人教版七年级英语下册Unit 10 Id like some noodles. Section B 读写综合课教学设计

人教版七年级英语下册Unit10I’dlikesomenoodles.SectionB读写综合课教学设计

  一、设计理念与理论依据

  本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为核心指导，秉承英语学习活动观，致力于在真实的语言运用情境中，发展学生的核心素养。设计聚焦于七年级学生的认知与语言发展特点，将语言知识学习、文化意识塑造、思维品质提升和学习能力培养有机融为一体。教学以“深度阅读”与“过程性写作”为双引擎，通过搭建多层次、渐进式的学习任务链，引导学生从基于语篇的理解，走向深入语篇的分析，最终实现超越语篇的迁移与创新。同时，本设计积极践行跨学科学习理念，将英语语言学习与饮食文化探究、健康生活理念建立等主题自然融合，拓宽学生的学习视野，培养其解决真实世界中简单问题的综合能力。整个教学过程强调学生的主体性、活动的交互性以及评价的发展性，旨在打造一个以学生为中心、互动高效、支持个性化成长的英语学习生态。

  二、教学内容与学情深度分析

  （一）教学内容解构

  本节课教学内容选自人教版《Goforit!》七年级下册第十单元“I’dlikesomenoodles.”的SectionB部分。本单元的核心话题是“食物”与“点餐”，是培养学生在实际生活中运用英语进行交际的重要载体。SectionB的阅读语篇是一篇关于世界各地生日饮食文化的说明文，介绍了中国、英国、韩国等国家生日庆祝时的特色食物及其文化寓意。写作部分则要求学生根据所提供的食物信息，为一家面馆设计广告海报。

  从语言知识层面看，本课将巩固和拓展关于食物的词汇（如candle,candy,idea,popular,cutup,bringgoodluckto…），并重点运用“wouldlike”表达意愿的核心句型。阅读语篇提供了丰富的说明文文体特征，如主题句、支撑细节、文化对比等。写作任务则涉及广告文案的文体特点，如吸引人的标题、清晰的信息罗列、鼓动性语言等。

  从技能与素养层面看，本课是实现从“学习理解”到“应用实践”再到“迁移创新”的关键转折点。阅读不仅训练学生获取、梳理、概括信息的能力，更引导他们分析文化异同，理解文化内涵，形成跨文化认知。写作则要求学生创造性地运用所学，完成一个有明确目的和受众的真实任务，是语言综合运用能力和创新思维的集中体现。

  （二）学情精准剖析

  教学对象为七年级下学期学生。经过近一个学年的学习，他们已经积累了一定的英语词汇和基本句型结构，具备初步的听、说、读、写技能。对于“食物”这一贴近生活的话题，学生普遍抱有较高兴趣。然而，他们也存在以下典型特征与发展空间：

  优势与兴趣点：学生思维活跃，乐于参与课堂活动，对生活中的英语应用场景（如点餐、广告）感到好奇。对世界不同文化有初步的探索欲，尤其是与美食相关的文化。具备初步的小组合作学习经验。

  挑战与困难点：在阅读方面，多数学生仍停留在逐词逐句翻译的理解层面，对于语篇的整体结构、作者写作意图、文化现象的深层原因分析能力较弱。在写作方面，学生往往习惯于机械模仿范例，缺乏在真实情境中为特定目的和对象进行创造性表达的意识和能力。词汇和句式的运用较为单一，语言组织的逻辑性和连贯性有待加强。此外，将阅读中所获取的文化知识、语言素材迁移到写作任务中的能力尚显不足。

  基于此，本设计将通过搭建精细的“脚手架”，如图表梳理工具、写作策略指导、同伴互助机制等，帮助学生突破从理解到应用的瓶颈，实现语言能力与思维品质的协同发展。

  三、素养导向的教学目标

  基于对课程内容与学情的深度分析，确立以下三维整合的核心素养教学目标：

  （一）语言能力目标

  1.学生能够准确认读、理解并运用与生日食物文化相关的核心词汇和短语，如candle,candy,idea,world,popular,cutup,bringgoodluckto,makeawish,blowout等。

