镇蔬菜产业发展存在问题及对策建议

镇蔬菜产业发展存在问题及对策建议

——“XX要发展，我该谋什么”专题研讨交流材料

按照全县XXXX的署要求，就全镇蔬菜产业发展进行深入调

研，目的是全面掌握全镇蔬菜产业发展情况，研究解决产业发展

瓶颈制约，加快促进蔬菜产业链延链补链强链，推动全镇经济社

会高质量发展。

一、产业现状

XXX镇共X个村、X个社区，X户X人，其中农业人口X户X

人。位于XXX交界处，交通便利、区位优势明显，灌溉便利、光

照充分，土壤肥沃、透气性好，全镇蔬菜种植适宜区总面积5200

亩。产业规模方面：现有设施蔬菜园区x个，累计建成日光温室

x座，钢架大棚x座，五联动钢架大拱棚x座，全镇设施蔬菜种

植面积x亩，露地蔬菜仅x亩，其中绝大多数为间作套种和复种，

连片种植的基本没有。链条延伸方面：通过内培外引、抓大扶小，

培育引进链主企业2家，全面推行“公司+合作社+基地+农户”

运营模式，培育蔬菜专业合作社x个，真正发挥作用的基本没有。

技术推广方面：由公司牵头，种植有机蔬菜，培育新特优品种，

示范推广生物秸秆反应堆、智能温控等新技术。引进山东寿光第

七代日光温室建造技术，使日光温室跨度由8米增加到13米，

长度由5()米增加到100米以上，扩大温室有效种植面积，提高

-1-

温室保温性能和光能利用率。种苗培育方面：主要以农户分散自

育为主，年育苗X万株，主要为甜瓜、番茄、辣椒、西葫芦、茄

子、黄瓜、等品种，种苗统供率和良种覆盖率仅有X,种苗主要

从王村、罗汉洞购买。品牌效益方面：泗丰甜瓜虽然种植面积大、

市场认可率较高，但受限于存贮、运输等同题，还处于农户路边

售卖为主。其他蔬菜种植品种繁杂、分散，在“产销一体”“定

向销售”、商超对接等方面发展严重滞后。据调研了解，日光温

室收入为X万元，钢架大棚X元，露地蔬菜年亩年均收入为X万

yGo

二、存在问题

一是经营主体少且不优。目前我镇常住人口仅为4200人，

且70%为老人、孩子，240户种植户70%为60岁以上老人，大部分

菜农年龄偏大、文化程度偏低，思想比较保守，接受新事物较慢，

大多凭经验种植，管理相对比较粗放，自产自销、地头路边批发

居多，面积小、产量低、种植零散等问题较为突出，规模效益和

品牌效应难以形成。二是产业链条短而不全。蔬菜全产业链分为

生产、加工、储存、销售等重要部分，主要包括上游的育种与标

准化种植，中游的收购加工、冷链储存，下游的品牌推广、分销

物流、市场销售等环节。从我镇设施蔬菜产业链建设情况看，蔬

菜产业发展仍处在“产菜卖鲜菜”的初级阶段，蔬菜生产以农户

分散种植为主，蔬菜销售主要依靠“地头交易”“市场交易”，缺

少蔬菜保鲜储藏、脱水加工等企业，设施蔬菜产业链仍处在“建

链”阶段。三是资金来源少且不足。从脱贫攻坚到乡村振兴，近

五年来，全镇蔬菜产业发展累计投入财政资金7000万元，主要

-2-

来源中央和省级专项资金、县级财政列支、东西部协作资金，社

会资金和民间资金投入几乎为零，日光温室和钢架大棚由乡镇政

府建设，建成后作为对集体资产转包企业或农户，蔬菜产业资金

大部分用在了修建日光温室、钢架大棚等基础设施上，在扶持龙

头企业延链补链强链方面缺乏资金投入，如果单一地由政府主导

建设日光温室、钢架大棚、园区设施，一定程度上增加了政府财

政负担，也不利于蔬菜产业规模扩张和长远发展，也势必影响产

业链延伸壮大。四是种植效益低且不大。设施蔬菜属于“短平快”

