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专题二细胞代谢的保障

1.物质通过被动运输、主动运输等方式进出细胞,以维持细胞的正常代谢活动。2.说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质,酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。3.解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。被动运输RNA

高效降低化学反应的活化能温度

A—P~P~P

细胞呼吸光合作用命题点1PART01第一部分命题点1物质进出细胞的方式

1.动植物细胞的吸水和失水

多少选择透过性浓度差2.物质进出细胞方式的判断方法被动胞吞和胞吐主动运输协助扩散3.三种跨膜运输方式的曲线图及影响因素协助扩散或主动运输主动运输1.(必修1P66正文)转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,而且每次转运时都会发生自身构象的改变;通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。2.(必修1P67正文)水分子更多的是借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散方式进出细胞的。3.(必修1P70与社会的联系)囊性纤维化的直接病因是细胞表面转运氯离子的载体蛋白的空间结构发生改变,载体蛋白的功能发生异常,导致患者支气管中黏液增多,造成细菌感染。根本病因是细胞中控制合成转运氯离子载体蛋白的基因发生了改变(即基因突变)。理论上根治这一疾病应使用的方法是基因治疗(即用正常基因取代或修补患者细胞中有缺陷的基因)。4.(必修1P72正文)细胞膜上转运蛋白的种类和数量,或转运蛋白空间结构的变化,对许多物质的跨膜运输起着决定性的作用,这也是细胞膜具有选择透过性的结构基础。√【最新考情】1.(2024·山东等级考)仙人掌的茎由内部薄壁细胞和进行光合作用的外层细胞等组成,内部薄壁细胞的细胞壁伸缩性更大。水分充足时,内部薄壁细胞和外层细胞的渗透压保持相等;干旱环境下,内部薄壁细胞中单糖合成多糖的速率比外层细胞快。下列说法错误的是(

)A.细胞失水过程中,细胞液浓度增大B.干旱环境下,外层细胞的细胞液浓度比内部薄壁细胞的低C.失水比例相同的情况下,外层细胞更易发生质壁分离D.干旱环境下内部薄壁细胞合成多糖的速率更快,有利于外层细胞的光合作用解析:细胞失水过程中,主要失去了细胞液中的水,细胞液浓度增大,A正确。细胞中单糖合成多糖,溶质微粒数减少,渗透压降低。水分充足时,内部薄壁细胞和外层细胞的渗透压保持相等;干旱环境下,内部薄壁细胞中单糖合成多糖的速率比外层细胞快,渗透压降低速率比外层细胞快,细胞液浓度比外层细胞低,B错误。由题意知,与外层细胞相比,内部薄壁细胞的细胞壁伸缩性更大,失水比例相同的情况下,外层细胞更容易发生质壁分离,C正确。干旱环境下内部薄壁细胞合成多糖的速率更快,渗透压降低更明显,更容易通过渗透作用将水分渗透到外层细胞,有利于外层细胞进行光合作用,D正确。√2.(2024·甘肃选择考)维持细胞的Na+平衡是植物的耐盐机制之一。盐胁迫下,植物细胞膜(或液泡膜)上的H+—ATP酶(质子泵)和Na+—H+逆向转运蛋白可将Na+从细胞质基质中转运到细胞外(或液泡中),以维持细胞质基质中的低Na+水平(见下图)。下列叙述错误的是(

)

A.细胞膜上的H+—ATP酶磷酸化时伴随着空间构象的改变B.细胞膜两侧的H+浓度梯度可以驱动Na+转运到细胞外C.H+—ATP酶抑制剂会干扰H+的转运,但不影响Na+转运D.盐胁迫下Na+—H+逆向转运蛋白的基因表达水平可能提高解析:H+—ATP酶能将ATP水解,产生的Pi使H+—ATP酶发生磷酸化,导致其空间构象发生改变,A正确;分析题图,细胞外的H+浓度高于细胞内,H+从细胞外顺浓度梯度进入细胞可为Na+从膜内向膜外逆浓度梯度运输提供能量,B正确;H+—ATP酶抑制剂能抑制H+—ATP酶的活性,从而影响H+的主动运输,影响细胞膜内外的H+浓度差,进而影响Na+的转运,C错误;盐胁迫下需要将细胞内多余的Na+通过Na+—H+逆向转运蛋白转运到细胞外(或液泡中),以维持细胞内低Na+水平,因此盐胁迫下该逆向转运蛋白的基因表达水平可能提高,D正确。[把脉高考]