  2.学生能够熟练运用“wouldlike”及其相关句型结构（肯定、否定、疑问形式）描述食物偏好和点餐需求，并能在写作中灵活运用。

  3.学生能够理解并初步模仿说明文的文体结构与语言特点，阅读中能抓住主题句，理解细节信息；写作中能根据广告海报的目的，选择恰当的语言进行描述和宣传。

  （二）学习能力目标

  1.通过使用KWL图表、思维导图等工具，提升自主梳理信息、构建知识体系的学习策略。

  2.在小组合作完成阅读探究与写作任务的过程中，提高倾听、讨论、分工协作与解决分歧的合作学习能力。

  3.通过“阅读-分析-模仿-创作”的写作教学过程，掌握过程性写作的基本策略，提升自主学习与创造性表达能力。

  （三）思维品质目标

  1.在分析各国生日饮食文化异同的过程中，发展比较、分析、归纳的逻辑思维能力。

  2.通过探究食物背后的文化寓意，培养由表及里、探究缘由的批判性思维习惯。

  3.在为面馆设计广告的创作任务中，激发创新思维与想象能力，学习如何有逻辑、有吸引力地组织信息与表达观点。

  （四）文化意识目标

  1.了解中国及世界其他一些国家生日饮食文化的多样性，理解其中蕴含的美好祝愿与价值观。

  2.在文化对比中，加深对中华优秀传统饮食文化的认同与自豪感，树立尊重文化多样性的开放心态。

  3.初步建立将文化知识融入实际语言运用的意识，学会用英语介绍中国文化。

  四、教学重难点及突破策略

  （一）教学重点

  1.理解关于生日饮食文化的阅读语篇，获取、梳理并概括不同国家的特色生日食物及其文化含义。

  2.综合运用本单元所学语言知识，结合广告文体特点，完成为一间面馆设计英文广告海报的写作任务。

  （二）教学难点

  1.引导学生超越表层信息理解，分析文化现象背后的原因，并进行得体的文化对比与表达。

  2.帮助学生将阅读输入的语言材料、文体结构与文化知识，有效迁移并创新性地运用到写作输出中，实现从模仿到创造的跨越。

  （三）突破策略

  针对难点一，采用“问题链”驱动深度思考。设计一系列由浅入深、环环相扣的问题，如“Whatdopeopleeat?Whydotheyeatthat?Whatdoesitmean?Howisitsimilartoordifferentfromours?”，引导学生逐层深入文本内核。同时，提供中外文化对比的框架图，帮助学生系统化地组织思维。

  针对难点二，实施“读写深度联动”与“支架式教学”。将阅读课明确作为写作课的“素材库”和“范例库”。在阅读后，专门设置“语言与结构采撷”环节，师生共同提炼可用于写作的优美句式、衔接词和文本结构。写作前，提供包含内容要点、语言支持、评价标准在内的“写作任务单”，为学生搭建清晰、稳固的创作支架。写作过程中，融入“头脑风暴”、“提纲起草”、“同伴互评”、“修改润色”等过程性步骤，降低创作焦虑，提升作品质量。

  五、教学资源与技术支持

  1.多媒体课件：集成图片、音频、视频，用于创设情境、呈现语篇、展示范例。

  2.实物/图片教具：准备长寿面、生日蛋糕等食物模型或高清图片，用于激活背景知识。

  3.学习任务单：包括KWL图表、信息梳理表、文化对比图、写作提纲框架、同伴互评表等纸质或数字化文档。

  4.课堂互动工具：利用智慧课堂系统或在线协作平台（如Padlet、腾讯文档简易版），实现学生观点的实时共享、作品展示与互评。

  5.网络资源：预先筛选关于世界饮食文化的短小英文视频或图文资料，作为拓展延伸素材。

  六、教学过程实施详案

  （一）第一阶段：情境激活，设疑导学（用时约8分钟）

  本阶段旨在创设真实、有趣的学习情境，激活学生关于生日和食物的已有知识图式，激发学习兴趣，并自然引出本课主题。

  1.视觉冲击与自由交谈：教师播放一段快速剪辑的短视频，内容为世界各地人们庆祝生日、分享美食的欢乐场景（中国吃长寿面、西方吹蜡烛吃蛋糕、韩国喝海带汤等）。视频音效欢快，画面具有感染力。播放后，教师提问：“Whatdidyouseeinthevideo?Whatdotheyhaveincommon?”引导学生说出“birthday”和“food”。随后，教师转向与学生个人经验的连接：“Whatdoyouusuallyeatonyourbirthday?Why?”邀请2-3名学生简单分享。此环节从全球视野快速聚焦到个人生活，建立情感联结。

  2.KWL图表启动：教师在课件上呈现KWL图表的“K”栏和“W”栏。首先，教师说：“WeknowsomethingaboutbirthdayfoodinChina.Butwhataboutothercountries?”引导学生集体brainstorming，将已知的关于其他国家生日食物的信息填入“K（WhatIKnow）”栏，可能包括“cake,candles”等。接着，教师提问：“Whatdoyouwanttoknowaboutbirthdayfoodaroundtheworld?”引导学生提出想探究的问题，填入“W（WhatIWanttoKnow）”栏。学生可能会问：“WhatdopeopleintheUK/Koreaeat?Arethereanyspecialmeanings?Dotheyalleatcakes?”教师将关键问题提炼并板书。此环节明确学习目标，赋予阅读以探究的使命感。

