公立图书馆职工配套食堂承包合同

公立图书馆职工配套食堂承包合同公立图书馆职工配套食堂承包合同甲方（发包方）：XX市XX区图书馆统一社会信用代码：XXXXXXX地址：XX市XX区XX路XX号乙方（承包方）：XX餐饮管理有限公司统一社会信用代码：XXXXXXX地址：XX市XX区XX路XX号法定代表人：XXX第一条承包内容与范围1.乙方承包甲方职工配套食堂（以下简称“食堂”），负责食堂食材采购、加工制作、就餐服务、卫生管理、设施维护等全部运营工作；2.服务对象仅限甲方在职职工、离退休人员及甲方认可的临时访客（需经甲方书面同意），不得对外营业；3.食堂运营时间：早餐7:00-8:30，午餐11:30-13:00，晚餐（如需）17:30-19:00（具体时间以甲方通知为准）。第二条承包期限1.本合同期限为3年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止；2.试用期为1个月（自合同生效日起），试用期内乙方需达到甲方考核标准（见附件1），否则甲方有权解除合同且不承担赔偿责任；3.合同期满前30日，双方可协商续签，未续签的合同自动终止。第三条费用与结算1.餐费定价：乙方按成本价向职工收取餐费，定价需经甲方审核确认（如早餐5元/份、午餐15元/份），不得擅自涨价（如需调整需提前15日公示并经甲方书面同意）；2.甲方补贴：甲方每月向乙方支付运营补贴XX元（人民币大写：XXXX元整），补贴条件为乙方当月考核合格（职工满意度≥85%、无食品安全问题）；3.结算方式：甲方于次月10日前支付上月补贴，乙方需提供合法票据；职工餐费由乙方自行收取并核算，甲方不承担餐费亏损。第四条双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利：（1）对乙方食堂运营的食品安全、卫生质量、服务水平进行日常监管与定期考核；（2）审核乙方食材采购计划、供应商资质及价格，有权要求乙方更换不合格供应商；（3）收集职工就餐反馈，要求乙方在24小时内整改问题；（4）出现食品安全事故时，有权立即暂停乙方运营并要求乙方承担全部责任；（5）有权终止合同的情形：乙方违反本合同约定、被监管部门处罚、职工满意度连续2个月低于80%等。2.义务：（1）提供食堂场地及现有设施设备（见附件2），保障食堂水电燃气供应（甲方承担公共区域水电燃气费，乙方承担食堂内独立计量部分费用）；（2）配合乙方办理《食品经营许可证》等资质（乙方负责办理，甲方提供场地证明等必要材料）；（3）按时支付运营补贴，不得无故拖欠；（4）不得干预乙方合法运营，不得要求乙方提供不符合食品安全标准的服务。（二）乙方权利义务1.权利：（1）按合同约定运营食堂，收取职工餐费及甲方补贴；（2）要求甲方提供必要的运营条件（如水电供应）；（3）对甲方不合理要求有权拒绝。2.义务：（1）资质合规：办理齐全《食品经营许可证》《健康证》（所有从业人员每年体检1次，持有效证件上岗）等资质，资质过期前15日完成续期；（2）食品安全：-食材从正规渠道采购，索证索票（台账留存≥1年），不得使用过期、变质食材及超标添加剂；-餐具实行“一洗、二冲、三消毒、四保洁”，消毒记录每日留存；-建立食品安全应急方案，发生食物中毒等事故时，立即报告甲方及市场监管部门，不得隐瞒；（3）服务质量：-每周公示菜谱（至少包含2种素食、3种荤菜），保证餐品多样化；-职工反馈问题24小时内响应，72小时内整改完毕；-从业人员着装统一、佩戴工牌，服务态度文明；（4）设施维护：妥善保管甲方提供的设施设备，正常损耗外的损坏由乙方负责维修或赔偿；乙方新增设备需经甲方同意，合同终止后自行带走；（5）卫生管理：食堂内外环境每日清洁，垃圾日产日清，定期防鼠防蝇，每月接受甲方卫生检查；（6）禁止行为：不得转包、分包食堂，不得对外营业，不得向职工收取额外费用；（7）费用承担：承担食材采购、人员工资、食堂水电费、设备维修、税费等全部运营费用。第五条保证金1.乙方于合同生效后3日内支付保证金XX元（人民币大写：XXXX元整）；2.合同期满无违约的，甲方于10日内全额退还保证金（不计息）；3.乙方违约的，甲方有权从保证金中扣除违约金、赔偿金，不足部分乙方需在7日内补足。第六条违约责任1.甲方违约：-未按时支付补贴：按日万分之五支付违约金；-无故终止合同：赔偿乙方实际损失（以乙方已投入的运营成本为限）；2.乙方违约：-食品安全事故：承担全部医疗费用、赔偿款、罚款等，甲方有权终止合同并没收保证金；-卫生不达标：被监管部门处罚的，乙方承担全部责任，连续2次不达标的终止合同；-服务质量差：职工满意度低于80%，每月扣减补贴10%，连续3个月终止合同；-擅自转包/涨价：终止合同，没收保证金；-资质过期未续：限期3日内办理，逾期终止合同。第七条合同终止1.期满终止：合同到期后双方未续签的，乙方需在10日内撤离食堂，恢复场地原状（正常损耗除外），结清所有费用；2.提前终止：双方协商一致、一方违约、不可抗力（如政策调整、疫情）导致无法运营的，可提前终止（不可抗力互不承担责任）；3.交接：终止后甲方验收场地及设备，合格后退还剩余保证金。第八条其他1.本合同未尽事宜，双方协商签订补充协议（补充协议与本合同具有同等效力）；2.因本合同产生的争议，双方协商解决，协商不成的提交甲方所在地人民法院诉讼；3.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。附件：1.食堂运营考核标准2.食堂现有设施设备清单3.乙方资质复印件（营业执照、食