渗透作用的原理、细胞质壁分离和复原实验等是高考考查的重点内容,高考常聚焦于考查植物细胞的吸水和失水与原生质体体积的变化、渗透压的变化的关系。物质进出细胞的方式常为高频考点。高考命题中常以农业生产、生活实践和科学研究为情境,综合考查考生运用结构与功能观、稳态与平衡观解释和分析实际问题的学科素养。【历年考情】

(1)(2024·浙江1月T3)婴儿的肠道上皮细胞可以吸收母乳中的免疫球蛋白,此过程不涉及消耗ATP和受体蛋白识别。(

)(2)(2023·全国甲T1)乙醇是有机物,不能通过自由扩散方式跨膜进入细胞。(

)(3)(2023·全国甲T1)血浆中的K+进入红细胞时需要载体蛋白并消耗ATP。(

)(4)(2023·浙江6月T6)囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的选择透过性。(

×

×

(5)(2021·广东T19)原尿中还有许多物质也需借助载体蛋白通过肾小管的细胞膜,这类跨膜运输的具体方式有协助扩散、主动运输。(

)(6)(2021·全国甲T29)离子通道是由蛋白质复合物构成的,其运输具有选择性。(

)

(7)(2021·浙江1月T12)右图为植物细胞膜中H+—ATP酶将细胞质中的H+转运到膜外的示意图,该转运可使膜两侧H+维持一定的浓度差。(

)(8)(2021·湖北T1)真核细胞的细胞膜上参与主动运输的ATP酶是一种跨膜蛋白。(

)(9)(2020·山东T3)质壁分离过程中,黑藻细胞绿色加深、吸水能力减小。(

)√

×

(10)(2022·海南T16节选)细胞膜上的H+—ATP酶是一种转运H+的载体蛋白,能催化ATP水解,利用ATP水解释放的能量将H+泵出细胞,导致细胞外的pH________;此过程中,H+—ATP酶作为载体蛋白在转运H+时发生的变化是____________________________________________。(11)(2021·全国甲T29节选)细胞外的K+可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞。在有呼吸抑制剂的条件下,根细胞对K+的吸收速率降低,原因是_______________________________________________________________________________________________。降低载体蛋白发生磷酸化,导致其空间结构改变

K+通过载体蛋白逆浓度梯度运输需要消耗能量,呼吸抑制剂使细胞呼吸作用产生的能量减少√突破1细胞的吸水与失水1.(2024·湖北武汉高三联考)以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞和0.3g/mL的蔗糖溶液为实验材料,模拟探究细胞膜的选择透过性,下图为不同处理时间对紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离的影响。下列叙述正确的是(

)

A.该过程中原生质体的体积与细胞体积的变化完全吻合B.该过程中蔗糖和水能自由通过洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞壁C.在处理时间为10min时,洋葱鳞片叶外表皮细胞的吸水能力最弱D.0~2min时,洋葱鳞片叶外表皮细胞主动吸水导致细胞液浓度下降解析:原生质体的伸缩性较大,而细胞壁的伸缩性较小,原生质体的体积变小,而细胞体积几乎不变,A错误;细胞壁是全透性的,蔗糖和水都能自由进出细胞壁,B正确;随着质壁分离程度增大,洋葱鳞片叶外表皮细胞的吸水能力增强,故在处理时间为10min时洋葱鳞片叶外表皮细胞的吸水能力最强,C错误;外界溶液浓度比细胞液大,0~2min时细胞失水,但还未出现质壁分离,且为被动运输,细胞未主动吸水,D错误。√2.某班级为探究外界溶液浓度与植物细胞质壁分离程度的关系,用原生质体长度(b)与细胞长度(a)的比值(b/a)表示质壁分离程度(植物细胞的原生质体是指除去细胞壁外的部分),分别用不同浓度的NaCl溶液(标注为1~5号)进行实验,处理相同时间后测得的结果如下图所示。下列叙述符合该实验的是(

)A.1号溶液中水分子不会从植物细胞渗出B.2号溶液中植物细胞主动失去的水分主要是液泡中的水分C.实验结束时,3号溶液中液泡渗透压大于4号溶液中液泡渗透压D.实验结果与细胞壁和原生质层的伸缩性存在差异相关突破2物质进出细胞的方式3.(2024·湖南九校联盟高三联考)水分子小,人们曾经认为它们是自由通过细胞膜分子间隙进出细胞的,后来通过大量研究,人们不但认识到了水通道蛋白的存在,还从许多生物细胞内分离出了水通道蛋白。下列有关说法错误的是(

