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文档简介

2025-2026学年干冰课教案科目授课时间节次--年—月—日(星期——)第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目(包括教材及章节名称)课程基本信息一、课程基本信息1.课程名称:干冰的性质与应用。2.教学年级和班级:九年级(1)班。3.授课时间:2025年10月15日上午第二节。4.教学时数:1课时(45分钟)。核心素养目标二、核心素养目标通过干冰升华现象的观察与分析,发展宏观辨识与微观探析能力;探究干冰与水、澄清石灰水的反应,建立证据推理与模型认知;联系干冰在人工降雨、食品保鲜中的应用,体会化学与生活的联系,增强科学态度与社会责任意识。学情分析三、学情分析九年级学生已掌握物质状态变化的基础知识,如升华、凝华概念,但对干冰(固体二氧化碳)的特性和应用理解较浅。学生具备基本观察和简单实验操作能力,但安全意识不足,易因好奇而忽视规范。行为习惯上,部分学生依赖教师引导,主动探究意识薄弱,需激发学习兴趣。知识层面,课本中涉及二氧化碳性质,但干冰的升华现象和应用(如人工降雨)关联性不强,影响深度理解。素质方面,学生好奇心强,但缺乏严谨的科学态度,可能导致实验操作随意。总体而言,学生层次参差不齐,需结合课本实例,强化安全教育和探究能力培养,以提升学习效果。教学资源干冰样品;烧杯;镊子;澄清石灰水;热水;玻璃片;实验报告单;九年级化学课本(人教版)相关章节;干冰应用视频片段;化学实验安全手册;小组探究记录表。教学过程设计1.导入新课(5分钟)

目标:引起学生对干冰的兴趣,激发其探索欲望。

过程:

开场提问:“同学们,你们在舞台上看过云雾缭绕的表演效果吗?或者在夏天吃冰淇淋时,见过冰淇淋周围冒出的‘白烟’吗?这些神奇的现象背后,都藏着一种特殊的物质,它就是干冰。”

展示视频片段:播放人工降雨、舞台云雾效果、食品保鲜中干冰应用的短视频,让学生直观感受干冰在不同场景下的作用。

简短介绍:“干冰其实就是固体二氧化碳,它有一个独特的性质——升华,也就是直接从固态变成气态,同时吸收大量热量。今天我们就来探索干冰的奥秘,了解它为什么能‘制造云雾’,又有哪些神奇的应用。”

2.干冰基础知识讲解(10分钟)

目标:让学生了解干冰的基本概念、组成部分和原理。

过程:

讲解定义:“干冰是固态的二氧化碳,化学式为CO₂,在常温常压下,它会直接由固态变为气态,这个过程叫做升华,不会变成液态。”

详细介绍原理:“干冰升华时会吸收周围环境的热量,导致温度迅速降低,可达到-78.5℃。这就是它能够制冷、制造低温环境的原因。”

实例联系:“课本中我们学习过二氧化碳的性质,干冰作为固态二氧化碳,同样不支持燃烧,也不能供给呼吸。比如,在密闭空间使用干冰,会导致二氧化碳浓度升高,使人窒息,所以使用时要注意通风。”

3.干冰案例分析(20分钟)

目标:通过具体案例,让学生深入了解干冰的特性和重要性。

过程:

案例1:人工降雨

背景:“我国西北地区经常干旱,科学家利用干冰进行人工降雨。”

特点:“干冰被撒入云层后,升华吸热使云层温度降低,周围的水蒸气会凝华成小冰晶,冰晶增大到一定程度就会降落,形成降雨。”

意义:“人工降雨能有效缓解旱情,保障农业用水,课本中提到二氧化碳的用途之一就是人工降雨,这正是干冰的实际应用。”

案例2:食品保鲜

背景:“生鲜食品在运输过程中容易变质,需要低温保鲜。”

特点:“干冰升华吸热,能营造低温环境,同时升华产生的二氧化碳气体可以抑制细菌繁殖,延长食品保质期。”

意义:“比如我们吃的冰淇淋、海鲜,常用干冰包装,既保鲜又安全,这体现了化学在生活中的重要作用。”

案例3:舞台特效

背景:“演唱会、话剧等舞台需要营造云雾缭绕的效果。”

特点:“干冰升华产生的二氧化碳气体遇到冷空气,会液化形成小液滴,看起来像云雾,效果逼真且无毒无害。”

意义:“舞台特效让表演更生动,而干冰因为安全、环保,成为舞台特效的首选材料。”