  3.预测与词汇预热：教师展示课文标题“BirthdayFoodAroundtheWorld”和文中涉及的特色食物图片（长寿面、生日蛋糕、海带汤、糖果等），让学生根据标题和图片预测文章内容。同时，在语境中呈现并简要讲解本课关键生词（如luck,candy,popular,idea,cutup等），通过图片配对、快速跟读等方式确保发音和理解的基本过关，为顺利阅读扫除障碍。

  （二）第二阶段：深度阅读，解构文化（用时约20分钟）

  本阶段引导学生与文本进行多轮、多层次的对话，从获取事实信息到分析文化内涵，训练阅读策略，提升思维深度。

  1.第一遍阅读：速读抓主旨，验证预测。学生进行限时（2-3分钟）默读，完成两项任务：（1）验证自己在预热阶段的预测是否正确。（2）找出文章介绍了哪几个国家的生日食物。读后快速核对，确认文章涉及China,theUK,Korea三个国家。此环节训练略读技能，把握文章整体范围。

  2.第二遍阅读：精读理细节，梳理信息。学生进行第二次细读。教师提供结构化信息梳理表作为“脚手架”。表格列包括：Country,BirthdayFood,SpecialMeaning/Why。学生独立阅读并填写表格。完成后，进行同伴核对（Pair-check），确保信息提取的准确性。随后，教师邀请不同小组的代表分享填写结果，全班共同完善表格。此环节训练扫读和提取关键信息的能力。

  3.第三遍阅读：研读析文化，对比探究。这是深度思维发生的关键环节。教师提出驱动性问题链，引导学生小组讨论：

  •Level1-信息确认：InChina,whyarethenoodleslonganduncut?（引导学生理解“longlife”的象征意义）。

  •Level2-原因分析：WhydopeopleintheUKputacandyinabirthdaycake?Whatdoesthecandysymbolize?（从文中“goodluck”引申到对惊喜和美好祝愿的探讨）。

  •Level3-文化比较：Howarethesebirthdayfoodssimilar?Howaretheydifferent?（引导学生发现共同点：都承载着对健康、好运、幸福的祝愿；不同点：食物形态、具体仪式不同）。

  •Level4-联系自身：Whichbirthdaytraditiondoyoufindmostinteresting?Why?CanyouthinkofanyotherChinesefoodwithspecialmeanings?（关联学生生活，进行个性化表达和文化反思）。

  小组讨论时，教师巡视指导，鼓励学生用英语表达，并提示他们利用文本证据支持观点。讨论后，进行全班分享，教师适时补充文化背景知识（如海带汤在韩国文化中对产妇的滋补意义，引申到生日对母亲的感恩），深化文化理解。

  4.阅读总结与语言聚焦：师生共同回顾KWL图表，将本节课学到的新知识总结归纳，填入“L（WhatILearned）”栏。随后，教师引导学生关注文本中的典型句式和有用表达，如：“Inmanycountries,peoplehavebirthdaycakeswithcandles.”“Thenumberofcandlesistheperson’sage.”“Theynevercutupthenoodlesbecause…”“Theybringgoodlucktothebirthdayperson.”将这些句子标记为“写作好帮手”，为后续写作积累语言素材。

  （三）第三阶段：读写联动，支架搭建（用时约5分钟）

  本阶段是连接阅读与写作的桥梁，旨在将阅读的输入转化为写作可用的储备，明确写作任务，并提供思维和语言支架。

  1.任务发布与情境创设：教师展示一家名为“NoodleHouse”的面馆图片，并创设真实情境：“TheNoodleHouseneedsanewEnglishadvertisementpostertoattractmorecustomers,especiallyforeignfriends.Youarethedesignteam!Yourtaskistocreateanattractiveposterforthem.”清晰告知学生写作的任务、目的和受众。

  2.范文分析与结构解构：教师呈现一份简单的面馆广告海报范例（可以是教材内容的拓展或自编）。引导学生以小组为单位分析讨论：“Whatinformationdoestheposterinclude?”师生共同提炼出广告海报的关键要素：吸引人的标题/店名（Eye-catchingTitle）、特色食物列表（SpecialFoodswithdescriptions）、价格信息（Price）、营业时间与地点（TimePlace）、一句鼓动性口号（ASlogan）。