)A.人体细胞内都有水通道蛋白基因(少数高度分化的细胞除外),但不是每个细胞膜上都有水通道蛋白B.在有关水分子进出细胞机理的研究中,科学家运用了同位素标记的方法对水分子通过细胞膜和人工膜的速度进行比较C.物质通过载体蛋白进出细胞必须与其结合,而且这种结合每次都会引发其构象的改变,但水分子通过通道蛋白进出细胞是不需要与其结合的D.水通道蛋白是协助水分子通过细胞膜的蛋白质,所以水分子进出细胞都属于协助扩散√解析:人体细胞都有水通道蛋白基因,但在细胞分化过程中由于基因的选择性表达,导致人体只有红细胞、肾小管上皮细胞等部分细胞的细胞膜上有水通道蛋白,A正确;在有关水分子进出细胞机理的研究中,科学家运用了同位素标记的方法对水分子通过细胞膜和人工膜的速度进行比较,B正确;当物质通过载体蛋白进出细胞时,载体蛋白的构象会发生改变,而水分子通过通道蛋白进出细胞时,不需与水通道蛋白结合,C正确;水分子进出细胞的方式既有自由扩散又有协助扩散,只有通过水通道蛋白进出时才是协助扩散,D错误。4.(2024·广东部分学校高三联考)如下图所示,在小肠腔面,细胞膜上的蛋白S有两个结合位点:一个与Na+结合,另一个与葡萄糖分子结合。当蛋白S将Na+顺浓度梯度运输进入小肠上皮细胞时,葡萄糖分子也随之进入细胞,下列叙述正确的是(

)

A.葡萄糖在蛋白S的协助下进入小肠上皮细胞的方式为协助扩散B.小肠上皮细胞基膜上Na+—K+泵的功能是催化ATP水解和运输Na+、K+C.蛋白S作为载体,既能运输葡萄糖,又能运输Na+,说明载体运输不具有专一性D.Na+—K+泵使膜内外Na+浓度趋于一致,以维持细胞正常的新陈代谢√解析:蛋白S将Na+顺浓度梯度运输进入小肠上皮细胞时,葡萄糖也随之进入细胞,葡萄糖进入细胞所需的能量直接来自Na+浓度差产生的电化学梯度势能,属于主动运输方式,A错误;据题图可知,小肠上皮细胞基膜上Na+—K+泵能完成Na+、K+的运输和催化ATP水解,B正确;小肠细胞膜上的蛋白S作为载体虽然既能顺浓度梯度将Na+转运进入细胞,也能逆浓度梯度将葡萄糖转运进入细胞,但不能转运其他物质,因此能说明载体运输具有专一性,C错误;Na+—K+泵将细胞内相对浓度较低的Na+运出细胞,使细胞内外Na+浓度差进一步增大,D错误。命题点2PART02第二部分命题点2酶和ATP

1.酶、激素、抗体与神经递质的“一同”“四不同”(1)一同:均需要与特定物质结合后才能发挥作用。如抗体需与特定抗原结合(2)四不同①蛋白质②③活细胞调节④2.影响酶促反应速率的因素及其机理空间结构3.探究酶的相关实验底物分解速率4.以ATP为核心,构建能量转化模型

用于各项生命活动热能[易错提醒]

(1)ATP产生量与O2供给量间的关系(2)除光能、有机物中的化学能之外,硝化细菌等进行化能合成作用的细菌能利用体外环境中的某些无机物(如NH3)氧化时所释放的能量来合成ATP。1.(必修1P84与社会的联系)20世纪60年代以前,医院里用的葡萄糖是用盐酸催化淀粉水解的方法来生产的。2.(必修1P85科学·技术·社会)溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用。在临床上与抗生素混合使用,能增强抗生素的疗效。3.(必修1P86问题探讨)萤火虫发光是因为萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶,萤火虫发光是一个能量转化过程。萤火虫发光的生物学意义主要是相互传递信号,以便繁衍后代。4.(必修1P86正文)当ATP在酶的作用下水解时,脱离下来的末端磷酸基团挟能量与其他分子结合,从而使后者发生变化。5.(必修1P88图5-7)ATP为Ca2+主动运输提供能量的机制:参与Ca2+主动运输的载体蛋白是一种能催化ATP水解的酶。当膜内侧的Ca2+与其相应位点结合时,其酶活性就被激活了;在载体蛋白这种酶的作用下,ATP分子的末端磷酸基团脱离下来与载体蛋白结合,这一过程伴随着能量的转移,这就是载体蛋白的磷酸化;载体蛋白磷酸化导致其空间结构发生变化,使Ca2+的结合位点转向膜外侧,将Ca2+释放到膜外。6.(必修1P89拓展应用3)ATP的进化观在植物、动物、细菌和真菌的细胞内,都是以ATP作为能量“货币”的,这种现象从进化的角度说明生物有共同的起源。√【最新考情】1.(2024·河北选择考)下列关于酶的叙述,正确的是(

