植物生理学考研总复习（只看名词解释和大题）

《植物生理学》考研复习资料

一、名词解释部分

一类.基本概念

1、胞间连丝：是指贯穿细胞壁、胞间层，连接相邻细胞原生

质体的管状通道。

2、溶胶:胶粒完全分散在介质中，胶粒之间联系减弱，呈液化的

半流动状态，胶粒保持着一定的布朗运动。

3、细胞全能性：植物体每一个细胞都具有产生一个完整个体的

全套基因，在适宜的条件下，具有发育成完整植株的潜在能力。

4、渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于

水溶液而言，就是指水分子从水势高出通过半透膜向水势低处扩

散的现象。

5、根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压

力。

6、蒸腾系数：植物每植株1g干物质所消耗水分的克数，它是蒸

腾效率的倒数，又称需水量。

7、生理酸性盐：对于(NH4)2s04一类盐，根对吸收NH4+多于

和快于S022-,使得溶液中留存许多S022-的同时，积累大量H+,

导致溶液pH下降变酸，故成这类盐为生理酸性盐。

8、光补偿点：随着光强的增高，光合速率相应提高，当达到某

一光强时，叶片的光合速率等于呼吸速率，即净光合速率为零,

此时的光强为光补偿点。

9、呼吸商：植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的量与吸

收氧气的量的比值叫做呼吸商，又称呼吸系数。RQo

10、呼吸效率：每消耗1g葡萄糖可合成生物大分子物质（蛋

白质、核酸、纤维素）的克数。

11、呼吸跃变：在某些果实成熟过程中呼吸速率开始略有降低,

随之突然升高，然后又突然下降，果实进入成熟，这种果实成熟

前呼吸速率突然升高的现象，称为呼吸跃变。

12、源-库单位：在同化物供求上有对应关系的源与库以及它们

之间的疏导组织合称为源-库单位。

13、极性运输：物质只能从植物形态学的一端向另一端运输而

不能倒过来运输的现象。如植物体的茎中生长素向基性运输。

14、分化：来自同一分子或遗传上同质的细胞，转变为形态上、

机能上、化学组成上异质的细胞的过程。

15、外植体：用于离体培养进行无性繁殖的各种植物材料。

包括供作培养用的器官、组织、或其切段、细胞以及原生质体等。

16、光形态建成：光不但为植物光合作用提供辐射能，而且

还作为环境信号调节植物整个生命周期的许多生理过程。这种由

光调节植物生长、分化与发育的过程称为植物的光形态建

成，或称光控发育作用。

17、临界暗期：昼夜周期中引起短日植物成花的最短暗期长

度或引起长日植物成花的最长暗期长度。

18、光周期诱导：植物在达到一定的生理年龄时，经过一定天数

的适宜光周期处理，以后即使处于不适宜的光周期下，仍能保持

这种刺激的效果而开花，这种诱导效应叫做光周期诱导。

19、春化作用：一些植物的开花需要经过一定的低温阶段，这种

低温诱导促使植物开花的作用称为春花作用。如冬小麦、东黑麦、

白菜、甜菜、甘蓝等。

20、逆境：指对植物生存和生长发育不利的各种环境因素的总

称。

21、生理干旱：由于土温过低、土壤溶液浓度过高或积累有毒物

质等原因，妨碍根系吸水，造成植物体内水分亏缺的现象。

二类.真题考点

1、光呼吸：植物的绿色细胞在光照下有吸收氧气，释放C02

的反应，由于这种反应仅在光下发生，需叶绿素参与，并与光合

作用同时发生，故称为光呼吸。

2、C02补偿点：光合速率随C02浓度增高而增加，当光合速

率与呼吸速率相等时，环境中的CO2浓度即为CO2补偿点。

3、共质体与质外体：共质体：由于胞间连丝使组织的原生

质体具有连续性，因而将由胞间连丝把原生质体连成一体的休系

称为共质体。质外体：指由细胞壁、质膜与细胞壁间的间隙、

以及细胞间隙等空间（包含导管与管胞）组成的体系。4、

识别反应：在植物生理中指花粉粒与柱头间的相互作用，即花粉

壁蛋白和柱头乳突细胞壁蛋白膜之间的辨认反应，其结果表现为

亲和或不亲和。

5、活性氧：是化学性质活泼，氧化能力很强的含氧物质的总

称。生物体内的活性氧主要包括氧自由基、单线态氧（102）和

过氧化氢（H202）等。

6、植物的交叉适应：植物也像动物一样，存在着交叉适应现象，

即植物经历了某种逆境后，能提高对另一逆境的抵抗能力，这种

对不良环境之间的相互适应作用，称为交叉适应。（例：低温处

理能提高水稻幼苗的抗寒性；冷训化和干旱增加冬小麦的抗冻

性。）

7、代谢源：指产生或提供同化物的器官或组织，如功能叶、

萌发种子的子叶和胚乳等。代谢库：指消耗或积累同化物的器官

或组织，如根、茎、果实、种子等。（源与库的概念是相对的，

可变的，如幼叶是库，但当叶片长大时，它就成了源。）

8、生物自由基：是通过生物体内自身代谢产生的一类自由

基。生物自由基包括氧自由基和非含氧自由基。

9、原初反应：指光从光和色素分子被光激发到引起第一个光化

学反应为止的过程，它包括光能的吸收、传递与光化学反应。

10、脱分化：外植体在人工培养基上经过多次细胞分裂而失去

原来的分化状态，形成无结构的愈伤组织或细胞团。

11、蒸腾效率：指植物每蒸腾1g水时所形成的干物质的g数。

常用单位：g•kg-1。一般植物的蒸腾效率为1-8g-kg-lo

12、同化力：由于ATP和NADPH是光能转化的产物，具有在黑暗

中同化C02为有机物的能力，所以被称为“同化力”。（光

反应的实质在于产生“同化力”去推动暗反应的进行，而暗反应

的实质在于利用“同化力”将无机碳（C02）转化为有机碳

（CII20）o

13、希尔反应：1939年英国剑桥大学的希尔发现在分离的叶绿

体（实际是被膜破裂的叶绿体）悬浮液中加入适当的电子受体（如

草酸铁），照光时可使水分解而释放氧

气：4Fe+2H20一光破碎的叶绿体

f4Fe+4H+02这个反应称为希尔反应。

14、乙烯的“三重反应”：乙烯对植物生长的典型效应是：抑制

茎的伸长生长、促进茎或根横向增粗及茎的横向生长（即使茎失

去负向重力性），这就是乙烯所特有的“三重反应”。

15、单盐毒害：任何植物，假若培养在某一单盐溶液中，不久即