引导学生思考:“这些案例中,干冰的哪些特性起到了关键作用?比如人工降雨利用了升华吸热和凝华现象,食品保鲜利用了低温和抑菌作用。”

小组讨论:“请同学们分组讨论,除了课本中提到的应用,干冰还可以在哪些领域有创新应用?比如医疗、环保等,并提出具体想法。”

4.学生小组讨论(10分钟)

目标:培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程:

分组:将学生分成4-5人一组,每组选定一个讨论主题(如“干冰在医疗领域的应用”“干冰与环境保护”“干冰的替代品研发”)。

讨论要求:

(1)分析所选主题的现状:比如医疗领域,干冰可用于保存疫苗、生物样本,目前存在哪些问题(如储存成本高、运输难度大)。

(2)探讨挑战:如干冰储存需要低温设备,增加了成本;升华速度快,使用效率低等。

(3)提出解决方案:如研发新型保温材料降低运输成本;开发干冰缓释技术提高使用效率等。

每组推选一名代表,准备3分钟展示。

5.课堂展示与点评(15分钟)

目标:锻炼学生的表达能力,同时加深全班对干冰的认识和理解。

过程:

第一组展示(主题:干冰在医疗领域的应用):“我们组认为干冰可用于疫苗运输,但当前储存温度要求严格。建议研发智能保温箱,通过温度传感器实时调节,保持干冰升华速率稳定。”

教师点评:“想法很有创意,结合了课本中二氧化碳的物理性质,同时联系了实际需求,但要注意智能保温箱的成本是否可行。”

第二组展示(主题:干冰与环境保护):“干冰升华产生的二氧化碳可用于植物光合作用,建议在温室大棚中利用干冰补充二氧化碳,提高作物产量,同时减少工业碳排放。”

学生提问:“干冰升华速率如何控制?如果二氧化碳浓度过高,会不会对植物造成伤害?”

展示小组回应:“可以通过控制干冰的用量和放置位置来调节浓度,课本中提到植物需要适宜的二氧化碳浓度,所以需科学控制。”

教师点评:“联系了课本中光合作用的知识,体现了化学与环境的结合,考虑问题很全面。”

第三组展示(主题:干冰的替代品研发):“我们建议研发新型环保制冷剂,如固态氮,因为它升华温度更低(-210℃),且氮气是空气的主要成分,更环保。”

教师点评:“思路开阔,但固态氮的制备成本和技术难度较高,目前可能难以推广,不过创新精神值得肯定。”

教师总结:“各组的展示都很有亮点,不仅巩固了课本中干冰的知识,还提出了创新想法。希望大家能继续保持这种探究精神,将化学知识应用到生活中。”

6.课堂小结(5分钟)

目标:回顾本节课的主要内容,强调干冰的重要性和意义。

过程:

回顾内容:“今天我们学习了干冰的定义(固态二氧化碳)、升华现象(吸热)、特性(低温、不支持燃烧)以及应用(人工降雨、食品保鲜、舞台特效)。”

强调意义:“干冰虽然看起来普通,但它在农业、生活、艺术等领域发挥着重要作用,这体现了化学‘源于生活,用于生活’的特点。”