  3.头脑风暴与提纲拟定：教师提问：“TomaketheNoodleHousepopular,whatkindofnoodlesandotherdishescanweoffer?Whataretheirfeatures?”学生小组进行头脑风暴，思考面条的种类（beefnoodles,tomatoandeggnoodles,chickennoodles…）、配料（toppings）、特点（delicious,fresh,longforlonglife…）。教师提供一些形容词和描述性短语作为支持。随后，学生根据提炼出的海报要素，在任务单上草拟自己的写作提纲。

  （四）第四阶段：创作实践，过程指导（用时约10分钟）

  本阶段学生进行独立写作，教师提供个性化指导，并引入形成性评价。

  1.独立创作：学生根据提纲，开始创作自己的广告海报文案。教师巡视课堂，提供即时支持：解决个别学生的词汇问题，提醒注意句式变化，鼓励学生尝试使用阅读中学到的表达（如“bringgoodluck”,“makeyoustrongandhappy”等赋予食物文化含义）。

  2.同伴互评：学生完成初稿后，与学习伙伴交换作品。教师提供简明的同伴互评表，聚焦2-3个重点：内容是否完整（包含所有要素）？是否有吸引人的描述？有没有明显的语法或拼写错误？学生根据标准进行阅读和评价，并给出至少一条积极的反馈和一条改进建议。

  3.修改润色：学生根据同伴反馈，修改自己的作品。教师鼓励他们不仅改正错误，还可以增加细节使描述更生动。

  （五）第五阶段：展示分享，多元评价（用时约5分钟）

  1.作品展示：邀请数位学生（可选择不同层次的作品）向全班展示其广告海报。展示者需声情并茂地“推销”自己的面馆。教师可以利用实物投影或屏幕共享展示作品。

  2.互动评价：听众在聆听后，可以就感兴趣的食物提问，或说出自己最喜欢该广告的哪一点。教师引导学生从“内容创意”、“语言运用”、“吸引力”等维度进行点评。

  3.教师总结与升华：教师总结本节课从了解世界文化到创意表达的全过程，表扬学生的创意和合作精神。并升华主题：食物连接你我，语言沟通世界。鼓励学生用今天所学的知识，未来可以向外国友人介绍更多的中国美食文化。最后，布置分层作业。

  七、分层作业设计

  （一）基础巩固层（必做）：

  1.整理本课阅读笔记，用思维导图的形式呈现各国生日食物及其文化寓意。

  2.修改并誊抄最终的广告海报作品，准备张贴在班级英语角。

  （二）能力拓展层（选做A或B）：

  A.研究型任务：选择一种中国传统节日食物（如元宵、粽子、月饼），查阅资料，用英文简要介绍其来历和象征意义（5-8句话）。

  B.创作型任务：为你理想中的“梦幻餐厅”设计一份英文菜单，并为招牌菜写一句有趣的广告语。

  （三）挑战探究层（学有余力者选做）：

  拍摄一段1-2分钟的英文短视频，模拟为“NoodleHouse”或你自己设计的餐厅做广告。要求出镜解说，展示你的海报或菜单。

  八、教学评价设计

  本课采用贯穿教学全过程的多元化评价方式，以评促学，以评促教。

  （一）过程性评价：

  1.课堂观察：教师通过巡视、倾听小组讨论、观察学生参与活动的积极性和合作情况，评价学生的学习态度、策略运用和合作能力。

  2.任务单评价：通过检查学生的KWL图表、信息梳理表、写作提纲等，了解其信息处理、逻辑思维和目标达成情况。

  3.同伴互评与自评：利用互评表促进学生间的学习与反思；在课程结束时引导学生简要自评本节课的收获与不足。

  （二）终结性评价：

  以最终的“广告海报”作品作为主要产出进行评价。制定清晰量规，从以下维度进行星级评价（如1-5星）：

  •内容与结构：是否包含所有要求要素，信息组织是否清晰有逻辑。

  •语言运用：词汇和句型是否丰富、准确，是否尝试运用了本课所学表达，语法错误是否影响理解。

  •创意与效果：描述是否生动有吸引力，是否有独特的卖点或文化元素的巧妙融入。

  •整体呈现：书写/排版是否工整清晰。

  九、板书设计

  板书采用思维导图与要点陈列相结合的方式，力求清晰、结构化，伴随教学进程动态生成。

  Unit10I’dlikesomenoodles.SectionB

  ReadingWriting

  一、BirthdayFoodAroundtheWorld

  Country--Food--Meaning

  China--longnoodles--longlife

  theUK--birthdaycakewithcandy--goodluck

  Korea--seaweedsoup--health/thankstomom

  （核心词汇：l