呈现不正常状态，最后死亡。这种现象称单盐毒害。

16、渗透调节：多种逆境都会对植物产生水分胁迫。水分胁迫

时植物体内积累各种有机和无机物质，以提高细胞液浓度，降低

其渗透势，这样就可保持其休内水分，适应水分胁迫环境。这种

通过提高细胞液浓度，改变渗透势而表现出的调节作用称为渗透

调节。

17、光合磷酸化：1954年阿农等人用菠菜叶绿体，费伦克尔

用紫色细菌的载色体相机观察到，光下向叶绿体或载色体体系中

加入ADP与Pi则有ATP产生。从此人们把光下叶绿体(或载色

体)中发生的由ADP与Pi合成ATP的反应称为光合磷酸化。

三类.补充材料

1、生物膜：是指构成细胞所有膜的总称。分为处于细胞质外

的质膜和细胞质中构成各种细胞器的内膜。质膜可由内膜转

化而来。

2、水势：指“每偏摩尔体积的水的化学势差”即体系中的化

学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差(口W-口W),

再除以水的偏摩尔体积(VW,m)o

3、小孔扩散率：指气体通过多孔表面的扩散速率，不与小孔的

面积成正比，而与小孔的周长或直径成正比的规律。

4、水分临界期：指植物在生命周期中对水分最敏感、最易受

伤害的时期。一般而言，植物水分临界期多处于花粉母细胞四分

体形成期，此时若缺水，使性器官发育不正常。

5、生理碱性盐：对于NaN03一类盐，植物根选择性吸收N03-

多于阳离子Na+,使得溶液中留存许多Na+的同时丁积累大量()H-

或HC03,导致溶液pH升高呈碱性，故称这类盐为生理碱性盐。

6、生理中性盐：如供给植物NH4N03,则会因为根系吸收其

阴、阳离子的量很相近，而不改变周围介质的pH,所以称为生

理中性盐。

7、离子颉顽：若在单盐溶液中加入少量的其他盐类，将会使

单盐毒害现象消除。这种离子间能够相互消除毒害的现象，称离

子颉顽（音xiehang）,也称离子对抗或离子拮抗©

8、平衡溶液：在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒

害作用被消除，植物可以止常生长发育，这种溶液称为平衡溶

液。

9、荧光现象：叶绿素溶液在透射光下呈绿色，反射光下呈红

色的现象。

10、光和反应中心：指发生原初反应的最基本的色素蛋白结

构，至少包括一个中心色素分子、一个原初电子受体、一个原初

电子供体。

11、光合膜：即为类囊体膜，这是因为光合作用的光反应是在叶

绿素中的类囊体膜上进行的。光合膜有脂类的双分子层组成，其

中含有光合色素和多种蛋白质分子。

12、碳同化：植物利用光反应中形成的NADPH和ATP将C02转

化成稳定的碳水化合物的过程，称为C02的同化或碳同化。

13、C02饱和点：光合速率随C02浓度增高而增加，当光合速

率达到最大值时C02浓度即为CO2饱和点。

14、生长呼吸：呼吸作用所产生的能量及中间产物主要用来合

成植物生长的物质以及离子的吸收等，这种呼吸称为生长呼

吸。

15、呼吸速率：是最常用的代表呼吸强弱的生理指标，它可以用

单位时间单位重量（干重、鲜重）的植物组织或单位细胞所放出

C02的量或吸收氧气的量来表示。

16、压力流动学说：该学说认为从源到库的筛管通道中存在着一

个单向的呈密集流动的液流，其流动动力是源库之间的压力势

值。

17、第二信使：如果将胞外各种刺激信号作为细胞信号传导过

程中的初级信号或第一信使，则可以把由胞外刺激信号激活或抑

制的、具有生理调节活性的细胞内因子称细胞传导过程中的次级

信号或第二信使。

18、生长延缓剂：抑制植物亚顶端分生组织生长的生长调节剂,

它能抑制节间伸长而不抑制顶端生长，其效应可被活性GA所解

除。

19、植物激素：指在植物体内合成的、通常从合成部位运往作用

部位、对植物的生长发育产生显著调节作用的微量生理活性物

质。

20、生长：在生命周期中，生物的细胞、组织和器官的数目、休

积或干重的不可逆增加的过程称为生长。它通过原生质的增加、

细胞分裂和细胞体积扩大来实现。

21、发育：在生命周期中，生物的组织、器官或整体在形态

结构和功能上的有序变化称为发育。

22、顶端优势：植物的顶芽长出主茎，侧芽长出侧枝，通常主茎

生长很快，而侧枝或侧芽生长较慢或潜伏不长。这种由于植物的

顶芽生长占优势而抑制侧芽生长的现象，称为顶端优势。

23、花熟状态：植物经过一定的营养生长期后具有了能感受环境

条件而诱导开花必须达到的生理状态称为花熟状态。

24、去春花作用：在植物春化过程结束之前，如将植物放到较高

的生长温度下，低温的效果就会被减弱或消除，这种现象称去春

化作用。

25、集体效应：在一定的面积内，花粉数量越多，花粉的萌发和

花粉管的生长越好的现象。

26、单性结实：一般情况下，植物通过受精才能结实。但是有些

植物也可不经受精即能形成果实，这种现象称为单性结实。单性

结实的果实里不产生种子，形成无籽果实。分为天然单性结实和

刺激性单性结实。

27、自由基：又称游离基，它是指带有未配对电子的原子、离子、

分子、基团和化合物等。

28、休眠：是植物整体或某一部分生长暂时停顿的现象，是植物

抵制不良自然环境的一种自身保护性的生物学特性。分强迫休眠

和生理休眠。

29、逆境忍耐：植物组织虽经受逆境对它的影响，在可忍耐的范

围内，但它可以通过代谢反应阻止、降低或修复由逆境造成的损

伤，使其自身仍保持正常生理活动的抗性方式。

30派、光合链：是指定位在光合膜上的，由多个电子传递体组成

的电子传递的总轨道。

31派、磷酸化：生物氧化过程中释放的自由能，促使ADP形成

ATP的方式一般有两种，即底物水平的磷酸化和氧化磷酸化。

底物水平的磷酸化：指底物脱氢（或脱水），其分子内部所含的

能量重新分布，即可生产某些高能中间产物，再通过酶促磷酸基

团转移反应直接偶联ATP的生成。

氧化磷酸化：指电子从NADH或FADH2经电子传递链传递给分子

氧生成水，并偶联ADP和Pi生成ATP的过程。

32派、后熟作用：指成熟种子离开母体后，需要经过一系列的生

理生化变化后才能完成生理成熟，而具备发芽的能力。

