成本会计教学教案

PAGEPAGE1财政部规划教材财政部规划教材全国中等职业学校财经类教材CHENGBENKUAIJIDianzijiaoan目录课程说明课程介绍教学日历课程内容课程说明一、课程的性质与任务《成本会计》课程是会计专业的专业必修课，是继《会计基础》、《财务会计》之后的又一门专业课。通过《成本会计》课程的教学，能使学生较全面地了解和掌握成本会计的基本理论、基本方法和基本技能，同时为后续的《管理会计》和《财务管理》等课程的教学打下良好的基础。二、与相关课程的衔接、配合及分工《成本会计》课程与《财务管理》、《管理会计》以及《财务会计》等课程有着密切的关系，教学中应注意上述课程之间的衔接、配合与分工。《成本会计》课程与《财务管理》、《管理会计》课程在资金耗费的内容上各有侧重。如有关资金耗费核算的内容在《成本会计》中讲授，有关资金预测和决策部分在《管理会计》中讲授，有关资金管理的其他部分内容在《财务管理》中讲授。《成本会计》课程与《财务会计》课程在教学内容上也有交叉情况。其中，《成本会计》课程中涉及费用要素核算的内容重在阐述生产成本的核算，而《财务会计》涉及费用要素核算的内容重在阐述生产费用支出的核算，即阐述的核算角度不同。三、课程教学要求的层次根据本课程的性质和特点，对基本理论的教学要求分为了解和理解两个层次；对基本方法的教学要求分为了解和掌握两个层次。四、本课程的学习方法课堂讲授为主，讲授、讨论相结合，结合实验室教学，适度配合课堂案例教学和课后作业。具体学习方法见下表。课程介绍基本信息课程性质专业选修多媒体是学分4总学时64周学时4上课周数16理论学时34实训学时22复习考试8课程简介《成本会计》是会计及会计电算化专业的主要专业课。本课程以经济学理论、成本理论为基础，介绍和阐述了成本会计的基本原理和基本方法。主要内容包括成本会计的基础理论、成本会计核算的基本程序和方法、要素费用的核算、综合费用的核算、生产费用在完工产品与月末在产品之间分配的核算、成本计算方法分类、产品成本计算的品种法、分批法、分步法、辅助方法、成本报表的编制与分析、其他行业成本核算方法的特点等。教学目标及总要求1．通过本课程的教学，培养学生掌握成本会计的基本理论，熟悉成本会计的基本程序和核算流程，较为熟练地运用成本会计的基本技能方法，胜任未来成本会计核算工作。2．通过本课程的实训教学，使学生较熟练地掌握成本会计核算的操作技能，包括要素费用的核算、综合费用的核算，以及成本核算主要的方法等。考虑到会计专业的毕业生除制造业外，还具有较为广阔的就业面（如涉税中介机构、超市等），所以本课程的教学要求教师必须更为充分地准备成本会计核算实务内容部分的教辅资料，增强教学内容的实务性，培养学生成本会计的实际操作能力。教学重点及难点教学重点为第一章概论、第二章成本核算的基本要求和一般程序、第三章要素费用的核算、第四章综合费用的核算、第五章生产费用在完工产品与月末在产品之间分配的核算、第七章成本计算品种法、第八章成本计算分批法、第九章成本计算分步法等内容。教学难点为成本理论、成本核算程序、成本核算基本方法、间接费用的分配等内容。教学方法讲授法、讨论法、读书指导法；演示法（PPT课件）、参观法（生产现场、认知实验室）；实验法、实习作业法等。选用教材《成本会计》（第七版）（李洛嘉主编，中国财政经济出版社2013年版）。主要参考资料1．《中华人民共和国企业会计准则》（2007年1月1日实施）2．《中华人民共和国小企业会计准则》（2013年1月1日实施）3．《中华人民共和国会计法》（2000年7月1日起实施）4．《会计基础工作规范》（财政部1996年6月17日发布）5．徐晓敏.《成本会计》.人民邮电出版社2012年2月出版6．强永革.《成本会计》(修订版).立信会计出版社2012年5月出版7．毛志忠.《成本会计》.经济科学出版社2010年9月出版8．谢培苏.《成本会计实务》(第三版).高等教育出版社2010年版9．鲁亮升.《成本会计》(第三版).经济科学出版社2010年版10．（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著.刘宵仑，朱晓辉译.《成本会计精要》(第2版).人民邮电出版社2012年出版11．（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著.刘宵仑，朱晓辉译.《成本会计精要习题集》(第2版).人民邮电出版社2012年出版12．林万祥.《现代成本管理会计研究》.西南财经大学出版社2000年1月第1版13．林万祥.《成本论》.中国财政经济出版社2001年4月第1版14．余绪缨，王怡心.《成本管理会计》.立信会计出版社2004年10月第1版15．余绪缨，胡玉明，于增彪，汪一凡.《管理会计学》.中国人民大学出版社2005年7月第1版16．吴革.《成本与管理会计》.中信出版社2008年7月第1版主要网站1．中国教育信息网/2．中华人民共和国财政部/3．会计之星/Web/Html/02/index.html4．中国精品课程资源网/index.asp5．国家精品课程资源网/6．中国会计网/7．中国财考网/8．新华会计网/9．中国财经报网/web/cjb/bzbm.htm10．中国会计社区/11．