浙江省绍兴市2026届生物高二第二学期期末质量跟踪监视试题含解析

浙江省绍兴市2026届生物高二第二学期期末质量跟踪监视试题请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于呼吸作用的叙述，正确的是（）A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水C．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累D．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多2．下列有关实验的描述，正确的有几项（）①斐林试剂检测还原糖时，颜色变化为无色到砖红色②观察花生子叶细胞的脂肪颗粒时，用50％的酒精溶液洗去浮色③盐酸水解口腔上皮细胞的目的是改变膜的通透性、加速健那绿进入细胞④斐林试剂的甲液和乙液也可以用来检测蛋白质⑤蛙的红细胞不适宜制备细胞膜，可以用来观察DNA、RNA的分布A．一项 B．二项 C．三项 D．四项3．下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是()A．细胞中的化合物是细胞的结构和生命活动的基础B．化合物中的蛋白质、脂质和核酸是构成细胞内生命物质的主要成分C．构成细胞的任何一种化合物都不能单独完成某一项生命活动D．与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质4．生物大分子通常是由许多基本组成单位即单体连接而成，这些生物大分子又称为单体的多聚体，下列关于大分子的叙述错误的是A．多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子B．淀粉和糖原都是生物体的储能物质C．组成生物大分子的单体不能水解D．组成DNA和RNA的单体不同5．下列有关生物膜的叙述，错误的是A．生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜B．各种生物膜功能的差异主要与蛋白质有关C．细胞膜上的受体是细胞间进行信息交流的必备结构D．生物膜可保证真核细胞内的代谢反应高效、有序地进行6．某同学对培养液中酵母菌种群数量的变化实验进行了相关的操作，得到了如图所示的结果。在该实验中下列操作或结果分析科学的是()A．培养酵母菌前，加热去除培养液中的溶解氧B．用吸管从静置的锥形瓶中吸取一定量的培养液滴在血细胞计数板的中央进行计数C．图中c点和d点相比，d点的生存环境更恶劣D．e点和f点种群数量相同，两点对应的出生率和死亡率均相同二、综合题：本大题共4小题7．（9分）草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代,导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下图，请回答下列问题。（1）微型繁殖培育无病毒草莓苗时,一般选取_____________作为外植体,其依据是__________________________。（2）与常规的种子繁殖方法相比，植物微型繁殖技术的特点有___________________（答出2点即可）。（3）过程①中配制好的培养基中，常常需要添加_____________，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种后2～5d,若发现外植体边缘局部污染,原因可能是______________________________________。（4）过程②要进行照光培养，其作用是____________________________________。（5）离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养，最终能够形成完整的植株，说明该叶肉细胞具有该植物全部的_____________（6）通过组织培养技术，可把植物组织细胞培养成胚状体，再通过_____________包装得到人工种子，这种人工种子在适宜条件下可萌发生长。8．（10分）千百年来，我国人民利用微生物来加工制作腐乳和泡菜的传统一直长盛不衰。请回答下列问题：（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是___________，豆腐块装瓶后需加盐和卤汤进行腌制，加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时还能___________。（2）用于制作泡菜的材料装坛后需加入盐、香辛料及一些“陈泡菜水”，并将坛口加水密封。加入“陈泡菜水”的目的是___________，加水密封的主要目的是___________________。（3）泡菜美味却不宜多吃，这是因为腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，如摄入过量，会引起中毒乃至死亡，甚至还会在一定条件下转变为致癌物___________。测定亚硝酸盐含量时，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与___________发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成___________色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准显色液进行目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐的含量。9．（10分）下图是4种生物的基本结构示意图。请根据图回答下面的问题。（1）既有核糖体，也有染色体的是__________，____________。（填字母)；（2）A、B在细胞结构上最根本的区别是前者___________；C、D结构最根本的区别是后者________；A、B细胞质中都具有的结构是_____________。（3）A、B、C三种细胞构成的生物都通过_________。(填物质)来控制新陈代谢和遗传。（4）B细胞的结构4是_____________，结构11是______________。（5）根尖分生区细胞与B细胞相比没有__________，___________。（填细胞器）10．（10分）I.泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐。请回答：（1）泡菜制作过程中所利用的微生物主要是_____，其代谢类型为_____该微生物与酵母菌在细胞结构方面最主要的区别为_____。（2）实验中利用比色法测定泡菜液中亚硝酸盐含量，其中的显色原理是：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生_______反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成_____色染料。（3）泡菜发酵初期，亚硝酸盐含量快速升高的原因是__________。有人认为，发酵后期亚硝酸盐含量降低的原因可能是“泡菜发酵的主要菌种能够降解亚硝酸盐”。请设计一个实验验证该观点（写出实验思路即可）。____________________。Ⅱ.海洋石油污染日益引起关注，利用工程菌进行降解具有巨大的应用潜力。P450是石油降解的关键酶，用Sall和NdeI联合酶切获得的P450基因，与质粒pCom8重组后，导入大肠杆菌获得工程菌。（注：黑色素合成基因表达能使白色菌落变成黑色，箭头位置表示限制酶切割位占）请回答：（1）构建重组质粒时，应选用限制酶________切割pCom8，原因是________。（2）由于重组质粒导入受体细胞的成功率很低，所以需要经过________才能获得工程菌。操作的大致思路是：将待检菌液接种到含有________的固体培养基上，选择颜色为________的菌落扩大培养，即可获得所需的工程菌（3）从工程菌中提取重组质粒，若用NdeIySall联合酶切，是否能得到P450基因？________（填“是”或“否”），理由是________________。11．（15分）在光照等适宜条件下,将培养在CO2浓度为1%环境中的某植物迅速转移到CO2浓度为0.003%的环境中,其叶片暗反应中C3和C5化合物微摩尔浓度的变化趋势如图。回答问题:(1)图中物质A是(填“C3化合物”或“C5化合物”)。(2)在CO2浓度为1%的环境中,物质B的浓度比A的低,原因是;将CO2浓度从1%迅速降低到0.003%后,物质B浓度升高的原因是。(3)若使该植物继续处于CO2浓度为0.003%的环境中,暗反应中C3和C5化合物浓度达到稳定时,物质A的浓度将比B的(填“低”或“高”)。(4)CO2浓度为0.003%时,该植物光合速率最大时所需要的光照强度比CO2浓度为1%时的(填“高”或“低”),其原因是。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