33派、CAM：景天科植物有一个很特殊的C02同化方式，夜间固

定C02产生有机酸，白天有机酸脱竣释放C02,用于光合作用，

这样的与有机酸合成日变化有关的光合碳代谢途径称为CAM途

径。

Rubisco：核酮糖T,5-二磷酸竣化酶/加氢酶

LAI：叶面积系数，是指作物的叶总面积和土地面积的比值。如

LAI为3,就是说lm2土地上的叶面积为3m2«

Uw：水的化学势

3Ow：纯水的水势由W（水势）=il）s（溶质势）+巾m（衬质

势）+Mp（压力势）+Mg（重力势）

溶质势：由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值。

衬质势：表面能够吸附水分的物质（如纤维素、蛋白质颗粒、淀

粉粒等）常被称为衬质。具有潜在吸水本领。由于衬质的存在而

引起水势降低的数值称为衬质势。

压力势：压力的存在而使体系水势改变的数值。正压力使体系水

势升高。重力势：由于重量的存在而使体系水势增加的数

值。

LDP：长日植物SDP：短日植物DNP：日中性植

物光敏色素有两种可以相互转化的形式：吸收红光（R）的

Pr型（最大吸收峰在红光区660nm）和吸收远红光区（FR）的

Pfr型（最大吸收峰在远红光区的730nm）

二、填空题.常考、重要知识点

1、细胞是生物的结构和功能的（基本单位）。

2、细胞内水分有两种状态（束缚水）和（自由水）。

3、保持亲水胶体稳定性的因素主要有（水合膜）和（双电层）。

4、细胞壁的结构是由（胞间层）、（初生壁）、（次生壁）所

构成。

5、生物膜的基本组成是（蛋白质）和（类脂），膜在正常条件

下是（液品）状态。

6、植物细胞特有的细胞结构和细胞器包括：（液泡）、（细胞

壁）、（叶绿体）等。

7、生物膜流动镶嵌模型的两个基本特点是：（流动性）和（不

对称性）。

8、植物细胞中半自主性细胞器是（线粒体）和（叶绿体）。

9、（线粒体）和（叶绿体）是细胞内两个产能细胞器。

10、植物细胞内的两种微体是（乙醛酸体）和（过氧化氢体）。

11、具有液泡的细胞的水势Ww=（es+Wp）,主要靠（渗透）吸

水。干种子细胞的水势力w=（”加。典型的细胞水势必丫二

（力s+力m+力p）。分生组织细胞的水势等于（巾m）,主要依靠

（吸胀）吸水。

12、通常认为根压引起的吸水为（主动）吸水，而蒸腾拉力引起

的吸水为（被动）吸水。

13、植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为（吐水），它是（根

压）存在的体现。

14、在标准状况下，纯水的水势为（0）。加入溶质后其水势（降

低），溶液愈浓其水势愈（低）。

15、植物细胞处于初始质壁分离时，压力势为（0）,细胞的水

势等于其（中s）。当吸水达到饱和时，细胞的水势等于（0）c

16、植物细胞中的自由水与束缚水之间的比率增加时、原生质胶

体的黏性（降低），代谢活性（上升），抗逆性（下降）。

17、移栽树木时，常常将叶片剪去一部分，其目的是减少（蒸腾

面积）。

18、植物激素中的（细胞分裂素）促进气孔的张开；而（脱落酸）

则促进气孔的关闭。

19、常用的蒸腾作用指标是（蒸腾速率）、（蒸腾系数）和（蒸

腾效率）。

20、C4植物的蒸腾系数要（小于）C3植物。

21、利用细胞质壁分离现象，可以判断细胞（死活），测定细胞

的（渗透势）。

22、根系吸水的部位主要在根的尖端，其中以（根毛）区的吸水

能力为最强。

23、保卫细胞的水势变化主要是由（K+）和（苹果酸）等渗透调

节物质进出保卫细胞引起的。

24、低浓度的C02促进气孔（张开），高浓度的C02能使气孔迅

速（关闭）。

25、植物叶片的（汁液浓度）、（气孔开度）、（水势）和（渗

透势）均可作为灌溉的生理指标，其中（叶片水势）是最灵敏的

生理指标。

26、将一个小p二巾s的细胞放入纯水中，则细胞的体积（不

变）。

27、靠降低蒸腾也不能消除水分亏缺以恢复原状的萎落称（永久

萎蕉）。

28、植物必需元素的确定是通过（溶液培养）法才得以解决

的。

29、关于离子主动吸收有载体存在的证据有（饱和效应）和（离

子竞争）O

30、植物生长发育所必需的元素有（16）中，其中必需的矿质元

素有（13）种。

C、H、0、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe>Mn、B、Zn、Mo、Cu>Clo

31、根尖吸收离子最活跃的区域是（根毛区）。

32、缺氮的生理病症首先表现在（老）叶上。

33、缺钙的生理病症首先表现在（嫩）叶上。

34、植物对水分和盐分的吸收关系表现为既（联系）又（独

立）。

35、（NH4）S04属于生理（酸）性盐，多年大量施入（NH4）S04

导致土壤的pH（下降）。NaN03属于生理（碱）性盐，多年大量

施入NaN03导致土壤的pH（升高）。

36、植物细胞吸收矿质元素的方式有（主动吸收）（被动吸收）

和（胞饮作用）。

37、植物老叶出现黄化，而叶脉仍保持绿色是典型的缺（镁）症。

38、油菜“花而不实”症是土壤当中缺乏（B）营养元素引起的。

39、华北地区果树的“小叶病”是因为缺（Zn）元素引起的。

40、光呼吸过程中C02的释放是指（线粒体）中进行的。

41、PSII的光反应是短波光反应，其主要的特征是（水的光解

与放氧）；PSI的光反应是长波光反应，其主要特征是（NADP

的还原）。

42、CAM植物的含酸量是白天比夜间（低），而碳水化合物含量

则是白天比夜间（低）。

43、光合磷酸化有三个类型：（非环式光合磷酸化）、（环式光

合磷酸化）和（假环式光合磷酸化）。

44、光合碳循环中PEP竣化酶催化（PEP）和（C02）生成（OAA＜

草酰乙酸＞）,RuBP竣化酶催化（H20）和（C02）生成（PGA〈三

磷酸甘油酸＞）。

45、光合作用中释放的氧气，来自于（H20）,而（C1-）离子在

光合放氧中起活化作用。

46、C3途径中C02的受体是（RuBP）,C3途径中C02固定后的

最初产物是（PGA）,催化的酶是（Rubisico）；C4途径中C02