产业，可以当年建设、当年种植、当年见效，但今年X园区项目

建设进度缓慢，严重影响企业营收和群众增收。在比如，2021

年全省蔬菜平均亩产3吨，而我镇平均亩产1.18吨，不及全省

水平的一半；山东寿光的日光温室亩均收入大多都在10万元以

上，我镇仅为2万元左右，仅蔬菜一项农民人均可支配收入仅

2400元。五是特色品牌少且不精。我镇蔬菜种植存在品种杂、

同质化、一窝蜂的问题，大多园区种植西红柿、辣椒、黄瓜、甜

瓜等果蔬，没有突出“一村一业”“一区一品”，待上市销售时全

部“清一色”，很多时候甚至装不了一车，加之缺乏专业营销组

织人员，蔬菜销售形成“内卷”，品牌尚未冲出地域范围，整体

而言，只有甜瓜初步形成了一定品牌效应，但由于储藏运输营销

方面存在短板，还处于路边货的形态。因此，总体而言全镇蔬菜

缺少叫得响、品质佳、卖得好的名优产品。比如，陕西泾阳大力

培育“泾阳西红柿”品牌，仅西红柿种植面积达到了10.6万亩，

占全县种植总面积27%,西红柿年产量63万吨，产值12.7亿元，

占农村居民人均可支配收入的10%、农业年产值的21.6%；山东

-3-

寿光形成了万亩辣椒、万亩韭菜、万亩芹菜等十几个成方连片的

蔬菜生产基地，创建成“中国韭菜第一乡”“中国胡萝卜第一镇”

“中国香瓜第一镇”等专业镇村587个。

三、对策建议

按照“扩量提质、科技赋能、全链发展、效益倍增”的思路

目标，以产业集群化、设施智能化、生产标准化、产品高端化、

加工精深化、销售品牌化、市场多元化为方向，多措并举强龙头、

补链条、聚集群，加快推进蔬菜产业“扩量、提质、创牌、增效二

一要在扩大规模、提升基础上持续加力。坚持“一张蓝图绘

到底”，充分发挥区位优势、资源优势，加快推进品种培优、种

苗繁育、品质提升、品牌打造，加快完成x园区建设工程，尽快

启动实施二期工程。加快构建现代种苗繁育体系，在x园区建成

全镇集中育苗中心，提高种苗统供率和良种覆盖率。争取项目支

持，重点对XXX等村蔬菜园区内破损棚膜进行更换，棚体进行维

修，对XXX等村蔬菜园区内灌溉设施进行维修，全面夯实产业发

展基础。

二要在龙头带动、培育主体上持续加力。积极支持XXX公司

示范种植生态有机绿色蔬菜，推广生物XXX技术，通过落实产业

奖补措施，如龙头企业每年培训群众5次奖励多少钱？在比如根

据企业带动群众统一种植有机订单菜面积，根据带动群众增收情

况进行奖补，真正使我们招进链主企业发挥作用，使泗丰蔬菜进

入中高端销售市场。同时，通过衔接无息或低息贷款等方式，吸

引扶持高校毕业生、返乡创业青年等参与蔬菜产业发展，鼓励开

展线上直播带货，开通创意市场、直销网点、，真正使产业后劲强

-4-

起来。

三要在科技应用、品种培育上持续加力。依托数字乡村建设,

推进XXX现代农业设施蔬菜园区温室大棚水肥一体化检测系统应

用率达60%以上，智能温控大棚物联网覆盖率达50%以上，形成集

约育苗、基地建设、贮藏保鲜、冷链物流、精深加工、科技支撑、

质量安全等为一体的全链条蔬菜产业发展格局。加强与省农科院

等科研院所合作，推广“秸杆+植物菌种+生物疫苗+二氧化碳+熊

蜂授粉”等有机蔬菜生产技术，引进和推广一批科技含量高的名

优蔬菜新品种，不断提升科学化种植水平。

四要在品牌打造、产业融合上持续加力。扩大甜瓜、地黄瓜、

草莓等优势单品生产规模，申请注册特色果蔬商标品牌。依托XXX

现代农业设施蔬菜园区，招商引进一批脱水蔬菜、蔬菜粉、蔬菜

罐头、酱腌菜等蔬菜加工企业，促进各环节延链，推动蔬菜产业

全链条高质量发展。xxxx每年产生大量牛粪，每年无处堆放，无

偿送给附近群众，导致尤其是xxxx两个村到处是晒牛粪的，给我

们环境整治也带来了巨大压力，我们能不能转变思路，将这些牛

粪变废为宝，变不利因素为有利条件，将这些牛粪经过处理变成

有机肥，进入蔬菜园区，通过所有园区减少化肥施用，改用农家

肥，打