会计之友/课程考核方法课堂提问和练习（20%）；期中考试（开卷）20%）；期末考试（闭卷）60%）。期末考试有试卷和上机操作两部分。注：课程性质包括公共必修课、学科必修课、专业必修课、公共选修课、学科选修课、专业选修课。教学日历周次课次计划教学内容课时备注11、2第一章概论第二章成本核算的基本要求和一般程序423、4第三章要素费用的核算435、6实训项目：要素费用的归集和分配第四章综合费用的核算（第一节）2247、8第四章综合费用的核算（第二节、第三节）459、10第四章综合费用的核算（第四节）实训项目：综合费用的归集和分配22611、12第五章生产费用在完工产品与月末在产品之间分配的核算4713、14实训项目：在产品成本计算方法第六章成本计算方法分类（第一节）22815、16第六章成本计算方法分类（第二节）第七章品种法（第一节）22917、18第七章品种法（第二节、第三节）41019、20实训项目：简单法；多品种品种法41121、22第八章分批法41223、24第九章分步法（第一节、第二节）41325、26第九章分步法（第三节）第十章产品成本计算的辅助方法（第一、二节）221427、28第十章产品成本计算的辅助方法（第三节）实训项目：分类法221529、30第十一章成本报表的编制与分析第十二章其他行业成本核算特点41631、32阶段实训：综合训练41733、34复习41835、36考试4课程内容第一章内容（标题）第一章概论课时：2学时教学目的及要求教学目的：通过教学使学生通过对有关成本、费用的理解，了解成本的分类，熟悉企业的成本会计的职能及工作组织方法；熟悉成本会计法规和制度。教学要求：理解成本的概念和意义；认识成本的分类和相关内容；掌握成本会计的概念和内容；了解成本会计的职能和相互联系；了解成本会计工作机构和基本规范。教学重点和难点重点：1.成本的概念和分类2.成本会计的内容3.成本会计的职能难点：1.成本的概念2.成本会计的内容教学方法课时安排本章教学应采用课堂讲授和讨论相结合的方式，以典型案例导入主题，配合提示性讲解，案例分析，提问。本章课堂教学时间为2学时。参考文献1．《中华人民共和国企业会计准则》（2007年1月1日实施）2．《中华人民共和国小企业会计准则》（2013年1月1日实施）3．《中华人民共和国会计法》（2000年7月1日起实施）4．《会计基础工作规范》（财政部1996年6月17日发布）5．林万祥.《现代成本管理会计研究》.西南财经大学出版社2000年1月第1版6．林万祥.《成本论》.中国财政经济出版社2001年4月第1版7．王文钧.《西方成本会计》.上海立信会计出版社2001年8月第1版8．李定安，孟祥霞.《成本会计研究》.北京经济科学出版社2002年3月第1版9．胡王明.《高级成本管理会计》.厦门大学出版社2002年8月第1版10.强永革.《成本会计》(修订版.立信会计出版社2012年5月出版11.乐艳芬.《成本会计》.上海财经大学出版社2012年1月出版12．《成本会计精要》(第2版)，（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著，刘宵仑，朱晓辉译，人民邮电出版社2012年出版课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注可以日常生活中涉及成本计算的案例引入本课程主题，阐明本课程将要讲授的内容，采取口头提问、讨论和启发思考等方式激发学生对成本问题的学习兴趣。导入新课：第一章概论第一节成本概述一、成本的概念（一）成本是什么（二）马克思关于成本的著名论段（三）理论成本和实际成本二、生产成本与生产费用生产成本是企业为生产一定数量和种类的产品所发生的以货币表现的各种生产耗费。生产成本是对象化的生产费用。举例：说明生产成本与生产费用的关系。三、成本的作用成本的作用决定于它的经济实质。成本实质上是企业生产过程中的各种经济资源的耗费及其补偿价值。成本作为企业生产经营过程中各种经济资源的耗费和补偿价值的尺度，作为产品定价和经营决策的依据，对降低耗费、足额补偿、合理定价、正确决策具有重要的作用。（一）成本是确定生产耗费的基本补偿尺度（二）成本是综合反映、控制劳动耗费的重要指标（三）成本是制定产品价格的重要依据（四）成本是企业进行生产经营决策的重要依据第二节成本分类一、制造成本与非制造成本成本按其经济用途可以分为制造成本与非制造成本。二、直接成本和间接成本成本按其归属性可以分为直接成本与间接成本。三、总成本与单位成本在企业会计报告中一般都需要提供总成本和单位成本。通常只有完工产品或劳务才能计算出总成本和单位成本。四、固定成本和变动成本成本按其按其与产品产量的关系可以分为变动成本和固定成本。第三节成本会计的职能一、成本会计的形成和发展成本会计是会计学的一个重要分支，是随着社会经济的发展而逐步形成和发展起来的。相对于财务会计和管理会计而言，成本会计主要处理企业获取和消耗资源的成本及相关信息，它的主要任务是向财务会计和管理会计提供必要的数据。二、成本会计的职能成本会计的职能是指成本会计在企业的生产经营活动中所能发挥的功能和作用。由成本会计形成和发展的过程可以看出，成本会计的职能也有一个逐步完善的过程。