的受体是（PEP〈磷酸烯醇式丙酮酸＞）,C4途径中C02固定后的

最初产物是（0AA〈草酰乙酸〉），催化酶是（PEPOo

47、C4植物的C02补偿点比C3植物（低）；群体植物的光饱和

点比单株（高）。48、叶绿体色素中真正有光化学活性的色素分

子只有（少数叶绿素a）,它们对光的吸收高峰在（680）nm和

（700）nmo

49、在非环式光合电子传递中最终电子供体是（H20）,最终电

子受体是（NADP+）o

50、诸多因素会影响光合作用，在适度范围内（光）、（C02）、

和（温度）等条件能促进光合作用。

51、有氧呼吸的主要特点是利用（分子氧），底物氧化降解（彻

底），释放的能量（多）。

52、无氧呼吸的特征是（在无氧条件下），底物氧化降解（不彻

底），释放的能量（少）。

53、呼吸作用生成的水的氧来自（空气），生成的C02来自于（呼

吸底物）。

54、早稻浸种催芽时，用温水淋种和时常翻种，其目的就是使（呼

吸作用正常进行）

55、需要呼吸作用提供能量的生理过程有（细胞的分裂）、（有

机物的合成）、（种子萌发）、（离子主动吸收）等。不需要呼

吸作用直接提供能量的生理过程有（种子的吸胀吸水）、（离子

的被动吸收）、（蒸腾作用）、（光反应）等。

56、有机物长距离运输途径是通过（韧皮部）。

57、温度影响体内有机物的运输方向，当土温大于气温时，则有

利于光合产物向（根部）运输。

58、有机物在植物体内的分配受（供应）能力、（竞争）能力和

（运输）能力等因素的影响。

59、关于有机物运输的学说有（收缩蛋白学说）、（细胞质泵动

学说）和（压力流动学说）。

60、筛管中含量最高的有机溶质是（蔗糖），而含量最高的无机

离子是（K+）o

61、信号传导的途径可分为（胞间信号传递）、（膜上信号转换）、

（胞内信号传导）及（蛋白质可逆磷酸化）四个阶段。62、

压力流动学说认为有机物质在筛管中随液流流动的动力是（输导

库源系统两端的压力差）。63、植物体内的胞间信号可分为

两类，即（化学信号）和（物理信号）。

64、IAA贮臧时必须避光是因为（光照下生长素会降解）。

65、干旱、淹水对乙烯的生物合成有（促进）作用。

66、不同植物激素组合，对输导组织的分化有一定影响，当IAA/GA

比值高时，促进（木质部）分化，比值低时，促进（韧皮部）分

化。

67、遇到下列问题是，需用哪类植物生长物质处理？①香蕉催熟

（乙烯）②使白菜提前抽苔（赤霉素）③降低蒸腾作用（脱落酸

ABA）④改善棉花株型（整形素）⑤抑制水稻秧苗徒长（CCC、矮

壮素）。

68、不同植物激素的组合配比，在组织培养时诱导根芽发生的效

果不同，当CTK/IAA的比值高时，诱导（芽）的分化；CTK/IAA

比值低时，诱导（形成根）。

69、在下列生理过程中，哪两种激素相互拮抗？

答①气孔开关（脱落酸和细胞分裂素）②叶片脱落（脱落酸和

赤霉素）③种子休眠（脱落酸和赤霉素）④顶端优势（生长素和

细胞分裂素）。

70、生长素、赤霉素和乙烯的合成前体分别是（色氨酸）、（甲

瓦龙酸）和（蛋氨酸）。

71、缺氧气对乙烯的生物合成有（抑制）作用；干旱淹水对乙烯

的生物合成有（促进）作用。

72、甲瓦龙酸在长日照条件下形成（赤霉素GA）,在短日照条

件下形成（脱落酸ABA）。

73、引起偏上生长的激素是（乙烯），延缓叶片衰老的激素是（细

胞分裂素），促进黄瓜多开雌花的激素是（IAA）。

74、检验种子死活的方法主要有（测定原生质的着色能力）、（测

定组织的还原能力）、（测定细胞中荧光物质的含量）。

75、土壤中水分不足时，使根冠比值（增大）。

76、土壤中氮肥充足时，使根冠比值（减小）。

77、高等植物的运动可分为（向性）运动和（感性）运动。

78、根据刺激的种类向性运动可分为（向光性）、（向重力性）

和（向化性）等等。

79、低比例的Pfr/Pr是在（短）日照条件下形成的，因此（短）

日照条件促进（短日）植物成花，抑制（长日）植物成花。

80、根据C/N比理论，C/N比值小时，植物就（不开或延迟开花）,

C/N比值大就（开）花。

81、要想使菊花提前开花可对菊花进行（短日照）处理，要想使

菊花延迟开花，可对菊花进行（延长光照）或（暗期）间断处理。

82、短日植物南种北引，则生育期（变长），若要引种成功，应

引用（早熟）品种；长日植物南种北引，则生育期（变短），应

采用（晚熟）品种。

83、高比值的Pfr/Pr促进（长日照）植物开花、抑制（短日照）

植物开花。

84、当pr型吸收（660）nm红光后转变为pfr型，当pfr型吸

收（730）nm远红光后转变为pr型，在黄化幼苗中仅存在（pfr）

型。

85、在育种工作中，一般用（低氧）、（干燥）和（低温）等条

件来暂时保存花粉。

86、籽粒成熟期ABA的含量（增加）。

87、引起种子休眠的原因主要有（胚未成熟）、（种皮限制）和

（抑制物存在）。88、硼在促进花粉萌发和花粉管伸长中的作

用是（促进糖吸收代谢）和（参与果胶质的合成）。89、为

使果树种子完成其生理上的后熟作用，在其贮藏期可采用（层积

处理）法处理种子。90、花粉中有80多种酶，但含量最多

的酶类是（水解的）。91、植物衰老的类型有（整体衰老）、

（地上部衰老）、（落叶部衰老）和（顺序衰老）四种，环境因

素中（高温）和（低温）都可以促进衰老。

92、植物交叉适应的作用物质是（脱落酸）；逆境下抗逆性强的

植物ABA含量比抗性弱的（高）。

93、干旱、淹水对乙烯的生物合成有（促进）作用。

94、植物抗盐性方式有（避）盐，它可以通过被动（拒）盐、主

动（排）盐和（稀释）盐分来到抗盐的目的。

95、任何逆境都会使光合速率（下降）。

96、多种逆境下植物都会进行渗透调节，现在常见的渗透调节物

质有（可溶性糖）、（脯氨酸）和（无机离子）等。

97、逆境下，抗性强的品种脱落酸含量比抗性弱的（高）。

98、植物感染病菌时，导致其呼吸速率（升高）。

99、植物受到低温胁迫时，细胞膜透性会（增大）。

100、高温对植物的直接伤害是（蛋白质变性）和（膜的液化）。

三、论述题一类,常考要点

1、试述植物营养生长和生殖生长的相关性表现在那些方面?

