规：向甲方提供营业执照副本、食品经营许可证、从业人员健康证（有效期内）等复印件，资质过期需立即停止经营并办理延期，否则甲方有权解除协议；（2）食品安全责任：严格遵守《食品安全法》，落实主体责任：-建立食材采购索证索票制度，留存凭证不少于6个月；-从业人员持有效健康证上岗，穿戴整洁工作衣帽；-餐具按规定消毒并记录，不使用过期、变质食材，不违规制作冷荤凉菜；-发生食品安全事故时，立即停止经营、封存相关物品，第一时间向甲方及监管部门报告，承担全部责任；（3）校园管理遵守：-营业时间：按甲方规定（早XX:XX-晚XX:XX，节假日/寒暑假调整另行通知），不得超时；-卫生管理：每日营业前后清洁档口，垃圾分类投放，保持无油污、无积水；-噪音控制：经营中不产生超标噪音，避免影响教学及学生休息；-消防管理：配备合格消防器材，不堵塞消防通道，不违规使用明火/大功率电器；-员工管理：乙方员工遵守校园规定，不得违规留宿、打架斗殴，不得推销违禁物品；（4）价格公示：食品明码标价，不哄抬物价，接受甲方及学生监督；（5）禁止行为：不得转租/转借档口、使用一次性不可降解塑料餐具、存放易燃易爆物品、发布虚假广告；（6）应急响应：配合甲方应对校园突发公共事件，按要求调整经营时间或提供应急餐饮服务。第四条合同变更与解除4.1协议变更需双方书面协商一致，签订补充协议。4.2乙方有下列情形之一的，甲方有权单方面解除协议：（1）逾期支付承包费超过15日；（2）资质过期、失效或被吊销；（3）发生食品安全事故造成不良影响/损失；（4）违反禁止行为经两次书面警告仍不改正；（5）严重违反校园规定造成恶劣影响。4.3甲方有下列情形之一的，乙方有权单方面解除协议：（1）未提供档口/配套设施导致无法经营超过15日；（2）违反约定收取额外费用；（3）因甲方原因导致美食广场无法运营超过30日。4.4协议解除后，乙方应5日内清空档口物品，逾期甲方有权自行处置（费用由乙方承担）；双方按实际经营天数结算承包费，多退少补。第五条违约责任5.1乙方违反本协议的，甲方有权扣除部分/全部履约保证金，造成损失的承担全部赔偿责任。5.2甲方违反本协议的，赔偿乙方直接损失。5.3单方面解除协议不符合约定的，需向对方支付相当于3个月承包费的违约金。第六条不可抗力因不可抗力（自然灾害、疫情、政府政策调整等）导致协议无法履行的，双方互不承担违约责任，可协商减免承包费或暂停协议；不可抗力消失后恢复履行，无法恢复的协议终止，按实际情况结算费用。第七条争议解决本协议履行中发生争议，双方先协商解决；协商不成的，向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他8.1附件为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。8.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。8.3未尽事宜，双方另行协商签订补充协议。甲方（盖章）：XX高校