现代成本会计的职能主要有以下七个方面：（一）成本预测（二）成本决策（三）成本计划（四）成本控制（五）成本核算（六）成本分析（七）成本考核第四节成本会计工作组织一、成本会计工作机构和人员（一）成本会计工作机构（二）成本会计工作人员二、成本会计的法规和制度成本会计的法规和制度是会计法规和制度的重要组成部分，是组织、从事成本会计工作必须遵守的规范。与成本会计有关的会计的法规和制度主要包括：（一）会计法律（二）会计行政法规（三）会计规章（四）企业内部成本会计制度和管理办法第二章内容（标题）第二章成本核算的基本要求和一般程序课时：2学时教学目的及要求教学目的：通过本章学习，使学生懂得成本核算的一般程序和账务处理的基本程序，了解企业生产经营过程中生产费用如何归集，再如何按受益对象分配，直至生产结束时如何计算完工产品成本。教学要求：理解成本核算的基本要求及成本开支范围，掌握生产费用归集和分配发生的各环节，掌握成本核算的一般程序，成本核算主要账户设置方法、结构和内容。教学重点和难点重点：1.成本核算的原则2.成本核算的一般程序3.成本核算应设置的会计科目难点：成本核算的一般程序教学方法课时安排本章教学可根据实际情况进行一次现场教学，使学生对企业的生产经营过程，成本核算的基础工作、企业成本计算的实务有一个感性认识和初步了解。课堂教学时间为2学时。参考文献1．徐晓敏.《成本会计》.人民邮电出版社2012年2月出版2.王辛平.《成本会计学》.清华大学出版社2005年8月第1版3.王立彦、徐浩萍、饶青.《成本会计》.复旦大学出版社20054.蒋耀琴.《成本会计》.上海财经大学出版社2006年2月第1版5.赵书如.《成本与管理会计》.机械工业出版社2006年3月第1版6.樊晓琪.《成本会计学》.立信会计出版社2007年2月第1版7.刘晓玉，尹莎莉.《成本会计》.中国经济出版社2007年7月第1版8.李敬福，唐艳.《成本会计》.华中科技大学出版社2007年8月第1版9.吴革.《成本与管理会计》.中信出版社2008年7月第1版10.《成本会计精要习题集》(第2版)，（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著，刘宵仑，朱晓辉译，人民邮电出版社2012年出版课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注以成本核算程序及费用开支范围的案例引入本课程主题，阐明课程内容。导入新课：第二章成本核算的基本要求和一般程序第一节成本核算的基本要求坚持成本核算原则正确计算产品成本，提供真实可靠的成本信息，应当遵循以下成本核算原则：实际成本计价原则定期核算原则权责发生制原则一贯性原则明确成本开支范围成本开支范围是成本核算的重要依据。在成本核算过程中，要严格执行国家规定的成本开支范围，分清应计入产品成本和不应计入产品成本的费用界限。成本开支范围主要包括：（一）产品生产过程中实际消耗的各种原材料、辅助材料、外购半成品、燃料、动力、包装物等物料的实际成本；（二）产品生产过程中因使用固定资产所发生的折旧费、修理费、租赁费等；（三）产品生产过程中因使用低值易耗品和无形资产所发生的摊销费；（四）生产工人的工资和按规定比例提取的福利费；（五）企业在生产过程中所发生的制造费用等；（六）其他与产品生产有关并应计入产品成本的费用。企业为购置和建造固定资产、购入无形资产和其他资产的支出；对外投资的支出；被没收的财物；各种罚款、赞助、捐赠支出以及国家规定不得列入生产成本的其他支出不能作为成本开支范围。做好成本核算基础工作建立健全企业成本核算制度做好定额资料的制定和修订工作建立健全存货收发领退存的计量和记录工作正确确定财产物资的计价和价值结转方法划清成本费用界限为了做好成本核算工作，正确计算产品成本，应当正确划分生产过程中各种费用的界限。正确划清经营性支出与非经营性支出的界限正确划清成本支出与期间费用的界限正确划分各个会计期间的费用界限正确划分各种产品的费用界限正确划分完工产品与月末在产品的费用界限生产成本费用界限的划分过程，也是产品成本的计算过程。成本费用界限的划分应贯彻受益原则，即谁受益谁负担，何时受益何时负担，负担多少应与受益程度成正比，只有这样才能较好地保证成本计算的准确、真实。第二节成本核算的一般程序一、成本核算的一般程序工业企业产品成本核算的过程也是生产费用归集和分配的过程，根据生产费用的分类和生产成本核算的基本要求，其产品成本核算的一般程序是：(一)按成本开支范围审核各项费用应否计入产品成本(二)将应计入本期产品成本的费用在各种产品间进行分配(三)将归集的生产费用在完工产品与月末在产品之间进行分配二、成本核算的账户设置(一)“生产成本”账户(二)“制造费用”账户(三)“劳务成本”账户(四)“长期待摊费用”账户(五)“废品损失”账户(六)“停工损失”账户第三章内容（标题）第三章要素费用的核算课时：6学时教学目的及要求教学目的：通过本章学习，使学生明确各项要素费用归集分配的基本方法和程序，理解和掌握直接计入费用和间接计入费用的分配方法，掌握要素费用的账务处理。间接计入费用的基本分配；原材料定额耗用量比例分配法；原材料定额费用比例分配法。教学要求：掌握材料费用的分配和核算方法，掌握计时工资、计件工资的计算方法，掌握人工费用的分配和计算方法，掌握折旧费用的分配方法，掌握要素费用的账务处理方法。