如何协调以达到栽培上的目的？（第8章）

答：营养生长和生殖生长的相关性主要表现在以下两个方

面：依赖关系生殖生长需要以营养生长为基

础。花芽必须在一定的营养生长的基础上才能分化。生殖器

官生长所需要的养料，大部分是由营养器官供应的，营养器

官生长不好，生殖器官的发育自然也不会好。<2>对立关

系营养生长与生殖生长之间不协调，则造成对立。

表现在：①营养器官生长过旺，会影响到生殖器官的形成和

发育。例如早期作物肥水过多，造成徒长，延缓幼穗分化，

增加空瘪率；后期肥水过多，导致作物贪青晚熟，影响粒重

等。②生殖生长抑制营养生长。一次开花植物开花后，营养

生长基木结束；多次开花植物虽然营养生长与生殖生长并存，

但在生殖生长期间，营养生长明显减弱，其主要原因可能是

由于花、果是当时的生长中心，对营养物质竞争力大的缘故。

例如果树的大小年现象。在协调营养生长和生殖生长的

关系方面，生产上积累了很多经验。例如，加强肥水管理,

既可防止营养器官的早衰，又可以不让营养器官生长过旺；

在果树生产中，适当疏花、蔬果以使营养上收支平衡，并有

积余，以便年年丰产，消除大小年。对于营养器官为收获物

的植物，如茶树、桑树、麻类及叶菜类，则可通过供应充足

的水分，增施氮肥，摘除花芽等措施来促进营养器官的生长，

而抑制生殖器官的生长。

2、光周期理论在农业生产上的应用有那些方面？举例说明。

（第9章）

答：①植物与原产地光周期具有相适应性，根据这一特性指

导农业生产因地制宜的选择栽培品种。自然界的光

周期决定了植物的地理分布与生长季节，植物对光周期反应

的类型是对自然光周期长期适应的结果。例如低纬度地区分

布短日照植物，高纬度地区分布长日照植物，中纬度地区长

短日照植物共存。②引种和育种。引种方面：不同纬度

地区间进行引种，应该充分了解被引种植物的光周期特性，

才能保证引种的成功。例如短日照植物从北方引种到南方，

会提前开花，如果是为了收获果实或种子，则应选择晚熟品

种；南种北引，则应选择早熟品种。育种方面：通过人工

光周期诱导，可以加速良种繁育、缩短育种年限。例如作物

的南繁北育，短日植物水稻和玉米可在海南岛加快繁育种子,

缩短育种年限。对于花期不遇的作物，通过人工控制光周期，

使两亲本同时开花，便于进行杂交。例如早晚稻的杂交育种，

可在晚稻秧苗期进行遮光处理，促使其提早开花进行杂

交。③控制花期。在花卉栽培中，己经广

泛地利用人工控制光周期的办法来提前或推迟花卉植物开花。

例如，菊花是短日照植物，在自然条件下秋季开花，倘若给

予遮光，进行给短光照处理，则可以提前至夏季开花。④

调节营养生长和生殖生长。对以收获营养体为主的作物，

可通过控制光周期来抑制其开花。如短日植物烟草，原产热

带或亚热带，引种到温带时，可提前播种，利用夏季的长日

照及高温多雨的气候条件，促进其营养生长，提高烟叶产

量。利用暗期光间断处理可抑制甘蔗开花，从而提高产

量。

3、植物的光合作用和呼吸作用是植物体相互对立而又相互依

存的两个过程，说明两者的联系与区别。（第5章）

答：①植物的光合作用与呼吸作用既相互对立又相互依赖。二

者的联系表现为两个过程互为原料与产物。光合作用是同化作用,

是绿色细胞在光下把C02和H20转变为富含能量的有机物并放出

氧气的过程；呼吸作用则是异化作用，是将有机物氧化分解为

C02和H20同时放出能量供生命活动利用的过程。

②光合作用和呼吸作用的区别是：

光合作用呼吸作用

原料

CO2sHQ07和有机物

产物等

有机物糖类、02C02xHzO

光能转变为化学能贮藏于有择放能量化学能暂存于

能量转换

机物中ATP中

能量转变方式光和磷酸化氧化磷酸化

氧化还原反应CO2被还原、H?O被分解呼吸底物被氧化，生成H?0

发生部位绿色细胞、叶绿体、细胞质生活细胞、线粒体、细胞质

发生条件光照光下、暗处均可发生

4、试述干旱对植物的伤害。

答：①改变膜的结构与透性，细胞膜在干旱伤害下，失去半透

性，引起胞内氨基酸、糖类物质的外渗。②破坏正常代谢过

程。光合作用显著下降，呼吸作用因缺水而增加；蛋白质分解加

强，蛋白质合成过程削弱；核酸代谢受到破坏，干旱使植株体内

的DNA、RNA含量下降；干旱可以引起植物激素变化，最明显的

是ABA含量的增加。③水分的非配异常。干旱时一般幼叶从

老叶吸水，促使老叶枯萎死亡。④原生质体的机械损伤。

5、试阐述C4植物比C3植物光呼吸低的原因。

答：①C3植物只有一种光合细胞——叶肉细胞，Rubisco极易

受低的C02/02浓度比影响而行使加氧酶的功能，故C3植物光呼

吸很高。②C4植物具有两种光合细胞——叶肉细胞和维管

束鞘细胞，PEP竣化酶在叶肉细胞中将C02固定，转入维管束鞘

细胞中脱竣，再由在此的Rubisco催化峻化和C02的进一步还原,

因此维管束鞘细胞中C02的浓度较高，不利于Rubisco催化加氧

反应，所以C4植物的光呼吸很低。

6、呼吸跃变与果实贮藏的关系如何？在生产上有什么指导意义?

