（正式版）DB37∕T 1520-2010 《无公害食品 塑料大棚芹菜生产技术规程》

ICS65.020.20DB37/T1520—2010无公害食品塑料大棚芹菜生产技术规程2010-04-01实施2010-04-01实施山东省质量技术监督局发布IDB37/T1520—2010本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业技术推广总站。本标准主要起草人：刘国琴、高中强、丁习武。1DB37/T1520—2010无公害食品塑料大棚芹菜生产技术规程本标准规定了无公害食品塑料大棚芹菜产地环境、生产技术、采收和生产档案。本标准适用于山东省无公害食品塑料大棚芹菜生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)GB/T16715.5瓜菜作物种子叶菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY525有机肥料NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境产地环境应符合NY5010的规定。4生产技术4.1栽培季节秋延迟栽培宜在7月下旬育苗，9月下旬定植，冬季收获。秋冬栽培宜在8月中下旬育苗，10月中下旬定植，冬季、早春收获。早春栽培宜在1～2月份育苗，3～4月份定植，春末夏初收获。4.2种子准备4.2.1品种选择选择叶柄长、实心、纤维少，丰产，抗逆性好，抗病虫害能力强的品种。4.2.2种子质量种子质量应符合GB16715.5的二级以上要求。4.2.3用种量2本芹夏秋育苗每667m²栽培田用种量150g~180g,冬春育苗每667m²栽培田需要100g~120g:西芹每667m²栽培田需要20g～25g。4.2.4种子处理用48℃温水浸种30min后，在凉水中浸种24h。再用清水淘洗后用湿布包好，在18℃~20℃条件下催芽。每天用清水冲洗1～2次，50%以上的种子露白时即可播种。4.3.1育苗设施根据不同季节和条件选用温室、大棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季节育苗应配有防虫、遮阳设施。4.3.2苗床准备育苗床要选择地势高、排灌通畅、防雨防涝、灌溉方便、保肥保水性能好、土壤疏松肥沃，三年未种过伞形科作物的地块。作成畦宽1m~1.2m,沟宽30cm～40cm,沟深15cm~20cm的高畦，将选好的苗床晾干晒透耕翻20cm～30cm深，每立方米施入充分腐熟的过筛农家肥25kg、养分含量为氮磷钾复合肥 (15-15-15)80g~100g、加50%多菌灵可湿性粉剂50g,耕翻、耙细、整平，苗床的面积为移栽面积的1/10左右。4.3.3播种播种时先浇透底水，待水渗下后，将经过浸种或催芽的种子与细土拌匀后撒播，然后覆土，覆土厚度0.5cm左右。冬春育苗，床面加盖地膜：夏秋育苗，床面覆草保湿。4.3.4育苗期管理4.3.4.1温度苗期温度控制在20℃~25℃。冬春育苗随着气温的升高，逐渐加大通风。夏秋育苗，采用遮阳网、塑料薄膜双层覆盖，降温防雨。育苗期应小水勤浇，保持土壤湿润。夏秋育苗早晚浇水，冬春育苗在晴天上午浇水。齐苗后喷施一次0.2%的尿素，以后每10d～15d喷一次，促进幼苗生长。4.3.4.3除草播种后出苗前，可选用除草通(或其它适宜的除草剂)150ml～200ml,兑水70kg~100kg,均匀的喷洒于地表，可防止苗期草害。以后视草害情况，及时人工除草。当幼苗长有2片真叶时进行间苗，苗距1cm。以后再进行1～2次间苗，使苗距达到2cm左右。间苗后及时浇水。4.4整地施肥前茬作物收获后及时清除杂物，每667m²施充分腐熟的农家肥5000kg、氮磷钾复合肥(15-15-15)3DB37/T1520—201050kg,铺施均匀，深翻20cm,整细耙平，作成1.5m～2m宽的畦。所用肥料应符合NY/T496、NY525的要苗高15cm左右，3～4片叶时定植。移栽前3d～4d停止浇水，带土取苗，单株定植。定植时露出心叶。本芹每667m²定植35000～45000株，西芹每667m²定植9000～10000株。4.6定植后管理定植后及时浇定植水，3d～5d后浇一次缓苗水。缓苗后，小水勤浇，保持地面湿润。定植后15d左右，每667m²追尿素5kg。以后20d～25d,追肥一次，每次每667m²追尿素10kg、硫酸钾15kg,或每66追施充分腐熟的饼肥100kg。