教学重点和难点重点：1.直接费用的分配方法2.间接费用的分配方法难点：1.间接费用与直接费用分配方法的区别2.定额耗用量和定额费用的区别3.成本项目中的“直接材料”、“直接人工”与直接费用的区别教学方法课时安排以课堂讲授为主，课下辅导和习题练习为辅。课堂讲授以传授基本知识为目的，习题演练以及时巩固、及时纠错为目的，课下辅导以帮助理解、加深印象为目的。教学时数：4学时，实训课时2课时。参考文献1．《中华人民共和国企业会计准则》（2007年1月1日实施）2．《中华人民共和国小企业会计准则》（2013年1月1日实施）3．《会计基础工作规范》（财政部1996年6月17日发布）4.黄世英，徐保华.对成本会计课程教学改革的思考[J].《会计之友》,2007,(14)5.新世纪高职高专教材编审委员会.新编成本会计实训(第三版)[M].大连:大连理工大学出版社,2007.6.朱宝安.《成本会计》教学方法探讨[J].《时代教育》2008,(6)7.王铁林.应用型人才培养模式下财会类课程教学改革的探索[J].《中国成人》2010(8)8.徐晓敏.《成本会计》.人民邮电出版社2012年2月出版课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注以成本、费用分类的案例引入本课程主题，以实物或图片展示生产场景，帮助学生理解企业生产费用和成本核算的内容。导入新课：第三章要素费用的核算第一节材料费用的核算一、材料费用的内容材料费用是指产品生产过程中耗用的，构成产品实体或有助于产品形成的各种材料物资的货币表现，包括产品生产过程中耗用的原料及主要材料、辅助材料、外购半成品、燃料、动力、周转材料等费用。（一）原料及主要材料（二）辅助材料（三）外购半成品（四）燃料（五）动力（六）周转材料二、材料费用的归集和分配企业在进行材料费用核算时，可以按实际成本计价，也可以按计划成本计价。如果采用计划成本计价核算，材料的收、发、存都应按计划价格核算，并计算材料成本差异，以便将材料的计划成本调整为实际成本。（一）原材料费用的归集和分配（二）动力费的归集和分配（三）周转材料的摊销第二节人工费用的核算一、人工费用的组成人工费用是企业生产过程中必不可少的要素费用，是企业在生产经营中由投入劳动力要素所发生的一切费用，包括企业支付给职工的工资性报酬和福利性供给。人工费用包括以下内容：1．职工工资、奖金、津贴和补贴；2．职工福利费；3．医疗保险费、养老保险费、失业保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费；4．住房公积金；5．工会经费和职工教育经费；6．非货币性福利；7．因解除与职工的劳动关系给予的补偿；8．其他与获得职工提供的服务相关的支出。二、人工费用的计算产品成本中的人工费用是指企业应当支付给直接从事产品生产的生产工人的薪酬，是企业产品生产总成本的组成部分。下面重点讲述工资费用、职工福利费、社会保险费、住房公积金、工会经费、职工教育经费等人工费用的计算。（一）工资费用的计算1．工资费用的原始记录2．计时工资的计算3．计件工资的计算（二）职工福利费的计算（三）社会保险费的计算（四）住房公积金、工会经费、职工教育经费的计算三、人工费用的分配和核算工资费用分配核算程序见图3-2。1．哪些工资可以计入成本？2．计入成本的工资哪些可以直接计入？哪些不能直接计入？举例第三节折旧费用和修理费用的核算一、折旧费用的核算折旧费用的概念、特点、计算方法折旧费用的核算（举例）二、修理费用的核算修理费用的概念、特点、计算方法修理费用的核算（举例）第四节其他费用的核算预付款项及应计费用的概念。一、预付款项的核算预付款项的内容、核算特点。举例二、应计费用的核算应计费用的内容、核算特点。举例三、其他直接支出费用的核算第四章内容（标题）第四章综合费用的核算课时：10学时教学目的及要求教学目的：通过本章学习，使学生理解权责发生制原则在企业生产经营活动过程中的具体运用，掌握跨期待摊配费用的含义、性质、特点和核算，掌握辅助生产费用的计算分配方法，掌握辅助生产费用、制造费用、生产损失费用的归集分配及账务处理方法。教学要求：掌握跨期摊配费用的核算，明确辅助生产费用的内容；掌握辅助生产费用归集的账户设置；掌握辅助生产费用、制造费用的计算和分配方法，掌握辅助生产费用、制造费用归集和分配的核算，掌握生产损失费用的核算。教学重点和难点重点1.辅助生产费用的归集分配方法；2.辅助生产费用的账务处理3.制造费用归集和分配的核算4.生产损失费用的归集和分配及账务处理难点1.跨期摊配费用的概念2.辅助生产费用分配的交互分配法和计划成本分配法3.生产损失费用的归集分配及账务处理方法教学方法课时安排本章教学内容和难点较多，在教学中应注意讲清各种计算方法的特点，对比不同分配方法的优缺点及适用性以加深理解。运用课堂提问启发学生思维，活跃课堂气氛。本章课堂教学课时8课时，实训2课时。参考文献1．《中华人民共和国企业会计准则》（2007年1月1日实施）2．《中华人民共和国小企业会计准则》（2013年1月1日实施）3．《中华人民共和国会计法》（2000年7月1日起实施）4．《会计基础工作规范》（财政部1996年6月17日发布）5．鲁亮升.《成本会计》(第三版).经济科学出版社2010年版6．