（第5章）

答：＜1＞呼吸跃变与果实贮藏的关系：①呼吸跃变现象的出

现与温度关系很大。例如苹果贮藏在22.5℃时呼吸跃变出现早

且显著，在10G一卜则出现梢迟且不显著，而在2.5C卜呼吸跃变

则不出现。②呼吸跃变的产生与果实内乙烯的释放密切相关。果

实的呼吸跃变与乙烯的形成相平行。＜2＞在生产上的指导意

义：，一是降低温度，推迟呼吸跃变发生，如香蕉贮藏的最适温

度是11T4C,苹果是4℃。二是调节气体成分，增加周围环境

中C02浓度，降低氧浓度。这样可以抑制果实中乙烯的产生，推

迟呼吸跃变的发生，并降低其发生强度，从而达到延迟成熟、防

止发热腐烂的目的。如番茄密封抽取空气，充以氮气，把氧的浓

度降至3%-6唬可以抑制乙烯的产生，使番茄贮藏1-3个月以

±o

7、怎样证明某元素是植物的必需元素？（第3章）

答：①要确定是否是必须矿质元素，仅仅分析灰分是不够的，因

为灰分中大量存在的元素不一定是植物生活所必须的。通常采用

溶液培养法和气培法来确定。a.溶液培养法亦称水培法,

是在含有全部或部分营养元素的溶液中培养植物的方法；而砂基

培养法则是在洗净的石英砂或玻璃球等基质中加入营养液来培

养植物的方法。b.气培法将根系置于营养液气雾中培养植

物的方法称为气培法。此方法容易观察到植物根系的生长发育情

况。②无论是容易培养法还是气培法，都要通过合理的培养

手段和培养环境，观察某一元素的对植物生长发育和生理变化的

影响。③总的来说，即在植物生长发育正常的培养液中，除

去某一元素，植物生长发育不良，并出现特有的病症，当加入该

兀素后，症状乂消失，则说明该兀素为植物的必需兀素。反之，

若减去某一元素对植物的生长发育物不良影响时，即表示该元素

为非植物必需元素。

8、冬季在温室中栽培蔬菜，采取哪些农业措施来提高其光合速

率？（第4章）

答：①提高净同化率。注意温室的保温防寒，给作物生长提供适

宜的温度。提高温室内C02浓度，可以通过燃烧化石燃料或使用

C02发生器。一般采用生火炉的办法,既可以提高温室内的温度，

又可以提高C02浓度。②合理密植，加强肥水管理。可以增

加光合面积，提高作物的净同化率，获得较高的收获量。③延

长光合时间。由于冬季光照不足，可以采用人工补光，延长作物

的光合时间。

9、提高作物产量的途径有哪些？（第4章）

答：①提高净同化率通过调节外界的光、温、水、气、肥等

因素，来提高净同化率。C4植物净同化率高于C3植物。在大田

中铺设反光薄膜，在温室内采用人工补光可增强光强和光照时间。

合理的水肥管理，可以提供作物的光能利用率。夏季强光时，对

于经济价值高的作物使用遮阳网或防虫网遮光，能避免强光伤害,

减少作物“午休”现象。以及对温室作物使用C02发生器等都能

提高作物的净同化率。②增加光合面积通过合理密植和改变

株型来实现◊合理的栽植面积可以获得较高的光能利用率和产量。

种植矮杆、叶挺而厚的粮食作物，加强果树的整形修剪都有利于

提高光合面积和光能利用率。③延长光和时间通过提高复种

指数、延长生育期和补充人工光照来实现。提高复种指数相当于

延长了单位面积土地的光和时间，通过间作、套种、等实现。延

长生育期可以使作物积累更多的光和产物，从而提高产量。④

综合考虑各种提高作物产量的途径与经济投入之间的关系，合理

统筹安排，就可以获得较高的产量。

10、以肉质果实为例说明果实成熟时的生理生化变化？（第10

章）

答：在果实成熟过程中，果实从外观到内部发生了一系列变化，

如呼吸速率的变化、乙烯的生成、贮藏物质的转化、色泽和风味

的变化等，表现出特有的色、香、味，使果实达到最适于食用的

状态。（1）跃变型与非跃变型果实跃变型果实如苹果、

梨、香蕉、番茄等，非跃变型果实如葡萄、橙子、草莓、黄瓜等。

跃变型果实的呼吸速率随成熟而上升。非跃变型果实在成熟期呼

吸速率逐渐下降，不出现高峰。处了呼吸跃变之外，两类型果实

的乙烯生成特性和对乙烯的反应也不同。跃变型果实乙烯生成速

率较高，非跃变型果实乙烯生产率相对较低。（2）随着果

实的成熟，发生以下物质的转化：①含糖量的增加。甜味来自

于淀粉等贮藏物质的水解产物如蔗糖、葡萄糖和果糖等。②

有机酸减少。是由于随着果实的成熟，有机酸的合成受到抑制，

部分被用于呼吸消耗，部分转变成糖。③果实软化。主要原因

是细胞壁物质的降解，乙烯在细胞质内诱导细胞壁水解酶的合成

并输向细胞壁，从而促进细胞壁水解软化。④挥发性物质产

生。果实内的酯、醇、酸、醛类物质挥发，使果实产生香气。⑤

涩味消失。一些果实未成熟时有涩味，如柿子、李子等，主要是

由于细胞液中含有单宁等物质。随着果实的成熟，单宁可被过氧

化物氧化为无涩味的过氧化物，或水解成葡萄糖。⑥色泽变

化。与色泽有关的色素主要是叶绿素、类胡萝卜素、花色素和类

黄酮素等。随着果实的成熟，叶绿素逐渐消失，叶黄素和类胡萝

卜素维持不变。适宜的光照下产生花色素使果实着色等。

11、晴天无云太阳强烈时，植物光合速率下降，呈现“午休”现

象，其原因是什么？（第4章）

答：①理论上讲在温度、水分供应充足的条件下，光合速率的日

变化为单峰曲线，光合速率中午最高。但在光照强烈、气温过高

时，光合速率日变化呈双峰曲线，大峰在中午，小峰在下午，中

午前后，光合速率下降，呈现“午睡”现象。②引起午睡的主

要因素是大气干旱和土壤干旱。在干热的中午，叶片蒸腾失水加

剧，如此时土壤水分也亏缺，那么植株的失水、低C02浓度等条

件都会导致光呼吸增强，光抑制产生，这些都会使光合速率在中

午或午后降低，即植物出现“午休”现象。③光合“午睡”

是植物遇到干旱时普遍发生的现象，也是植物对环境缺水的一种

适应方式。但是“午睡”造成的损失可能达到光合生产的30%,

甚至更多，所以在生产上适时灌溉，或选用抗旱品种，增强光合

能力，以缓解“午睡”程度。

12、为什么说合理密植是增产的一项重要措施？（第4章）

答：所谓合理密植，就是使作物群体得到合理的发展，使之有最

适的光和面积，最高的光能利用率，并获得最高收获量的种植密

度。①种植过稀，虽然个体发育好，但群体叶面积不足，光

能利用率低。②种植过密，一方面下层叶子受到的光照少，处

在光补偿点以下，称为消费器官；另一方面，通风不良，造成冠

层内CO2浓度过低而影响光合速率；止匕外，密度过大，还易造成

病害与倒伏，使产量大减。③因此，合理密植对于农业增产是

一项很重要的措施。表示密植程度的指标主要有播种量、基本苗、

总茎藁数、叶面积指数（LAI）等。

13、如何证明高等植物的同化物长距离运输是通过韧皮部途径的?

