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HTASAT/HTASA001—2026茶艺竞赛规则TeaArtCompetitionRules2026-03-03发布2026-03-03实施河北省茶艺师协会发布I石家庄信息工程职业学院，沧州职业技术学院，桥西1茶艺是一种基于流体动力学、热力学及感官科学的系统性技艺，通过标准化操作流程(如水温控制、注水轨迹、浸泡时间调控)实现茶叶内质的高效溶出与风味优化，并借助可视化动作设计提冲泡是利用水作为溶剂，通过温度、时间和扩散作用,将茶叶中的水溶性成分(如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等)从固相(茶叶)转移至液相(茶汤)的传质过程。24参赛组别与年龄划分4.1组别设置4.2具体级别与年龄划分4.2.1少儿茶艺组4.2.2职业茶艺组3选手报名时需提供有效年龄证明，并严格按照所属年龄阶段5竞赛内容、量化标准与评分方法5.1模块一：五感辨识量化考核5.1.1考核目标评估选手对茶叶、茶汤感官属性的精准辨别5.1.2量化标准与方法听觉（声辨辨识不同水温（如虾眼、蟹眼、鱼目、涌泉）沸5.1.3年龄适配5.1.4评分采用客观题计分制，每题对应标准答案，正确得分，错误不得分。细分项识别5.2模块二：冲泡参数量化考核5.2.1考核目标4在无辅助工具条件下，评估选手对投茶量、水温、浸泡时间三大核心冲泡参数5.2.2量化标准5.2.3考核方法5.2.4评分5.3模块三：动作范式量化考核（含难度系数体5.3.1考核目标评估选手对不同经典茶艺范式动作的模仿精度、完成度，并通过难度系数科学反映技5.3.2基础难度系数数(K)核心技能侧重说明0.60.8侧重快速、连贯、高效的手法及双手协调与侧重大幅度的身体动作、平衡能力及精准的远距离55.3.3量化标准与原始分（S）计算5.3.4最终得分计算模块三最终得分=原始分(S)×该选手所属年龄段的适用难度系数(K)5.3.5考核方法裁判组现场评分或依据录像回放进行原始评分，随后应用其适用难度系5.4模块四：语言表达结构化量化考核5.4.1考核目标在给定框架下，评估选手精准、清晰、富有感染力地传递茶艺文化5.4.2考核形式5.4.3结构化表达框架（所有选手必须严格遵循此顺序与内6全程时间控制：严格控制在规定总时长±55.4.4年龄组适配力5分7模块二由工作人员当场测量记录；模块三、四由裁判组依据量化标准6.2.1各模块最终成绩经加权计算后（权重设立由运动生物力学专家、茶艺非遗传承人、资深教育者组7.2.1审定并发布各年龄组别下不同茶艺范式的7.2.3对因身体特殊情况申请调整考核范式8监督机制89各年龄组竞赛模块权重表冲泡参数评分表示例（以职业中段组某茶为例）误差范围3.0g±0.5g分±3℃

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