田淑萍王乐声.《成本会计》（第二版）.经济科学出版社2010年出版7．《成本会计》，乐艳芬主编，上海财经大学出版社2012年1月出版8.《成本会计精要》(第2版)，（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著，刘宵仑，朱晓辉译，人民邮电出版社2012年出版课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注以企业部门设置和产品定位等内容引入本课程主题，以图片或企业沙盘提升学生对辅助生产的认识，阐明跨期摊配费用、辅助生产费用、制造费用核算的要点。导入新课：第四章综合性费用的核算综合性费用是指需要先将其归集在某一账户，月末再按一定标准进行分配后再根据其用途计入有关账户。主要包括辅助生产费用、制造费用及生产损失费用。第一节辅助生产费用的核算一、辅助生产费用的内容辅助生产是指为基本生产和企业内部各部门提供服务而进行的产品生产和劳务供应。有的辅助生产车间只生产一种产品或提供一种劳务，如供电、供水、供汽、供风、运输等,有的辅助生产车间则生产多种产品或提供多种劳务，如从事工具、模具、修理用备件的制造，以及机器设备的修理等。辅助生产提供的产品和劳务有时也对外销售，但这不是辅助生产的主要任务。二、辅助生产费用的归集（一）辅助生产成本核算账户设置（二）辅助生产车间制造费用核算的账户设置三、辅助生产费用的分配（一）辅助生产费用分配的特点（二）辅助生产费用的分配方法1.直接分配法2.交互分配法3.计划成本分配法4.代数分配法第二节制造费用的核算一、制造费用的归集制造费用是企业产品构成制造成本的重要组成部分，通常是指企业的生产单位（车间或分厂）为组织和管理生产所发生的各项生产费用。制造费用中的大部分间接用于产品生产，费用项目繁多，内容复杂。为了简化会计核算，减少费用项目，企业应根据其生产特点和管理要求采取合并、自行设立费用项目归集制造费用。制造费用项目一经确定，不应随意改变。二、制造费用的分配（一）生产工时比例法（二）直接成本比例法（三）计划分配率法第三节生产损失的核算生产损失的内容。一、废品损失的核算（一）废品损失的内容1.按废品产生的原因分为工废和料废2.按消除废品缺陷的可能性和经济性分为可修复废品和不可修复废品(二)废品损失核算的账户设置(三)不可修复废品损失的核算1.按实际成本计算的不可修复废品的核算2、按定额成本计算不可修复废品损失的核算（四）可修复废品损失的核算二、停工损失的核算(一)停工损失的涵义(二)停工损失的核算第五章内容（标题）第五章生产费用在完工产品与在产品之间的分配课时：6学时教学目的及要求教学目的：明确在产品及其核算意义；懂得在产品的数量核算及在产品清查的核算；掌握生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法及其适用范围。教学要求：理解在产品的概念，了解在产品台账的设置方法和在产品清查的核算，掌握生产费用在完工产品和在产品之间的分配的几种主要方法。教学重点和难点重点1.生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法2.在产品不同成本计算方法的特点和适用范围难点1.约当产量法2.定额比例法3.定额成本法教学方法课时安排结合教学案例和在产品、半成品、产成品实物为，讲清生产过程中生产费用的归集、分配、结转的核算。对于生产费用在完工产品和在产品之间分配的几种方法，应注意不同方法之间的区别及使用范围。本章教学课时4课时，实训2课时。参考文献1．谢培苏.《成本会计实务》(第三版).高等教育出版社2010年版2．鲁亮升.《成本会计》(第三版).经济科学出版社2010年版3．田淑萍王乐声.《成本会计》（第二版）.经济科学出版社2010年出版4．毛志忠.《成本会计》.经济科学出版社2010年9月出版5．于富生，黎来芳.《成本会计学》(第五版).中国人民大学出版社2009年8月出版6.李定安，孟祥霞.《成本会计研究》.北京经济科学出版社2002年3月第1版7.胡王明.《高级成本管理会计》.厦门大学出版社2002年8月第1版课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注以图片或实物帮助学生理解在产品、半成品、产成品的区别和核算关系，对比不同在产品成本计算方法的要点。导入新课：第五章生产费用在完工产品与月末在产品之间分配的核算第一节在产品的数量核算一、在产品的概念二、在产品台账的设置三、在产品的清查第二节生产费用在完工产品与在产品之间的分配一、生产费用在完工产品和在产品之间分配的方法（一）约当产量法1．分配直接材料费用时在产品约当产量的计算2．其他成本项目费用分配的在产品约当产量的计算（二）定额比例法（三）定额成本法（四）其他方法第六章内容（标题）第六章成本计算方法的分类课时：4学时教学目的及要求教学目的：本章主要阐述我国实际工作中常用的几种成本计算方法的特点和适用范围，通过教学使学生概括了解企业生产类型及不同的管理要求对成本计算方法的影响，了解成本计算基本方法和辅助方法划分的意义和划分标准。教学要求：理解成本计算对象、成本计算期和在产品成本计算的概念及相互关系，熟悉产品成本计算的基本方法和辅助方法，以及各种产品成本计算方法的实际应用。