A、无氧呼吸的终产物是二氧化碳和酒精，或者分解成乳酸（有机物不彻底分解），而不是丙酮酸，A错误；B、有氧呼吸前两个阶段产生的[H]在线粒体内膜上与氧结合生成水，B错误；C、无氧呼吸不需要O2的参与．但该过程中没有[H]的积累，[H]只在细胞质基质中参与反应，C错误；D、质量相同的脂肪和糖原，脂肪贮存的能量更多，因此比糖原有氧氧化释放的能量多，D正确。本题主要考查无氧呼吸和有氧呼吸的过程、区别与联系，无氧呼吸：C6H12O2C3H6O3（乳酸）+少量能量C6H12O2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量有氧呼吸：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量。2、B【解析】

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。【详解】①斐林试剂检测还原糖时，颜色变化为蓝色到砖红色，①错误；②观察花生子叶细胞的脂肪颗粒时，用50％的酒精溶液洗去浮色，方便观察，②正确；③盐酸水解口腔上皮细胞的目的是改变膜的通透性、加速甲基绿、吡罗红进入细胞，③错误；④斐林试剂的甲液和乙液不可以直接用来检测蛋白质，④错误；⑤蛙的红细胞含细胞核膜和细胞器膜，不适宜制备细胞膜，可以用来观察DNA、RNA的分布，⑤正确。综上所述，ACD不符合题意，B符合题意。故选B。3、D【解析】

细胞中的化学元素和化合物是细胞的结构和生命活动的基础，A正确；蛋白质、脂质和核酸等化合物是构成细胞内生命物质的主要成分，B正确；细胞是生物体结构和功能的基本单位，构成细胞的任何一种化合物都不能单独完成某一项生命活动，C正确；双缩脲试剂作用的原理是，在碱性条件下，Cu2+和肽键发生反应产生紫色络合物，含有肽键的物质不一定是蛋白质，D错误。4、C【解析】