)A.作为生物催化剂,酶作用的反应物都是有机物B.胃蛋白酶应在酸性、37℃条件下保存C.醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶,分布于其线粒体内膜上D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶解析:一般来说,酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,但其作用的反应物不一定是有机物,如过氧化氢酶作用的反应物为无机物,A错误;过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活,低温下,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,因此,胃蛋白酶应在低温下保存,B错误;醋酸杆菌是细菌,属于原核生物,不具有线粒体结构,C错误;成年牛、羊等草食类动物肠道中有可以分解纤维素的微生物,所以从其肠道内容物中可以获得纤维素酶,D正确。2.(2024·广东选择考)现有一种天然多糖降解酶,其肽链由4段序列以Ce5-Ay3-Bi-CB方式连接而成。研究者将各段序列以不同方式构建新肽链,并评价其催化活性,部分结果见表。关于各段序列的生物学功能,下列分析错误的是(

)

肽链纤维素类底物褐藻酸类底物W1W2S1S2Ce5-Ay3-Bi-CB+++++++++Ce5+++——Ay3-Bi-CB——+++++Ay3——+++++Bi————CB————注:—表示无活性,+表示有活性,+越多表示活性越强。A.Ay3与Ce5催化功能不同,但可能存在相互影响B.Bi无催化活性,但可判断与Ay3的催化专一性有关C.该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关D.无法判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关√解析:由题表可知,Ce5具有催化纤维素类底物的活性,Ay3具有催化褐藻酸类底物的活性,Ay3与Ce5催化功能不同;Ay3-Bi-CB与Ce5-Ay3-Bi-CB相比,当缺少Ce5时,不能催化纤维素类底物,当Ay3与Ce5同时存在时催化纤维素类底物的活性增强,所以Ay3与Ce5可能存在相互影响,A正确;由题表可知,不论是否与Bi结合,Ay3均可以催化S1与S2,说明Bi与Ay3的催化专一性无关,B错误;由题表可知,Ay3-Bi-CB与Ce5-Ay3-Bi-CB相比,去除Ce5后,催化褐藻酸类底物的活性不变,说明该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关,C正确;需要检测Ce5-Ay3-Bi肽链的活性,才能判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关,D正确。3.(2024·高考全国卷甲)ATP可为代谢提供能量,也参与RNA的合成,ATP结构如图所示,图中~表示特殊的化学键,下列叙述错误的是(

)

A.ATP转化为ADP可为离子的主动运输提供能量B.用α位32P标记的ATP可以合成带有32P的RNAC.β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键不能在细胞核中断裂D.光合作用可将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键√解析:ATP转化为ADP时释放的能量可用于离子的主动运输,A正确;ATP脱去β和γ位磷酸基团后成为RNA的基本组成单位之一——腺嘌呤核糖核苷酸,所以用α位32P标记的ATP可以合成带有32P的RNA,B正确;在细胞核中进行的某些生理活动,如DNA的复制、转录等都需要消耗ATP中β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键断裂所释放的能量,C错误;光合作用的光反应可将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键,D正确。[把脉高考]

该考点常为中频考点。温度、pH、酶浓度和底物浓度都会影响酶促反应速率,高考试题多以曲线分析题形式考查。以影响酶促反应速率的因素为素材,考查模型构建与分析能力。高考对ATP结构的考查,试题多为结合核酸的结构考查ATP与核酸的关系;对ATP合成的考查,试题多为结合细胞代谢考查能量的来源和利用。【历年考情】

(1)(2023·广东T5)具催化功能RNA的发现是对酶化学本质认识的补充。(

)(2)(2022·浙江6月T10)稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力,是因为酶的作用具高效性。(

)(3)(2022·湖南T3)加热能使碱性蛋白酶失活,如图所示,则加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的。(

)√

×

(4)(2022·浙江1月T3)腺苷三磷酸分子在水解酶的作用下不断地合成和水解,从而成为细胞中吸能反应和放能反应的纽带。(

)(5)(2021·北京T1)ATP必须在有氧条件下合成。(

×

(6)(2022·海南T16节选)植物根细胞借助细胞膜上的转运蛋白逆浓度梯度吸收磷酸盐,不同温度下吸收速率的变化趋势如图。与25℃相比,4℃条件下磷酸盐吸收速率低的主要原因是____________________________________________________________________。

温度降低,酶的活性降低,呼吸速率减慢,为主动运输提供的能量减少(7)(2021·全国甲T30节选)用一段由放射性同位素标记的DNA片段可以确定基因在染色体上的位置。某研究人员使用放射性同位素