教学重点和难点重点：1.生产特点和管理要求对成本计算的影响的基本因素2.不同成本计算方法的区别与联系难点：1.企业生产类型的概念2.不同成本计算方法的选择和实际应用教学方法课时安排本章以课堂讲授为主，有条件应组织学生到工厂参观了解企业生产组织和工艺流程，理解企业的生产类型特点及管理要求对成本计算方法的影响。课堂教学4课时。参考文献1．《成本会计》，徐晓敏主编，人民邮电出版社2012年2月出版2．《成本会计》(修订版)，强永革主编，立信会计出版社2012年5月出版3．《成本会计》，乐艳芬主编，上海财经大学出版社2012年1月出版4.张弘.成本管理是企业永恒的主题.《商业研究》2000年11期5.牛彦秀.管理会计、成本会计、财务管理内容交叉问题的探讨《会计研究》2002年06期6.俞宏,夏鑫.成本会计教学的体系结构创新及策略构想[J].《会计之友》2006(6).7.汤晓燕.成本会计的发展趋势及对策.《财会研究》2007年04期8.朱宝安.《成本会计》教学方法探讨[J].《时代教育》2008,(6)9.张华，吴宁.成本会计教学改革的探讨[J].《经济师》2008,(9)10.马艳红，魏丽莉.传统成本会计与现代成本会计的比较分析.《黑龙江金融》2009年01期课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注通过不同成本计算方法特点的对比，讲清成本计算基本方法与辅助方法之间的区别和联系及其适用范围。导入新课：第六章成本计算方法分类第一节生产类型特点及管理要求对成本计算方法的影响一、企业生产类型生产类型是形成产品成本计算方法的基础。企业的生产类型由生产工艺过程和生产组织两方面决定。（一）按照企业的生产工艺过程特点，可分为单步骤生产和多步骤生产（二）按照生产组织的特点，可分为大量生产、成批生产和单件生产。（三）生产工艺过程与生产组织的结合二、企业生产类型特点和成本管理要求对成本计算方法的影响（一）对成本计算对象的影响1．简单生产下的成本计算对象。2．连续式复杂生产下的成本计算对象。3．装配式复杂生产下的成本计算对象。（二）对成本计算期的影响（三）对生产费用在完工产品和月末在产品之间分配的影响第二节产品成本计算方法的种类一、产品成本计算方法的形成二、产品成本计算方法的实际应用（一）几种产品成本计算方法的同时应用（二）几种产品成本计算方法的结合应用第七章内容（标题）第七章产品成本计算品种法课时：10学时教学目的及要求教学目的：品种法是产品成本核算方法中最基本的方法，品种法的核算程序体现了产品成本计算的一般程序，因此熟练掌握品种法的计算程序和计算方法，为其他成本计算方法的学习打好基础。教学要求：通过本章的学习，理解品种法的涵义，熟练掌握品种法成本核算程序和方法，掌握品种法核算的特点和适用范围。教学重点和难点重点：1.品种法的特点和适用范围2.品种法成本核算程序和方法难点：1.多品种品种法的核算程序2.费用分配方法的具体应用教学方法课时安排以课堂讲授为主，课下作业为辅，讲练结合，同时采用教研室拍摄的图片进行案例教学。教学时间为10课时，6课时用于课堂讲授，4课时用于习题辅导和案例教学。参考文献1．《中华人民共和国企业会计准则》（2007年1月1日实施）2．《中华人民共和国小企业会计准则》（2013年1月1日实施）3．《中华人民共和国会计法》（2000年7月1日起实施）4．《会计基础工作规范》（财政部1996年6月17日发布）5．《成本会计》，徐晓敏主编，人民邮电出版社2012年2月出版6．《成本会计》(修订版)，强永革主编，立信会计出版社2012年5月出版7.孟利琴.成本会计中费用分配基本模型浅析.《财会通讯》2009年10期8.葛欣.新会计准则体系下成本会计教学方法的改进.《消费导刊》.2009(12).9.唐艳.成本会计教学内容与方法的反思与突破思路分析.《经济与法》.2009(10).10．王铁林.应用型人才培养模式下财会类课程教学改革的探索[J].《中国成人》2010(8)11.林莉.成本会计.中国财政经济出版社[M]2010.03课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注在教学过程中，可采用图表的形式将品种法的核算程序描绘出来，通过数据的流向以帮助学生全面掌握品种法成本计算的基本流程和要点。导入新课：第七章产品成本计算的品种法第一节品种法的意义及特点一、品种法的涵义单一品种的品种法多品种的品种法二、品种法的特点企业生产工艺过程的特点和生产组织的特点，决定品种法具有下列主要特点：（一）直接以产品品种作为成本计算对象（二）成本计算期按月定期进行（三）月末计算在产品成本第二节品种法成本计算程序一、按每一产品品种开设生产成本明细账（成本计算单），并分别按成本项目设专栏二、根据各项生产费用的有关凭证，将各项费用分别按产品品种计入各有关成本项目（一）归集和分配各种要素费用（二）归集和分配辅助生产费用（三）归集和分配基本车间制造费用三、计算各种完工产品的总成本和单位成本，并结转完工产品成本第三节品种法举例一、单一品种的品种法举例（一）资料（二）计算二、多品种的品种法举例（一）资料（二）成本计算程序及有关账务处理第八章内容（标题）第八章产品成本计算的分批法课时：4学时教学目的及要求教学目的：通过教学，了解应学生了解分批法基本方法的概念、适用范围、特点；熟悉分批法的基本计算程序；熟悉简化分批法计算的特点和简化分批法计算程序。