采收前10d停止追肥。深秋和冬季应控制浇水，浇水宜在晴天10点～11点进行，浇水后加强通风降湿。4.6.2中耕除草缓苗前进行一次中耕划锄，生长前期每次追肥前进行中耕除草，松土深1cm～2cm,生长中后期不再进行划锄。4.6.3温度大棚春茬芹菜定植前10d扣棚，提高温度，定植后棚温达到20℃时开始放风，白天维持在15℃~20℃,夜间不低于10℃。大棚秋茬芹菜当气温低于12℃时扣棚。进入12月份气温较低，要加盖草苫、纸被等覆盖物保温。5病虫害防治5.1病虫害主要种类斑枯病、早疫病、黑斑病、软腐病、叶斑病、蚜虫、粉虱等。5.2.1农业防治5.2.1.1抗病品种根据当地主要病虫害控制对象，选用抗病、抗逆性、适应性强的优良品种。5.2.1.2清洁田园及时摘除病叶、病果，拔除病株。带出地块进行无害化处理，降低病虫基数加强苗床环境调控，培育适龄壮苗。加强养分管理，提高抗逆性。加强水分管理，严防干早或积水。结果后期摘除基部的老叶、黄叶。5.2.1.4轮作换茬4实行严格的轮作制度，在同一地块至少与非伞形科作物隔3年再进行栽培，有条件的地区实行水旱轮作或夏季灌水闷棚。5.2.1.5设施防护太棚栽培采用无滴消雾膜，起垄盖地膜；放风口用防虫网封闭，夏季育苗和栽培应采用防虫网和遮阳网进行遮阴、防虫栽培，减轻病虫害的发生。5.2.2物理防治5.2.2.1杀虫灯诱杀利用杀虫灯主要诱杀甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、棉铃虫、烟青虫、潜叶蝇等。一般每棚安装一盏杀5.2.2.2色板诱杀在棚内悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫，30cm×20cm的黄板每667m²放30～40块，悬挂高度与植株顶部持平或高出5cm～10cm。并在棚室入口处张挂银灰色反光膜避蚜。5.2.2.3高温消毒在夏季覆盖薄膜利用太阳能进行高温闷棚，杀灭棚内及土壤表层的病、虫、菌、卵等。5.2.3生物防治防治斑潜蝇、粉虱用0.9%～1.8%的阿维菌素乳油3000～5000倍液喷雾；防治软腐病用72%的农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液，或100万单位的新植霉素4000倍液喷雾。5.2.4药剂防治5.2.4.1药剂防治原则生产中不使用国家明令禁止的高毒、高残留农药和国家规定在蔬菜上不得使用和限制使用的农药。使用时严格按GB4285和GB/T8321执行。注意轮换交替使用药剂。严格控制农药安全间隔期。5.2.4.2斑枯病发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂加水稀释800倍液，或50%硫菌灵可湿性粉剂加水稀释500倍液喷雾防治。还可用45%百菌清烟剂，每667m²每次200g~250g熏蒸，或10%腐霉利烟剂熏蒸，每隔7d～10d熏1次，连熏2～3次。5.2.4.3早疫病发病前可用3.3%噻菌灵烟剂，每667m²用250g熏烟进行预防。或用50%灭菌灵可湿性粉剂800倍液，或用50%异菌脲可湿性粉剂500～600倍液，每隔7d防治1次，连续防治3～4次。5.2.4.4黑斑病发病前或发病初期可用45%百菌清烟剂、或10%腐霉利烟剂，每667m²每次200g～250g燕烟，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7d～10d喷1次，连喷2～3次。5.2.4.5软腐病5DB37/T1520—2010在发病初期用14%络氨铜水剂加水稀释350倍液，每隔7d～10d防治1次，连续防治2～3次。重点防治病株及周围植株。5.2.4.6叶斑病发病初期用25%嘧菌酯悬浮液1500倍液喷雾防治，7d～10d用一次药，连续喷3次，或用75%百菌清可湿性粉剂加水稀释600倍液，或用70%代森锰锌可湿性粉剂加水稀释600倍液喷雾，每7d～10d喷一次，连喷2～3次。还可用10%用百菌清烟剂熏蒸防治，每667m²用0.3kg～0.4kg,每10d～15d熏一次，连熏2～3发生初期用10%吡虫啉可湿性粉剂加水稀释3000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂加水稀释2000～3000倍液喷雾防治。在成虫发生初期，用25%噻虫嗪水分散粒剂3000～4000倍液叶面喷雾，或用10