工厂职工食堂年度承包服务合同

工厂职工食堂年度承包服务合同甲方（发包方）：XX工厂法定代表人：XXX地址：XX市XX区XX路XX号乙方（承包方）：XX餐饮管理有限公司法定代表人：XXX地址：XX市XX区XX路XX号统一社会信用代码：XXX鉴于甲方系从事XX生产的工厂，需为职工提供食堂餐饮服务；乙方系具备合法餐饮服务资质的企业，具备承接食堂承包服务的能力。甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则，就甲方职工食堂年度承包服务事宜订立本合同，以资共同遵守。第一条服务内容与范围1.1服务期限：本合同期限为12个月，自202X年X月X日起至202X年X月X日止。试用期为前1个月（202X年X月X日至202X年X月X日），试用期内甲方对乙方服务质量全面考核，合格则正式履行，不合格则合同自动终止，双方互不担责。1.2就餐服务：-早餐（7:00-8:30）：至少3种主食（馒头、包子、粥类）+2种小菜+1种饮品（豆浆/牛奶）；-午餐（11:30-13:00）：3荤2素1汤（含清淡、辣口各1种），按需加米饭/面食；-晚餐（17:30-19:00）：2荤2素1汤+1种主食；-加班/节假日加餐：依甲方需求另行书面确认标准，乙方按需供应。-清真餐：单独设窗口，专用厨具/餐具，食材单独采购/储存/制作，无交叉污染。1.3食材管理：-乙方负责食材采购、运输、储存，确保来源合法、新鲜，符合国标；-向供货商索取营业执照、食品经营许可证、检验报告，建立采购台账（留存≥2年）；-食材储存：生熟/荤素分开，冷藏≤4℃、冷冻≤-18℃，定期清理防变质。1.4后厨与环境：-后厨符合《食品安全法》，每日营业前后清洗消毒操作台/厨具/餐具，留存消毒记录；-乙方员工持有效健康证上岗，每年体检1次，新员工需体检合格；-就餐区每日清洁≥3次，地面/餐桌无油污垃圾，通风良好；垃圾日产日清，分类投放至甲方指定点；-食堂设备（见附件1）日常维护：小修（≤500元/次）乙方承担，大修（＞500元/次）提前3日书面报甲方确认后由甲方维修。第二条费用标准与支付2.1费用标准：早餐3元/人/次，午餐8元/人/次，晚餐5元/人/次，加班加餐按确认标准结算。2.2结算方式：-每月5日前，乙方依甲方饭卡系统统计上月就餐人次，编制结算单经甲方核对后，提供增值税普通发票；-甲方收到发票后10日内，将费用转账至乙方指定账户（开户行XX银行XX支行，账号XXX）。2.3押金：合同签订当日乙方支付押金10000元，合同到期无违约则甲方15日内无息退还。第三条双方权利义务3.1甲方权利义务：-权利：监督乙方服务质量/食品安全，要求整改问题，核对结算单；-义务：提供食堂场地及附件1设备，承担场地水电燃气费，协助办理食品经营许可证备案，按时付费，反馈职工合理投诉。3.2乙方权利义务：-权利：要求甲方按时付费，提供运营支持，对不合理干预提异议；-义务：持有效资质（资质到期前15日提供续期证明），确保餐品安全（不使用过期/变质食材），按标准供餐，管理员工遵守甲方规章，建立食品安全应急机制（事故发生立即停餐、报甲方及食药监，担全部责任），不转让承包权，保密甲方职工信息/工厂运营信息。第四条考核与整改4.1甲方每月15日前考核上月服务（考核细则见附件2，总分400分）：-≥360分：合格，正常结算；-320-359分：不合格，3日内提交整改方案，10日内整改，复查合格后结算；-＜320分：严重不合格，扣当月费用10%，5日内提交整改方案，15日内整改；连续2个月不合格，甲方有权解除合同。4.2每月投诉率（投诉次数/总就餐人次）≤0.5%，超比例需整改。第五条合同变更与解除5.1协商一致可书面变更合同。5.2甲方单方解除情形：乙方无资质/资质过期、发生食品安全事故、连续2个月考核不合格、拖欠工资/违规用工、转让承包权。5.3乙方单方解除情形：甲方逾期付费超15日、场地/设备存重大安全隐患、无故终止合同。5.4合同解除后，乙方3日内清空自有物品，恢复场地/设备（正常损耗除外），甲方验收后结算退押金。第六条违约责任6.1甲方逾期付费：每逾期1日按应付未付金额万分之五付违约金；逾期超30日，乙方有权解除合同，甲方付违约金10000元。6.2乙方食品安全事故：承担全部医疗费、赔偿金及甲方损失（罚款、声誉损失等）。6.3无故解除合同：付违约金10000元。6.4乙方泄露商业秘密：付违约金20000元，造成重大损失需赔偿。第七条争议解决协商不成，向甲方所在地有管辖权的人民法院起诉。第八条其他8.1附件为本合同组成部分，与本合同同等效力；8.2本合同自双方签字盖章之日起生效；8.3一式两份，甲乙双方各执一份。附件：1.《食堂设备清单》2.《食堂服务考核细则》3.乙方资质复印件（食品经营许