（第6章）

答：木质部和韧皮部是高等植物同化物进行长距离运输的两条途

径，实验证明，同化物的运输途径是由韧皮部担任的。①环

割实验。这是研究物质运输的经典方法。环割是将树干（枝）上

的一圈树皮（韧皮部）剥去而保留树干（木质部）的一种处理方

法。此处理方法主要阻断了叶片形成的光合同化物在韧皮部的向

下运输，而导致环割上端韧皮部组织中光合同化物积累引起膨大,

环割下端的韧皮部组织因得不到光合同化物而死亡。如果环割不

宽，切口能重新愈合。如果环割较宽，环割下方又没有枝条，时

间一久，根系就会死亡，这就是所谓的“树怕剥皮”。②同位

素示踪法。采用放射性同位素示踪法，能更好地了解植物体内同

化物运输的情况。分别标记根部的无机盐类，让叶片同化被标记

的C02,最后证明，被标记的光和同化物位于韧皮部。经过

大量试验证明，高等植物的同化物长距离运输是通过切皮部途径

的。

14、植物必需的矿质元素必须具备那些条件？（第3章）

答：所谓必须元素是指植物生长发育必不可少的元素。国际植物

营养学会规定的植物必需元素的三条标准是：第一，由于缺

乏该元素，植物的生长发育受阻，不能完成其生活史。第二，

除去该元素，表现为专一的病症，这种缺素病症可用加入该元素

的方法预防或恢复正；第三，该元素在植物营养生理上能表

现直接的效果，而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改

善而产生的间接效果。

16、简述生长素作用机理的酸生长学说。（第7章）

答：雷将燕麦胚芽鞘切断放入一定浓度的生长素溶液中，发现介

质pH会下降，切断开始生长，当将切断放入IAA的训二7的溶液

中，则停止生长，放回IAA的pH=4的溶液中，重新恢复生长。

用同样的方法，在不含IAA的酸溶液中处理，同样产生这样的现

象。基于上述结果，雪利和富兰克林与1970年提出了生长素

作用机理的酸生长理论，主要观点是：①原生质膜上存在着

非活化的质子泵（H+-ATP酶），生长素作为泵的变构效应剂，

与泵蛋白结合后使其活化。②活化了的质子泵消耗能量（ATP）

将细胞内的H+泵到细胞壁中，导致细胞壁基质溶液的pH下降。

③在酸性条件卜，H+一方面使细胞壁中对酸不稳定的键（如氢键）

断裂，另一方面（也是主要的方面）使细胞壁中的某些多糖水解

酶（如纤维素酶）活化或增加，从而使连接木葡聚糖与纤维素纤

维丝之间的键断裂，细胞壁松弛。④细胞壁松弛后，细胞的压力

势下降，导致细胞的水势下降，细胞吸水，体积增大而发生不可

逆增长。

※补充材料

1、植物抗逆性与细胞膜透性有何关系？答：生物膜的透性对逆

境的反应是比较敏感的，如在干旱、冰冻、低温、高温、盐渍、

S02污染和病害发生时，质膜透性都增大，内膜系统出现膨胀、

收缩和破损。①抗寒性与细胞膜的透性关系。在正常条件下,

生物膜的膜脂呈液晶态，当温度下降到一定程度时，膜脂变为晶

态。膜脂相变会导致原生质流动停止，透性加大。膜脂的不饱和

脂肪酸越多，固化温度就越低，抗寒性就会越强。②抗热性与

膜的透性关系。高温会破坏生物膜的结构，使膜失去半透性和主

动吸收的特性。膜中饱和脂肪酸越多，脂类约不易液化，耐热性

越强。③抗旱性与膜的透性关系。干旱使植物细胞失水，原

生质膜透性增加，大量的无机离子和氨基酸、可溶性糖等小分子

被动向组织外渗漏。④抗涝性与耐盐性等也与细胞膜透性有重

要关系。

2、IAA与酸的作用的区别与联系：①生长素所引起的滞后

期比酸引起的滞后期长。②都使细胞纵向生长，这是由于细胞

壁中纤维素纤维丝是纵向螺旋排列的，当细胞松弛后，细胞的伸

长生长会优于径向生长。③生长素诱导细胞生长是一个需能过程,

质膜上的质子泵是一种蛋白质，只有活的细胞，并在ATP的参

与下，才具有活性，使得H+泵出细胞进入细胞壁，酸生长反

应才可进行。而H-所引起的这种效应对死、活细胞都有效。