能够采用分批法计算产品成本，能够采用简化分批法计算产品成本。教学要求：理解分批法的特点，掌握产品成本计算分批法的核算程序，熟练应用分批法计算产品成本，了解和掌握简化分批法的涵义和核算特点。教学重点和难点重点分批法的概念、适用范围分批法的核算程序及方法简化分批法计算的特点和简化分批法计算程序难点：1.分批法的核算程序及方法2.简化分批法计算的特点和简化分批法计算程序教学方法课时安排以课堂讲授为主，课下辅导为辅。重视实践教学，条件容许可组织到企业参观：了解单件、小批生产企业的生产（鉴于目前的课时情况宜采用下面的方法）。可采用拍摄的图片、短片进行案例教学。本章教学时数4课时。参考文献1．《成本会计》，徐晓敏主编，人民邮电出版社2012年2月出版2．《成本会计》(修订版)，强永革主编，立信会计出版社2012年5月出版3．《成本会计》，乐艳芬主编，上海财经大学出版社2012年1月出版4.《成本会计精要》(第2版)，（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著，刘宵仑，朱晓辉译，人民邮电出版社2012年出版5.《成本会计精要习题集》(第2版)，（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著，刘宵仑，朱晓辉译，人民邮电出版社2012年出版6.祖君毅.成本会计的发展趋势与对策.《现代会计》2008年04期7.赵琪.浅谈作业成本会计在我国的应用.《财会通讯》（理财版）2008年11期8.朱宝安.《成本会计》教学方法探讨[J].《时代教育》2008,(6)9.李敬福，唐艳.《成本会计》.华中科技大学出版社2007年8月第1版10.吴革.《成本与管理会计》.中信出版社2008年7月第1版课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注可以购销双方的订单作为案例引入本课主题。通过不同的订单使学生懂得外部订单与内部订单的区别与联系，从而掌握分批法下生产成本明细分类账户的设置和核算方法。导入新课：第八章产品成本计算的分批法第一节分批法的意义及特点一、分批法的涵义二、分批法的特点分批法的特点主要有以下几方面：（一）以产品批别为成本计算对象（二）以产品的生产周期作为成本计算期（三）生产费用一般不需要在月末完工产品与在产品之间进行分配第二节分批法成本计算程序一、分批法计算成本的基本程序（一）按批别或定单设置基本生产成本明细账，按成本项目分设专栏。（二）根据各种费用分配表，将各项费用分别按产品批别或定单计入基本生产成本明细账各有关成本项目。（三）根据批别或定单产品的完工通知单，将记入已完工的该批或该定单基本生产成本明细账中的各项生产费用，按成本项目加以汇总，计算该批或该定单产品总成本，以总成本除以产量，计算出该批或该定单产品的单位成本。（四）如果批内或同一定单的产品中有跨月陆续完工并已销售或提货，需要结转已完工产品成本时，可采用适当的方法，计算已完工产品的实际成本，也可按完工数量和计划单位成本计算已完工产品的计划成本结转“库存商品”账户。二、分批法举例（一）批内产品同时完工的分批法举例（二）同批产品跨月陆续完工的分批法举例第三节简化的分批法一、简化分批法的涵义二、简化分批法核算的基本程序（一）按照产品批别设立基本生产成本明细账和“基本生产成本”二级账。（二）在各基本生产成本明细账中，平时只反映该批产品所耗直接费用和所耗工时数。（三）月终在“基本生产成本”二级账中统一计算费用分配率（包括直接人工，制造费用）并据以计算完工批别产品的总成本和单位成本。三、简化分批法举例第九章内容（标题）第九章产品成本计算的分步法课时：6学时教学目的及要求教学目的通过教学，使学生了解成本计算分步法的概念、适用范围、特点和种类；理解为什么要成本还原；熟悉逐步结转分步法和平行结转分步法的基本计算程序；清楚逐步结转分步法和平行结转分步法两者的异同。教学要求能够采用逐步结转分步法计算产品成本，掌握综合结转分步法以及成本还原，掌握分项结转分步法；能够采用平行结转分步法计算产品成本。教学重点和难点重点：1.分步法的概念和适用范围2.逐步结转分步法的基本核算程序3.平行结转分步法的基本核算程序4.成本还原难点：1.平行结转分步法中“份额”的计算2.成本还原教学方法课时安排本章教学以课堂讲授为主，课下辅导为辅。教学时数6课时。参考文献1．徐晓敏.《成本会计》.人民邮电出版社2012年2月出版2．强永革.《成本会计》(修订版.立信会计出版社2012年5月出版3．乐艳芬.《成本会计》.上海财经大学出版社2012年1月出版4．（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著.刘宵仑，朱晓辉译.《成本会计精要》(第2版).人民邮电出版社2012年出版5．（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著.刘宵仑，朱晓辉译.《成本会计精要习题集》(第2版).