多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子物质，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。【详解】生物大分子包括多糖、蛋白质、核酸等，A正确；淀粉是植物体的储能物质，糖原是动物体的储能物质，B正确；组成核酸的基本单位是核苷酸，而核苷酸可以继续水解产生磷酸、五碳糖、含氮碱基，C错误；组成DNA的单体是脱氧核苷酸，组成RNA的单体是核糖核苷酸，D正确；因此，本题答案选C。解答本题的关键是：核酸初步水解的产物是核苷酸，核苷酸彻底水解的产物是磷酸、五碳糖和含氮碱基，再根据题意作答。5、C【解析】

生物膜是细胞内所有膜结构的统称，均是由磷脂双分子层构成基本支架，其中蛋白质的种类和数量决定了生物膜功能的复杂程度。【详解】A、细胞内的膜结构包括细胞膜、细胞器膜和核膜，构成了细胞内的生物膜系统，A正确；B、各种生物膜中蛋白质的种类和数量不同，决定了生物膜功能的不同，B正确；C、高等植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流，不需要细胞膜上的受体参与，C错误；D、生物膜使细胞内各区域相对独立，保证了真核细胞内的代谢反应高效、有序地进行，D正确。故选C。6、C【解析】

本题考查酵母菌种群数量变化相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。【详解】酵母菌在有氧条件下繁殖快，不用去除培养液中的溶解氧，A错误.把培养液滴在血细胞计数板盖玻片一侧，使其自行渗入计数室，B错误.图中d点比c点的种群数量下降，所以d点的生存环境更恶劣，C正确.e点种群数量下降出生率小于死亡率，f点种群数量增长，出生率大于死亡率，D错误.酵母菌是兼性厌氧菌，有氧条件下有利于繁殖；出生率和死亡率的大小关系影响种群数量的变化，出生率等于死亡率时，种群数量稳定，图中c点出生率等于死亡率。二、综合题：本大题共4小题7、茎尖（或根尖）茎尖（或根尖）病毒少，甚至无病毒繁殖速度快；后代性状稳定，不发生性状分离植物激素外植体消毒不彻底促进叶肉细胞中叶绿素的合成遗传信息人工种皮（人工薄膜）【解析】

分析题图可知，①为脱分化过程，由外植体形成愈伤组织；②为由愈伤组织经再分化形成芽、根的过程。【详解】（1）由于茎尖（或根尖）病毒少，甚至无病毒，因此通常选择茎尖或根尖通过植物组织培养技术获得脱毒苗；（2）与常规的种子繁殖方法相比，植物微型繁殖技术的特点有繁殖速度快、后代不发生性状分离，保持品种的优良特性等；（3）过程①脱分化配制好的培养基中，需要加入植物激素；在植物组织培养时，若外植体消毒不彻底，将会在接种后的2-5d发现外植体边缘局部有污染；（4）过程②为再分化过程，再分化过程芽发育成叶，叶肉细胞中的叶绿素的合成需要光照，故该过程需要进行照光培养；（5）离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养，最终能够形成完整的植株，证明叶肉细胞具有全能性，即该叶肉细胞具有该植物全部的遗传信息；（6）通过组织培养技术，可把植物组织细胞培养成胚状体，再通过人工种皮（人工薄膜）包装得到人工种子，这种人工种子在适宜条件下可萌发生长。本题主要考查植物组织培养的过程、原理及应用等知识点，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系和识图的能力。8、毛霉抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质提供乳酸菌菌种为乳酸菌发酵提供无氧环境亚硝胺对氨基苯磺酸玫瑰红【解析】

腐乳制作过程中有多种微生物参与豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块变质；制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，乳酸菌是厌氧菌，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量；陈泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜时，可以加入陈泡菜水，以增加乳酸菌数量，缩短制作时间。泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是乳酸，还有少量的亚硝酸盐，对亚硝酸盐的测定可以用比色法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺偶联成玫瑰红色化合物。【详解】（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是毛霉；在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块变质。（2）制作泡菜时，加入“陈泡菜水”的目的是提供乳酸菌菌种，增加乳酸菌数量，缩短制作时间，而加水密封主要是为了为乳酸菌发酵提供无氧环境。（3）泡菜制作过程中会产生的亚硝酸盐可能会转变成亚硝胺，其具有致癌作用；测定亚硝酸盐含量时，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。本题考查传统发酵技术的应用，涉及腐乳的制作、制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量等相关的知识，需要学生识记的基本要点比较多，意在考查学生能理论联系实际，运用所学的知识合理解释生活中的生物学问题的能力。9、BC无以核膜为界限的细胞核无细胞结构核糖体DNA叶绿体线粒体液泡叶绿体【解析】