32P标记的脱氧腺苷三磷酸(dATP,dA—Pα~Pβ~Pγ)等材料制备了DNA片段甲(单链),对W基因在染色体上的位置进行了研究。实验流程的示意图如下。回答下列问题:①该研究人员在制备

32P标记的DNA片段甲时,所用dATP的α位磷酸基团中的磷必须是

32P,原因是_______________________________________________________________________________________________。②该研究人员以细胞为材料制备了染色体样品,在混合操作之前去除了样品中的RNA分子,去除RNA分子的目的是__________________________________________________________________________。dATP脱掉γ位和β位的磷酸基团后成为组成DNA的基本单位,只有α位的磷酸基团参与形成DNA

避免RNA与DNA片段甲形成杂交分子,对基因在染色体上的定位造成干扰√突破1酶的作用特性及应用1.(2024·广东惠州高三调研)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,在细胞代谢中起着重要作用,在食品生产中,酶的应用非常广泛,下列说法错误的是(

)A.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎作用B.酶都需在核糖体中才能合成,且只能在细胞内起作用C.果胶酶能分解果胶,提高果汁产量和澄清度D.工业化生产啤酒时,α-淀粉酶可以增强糖化作用解析:溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用,A正确;绝大多数酶是蛋白质,需在核糖体中合成,少数酶是RNA,其合成场所不是核糖体,酶发挥作用的场所可以是细胞内、细胞外和体外,B错误;果胶酶可将果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,因此生产果汁时加入果胶酶可以提高果汁产量,还能提高果汁的澄清度,C正确;工业化生产啤酒时,ɑ-淀粉酶可以增强糖化作用,D正确。√2.抗体酶又称催化抗体,是一种具有催化功能的抗体分子。抗体酶将抗体的高度选择性和酶的高效催化功能巧妙结合,在其可变区赋予了酶的特性。下列相关叙述正确的是(

)A.该酶可以提高化学反应的活化能B.该酶彻底水解后的产物是二氧化碳和水C.探究该酶的最适温度时,应先将酶和底物分别在一系列温度梯度下保温D.低温和高温均会使该酶失活解析:酶的作用机理是降低化学反应的活化能,A错误;抗体酶是一种具有催化功能的抗体分子,其本质为蛋白质,则彻底水解后的产物是氨基酸,B错误;探究该酶的最适温度时,应先将酶和底物分别在一系列温度梯度下保温,然后再将相同温度下的酶和底物混合,C正确;低温不会使该酶失活,D错误。√突破2影响酶活性的因素及实验探究3.(2024·湖北武汉高三联考)胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶,板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响,科研人员进行了相关实验,结果如下图所示。下列说法正确的是(

)A.实验的自变量有是否加入板栗壳黄酮和pH,不符合单一变量原则B.由图可知,板栗壳黄酮对胰脂肪酶的活性有抑制作用C.实验中板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH约为7.2D.加入板栗壳黄酮,不影响胰脂肪酶的最适pH解析:据题图可知,实验的自变量是不同pH(横坐标表示含义)和是否加入板栗壳黄酮(与对照组相比),但比较实验结果时可确定一个变量进行比较即可,故仍符合单一变量原则,A错误;与对照组相比,加入板栗壳黄酮组的酶活性降低,说明板栗壳黄酮对胰脂肪酶的活性有抑制作用,B正确;据题图可知,实验中板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH约为7.4,C错误;结合图示可知,未加入板栗壳黄酮时最适pH约为7.4,加入后最适pH约为7.7,说明加入板栗壳黄酮影响胰脂肪酶的最适pH,D错误。4.(2024·湖南新高考联盟高三联考)某种酶P由RNA和蛋白质组成,可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶不同组分催化反应所需的条件,某同学进行了下列5组实验(表中“+”代表添加该物质或能检测到该物质,“/”代表不添加该物质或不能检测到该物质)。根据实验结果可以得出的结论是(

)实验组别①②③④⑤底物+++++RNA组分++/+/蛋白质组分+/+/+低浓度Mg2++++//高浓度Mg2+///++产物+//+/A.酶P必须在高浓度Mg2+条件下才具有催化活性B.蛋白质组分的催化活性随Mg2+浓度升高而升高C.在高浓度Mg2+条件下RNA组分具有催化活性D.酶P能够为化学反应提供能量,从而加快反应速率√解析:由①组可知酶P在低浓度Mg2+条件下具有催化活性,A错误;由③、⑤组对比可知,在低浓度Mg2+条件和高浓度Mg2+条件下,蛋白质组分单独存在时均没有催化活性,B错

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