人民邮电出版社2012年出版6．谢培苏.《成本会计实务》(第三版).高等教育出版社2010年版7．鲁亮升.《成本会计》(第三版).经济科学出版社2010年版8．田淑萍王乐声.《成本会计》（第二版）.经济科学出版社2010年出版9．毛志忠.《成本会计》.经济科学出版社2010年9月出版10．于富生，黎来芳.《成本会计学》(第五版).中国人民大学出版社2009年8月出版课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注本章头绪较多，建议先将分步法的分类予以陈述再进入各分步法的讲解。课程结束后，应对不同方法的特点进行归纳，以加深理解。导入新课：第九章产品成本计算的分步法第一节分步法的涵义及特点一、分步法的涵义二、分步法的特点（一）以各个生产步骤和产品品种为成本计算对象（二）成本计算期一般按月定期进行（三）生产费用需要在完工产品与在产品之间进行分配第二节逐步结转分步法一、逐步结转分步法的特点二、逐步结转分步法成本计算程序三、综合结转方式分步法（一）综合结转方式分步法的特点及举例（二）成本还原四、分项结转方式分步法第三节平行结转分步法一、平行结转分步法的特点二、平行结转分步法的计算程序三、平行结转分步法举例第十章内容（标题）第十章产品成本计算的辅助方法课时：6学时教学目的及要求教学目的：通过本章的学习应使学生了解产品成本计算辅助方法的特点、优缺点及适用范围，掌握分类法的计算程序和计算方法，了解联产品、副产品等级品的成本计算方法。懂得分类法是企业产品生产品种、规格较多的情况下，为简化成本计算工作而采用的一种方法，是产品成本计算的一种重要辅助方法。教学要求：理解产品成本计算分类法和定额法的涵义、特点及其适用范围；掌握分类法的产品成本计算程序和实际应用；了解定额法成本计算的基本原理及联产品和副产品的成本计算。教学重点和难点重点：1.分类法的特点和计算程序2.定额法的特点和计算程序难点：1.联合成本的分解方法中的系数分配法2.定额成本的概念3.脱离定额差异的概念和计算方法4.定额变动差异的概念和计算方法教学方法课时安排本章教学以课堂讲授和习题演练为主，实习教学与课堂讨论为辅，通过现场教学和讨论使学生加深对定额成本的认识。教学时数6学时，课堂讲授4课时，实训2课时。参考文献1．谢培苏.《成本会计实务》(第三版).高等教育出版社2010年版2．鲁亮升.《成本会计》(第三版).经济科学出版社2010年版3.李天民.《管理会计研究》.上海立信会计出版社1994年10月第1版4.徐政旦，石人瑾，林宝壤，管一民.《成本会计》.上海三联书店1994年9月第1版5.王盛祥，欧阳清，韩殿文.《成本会计学》.大连东北财经大学出版社1994年12月第1版6.中国注册会计师教育教材编审委员会.《成本管理会计》.中国人民大学出版社1995年1月第1版7.王又庄.《现代成本管理》.上海立信会计出版社1996年1月第1版课外作业见本章《成本会计实训与练习》。备注本章建议以分类法为主，适当介绍定额法。导入新课：第十章产品成本计算的辅助方法第一节产品成本计算的分类法一、分类法概述（一）分类法的涵义（二）分类法的适用范围（三）分类法的成本计算程序（四）分类法的特点二、分类法举例（一）按系数法计算举例（二）按定额比例法计算举例第二节产品成本计算的定额法一、定额法概述（一）定额法的涵义及适用范围（二）定额法的特点及成本计算程序二、定额成本的核算三、脱离定额差异的核算材料脱离定额差异的核算制造费用脱离定额差异的核算四、材料成本差异的核算五、定额变动差异的核算六、定额法举例第三节联产品和副产品的成本计算一、联产品成本计算（一）联产品的概念（二）联产品成本计算的特点（三）联合成本的分配方法二、副产品成本计算（一）什么是副产品（二）副产品成本计算的特点（三）副产品的计价方法第十一章内容（标题）第十一章成本报表的编制与分析课时：2学时教学目的及要求教学目的通过本章教学使学生了解成本报表的作用、种类和特点，要求学生从概念到具体操作上较好掌握成本报表的编制和分析方法。教学要求了解成本报表的概念、种类和编制要求，掌握主要成本报表的结构和编制方法，掌握主要成本报表的主要指标的分析方法。教学重点和难点重点：从企业的实际情况出发，选择、设计和编制各种成本报表。难点成本报表的分析方法。教学方法课时安排课堂讲授为主，作业练习为辅，结合案例分析。课堂教学时间为2课时。参考文献1．《中华人民共和国企业会计准则》（2007年1月1日实施）2．《中华人民共和国小企业会计准则》（2013年1月1日实施）3．《会计基础工作规范》（财政部1996年6月17日发布）4．《成本会计》，徐晓敏主编，人民邮电出版社2012年2月出版5．《成本会计》(修订版)，强永革主编，立信会计出版社2012年5月出版6．《成本会计》，乐艳芬主编，上海财经大学出版社2012年1月出版7.《成本会计精要》(第2版)，（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著，刘宵仑，朱晓辉译，人民邮电出版社2012年出版8.《成本会计精要习题集》(第2版)，（美国）威廉•莱恩，香农•安德森，迈克尔•马厄著，刘宵仑，朱晓辉译，人民邮电出版社2012年出版9.李定安，孟祥霞.《成本会计研究