二类.重要知识

1、蒸腾作用有什么生理意义？

答：①蒸腾作用是植物多对水分吸收和运输的主要动力；②

能促进植物对矿物质和有机物的吸收及其在植物体内的转运;

③能够降低叶片的温度，以免灼伤。

2、简述植物吸收矿质元素的特点。

答：①植物根系吸收矿质盐分与吸收水分之间不成比例。

盐分和水分两者被植物的吸收是相对的，既相关，又相对独

立。盐分必须溶于水才能被植物吸收；而植物对水分的吸收

是以被动吸收为主，对矿质的吸收则以主动吸收为主。②

植物对离子的吸收具有选择性。③植物根系在任何单一

的盐分溶液中都会发生单盐毒害，在单盐溶液中加入其他金

属离子则会减轻或消除单盐毒害作用。

3、根外施肥有哪些优点？

答：作物在生育后期根部吸肥能力衰退时或营养临界期时,

可使用根外施肥补充营养；某些肥料易被土壤固定而根外施

肥无此弊病，根外施肥用量少且能补充植物缺乏的微量元素,

具有用量省、见效快、施用方便的优点。

4、光呼吸产生的原因是什么？光呼吸有何生理意义？

答：光呼吸产生的原因是有Rubisc。的性质决定的，其具

有双重催化活性：当C02/02的比高，此酶催化竣化反应；当

C02/02的比低时，有利于催化加氧反应。

生理意义：回收碳素、防止强光对光合机制的破坏作用、

维持卡尔文循环的运转。

5、生长抑制剂与生长延缓剂在抑制生长的作用方式上有何

不同？

答：①生长抑制类物质能抑制植物茎顶端分生组织生长，

其主要是通过抑制生长素的作用而产生效应，因此外施生长

素等常可逆转抑制效应；②生长延缓剂类物质能抑制植物

亚顶端分生组织的生长，其主要是通过抑制赤霉素的作用而

产生效应，因此外施赤霉素往往能逆转抑制效应。

6、乙烯是如何促进成熟的？

答：①促进呼吸，诱导呼吸跃变。②增加了果实细胞

膜的透性。③可诱导多种与果实成熟相关的基因表达，导致

相关酶活性的增加，从而引起有机物质、色素变化及果实变

软、涩味消失等代谢。

7、高山上的树木为什么比平地生长的矮小？

答：原因有两个方面：一是高山上水分少，土壤较贫瘠，

气温也较低，风力大，这些因素都不利于树木纵向生长；二

是高山上因云雾较少，空气中灰尘少，故光照强，紫外光较

强，使细胞分裂与伸长受阻，因而高山上的树木生长缓慢而

矮小。

8、论述光对植物的直接作用和间接作用？

答：①直接作用：即光合作用对生长的作用，使植物利用

无机物质转化为自身有机物质，植物必需在较强的光照下生

长一定的时间才能合成足够的光合产物共生长需要。②间接

作用：是光对植物形态建成的作用，通过调节生物膜系统结

构、透性的变化和基因的表达，促进细胞的分裂、分化与生

长来实现的，并最终汇集到组织和器官的建成。主要表现在

以下几个方面：影响种子萌发、花芽分化、植株生长以及器

官衰老等。

9、植物通过春化需要哪些条件？用实验证明茎尖生长点是

感受低温刺激的部位。

答：（1）低温是春化的首要条件，另外还需要有氧气和适

量的水分。缺氧或干种子不能完成春化。（2）植物感受低

温的部位是茎的生长点或其它能进行细胞分裂的组织。将植物放

在温暖的室内，只对某一部位进行低温处理，如能使植物开花,

既能证明处理部位为低温感受部位。例如：可选用盆栽芹菜

进行实验,,,，

10、植物的抗性有哪几种方式？举例说明。

答：①植物的抗性有避逆性、御逆性、耐逆性三种方

式。②避逆性：植物通过对生育周期的调整来避开逆境

的干扰，在相对适宜的环境中完成其生活史。例如，夏季生

长的短命植物，其渗透势比较低，且能随环境而改变自己的

生育期。③御逆性：植物处于逆境时，其生理过程不受或少

受逆境的影响，仍能保持正常的生理活性。例如仙人掌，其

一方面在组织内贮藏大量的水分；另一方面，在白天气孔关

闭，降低蒸腾，这样就避免了干旱对它的伤害。④耐逆

性：植物处于不良的环境中，通过代谢的变化来阻