布置作业:“请同学们撰写一篇短文,题目为《干冰在我身边》,结合生活实例,说明干冰的应用及其原理,字数不少于300字。”知识点梳理1.干冰的定义与组成

-干冰是固态二氧化碳的俗称,化学式为CO₂,由碳元素和氧元素组成。

-在常温常压下,干冰可直接由固态变为气态,此过程称为升华。

2.干冰的物理性质

-**状态与温度**:干冰为白色固体,温度低至-78.5℃,易升华吸热。

-**密度**:密度比空气大,不溶于水。

-**升华现象**:升华时吸收大量热量,使周围环境温度急剧降低。

3.干冰的化学性质

-**与水的反应**:干冰投入水中,升华吸热使水蒸气冷凝,形成白雾(小液滴)。

-**与澄清石灰水的反应**:干冰升华产生的CO₂通入澄清石灰水,生成碳酸钙白色沉淀,使石灰水变浑浊(反应原理:CO₂+Ca(OH)₂→CaCO₃↓+H₂O)。

-**不支持燃烧**:干冰中的CO₂不可燃,也不助燃,可隔绝氧气。

4.干冰的核心特性

-**升华吸热**:升华过程中吸收热量,用于制冷、制造低温环境。

-**无残留**:升华后无液态残留,避免污染环境。

-**抑菌作用**:低温和高浓度CO₂抑制微生物生长,延长食品保质期。

5.干冰的应用场景

-**人工降雨**:干冰撒入云层,升华吸热使水蒸气凝华成冰晶,冰晶增大后形成降雨(课本链接:二氧化碳的物理性质应用)。

-**食品保鲜**:利用低温和抑菌特性,运输生鲜食品(如冰淇淋、海鲜)。

-**舞台特效**:干冰升华产生的气体遇冷液化,形成云雾效果(安全无毒)。

-**工业清洗**:干冰升华时体积膨胀,冲击污垢,用于精密仪器清洗。

6.干冰的安全使用规范

-**通风要求**:在密闭空间使用时需保持通风,避免CO₂浓度过高导致窒息。

-**防护措施**:操作时佩戴防冻手套,防止低温冻伤皮肤。

-**储存条件**:存放在专用保温容器中,避免直接接触金属或易燃物。

7.干冰与生活现象的联系

-**舞台云雾**:干冰升华吸热使空气中的水蒸气液化成小液滴,形成白雾。

-**冰淇淋冒“白烟”**:干冰升华吸热使周围水蒸气冷凝,形成可见雾气。

-**灭火原理**:CO₂覆盖燃烧物表面,隔绝氧气且降温。

8.干冰与二氧化碳性质的关联

-**物理性质继承**:干冰作为固态CO₂,具备气态CO₂的物理特性(如密度、溶解性)。

-**化学性质一致性**:干冰升华产生的CO₂与气态CO₂化学性质相同(如与石灰水反应、不支持燃烧)。

9.实验操作中的关键点

-**取用方法**:用镊子夹取干冰,避免直接接触皮肤。

-**实验现象观察**:

-干冰投入水中:剧烈冒泡,水面出现白雾。

-通入澄清石灰水:溶液变浑浊。

-**实验结论**:验证干冰升华吸热及CO₂的化学性质。

10.干冰的局限性

-**成本较高**:制备和储存需低温设备,经济成本较高。

-**使用时效短**:升华速度快,需及时补充。

-**应用限制**:高温环境或需液态CO₂的场合不适用。

11.课本知识拓展

-**二氧化碳的循环**:干冰升华释放CO₂,参与自然界碳循环(光合作用吸收CO₂)。

-**温室效应关联**:CO₂是温室气体,过量排放加剧全球变暖,合理使用干冰需控制排放量。

12.知识应用延伸

-**创新方向**:干冰在医疗(生物样本保存)、环保(工业废气处理)领域的潜在应用。

-**替代品探索**:液氮、干冰复合制冷剂等技术的比较(课本链接:物质状态变化的应用)。

13.常见误区辨析

-**误区1**:干冰融化成液态水。

**正解**:干冰直接升华成气态CO₂,无液态中间产物。

-**误区2**:干冰可用于人工降雨是因其易液化。

**正解**:利用升华吸热使水蒸气凝华,而非液化。

14.核心概念图示(文字描述)

```

干冰(固态CO₂)

├──物理性质:升华吸热、低温、无残留

├──化学性质:与水/石灰水反应、不支持燃烧

├──应用:人工降雨、保鲜、特效、清洗

└──安全:通风、防护、储存

```

15.课后巩固要点

-辨析干冰与冰(固态水)在状态变化中的差异。

-设计实验验证干冰升华吸热现象(如用温度计测量水温变化)。

-调查生活中干冰的应用实例,分析其原理。板书设计①核心概念

-干冰:固态二氧化碳,化学式CO₂

-状态变化:升华(固态→气态,吸热)

-关键数据:温度-78.5℃,无液态残留

②性质总结

-物理性质:升华吸热、低温、密度比空气大

-化学性质:

-与水反应:产生白雾(水蒸气液化)

-与澄清石灰水反应:变浑浊(CO₂+Ca(OH)₂→CaCO₃↓+H₂O)

-不支持燃烧,不供给呼吸

③应用与安全

-应用场景:

-人工降雨(升华吸热,水蒸气凝华成冰晶)

-食品保鲜(低温抑菌)

-舞台特效(气体遇冷液化成雾)

-工业清洗(体积膨胀冲击污垢)

-安全规范:

-密闭空间需通风(防CO₂窒息)

-操作戴防冻手套(防低温冻伤)

-专用保温容器储存(避免接触金属/易燃物)课堂1.课堂评价:通过提问“干冰升华吸热原理”“澄清石灰水变浑浊的原因”

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