分析A图：图A是细菌模式图，其中结构①～⑤依次为细胞壁、细胞膜、拟核、细胞质基质、核糖体。分析B图：图示是植物细胞亚显微结构模式图，结构1～14依次表示细胞膜、细胞壁、细胞质基质、叶绿体、高尔基体、核仁、染色质、核膜、核液、核孔、线粒体、内质网、核糖体、液泡。分析C图：C为动物细胞模式图。分析D图：D没有细胞结构，为病毒结构模式图。【详解】（1）只有真核细胞含有染色体，因此既有核糖体，也有染色体的是B、C。（2）A为原核细胞，B为真核细胞，两者在细胞结构最根本的区别是前者无以核膜为界限的细胞核；C为动物细胞，D为病毒，两者结构最根本的区别是后者无细胞结构；A为原核细胞，B为真核细胞，两者细胞质中共有的结构是核糖体；（3）A、B、C三种细胞构成的生物都通过DNA来控制新陈代谢和遗传；（4）B细胞的结构4是叶绿体，结构11是线粒体；（5）根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡。熟悉常见生物（比如细菌、蓝藻、动物细胞、植物细胞、病毒）的结构模式图，了解各部分结构名称及主要作用，是解决本题的关键。10、乳酸菌异养厌氧型没有核膜包被的细胞核重氮化玫瑰红微生物大量繁殖，代谢产生的亚硝酸盐增加取泡菜发酵的主要菌种，在含亚硝酸盐的培养基中培养，一段时间后检测培养基中亚硝酸盐的含量。若下降，则证明该观点正确XhoI和NdeI用这两种酶切割pCom8质粒后，产生的末端能与P450基因的粘性末端互补筛选庆大霉素白色否当P450基因与被限制酶XhoI和NdeI切割的pCom8质粒重组后，不存在能被限制酶SalI识别的序列【解析】

I泡菜制作的过程运用了传统的发酵技术，泡菜制作所使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够大量繁殖，并把糖转化为乳酸，膳食中的亚硝酸盐在特定的条件下会转变为致癌物，在泡菜腌制过程中，由于坛内环境中硝酸还原菌的繁殖，促进硝酸盐还原为亚硝酸盐，但随腌制时间延长，乳酸菌大量繁殖，产生乳酸，抑制硝酸盐还原菌繁殖，使亚硝酸盐含量逐渐下降。Ⅱ分析图1:图1中限制酶XhoI的切割位点位于黑色素合成基因上,该基因表达能使白色的菌落变成黑色;限制酶SspI的切割位点位于庆大霉素(一种抗生素)抗性基因上。分析图2:图2表示几种限制酶的识别序列和切割位点,其中SaI和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的。【详解】I(1)泡菜制作过程中所利用的微生物主要是乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型。乳酸菌是原核生物，与酵母菌在细胞结构方面最主要的区别为没有核膜包被的细胞核。(2)实验中利用比色法测定泡菜液中亚硝酸盐含量，显色原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。(3)泡菜发酵初期，亚硝酸盐含量快速升高的原因是微生物大量繁殖，代谢产生的亚硝酸盐增加。有人认为，发酵后期亚硝酸盐含量降低的原因可能是“泡菜发酵的主要菌种能够降解亚硝酸盐”。实验验证该观点的实验思路是：取泡菜发酵的主要菌种,在含亚硝酸盐的培养基中培养，一段时间后检测培养基中亚硝酸盐含量若下降，则证明该观点正确。Ⅱ(1)根据题干信息“用Sall和NdeI联合酶切获得的P450基因”可知获取目的基因时用的限制酶是Sall和NdeI,由于质粒中没有限制酶Sall的切割位点,又因为乙图显示Sall和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的,因此可以用NdeI、XhoI切割质粒。(2)由于重组质粒导入受体细胞的成功率很低,所以需要经过筛选才能获得工程菌。由于重组质粒上含有标记基因-庆大霉素(一种抗生素)抗性基因,因此培养基中还必须添加庆大霉素。甲图中XhoI是黑色素合成基因,其表达能使白色的菌落变成黑色,但在构建基因表达载体时,该基因已经被限制酶切割和破坏了,因此导入重组质粒的工程